Evaluación de la asistencia técnica en la UEB-Aseguramiento de la Empresa Avícola Granma (Original)

The research was developed in the UEB-Assurance of the Poultry Company Granma. To carry out the work the methodology of evaluation of the technical attendance elaborated by Shkiliova et al. (2005) was used, with objective of doing a real valuation of the control and organization of maintenances. The main results of the evaluated aspects were the following: the technical documentation and existing means for the execution of the works of technical attendance are of 70 % and of 33.33 %, the control of the technical maintenances and repairs of 41.66 % and 60%, the characterization of the park of tractors and tools for tractors was of 69% and 70.37 % for implements, the characteristic of the technological equipment and the existing machines and tools is of 75 %. In general, with these results we obtained a poor evaluation. La investigación se desarrolló en la UEB-Aseguramiento de la Empresa Avícola Granma. Para la realización del trabajo se utilizó la metodología de evaluación de la asistencia técnica. Con el objetivo de realizar una valoración real de la organización y control de los mantenimientos. Los principales resultados de los aspectos evaluados, de acuerdo fueron los siguientes: la documentación técnica y medios existentes para la ejecución de los trabajos de asistencia técnica es de 70 % y del 33,33 %, el control de los mantenimientos técnicos y reparaciones de 41,66 % y 60 %, la caracterización del parque de tractores e implementos para los tractores fue de 69 % y 70,37 % de para los implementos, de la característica del equipamiento tecnológico y las máquinas herramientas existente es de 75 %. Con estos resultados obtuvimos de forma general una evaluación de deficiente

Evaluación de algunos indicadores de la Jumil JM 2570 PD SH para sembrar maíz (Zea mays L.) (Original)

This work was carried out based on the evaluation of some indicators of the quality of work by the aggregate formed by the New Holland tractors and the JUMIL JM 2570 PD fertilizer- seeder for corn cultivation (Zea plus L). The evaluation was carried out in the UBPC June 14th belonging to the Agricultural Company Paquito Rosales Benítez", located in the jurisdiction of Veguita, Yara municipality, Granma county. The used method was the analytic-investigative and the technique of picture timing, obtaining as result, productivities of time of clean work and the time of exploitation work of 0.75 and 0.23 ha•h-1, a depth of plantation of 10 cm, a consumption of fuel of 7.05 L•ha-1 and a direct expense of exploitation of 733.49 CUP•ha-1. Este trabajo se realizó en base a la evaluación de algunos indicadores de la calidad de labor por el agregado formado por el tractor New Holland y la sembradora – fertilizadora JUMIL JM 2570 PD para el cultivo del maíz (Zea mays L). La evaluación se realizó en la UBPC 14 de Junio perteneciente  a la Empresa Agropecuaria “Paquito Rosales Benítez”, localizada en el consejo de Veguita Municipio Yara, Provincia Granma. El método utilizado fue el analítico investigativo y la técnica de foto cronometraje, obteniendo como resultado  productividades de tiempo de trabajo limpio y el tiempo de trabajo explotativos de 0,75 y 0,23 ha·h-1respectivamente, una profundidad de siembra de 10 cm, un consumo de combustible de  7,05 L∙ha-1 y un gasto directo de explotación de 733,49 CUP·ha-1

EVALUACIÓN DE DOS TECNOLOGÍAS DE BENEFICIO DE CAFÉ HÚMEDO EN LA EMPRESA AGROFORESTAL “ATAQUE A BUEYCITO” (Revisión)

The present work was carried done in “Las Quemadas” farm belonging to the Agroforestry Company “Ataque a Bueycito” in Buey Arriba municipality, specifically in Granma province, in the wet benefit centers of Limones and Bernabé, during the postharvest stage of the coffee crop (2016/11/3 to 2016/12/25). Two wet technologies were evaluated and the coffee variety used was (Coffea Canephora) in a Pardo mountainous soil without carbonate, using the investigative analytical method and the photochroming technique. The results revealed that the technology of ecological benefit showed better performance compared to traditional technology. Ecological technology reached higher parchment coffee grain quality, with less damage caused by the machine 0,1 %, lower drying time 5,42 days, also the total imperfections 4,56 % in addition to the consumption of water and of fuel with values of 0,5 L·46 kg-1 and 0,054 L·46 kg-1 respectively and lower economic expenses of 1,41 and 2,70 pesos.El presente trabajo se realizó en la finca “Las Quemadas” perteneciente a la Empresa Agroforestal “Ataque a Bueycito” del municipio Buey Arriba, provincia de Granma, específicamente en los centros de beneficio por vía húmeda de Limones y Bernabé, durante la etapa de postcosecha del cultivo de café (2016/11/3 al 2016/12/25). Se evaluaron dos tecnologías de beneficio húmedo y la variedad de café utilizada fue (Coffea Canephora) en un suelo montañoso Pardo sin carbonato, empleando el método analítico investigativo y la técnica del fotocronometraje. Los resultados revelaron que la tecnología de beneficio ecológico mostró mejor comportamiento comparado con la tecnología tradicional. La tecnología ecológica alcanzó mayor calidad del grano de café pergamino, con menor daño ocasionado por la máquina 0,1 %, menor tiempo de secado 5,42 días, también el total de imperfecciones 4,56 % además del consumo de agua y de combustible con valores de 0,5 L·46 kg-1 y 0,054 L·46 kg-1 respectivamente y menor gastos económicos de 1,41 y 2,70 pesos.&nbsp

