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EXTRACTO ETANÓLICO DE PROPÓLEO COMO RECUBRIMIENTO ANTIOXIDANTE EN AGUACATES: UNA REVISIÓN
Get PDFIntroducción:
El aguacate (Persea americana Mill) es un fruto tropical milenario perteneciente a la familia Lauraceae. Su naturaleza climatérica lo convierte en un alimento de vida útil
relativamente corta. El extracto etanólico de propóleo se emplea activamente como
recubrimiento comestible en múltiples frutas y verduras, incluido el aguacate, para
retrasar su senescencia y conservar su calidad postcosecha.
Objetivo:
Analizar la evidencia científica disponible sobre la actividad antioxidante del extracto
etanólico de propóleo en aguacates.
Materiales y Métodos:
Se realizó una búsqueda exhaustiva de publicaciones científicas en bases de datos con amplia cobertura y se adoptó una metodología por etapas para una revisión sistemática de síntesis cualitativa.
Resultados y Discusión:
Se detectó que la actividad respiratoria, la pérdida de peso fresco y el potencial de hidrógeno, son las principales variables influenciadas por la actividad antioxidante del
extracto sobre el aguacate. Tales parámetros son afectados mayoritariamente por la
creación de una atmósfera modificada generada por la película comestible en torno al
fruto, lo que reduce su tasa respiratoria retardando su oxidación y la evolución de su
madurez.
Conclusiones:
La aplicación de extracto etanólico de propóleo como agente enriquecedor de
recubrimientos comestibles es efectiva para mejorar determinados parámetros
fisicoquímicos del aguacate y prolongar su vida útil postcosecha. El porcentaje de
concentración influye en la bioactividad del extracto, siendo los tratamientos con menor concentración los que ofrecen mayor cantidad de resultados beneficiosos
Open Fractures in patients from the Teodoro Maldonado Carbo Hospital in Guayaquil city
No full textObjetivo: Caracterizar epidemiológicamente las fracturas
expuestas y las complicaciones infecciosas en pacientes
atendidos en el servicio de emergencia de Traumatología del
Hospital Teodoro Maldonado Carbo de la ciudad de Guayaquil, Ecuador.
Método: Se realizó un estudio descriptivo, retrospectivo, mediante un análisis del sistema de registro del Teodoro Maldonado Carbo incluyéndose pacientes con diagnóstico de
fracturas expuestas durante el período 2015-2017.
Resultados: Se incluyeron 438 pacientes, con predominio en
hombres (75,1%; n=329) y jóvenes <35 años 61% (n=267),
la región tibial fue la zona corporal más afectada (62,3%;
n=273). En cuanto a la severidad del grado de exposición, la
fractura tipo IIIB fue la más frecuente 36,1% (n=158), siendo
la fijación externa el procedimiento más empleado (57,8%;
n=253). El 39,7% (n=174) de las fracturas se infectó y el staphylococcus aureus fue el agente más común con 40,8%
(n=71).
Conclusiones: La frecuencia de casos de fracturas expuestas en el Hospital Teodoro Maldonado Carbo de la ciudad de
Guayaquil es alta en comparación con otros estudios, con un
predominio en hombres, en sujetos jóvenes y con afectación
tibial. Asimismo, se observa una alta frecuencia de infección
en la fracturas, siendo el staphylococcus aureus el principal
microorganismos aislado.© 2019, Sociedad Venezolana de Farmacologia y de Farmacologia Clinica y Terapeutica. All rights reserved. Objective: To characterize epidemiologically the open fractures and their infectious complications in patients attended in the orthopedic emergency service of the Teodoro Maldonado Carbo Hospital in Guayaquil city, Ecuador. Method: A descriptive, retrospective study was carried out through a record analysis of this hospital, including patients with open fractures diagnosis during the 2015-2017 period. Results: 438 patients were included, predominantly men (75.1%, n=329) and young people <35 years 61% (n=267), the tibial region was the most affected area (62.3%; n=273). Regarding the degree of exposure, type IIIB fracture was the most frequent one 36.1% (n=158), with external fixation being the most used procedure (57.8%, n=253). Likewise, 39.7% (n=174) of the fractures were infected and staphylococcus aureus was the most common agent with 40.8% (n=71). Conclusions: The frequency of open fractures cases in the Teodoro Maldonado Carbo Hospital in Guayaquil city is high in comparison to other studies, especially in men, young subjects and tibial affectation. Also, a high frequency of infection in the fractures is observed, staphylococcus aureus being the main isolated microorganism
Fracturas expuestas en pacientes del Hospital Teodoro Maldonado Carbo de la ciudad de Guayaquil
No full textObjetivo: Caracterizar epidemiológicamente las fracturasexpuestas y las complicaciones infecciosas en pacientesatendidos en el servicio de emergencia de Traumatología delHospital Teodoro Maldonado Carbo de la ciudad de Guayaquil,Ecuador.Método: Se realizó un estudio descriptivo, retrospectivo, medianteun análisis del sistema de registro del Teodoro MaldonadoCarbo incluyéndose pacientes con diagnóstico defracturas expuestas durante el período 2015-2017.Resultados: Se incluyeron 438 pacientes, con predominio enhombres (75,1%; n=329) y jóvenes <35 años 61% (n=267),la región tibial fue la zona corporal más afectada (62,3%;n=273). En cuanto a la severidad del grado de exposición, lafractura tipo IIIB fue la más frecuente 36,1% (n=158), siendola fijación externa el procedimiento más empleado (57,8%;n=253). El 39,7% (n=174) de las fracturas se infectó y el staphylococcusaureus fue el agente más común con 40,8%(n=71).Conclusiones: La frecuencia de casos de fracturas expuestasen el Hospital Teodoro Maldonado Carbo de la ciudad deGuayaquil es alta en comparación con otros estudios, con unpredominio en hombres, en sujetos jóvenes y con afectacióntibial. Asimismo, se observa una alta frecuencia de infecciónen la fracturas, siendo el staphylococcus aureus el principalmicroorganismos aislado
Fracturas expuestas en pacientes del Hospital Teodoro Maldonado Carbo de la ciudad de Guayaquil
No full textObjetivo: Caracterizar epidemiológicamente las fracturasexpuestas y las complicaciones infecciosas en pacientesatendidos en el servicio de emergencia de Traumatología delHospital Teodoro Maldonado Carbo de la ciudad de Guayaquil,Ecuador.Método: Se realizó un estudio descriptivo, retrospectivo, medianteun análisis del sistema de registro del Teodoro MaldonadoCarbo incluyéndose pacientes con diagnóstico defracturas expuestas durante el período 2015-2017.Resultados: Se incluyeron 438 pacientes, con predominio enhombres (75,1%; n=329) y jóvenes <35 años 61% (n=267),la región tibial fue la zona corporal más afectada (62,3%;n=273). En cuanto a la severidad del grado de exposición, lafractura tipo IIIB fue la más frecuente 36,1% (n=158), siendola fijación externa el procedimiento más empleado (57,8%;n=253). El 39,7% (n=174) de las fracturas se infectó y el staphylococcusaureus fue el agente más común con 40,8%(n=71).Conclusiones: La frecuencia de casos de fracturas expuestasen el Hospital Teodoro Maldonado Carbo de la ciudad deGuayaquil es alta en comparación con otros estudios, con unpredominio en hombres, en sujetos jóvenes y con afectacióntibial. Asimismo, se observa una alta frecuencia de infecciónen la fracturas, siendo el staphylococcus aureus el principalmicroorganismos aislado
