19 research outputs found
PERCEIVED SERVICE QUALITY IN LOGISTICS PROGRAM: EXAMPLE A FIELD RESEARCH
Hizmet kalitesinin öneminin artması, değişen müşteri değeri ve tutumları, rekabet diğer sektörler de olduğu gibi eğitim sektörünü de etkilemiştir. Bu bağlamda lojistik bölümünde okuyan öğrencilerin de okullarından almış oldukları hizmetin kalitesinin önemini artırmıştır. Yine her ilde bir üniversite açılması ve sürdürülebilir üretim ve hizmet odaklı anlayış kavramları, üniversiteler arasındaki rekabeti artırmıştır. Bu kapsamda, üniversitelerde sunulan hizmetlerin tanımlanması, ölçülmesi ve değerlendirilmesi büyük önem taşır hale gelmiştir. Bu doğrultuda, saha araştırması yapmak için Doğu Anadolu ve Karadeniz bölgesinde üç üniversite seçilmiştir. Bu üç üniversitede, öğrencilerin okullarından aldıkları hizmeti nasıl algıladıkları araştırılmıştır. Lojistik bölümünde eğitim gören öğrencilere algılanan hizmet kalitesine yönelik anket çalışması yapılmıştır. Elde edilen sonuçlar SPSS istatistiksel programı kullanılarak değerlendirilmiştir. Bu doğrultuda, katılımcıların gelirleri, yatırım düşüncesi ve lojistik sektöründeki devlet teşvikleri, okumuş oldukları bölümler ve okul yönetimleri arasında memnuniyete ilişkin anlamlı farklılık bulunmuştur. Ancak beklenenin aksine, katılımcıların cinsiyeti ve katılımcıların yaşları arasında memnuniyete ilişkin anlamlı farklılıklar bulunamamıştır.Increasing the importance of service quality, changing customer values and attitudes, competition as well as other sectors, has also affected the education sector. In this context, the students who study in logistics program have also increased the importance of the quality of services they receive from the school. On the other hand the opening of a university in each province and sustainable production and service-oriented understanding of concepts, increased competition between universities. In the context, the definition, measurement and evaluation of the services offered in the universities have become great importance. To make the research field in East Anatolia and Black Sea are three universities selected. The three university students the quality of service they receive from the school has been investigated how the perceived. In this context, survey work was carried out for perceived service quality which students studying in the logistics program. The resulting data were analyzed using the SPSS statistical software. According to the results obtained from the study, it has been found significant differences among it has been found to be correlated among satisfaction levels and revenues of the participants, investment idea, and government incentives in the logistics sector, satisfaction of the program and school management.But contrary to expectations, it hasn't been significant differences among satisfaction and gender and age of participant
HIZLI YEMEK (FAST FOOD) SEKTÖRÜNDE PAZARLAMA İNOVASYON KRİTERLERİNİN BELİRLENMESİ VE FİRMA SEÇİMİ: GİRESUN İLİ UYGULAMASI
Amaç: Giresun’da kurumsal kimliği olan hızlı yemek işletmelerine yönelik yapılan çalışmada pazarlama inovasyonu kriterlerinin önem derecelerinin tespit edilmesi ve belirlenen önem dereceleri çerçevesinde inovasyon kritelerinin uygulanma düzeyine göre en ideal firmanın seçimi amaçlanmıştır.
Yöntem: Amaca uygun olarak literatür taramasından elde edilen kriterler, çok kriterli karar verme yöntemlerinden CRITIC yöntemi ile değerlendirilmiş ve Gri İlişkisel Analiz (GİA) yöntemiyle bütünleşik olarak en ideal firma seçimi yapılmıştır.
Bulgular: Elde edilen sonuçlara göre; pazarlama inovasyonu kriterlerinde en yüksek ağırlığa sahip kriter Süreç olmuştur. En az ağırlığa sahip olan pazarlama inovasyonu kriterinin ise Tutundurma olduğu belirlenmiştir. Öte yandan çalışma sonucunda pazarlama inovasyonu kriterlerine göre en ideal firma seçilmiştir.
