DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DE PROBIÓTICOS AUTÓCTONE E ALÓCTONE PARA CAMARÃO DA MALÁSIA

Este trabalho teve como objetivo avaliar a microbiologia intestinal de camarõesalimentados com bactérias autóctones e alóctones de Camarão da Malásia( Macrobrachium rosenbergii ). O trabalho foi dividido em três etapas: 1º) isolamentode bactérias ácido láticas; 2º) seleção in vitro ; e 3º) teste in vivo . A cepa isoladaC211 apresentou a melhor inibição média (0,98 ± 0,26cm), menor resistência aantibióticos (1,51 ± 0,70cm). Após 30 dias do ensaio in vivo , os camarões alimentados com as bactérias ácidos-láticas apresentaram maior contagem deste grupo o trato intestinal dos camarões (6,54 ± 0,25 UFC) em relação ao controle (5,17 ± 0,70 UFC)

HIDROLATO DE CÚRCUMA LONGA COMO FITOTERÁPICO PARA TILAPICULTURA

Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos da suplementação dietéticacom diferentes doses do hidrolato de Curcuma longa nos parâmetros hematológicos,imunológicos e zootécnicos da tilápia-do-nilo, cultivada em sistema de Recirculação(RAS). Foram testadas as doses de 0%; 2,5%; 5,0%; 7,5% e 10%. Na análisehematológica, os peixes alimentados com 2,5% apresentaram maior número deleucócitos, monócitos e linfócitos que o controle, enquanto as doses de 7,5% e 10,0%não divergiram dos tratamentos. Assim, observou-se a influência da suplementaçãodietética com diferentes doses do hidrolato de Curcuma longa, sendo que a dose 2,5%apresentou um aprimoramento dos parâmetros hemato-imunológicos

DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DE PROBIÓTICOS AUTÓCTONE E ALÓCTONE PARA CAMARÃO DA MALÁSIA

Este trabalho teve como objetivo avaliar a microbiologia intestinal de camarõesalimentados com bactérias autóctones e alóctones de Camarão da Malásia( Macrobrachium rosenbergii ). O trabalho foi dividido em três etapas: 1º) isolamentode bactérias ácido láticas; 2º) seleção in vitro ; e 3º) teste in vivo . A cepa isoladaC211 apresentou a melhor inibição média (0,98 ± 0,26cm), menor resistência aantibióticos (1,51 ± 0,70cm). Após 30 dias do ensaio in vivo , os camarõesalimentados com as bactérias ácidos-láticas apresentaram maior contagem destegrupo o trato intestinal dos camarões (6,54 ± 0,25 UFC) em relação ao controle (5,17± 0,70 UFC)

HIDROLATO DE CURCUMA LONGA COMO PROMOTOR DE CRESCIMENTO E IMUNOMODULADOR PARA TILÁPIA-DO-NILO

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da suplementação dietética do hidrolato de Curcuma longa, nos parâmetros hematológicos e zootécnicos da tilápia-do-nilo. Foram utilizadas 90 tilápias-do-nilo em seis caixas de polietileno (40 L) divididas em dois tratamentos: dieta suplementada com hidrolato de C.longa e dieta controle, durante 45 dias. Em relação aos resultados deste estudo, o HCM e CHCM do grupo tratado foram maiores que o controle, enquanto o VCM foi menor. Houve um aumento na quantidade de neutrófilos e maior sobrevivência no grupo tratado. Concluindo-se, o hidrolato de C.longa ocasionou um aprimoramento dos parâmetros hematológicos dos peixes

Dinâmica nictemeral no cultivo de tilápias em sistema bioflocos/ Nictemeral dynamics in the cultivation of tilapia in bioflocs system

Quatrocentos alevinos de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) foram criados em sistemas de bioflocos, com uma relação carbono:nitrogênio 10:1 durante cinco semanas com objetivo de analisar o desempenho zootécnico da tilápia-do-nilo, os parâmetros de qualidade de água (oxigênio dissolvido, temperatura e quantidade de flocos, amônia (total e tóxica), pH, nitrito, nitrato, alcalinidade e sólidos suspensos totais) e a análise nictemeral (temperatura, oxigênio e pH) no 5º e 35º dia de cultivo durante 24 horas. Concluindo que os parâmetros se mantiveram similares entre o 5º e 35º dia de cultivo

HIDROLATO DE CURCUMA LONGA COMO PROMOTOR DE CRESCIMENTO E IMUNOMODULADOR PARA TILÁPIA-DO-NILO CURCUMA LONGA HYDROLATE AS GROWTH PROMOTER AND IMMUNOMODULATOR FOR NILE TILAPIA