Evaluación de las pérdidas de caña de azúcar (saccharum officinarum spp.) que se producen en la UEB central azucarero “Cristino Naranjo” (Original)

The present work developed in the Central Sugar UEB Cristino Naranjo, It belongs to the Popular Piece Of Advice Cristino Naranjo, of the municipality Cacocum, province of Holguín, the same it had for objective to evaluate the losses in the Central Sugar UEB, I eat such: The losses in harvest, the evaluation of the efficiency of the cleanliness in the center of stock (THE), the loss of cane for fan (PVL), the consumption of electric power and the entrance of strange matter to the central sugar basin's tilter and the consequences that they bring I get in the manufacturing process. For the realization of the same utilized the standard himself NRAG XXI (2005) and the Manual of centers of stock and of cleanliness, through the analytical method – investigating, they measured themselves them percentage of ground in the harvested mass, center in the harvested mass, sheets in the harvested mass, plants arvenses in the harvested mass, the cane dries in the mass harvested, lost of cane at the field. Enter the ranking results it are  found that losses find 4.1 % below the 5 %, the efficiency of the center to a 30 %, the index of consumption 0,79 kW·t-1, and the matter makes bight wonder to the central you oscillate on the average to 11.8 %.El presente trabajo se desarrolló en la UEB Central Azucarero “Cristino Naranjo”, perteneciente al Consejo Popular “Cristino Naranjo”, del municipio Cacocum, provincia de Holguín, el mismo tuvo por objetivo evaluar las pérdidas en la UEB Central Azucarero, tales como: las pérdidas en cosecha, la evaluación de la eficiencia de la limpieza en el centro de acopio (EL), la pérdida de caña por ventilador (PVL), el consumo de energía eléctrica y la entrada de materia extraña al basculador del central azucarero y las consecuencias que traen consigo en el proceso fabril. Para la realización del mismo se utilizó la norma NRAG-XX1 (2005) Tecnológica explotativa. Gastos de energía eléctrica, y el Manual de centros de acopio y de limpieza, a través del método analítico – investigativo, se midieron los porcentajes de suelo en la masa cosechada, cogollo en la masa cosechada, hojas en la masa cosechada, plantas arvenses en la masa cosechada, caña seca en la masa cosechada, pérdidas de caña en el campo. Entre los resultados de mayor importancia se encuentran que las pérdidas se encuentran a 4,1 % debajo del 5 %, la eficiencia del centro a un 30 %, el índice de consumo 0,79 kW∙t-1, y la materia extraña entrante al central oscila en promedio a 11,8 %

EVALUACIÓN DE AUTOTRENES EN EL TRANSPORTE DE CAÑA DE AZÚCAR EN LA EMPRESA AZUCARERA “ARQUIMEDES COLINA ANTUNES” UTILIZANDO COSECHADORAS PARA CAÑA DE AZÚCAR CASE A 7000 (Original)