Özgünlük: Bu çalışma, hızlı yemek sektöründe faaliyet gösteren işletmelerinin pazarlama alanı açısından inovasyon kriterlerini ele alarak değerlendirilmesi bakımından özgünlük taşımaktadır
3PL company selection in operating cold chain transportation: The case of İstanbul
Çalışmanın amacı, İstanbul ilinde soğuk zincir taşımacılığı yapan işletmelerde Analitik Hiyerarşi Prosesi (AHP) ve Gri İlişkisel Analiz (GİA) teknikleri ile Üçüncü Parti Lojistik Firma (3PL) seçimi yapmaktır. Bu doğrultuda soğuk zincir taşımacılı-ğında faaliyet gösteren 25 uzman görüşü alınmıştır. Bu amaçla iki aşamalı bir model oluşturulmuş ve ilk aşamasında 3PL se-çiminde kullanılacak kriterler Analitik Hiyerarşi Prosesi (AHP) tekniği ile ağırlıklandırılmıştır. İkinci aşamada ise Gri İlişkisel Analiz (GİA) tekniği ile en iyi 3PL firma seçimi yapılmıştır. Ça-lışma sonucunda 3PL firma seçiminde “İşletme Performansı”en önemli ana kriter olmuş, “C” seçeneği ise en iyi 3PL sağlayıcı firma olduğu tespit edilmiştir.The aim of the study is to select Analytical Hierarchy Process (AHP) and Gray Relational Analysis (GIA) techniques and Third Party Logistics Company (3PL) in cold chain trans-portation companies in Istanbul. In this direction, 25 expert opinions on cold chain transportation were taken. This purpose, a two-stage model was established and the criteria to be used in the first phase of the 3PL selection were weighted by the Analy-tical Hierarchy Process (AHP) technique. In the second stage, the best 3PL company was selected with Gray Relational Analysis (GIA) technique. As a result of the study, "Operational Performance" was the most important main criterion in selec-ting 3PL firms and "C" was the best 3PL provider
A Study On The Effect Of Logistics Strategies On Logistics Activities And Process Efficiency: Tr90 Region Example
Bu çalışmada, TR90 Bölgesinde yer alan, kurumsal kimliği olan ve genellikle uluslararası lojistikfaaliyetinde bulunan lojistik firmalarında; lojistik stratejilerinin lojistik faaliyetler ve süreç verimliliğineolan etkisi araştırılmıştır. Uluslararası Nakliyeciler Derneğine (UND) kayıtlı olan TR90 bölgesindelojistik faaliyeti gösteren 58 lojistik firmasına ulaşılmış sorulan sorulara yönetici pozisyonunda olançalışanlardan cevaplar alınmıştır.Bu çerçevede lojistik stratejilerinin unsurları olan; lojistik süreç stratejisi, lojistik pazar stratejisi velojistik kanal-bilgi stratejisinin lojistik firmalarında lojistik faaliyetlere ve süreç verimliliğini etkilemedüzeyleri lojistik regresyon analizi ile incelenmiştir.Elde edilen sonuçlar ile lojistik stratejileri lojistik faaliyetlerden; tedarik, taşıma, depolama ve stokyönetimi, satış ve sipariş işleme üzerinde olumlu etkisi olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca bu çerçevedelojistik faaliyetlerinde süreç verimliliği üzerinde (tedarik, depolama ve stok yönetimi, satış ve siparişişleme) olumlu etkisi olduğu saptanmıştır. Ancak taşıma, müşteri hizmetleri ve diğer faaliyetler ile ilgiliolarak lojistik stratejilerin belirtilen lojistik faaliyetler ve süreç verimliliği üzerinde herhangi olumlu biretkisinin olmadığı belirlenmiştir.In this study, the effect of logistics strategies on logistics activities and process efficiency in logisticscompanies, which are institutional identity in TR90 region and generally engaged in internationallogistics activities, were investigated. 58 logistics companies in the TR90 region registered with theInternational Transport Association (UND) were contacted.The logistics process strategy, logistics market strategy and logistics channel-information strategy, whichare the elements of logistics strategies in this framework, were examined by logistic regression analysison the logistic activities and their effects on process efficiency.From the results obtained and logistics strategies logistics activities; supply, transportation, storage andinventory management, sales and order processing. In addition, it has been determined that processefficiency (supply, storage and inventory management, sales and order processing) has a positive effecton logistics activities in this framework. However, it has been determined that there is no positive effecton logistics activities and process efficiency of logistics strategies in relation to transportation, customerservice and other activities
Determination of the Effect of Green Logistics Applications on Competition Power and Hospital Performance by Logistic Regression Analysis: Ankara Example