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da suplementação dietética do hidrolato de Curcuma longa, nos parâmetros hematológicos e zootécnicos da tilápia-do-nilo. Foram utilizadas 90 tilápias-do-nilo em seis caixas de polietileno (40 L) divididas em dois tratamentos: dieta suplementada com hidrolato de C.longa e dieta controle, durante 45 dias. Em relação aos resultados deste estudo, o HCM e CHCM do grupo tratado foram maiores que o controle, enquanto o VCM foi menor. Houve um aumento na quantidade de neutrófilos e maior sobrevivência no grupo tratado. Concluindo-se, o hidrolato de C.longa ocasionou um aprimoramento dos parâmetros hematológicos dos peixes

SUPLEMENTAÇÃO DA TAURINA EM DIETAS PARA TILÁPIA-DO-NILO COM FONTES ALTERNATIVAS DE PROTEÍNAS EM SUBSTITUIÇÃO À FARINHA DE PEIXE

Com o crescimento da demanda por farinha de peixe para a fabricação de ração, levou-se aescassez e altos preços em escala global durante os últimos anos. Com isso, proteínas deorigem vegetal, particularmente óleos de plantas, têm recebido mais ênfase nas últimasdécadas como substituto da farinha de peixe na indústria aquícola. Entretanto, grande partedos ingredientes de origem vegetal possuem limitado número de nutrientes necessários paraboa performance e metabolismo de animais aquáticos, principalmente de peixes carnívoros. Amaioria dos ingredientes de origem vegetal também são limitados taurina (2-aminoetanossulfónico), que é um produto final do metabolismo aminoácidos compostos porenxofre. Apesar de ser um nutriente não-essencial, a sua suplementação na dieta podemelhorar os índices zootécnicos, o que pode torna-la indispensável em dietas para peixesalimentados com rações de proteína vegetal. Então este estudo almejou entender os efeitos deuma dieta à base de proteína vegetal suplementada com taurina nos índices zootécnicos ehemato-imunologia de tilápia-do-nilo, além de custos de produção, com possibilidade desubstituição à farinha de peixe, apresentando uma nova alternativa às formulações de raçõescomerciais em meio aos preços abusivos e a escassez de proteína de origem animal. Foramutilizados 400 alevinos de O. niloticus, linhagem Gift, com peso inicial de 10,0 g,provenientes do Laboratório de Aquicultura do Instituto Federal Catarinense – CampusAraquari e realizado nele. O experimento foi constituído de 12 caixas circulares de polietilenocom capacidade volumétrica útil de 800 L com 25 peixes por unidade experimental,equipados com sistema fechado de recirculação constante, controle de temperatura, sistema deaeração constante e filtragem biológica da água. Os tanques foram divididos em trêstratamentos: dieta comercial (grupo controle), dieta sem farinha de peixe (grupo verde) e dietasem farinha de peixe com adição de 9,6g.kg-1de taurina (grupo taurina). Após 60 dias detratamento, foram analisados índices zootécnicos, econômicos, hematológicos eimunológicos. Em relação aos parâmetros de qualidade de água, não houve diferenças entre ostratamentos. Já em relação aos índices zootécnicos, o grupo verde demonstrou menor taxa deconversão alimentar (0,89 ± 0,04) quando comparado ao controle (0,94 ± 0,02) e taurina (0,97± 0,05). Também o grupo verde apresentou menor custo por kg (R$1,05 ± 0,04) e custo porunidade (R$67,20 ± 1,71) quando comparado ao controle (1,20 ± 0,03; 71,41 ± 2,11) e taurina(1,30 ± 0,06; 71,36). Os índices relacionados a hemato-imunologia dos animais não tiveramdiferenças significativas em relação a nenhum dos parâmetros avaliados. Este resultadomostra possíveis ingredientes alternativos que possam vir a substituir a farinha de peixe commenores preços e sem alterar a homeostase dos animais

CULTIVO DO MACROBRACHIUM AMAZONICUM EM SISTEMA BIOFLOCO

O objetivo deste trabalho foi avaliar o uso da tecnologia de bioflocos para criar camarão do rio Amazonas ( Macrobrachium amazonicum ). Cem camarões amazônicos foram divididos em duas unidades experimentais, 50 animais por cada. Os camarões foram alimentados duas vezes por dia, com 3% da biomassa. Os camarões apresentaram 77,67%, de sobrevivência, 2,98 de conversão alimentar médio, ganho em peso semanal de 0,29 g dia 1 , e produtividade de 822,0 g m 3 , após seis semanas de criação. Concluindo, é possível utilizar o BFT para manter e criar o camarão amazônico ( M. amazonicum ), no entanto, para melhor d esempenho é necessário definir requisitos nutricionais