This work was performed at the Sugar Company “Arquímedes Colina" Granma. Aiming to evaluate the performance of the transport unit by calculating the coefficient of utilization of capacity, use the route, the use of working time, speed and technical mining rates with these machines harvesters. The work was done in the firing mechanical cutting in areas belonging to the company, by calculating the different indicators that determine the performance of transport units with harvesters (Case A 7000), which in this case were the trucks Beiba. The analysis method used is analytical-research, using the technique of photo timing for the transport process and data collection, as determined by the methodology for determining the exploitative rates that characterize the performance of transport units (as Companioni 1992). For statistical processing we used the Statgraphics Plus 5.1 software Esp Where the main results were: The use of load factor is low to 0.87 while the optimal body is 0.95 to 0.98, obtained technical speed is 36 km h -1and the range is 60 to 80 km.h-1 and the operating speed is well below the stated range is 15.4 km h 45 to 55 km h.-1El presente trabajo se realizó en la Empresa Azucarera “Arquímedes Colina” de Granma. Teniendo como objetivo de valorar  el rendimiento de la unidad de transporte partiendo del cálculo del  coeficiente de aprovechamiento de la capacidad de carga, de utilización del recorrido, de la utilización del tiempo de trabajo, de la velocidad técnica y la velocidad de explotación con estas máquinas cosechadoras. El trabajo se realizó en el pelotón de corte mecanizado en áreas perteneciente a la empresa,   mediante el cálculo  de los diferentes indicadores que determinan el rendimiento de las unidades de transporte con las máquinas cosechadoras (Case A 7000), que en este caso fueron los camiones BEIBEN. El método de análisis que se utilizó es el analítico-investigativo, utilizando la técnica del foto cronometraje para el proceso de transporte y la recopilación de datos, determinados según la metodología para la determinación de los índices explotativos que caracterizan el rendimiento de las unidades de transporte (según Companioni 1992). Para el procesamiento  estadístico se utilizó el software Statgraphics plus 5.1 Esp. Donde los principales resultados obtenidos fueron: El coeficiente de aprovechamiento de carga es bajo a  0,87 mientras que el óptimo se encuentra ente  0,95  a  0,98, la velocidad técnica obtenida es de 36 km.h-¹, el intervalo es de 60 a 80 km.h-¹ y la velocidad de explotación está muy por debajo del rango establecido es de 15,4 km h-¹ de 45 a 55 km.h-¹.&nbsp

Determinación de una tecnología racional para el beneficio y cuidado de las semillas de maíz (Zea Mays L.) (Original)

The present work was developed in the Plant of Benefit of Grains of the UEB Granma belonging to the Company Producer and Market of Seeds Granma, located in Bayamo among the month of December 2011 and March of the 2012, with the objective of obtaining a rational technology for the benefit and care of the seeds of corn, starting from the damages mechanical caused to the same ones, as well as the utilities reached by prosecution technologies (technology vertical and horizontal). Having as a result that the vertical technology, T1, reached the biggest percent (5,0 %) of seeds with mechanical damages, overcoming this value in 2,2 % to the opposing damages to the seeds processed by the horizontal technology, T2, with 2,8 %. Allowing these damages mechanical losses of seeds records to make plant of 2,58 and 2,02 t respectively, being stopped to sow for this concept 143 and 112 ha respectively of soil. The industrial yield of the seeds of T2 (89 %) it was 3 % superior to that of T1 (86 %). The utilities in T2 were de12 751,20 CUP for production of 18,40 t with an increment of 4 250,40 CUP for a gain of 42 504,00 CUP.El presente trabajo se desarrolló en la Planta de Beneficio de Granos de la UEB Granma perteneciente a la Empresa Productora y Comercializadora de Semillas Granma, ubicada en Bayamo entre el mes de diciembre 2011 y marzo del 2012, con el objetivo de obtener una tecnología racional para el beneficio y cuidado de las semillas de maíz a partir de los daños mecánicos ocasionados a las mismas, así como las utilidades alcanzadas por tecnologías de procesamiento (tecnología vertical y horizontal). Teniendo como resultado que la tecnología vertical, T1, alcanzó el mayor porciento (5,0 %) de semillas con daños mecánicos, superando este valor en un 2,2 % a los daños encontrados a las semillas procesadas por la tecnología horizontal, T2, con sólo 2,8 %. Permitiendo estos daños mecánicos pérdidas de semillas actas para efectuar la siembra de 2,58 y 2,02 t respectivamente, dejándose de sembrar por este concepto 143 y 112 ha de suelo respectivamente. El rendimiento industrial de las semillas de T2 (89 %) fue 3 % superior al de T1 (86 %). Las utilidades en T2 fueron de 12 751,20 CUP para producción de 18,40 t con un incremento de 4 250,40 CUP para una ganancia de 42 504,00 CUP.&nbsp

Evaluación de tres herbicidas en el control pre emergente de arvenses en caña de azúcar (Original)