Bu araştırmada, yeşil lojistik uygulamalarının rekabet gücü ve hastane performansı üzerine olan etkisinin tespit edilmesi amaçlanmış ve Ankara ilinde faaliyet gösteren 31 kamu-özel-üniversite hastanelerindeki çalışanlar ile görüşülmüştür. Bu kapsamda yeşil lojistik uygulamalarının unsurları olan yeşil tedarik, yeşil üretim ve malzeme yönetimi, yeşil paketleme, yeşil taşıma, yeşil depolama ile yeşil tersine lojistik faaliyetlerinin hastanelerde rekabet gücü ile hastane performansını etkileme düzeyleri lojistik regresyon analizi ile incelenmiştir. Elde edilen sonuçlar SPSS istatistiksel programı kullanılarak değerlendirilmiştir. Bu doğrultuda yeşil lojistik uygulamaları; yeşil tedarik, yeşil paketleme ve yeşil tersine lojistik faaliyetlerinin rekabet gücü üzerinde olumlu etkisi olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca bu çerçevede rekabet gücünü etkileyen yeşil lojistik uygulamalarından hastane performansı üzerinde yeşil tedarik ve yeşil tersine lojistik faaliyetlerinin olumlu etkisi olduğu saptanmıştır. Ancak yeşil üretim ve malzeme yönetimi, yeşil taşıma, yeşil depolama faaliyetleri ile ilgili olarak yeşil lojistik uygulamalarının belirtilen rekabet gücü ve hastane performansı üzerinde herhangi olumlu bir etkisinin olmadığı saptanmıştır.In this study, it was aimed to determine the effect of green logistics practices on competitiveness and hospital performance and discussed with the employees of 31 public-privateuniversity hospitals operating in Ankara. In this context, the levels of green procurement, green production and material management, green packaging, green transportation, green storage and green versus green logistics activities affecting competitiveness and hospital performance in hospitals are analyzed by logistic regression analysis. The results were evaluated using SPSS statistical program. In this direction, green logistics applications; green procurement, green packaging and green logistics activities have a positive effect on the competitiveness. In addition, green logistics applications affecting competition power in this framework have been found to be positive effects of green procurement and green reverse logistics activities on hospital performance. However, regarding green production and material management, green transportation, green storage activities, it has been determined that green logistics applications have no positive effect on the stated competitiveness and hospital performance
A comparison of the production effect of warehouse and purchasing decisions of manufacturing operations in Erzurum, Erzincan and Bayburt provinces
Günümüzde ağır rekabet koşullarında işletmeler değişen piyasa şartları ve gelişenüretim süreçleri altında esnek bir yapıda olmaları gerekmektedir. Öyle ki; kaynakların etkili,ekonomik ve verimli kullanılması işletmeler için önemli olup aynı zamanda işletmelerinrekabetçi pazar koşullarında varlıklarının devamı hatasız üretim ile müşteri memnuniyetinebüyük ölçüde bağlıdır. Özellikle imalatçı işletmeler için bu unsurların sağlanması üretimindevamlılığın vazgeçilmez bir öğesidir. Bu olgulardan hareketle günümüzde imalatçıişletmeler için depolama ve satın alma kararları hem ürünlerin üretilmesinde, hem de üretimsüreçlerinin etkinliği ve maliyetlerin düşürülmesi noktasında önem arz etmektedir. Buçalışmada, Erzurum, Erzincan ve Bayburt illerindeki imalat işletmelerinde depolama ve satınalma kararlarının üretime olan etkisinin belirlenmesi amaçlamış ve Erzurum, Erzincan veBayburt illerindeki depolama ve satın alma kararlarındaki farklılıklar tespit edilmiş vekıyaslanmıştır. Çalışma Erzurum, Erzincan ve Bayburt illerinde faaliyet göstermekte olanimalat işletmeleri üzerinde uygulanmıştır; depolama ve satın alma kararlarının üretime etkisinoktasında iller arasındaki farklılıklar tespit edilmiştir.Today, under severe competition conditions, businesses need to be flexibleunder changing market conditions and developing production processes. So, effective,economical and efficient use of resources is important for businesses, and at the same time,businesses remain largely dependent on faultless production and customer satisfaction in thecompetitive market conditions. Provision of these elements, especially for manufacturingenterprises, is an indispensable element of production continuity. With these developments,warehouse and purchasing decisions for manufacturers' businesses today are important bothin the production of products and in the efficiency and cost of production processes. In thisstudy, it was aimed to determine the production effect of warehouse and purchasing decisionsin manufacturing enterprises in Erzurum, Erzincan and Bayburt and differences inwarehouse and purchasing decisions in Erzurum, Erzincan and Bayburt were determined andcompared. The study was carried out on manufacturing operations in Erzurum, Erzincan andBayburt. differences between the illusions of warehouse and purchasing decisions have beenidentified
Ranking of the logistics risk factors and risk management tools via integrated AHP-VIKOR approach: A case study of Samsun province
