Producción y Control de calidad de los puros destinados al mercado internacional de la fábrica PENSA S.A, Estelí, Nicaragua. Periodo 2017-2018

Este artículo científico presenta los resultados de la investigación Producción y Control de calidad de los puros destinados al mercado internacional de la fábrica PENSA S.A con sede en la ciudad de Estelí, Nicaragua. Periodo 2017-2018. Esta investigación es de tipo cualitativo. Las técnicas de recolección de datos fueron: la entrevista a los principales implicados en la producción y control de calidad. Se aplicó la observación en las visitas guiadas y revisión documental de la empresa. Como resultados se muestra que los factores que influían en el deterioro de los puros es la mala manipulación de los productos, y la falta de cajuelas aumenta dichos deterioros. Además, se comprobó que en el área administrativa existe sobrecarga de trabajo, lo que repercute negativamente en el desempeño laboral. Se proponen estrategias para reducir las pérdidas durante el manejo de producción y el proceso de control de calidad para el aumento de los volúmenes de productos terminados a exportar, como: la adquisición de cajuelas, capacitaciones para el almacenamiento de materiales, mejoramiento en la organización para disminuir desperdicios y la contratación y/o mejor distribución de funciones en el área administrativ

Producción y Control de calidad de los puros destinados al mercado internacional de la fábrica PENSA S.A con sede en la ciudad de Estelí, Nicaragua. Periodo 2017-2018

En la presente investigación, se estudió la problemática de la incidencia en el deterioro de puros y desperdicio de materiales en la producción y control de calidad de los puros destinados al mercado internacional de la fábrica PENSA S.A. en la ciudad de Estelí en el periodo 2017-2018. Esta investigación es de tipo cualitativo. Se realizó un muestreo de la fábrica y posteriormente Se aplicaron entrevistas al director de y trabajadores de la planta de producción. Según los resultados de la investigación, los factores que influían en el deterioro de los puros es la mala manipulación de los productos, el amarre de los mazos, la falta de cajuelas, al almacenarlos en el cuarto frio las capas se deterioran más de lo normal, lo cual lleva a una gran pérdida monetaria. Además, se comprobó que en el área administrativa existe sobre carga de trabajo y da resultados negativos en las funciones. Se proponen estrategias para el control y calidad de materiales: la adquisición de cajuelas, capacitaciones para el almacenamiento de materiales, mejoramiento en la organización para disminuir desperdicios y la contratación y/o mejor distribución de funciones en el área administrativa