During the period february-june 2017, a trial was established in plots of commercial areas, in shoot stock, applied before the outbreak of the foliage on a Fluvisol soil (Alluvial). The experiment was carried out in a random block design, with 4 treatments and 4 replications, the area of ​​the plot of 0.009 ha (90 m2) per treatment in the Agricultural Production Cooperative (CPA) "Omar Rivero Fonseca", of the Base Business Unit (UEB) Bartolomé Masó, located in the town of Vuelta del Caño, municipality of Manzanillo, Granma province, with the objective of evaluating the effect of three herbicides on the variety of sugarcane CP 52-43, suckers. The herbicides evaluated were the Mayoral LS 35 at 0,600 L / ha p.c applied in pre-emergence before germination irrigation; Herbicide MerlinGD 75 at 0.270 kg / ha p.c; In addition, the total Merlin 60 SC was used at 0.250 L / ha p.c and finally a Control A (absolute) was used where the effectiveness of each herbicide treated in the cover of weeds could be compared. The product was applied with Matabi backpack hand sprayer five days after the cut (5 DDC), under dry soil conditions, where the results were obtained at the beginning of 2018.Durante el período febrero-junio 2017, se estableció un ensayo en parcelas de áreas comerciales, en cepa de retoño, aplicadas antes del brote del follaje sobre un Fluvisol. El experimento se realizó en un diseño de bloque al azar, con cuatro tratamientos y cuatro réplicas, el área de la parcela de 0,009 ha (90m2) por tratamento en la Cooperativa de Producción Agropecuaria (CPA) “Omar Rivero Fonseca”, de la Unidad Empresarial de Base (UEB) Bartolomé Masó, ubicada en el poblado Vuelta del Caño, municipio de Manzanillo, provincia Granma, con el objetivo de evaluar el efecto de tres herbicidas en la variedad de caña de azúcar CP 52-43, retoños. Los herbicidas evaluados fueron El Mayoral LS 35a 0,600 L/ha p. c aplicado en preemergencia antes del riego de germinación; el herbicida Merlin GD 75 a 0.270 kg/ha p.c; además se utilizó el Merlin total 60 SC a 0.250 L/ha p.c y por último se utilizó un Testigo A (absoluto) donde se pudiera comparar la eficacia de cada herbicida tratado en la cobertura de arvenses. El producto se aplicó con asperjadora manual Mochila Matabia los cincodías después del corte (5 DDC), en condiciones de suelo seco, donde se obtuvieron los resultados a principios del año 2018

Evaluación tecnológica-explotativa de los conjuntos máquina-tractor para el cultivo del frijol (Phaseolus vulgaris L.) (Original)

The research was carried out in the Agricultural-Based Business Unit belonging to the Paquito Rosales Benítez Agricultural Company, of Yara municipality, Granma province. The objective of the article is the technological-exploitative evaluation of machine-tractor sets for bean cultivation (Phaseolus vulgaris L.), for which account was taken productivity per hour of clean time (WTP), per hour of operating time (W02), per productive time (W04), per hour of fault-free shift time (Wt), per hour of exploitation time (W07 ), all of these in (ha•h-1). The main results were that, the grading and sowing activity achieves a clean time productivity of 1.91 and 1.82 ha•h-1, an operational productivity of 1.49 and 0.91 ha•h-1, and a productive productivity of 0.46 and 0.40 ha•h-1, without failures of 0.37 and 0.30 ha•h-1 and exploitative of 0.26 and 0.24 ha•h-1, with a work speed of 7.62 and 7.12 km•h-1; while the breaking and harvesting activity show the highest fuel consumption, 22 and 7 L•ha-1, and direct operating expenses, respectively.La investigación se realizó en la Unidad Empresarial de Base Agrícola perteneciente a la Empresa Agropecuaria Paquito Rosales Benítez, del Municipio Yara, provincia Granma. El artículo tiene como objetivo la evaluación tecnológica-explotativa de los conjuntos máquina- tractor para el cultivo del frijol (Phaseolus vulgaris L.), para lo cual se tuvo en cuenta la productividad por hora de tiempo limpio (WTP), por hora de tiempo operativo (W02), por tiempo productivo (W04), por hora de tiempo de turno sin fallos (Wt), por hora de tiempo de explotación (W07), todas estas en ha·h-1. Como principales resultados se obtuvo que la actividad de gradeo y siembra alcanza una productividad por tiempo limpio de 1,91 y 1,82 ha·h-1, operativo de 1,49 y 0,91 ha·h-1, productivo de 0,46 y 0,40 ha·h-1, sin fallos  de 0,37 y 0,30 ha·h-1  y  explotativo de 0,26 y 0,24 ha·h-1, con una velocidad de trabajo de 7,62 y 7,12  km·h-1; mientras que la actividad de rotura y cosecha muestra el mayor consumo de combustible,  22 y 7 L·ha-1, y gasto directo de explotación, respectivamente