Bu çalışmanın amacı, lojistik iş ve işlemlerin yoğun olarak gerçekleştirildiğiSamsun ilinde soğuk zincir taşımacılığı yapan firmalarda lojistik risk kriterlerinin tespitedilmesi ve lojistik risk yönetiminde kullanılan araçların sıralanmasınıgerçekleştirmektir. Bu doğrultuda AHP-VIKOR bütünleşik yaklaşımı iledeğerlendirmeler yapılmış ve soğuk zincir taşımacılığı yapan firmalardan,akademisyenlerden, lojistik hizmet sağlayıcılardan 25 uzman görüşü alınmıştır. İlkaşamada gerçekleştirilen AHP sonuçlarına göre lojistik risk kriterlerinin en önemlisi“Ambalajlama Riskleri” ana kriteri olmuş ve onu sırası ile; “Taşıma Kaynaklı Riskler”,“Organizasyonel Riskler”, “Satın Alma Riskleri” ve “Envanter Kaynaklı Riskler” takipetmiştir. İkinci aşamada ise VIKOR yöntemi ile lojistik risk yönetiminde kullanılanaraçların sıralanması yapılmıştır. Buna göre en ideal araç “İstatistiksel Süreç Kontrolü”olarak belirlenmiştir.The aim of this study is to identify the logistic risk factors in companies which arecarrying out cold chain transportation in Samsun province where logistics work andtransactions are performed intensively and to perform the sorting of the tools used inlogistic risk management. In this regard, an evaluation has been carried out viaintegrated AHP-VIKOR approach and 25 experts opinions have been received fromcompanies that carry out cold chain transportation, academicians, and logistics serviceproviders. According to the AHP results in the first stage, the most important logisticrisk elements has been the “Packaging Risks” and this criterion followed by“Transportation Risks”, “Organizational Risks”, “Purchasing Risks” and “InventoryRisks”, respectively. In the second stage, the tools used in logistics risk management have been ranked by VIKOR method. Accordingly, the most ideal tool has beendetermined as “Statistical Process Control”
Business Performance of the Effect the Applıcation in Food Business Process Management: An Application in Erzurum
Bu çalışmada, gıda işletmelerinde süreç yönetimi uygulamalarının işletme performansı üzerine olanetkisinin tespit edilmesi hedeflenmiş ve Erzurum’da faaliyet gösteren gıda işletmelerindeki 85 çalışanişletme ortamında incelenmiştir. Bu kapsamda süreç yönetiminin gıda işletmelerindeki uygulanmadüzeyi regresyon analizi ile incelenmiş ve süreç yönetimi uygulamalarının işletme performansıüzerinde ve işletme performansının alt boyutlarında (üretim ve girdi maliyetlerinin azaltılması,kapasite, verimlilik, işletme başarısı, karlılık, pazar payı, büyüme oranı, hizmet süresinin azaltılması,iş önceliği, iletişim yeteneklerinin artırılması, imaj ve yenilik) pozitif yönde etkisi olduğu saptanmıştır.In this study, it was aimed to determine the effect of process management practices in foodenterprises on business performance and 85 employees in food enterprises operating in Erzurum wereexamined in the operating environment. In this context, the level of implementation of processmanagement in food businesses is examined by regression analysis and it is seen that processmanagement practices have a significant effect on operational performance and sub-dimensions ofoperational performance (reduction of production and input costs, capacity, productivity, operationalsuccess, profitability, market share, growth rate, job priority, increasing communication skills, imageand innovation) were found to be positively effect
New Product Development Criteria In Manufacturing Enterprises: Case Of Karadeniz Region
Bu çalışmada yeni ürün geliştirme sürecinde dikkate alınması gereken kriterlerin önemderecelerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla daha önce yeni ürün geliştirmiş 141 firmanın ürün geliştirme, satış ve pazarlama departmanlarında görevli yetkililer ile 378 adet anket düzenlenmiştir. Elde edilen veriler ve Analitik Hiyerarşi Prosesi yöntemi ile yeni ürün geliştirme sürecinde dikkate alınması gereken kriterlerin önem dereceleri ortaya koyulmuştur. Çalışmanın sonucunda sırasıyla Üretim Maliyeti, Fire Miktarı ve Ürün Güvenilirliği kriterleri, yeni ürün geliştirme için en önemli kriterler olarak tespit edilmiştir. Gerçekleştirilen kapsamlı literatür taramasında, bu çalışmada olduğu gibi yeni ürün geliştirme sürecinde dikkate alınması gereken kriterlerin önceliklendirilmesine yönelik başka bir çalışmaya rastlanmamıştır.In this study, it is aimed to determine the importance of the criteria to beconsidered in the new product development process. For this purpose, surveys were conducted in 141 enterprises that have developed at least one new product before. 378 surveys were conducted with officials in product development, sales and marketing departments. Using the obtained data, the Analytical Hierarchy Process method has been utilized the importance of the criteria to be considered in the new product development process. As a result of the study, respectively, Production Cost, Wastage Quantity and Product Reliability criteria have been identified as the m st important criteria for newproduct development. In the comprehensive literature review, there was no other study has been determined on prioritizing the criteria that should be considered in the new product development process as it is in this stu