Producción y Control de calidad de los puros destinados al mercado
internacional de la fábrica PENSA S.A con sede en la ciudad de Estelí,
Nicaragua. Periodo 2017-2018
En la presente investigación, se estudió la problemática de la incidencia en el deterioro
de puros y desperdicio de materiales en la producción y control de calidad de los puros
destinados al mercado internacional de la fábrica PENSA S.A. en la ciudad de Estelí en
el periodo 2017-2018. Esta investigación es de tipo cualitativo. Se realizó un muestreo
de la fábrica y posteriormente Se aplicaron entrevistas al director de y trabajadores de la
planta de producción. Según los resultados de la investigación, los factores que influían
en el deterioro de los puros es la mala manipulación de los productos, el amarre de los
mazos, la falta de cajuelas, al almacenarlos en el cuarto frio las capas se deterioran más
de lo normal, lo cual lleva a una gran pérdida monetaria. Además, se comprobó que en
el área administrativa existe sobre carga de trabajo y da resultados negativos en las
funciones. Se proponen estrategias para el control y calidad de materiales: la adquisición
de cajuelas, capacitaciones para el almacenamiento de materiales, mejoramiento en la
organización para disminuir desperdicios y la contratación y/o mejor distribución de
funciones en el área administrativa