LA MOTIVACIÓN PROFESIONAL A TRAVÉS DE CULTIVOS DE HORTALIZAS (Original)

With the purpose of contributing to the development of the professional motivation in the Agronomy students, some alternative sustainable technologies were implemented in the urban agriculture, so a research was carried out in the National Reference Experimental Area “Las Delicias” located at CPA "Carlos Manuel de Céspedes" in Bayamo, Granma province, on an experimental design thoroughly randomized, with the objective of assessing its effect on six (6) association schemes and four (4) mono-cultivations for four different cultivation species during the two seasons, taking as criteria biologic efficiency indicators such as yield, associations, and the soil equivalent index. The results showed that a positive effect in the association schemes for the combination of the four cultivations was found, and this proved its biological efficiency during winter and spring. This work offers a way to encourage students towards the researching component through the integrating tasks intended in their syllabus from the 1st to the 3rd year in the polytechnic school.Con el propósito de contribuir a la motivación profesional en los estudiantes de la especialidad de Agronomía se emplearon alternativas tecnológicas sostenibles en la agricultura urbana, por lo que se realizó una investigación en el Organopónico de Referencia Nacional “Las Delicias” perteneciente a la CPA “Carlos Manuel de Céspedes” del municipio Bayamo provincia de  Granma, sobre un diseño experimental completamente aleatorizado; con el objetivo de evaluar el efecto en seis esquemas de asociación y cuatro unicultivos para cuatro especies de cultivos en las dos épocas, tomando como criterios los indicadores de eficiencia biológica como el rendimiento, las asociaciones y el índice equivalente de la tierra. Los resultados mostraron que se encontró un efecto positivo en los esquemas de asociación para la combinación de los cuatro cultivos, lo que evidenció su eficiencia biológica para las épocas de frío y primavera. Este trabajo ofrece una vía para incentivar a los estudiantes hacia el componente investigativo, a través de las tareas integradoras previstas en el plan de estudio de 1ro a 3er año en la escuela politécnica

Análisis del rendimiento técnico del agregado formado por el “Tractor NEW HOLLAND TS6020 y la grada Baldan de 42 discos”, para la labor de gradeo del cultivo del arroz (Oryza sativa) (Original)

The present work was carried out in the Brigade #23, of the I FELL rice Fernando Echenique belonging to the Municipality of Cauto River, Granma county , with the objective of evaluating the attaché's technical yield formed by the tractor NEW HOLLAND TS6020 and the tier Cripple (42 disks), through several indicators that evaluate the efficiency of the process. For this evaluation some component elements of the picture timing were used for this work. Obtaining that the work speed had a half value of 9,2 km•h-1 and the theoretical value of 10.4 km•h-1 for a coefficient of use of the theoretical speed of 0,88, the coefficient of use of the constructive width had a value of 0,97, the coefficient of use of the turn time had a value of 0,45, and the yield by shift had a value of 12,22 ha•t-1. It was found a significant difference between the reached real productivity and the theoretical one in 38%, as well as the theoretical use of the time of shift that this tractor should reach for this work in 28%. El presente trabajo se realizó en la Brigada # 23, del CAI arrocero “Fernando Echenique” perteneciente al Municipio de Rio Cauto, provincia Granma, con el objetivo de evaluar el rendimiento técnico del agregado formado por el tractor NEW HOLLAND TS6020 y la grada Baldan (42 discos), a través de varios indicadores que evalúan la eficiencia del proceso. Para dicha evaluación se utilizaron algunos elementos componentes de la foto cronometraje para esta labor. Obteniendo que la velocidad de trabajo, tuvo un valor medio de 9,2 km h-1 y el valor teórico de10, 4 km.h-1 para un coeficiente de aprovechamiento de la velocidad teórica de 0,88; el coeficiente de utilización del ancho constructivo tuvo un valor de 0,97; el coeficiente de utilización del tiempo de turno tuvo un valor de 0,45 y el rendimiento por turno tuvo un valor de 12,22 ha•t-1 . Se encontró diferencia significativa entre la productividad real alcanzada y la teórica en un 38 %, así como el aprovechamiento teórico del tiempo de turno que debe alcanzar dicho tractor para esta labor, en un 28 %