Diagnóstico del estado de implementación de la norma NTCISO-IEC 17025:2017 en el laboratorio de lácteos y alimentos de la Universidad Libre Seccional Barranquilla

La ISO 17025: 2017 es una normativa internacional desarrollada por ISO en la que se establecen los requisitos que deben cumplir los laboratorios de ensayo y calibración. Se trata de una norma de calidad que se encuentra estrictamente relacionada con la ISO 9001, la cual busca la acreditación, demostrando que los laboratorios son altamente competentes y que emite resultados confiables. Con el desarrollo del presente trabajo de grado se propuso desarrollar un diagnóstico de la norma NTC-ISO/IEC 17025:2017 en el Laboratorio de Lácteos y alimentos de la Universidad Libre. Para ello se estableció una lista de chequeo basada en cada uno de los numerales y características de la norma que fue aplicada sobre la documentación existente, y los registros llevados por el laboratorio. Los resultados permitieron identificar que el laboratorio cuenta con aproximadamente un 77.1% de la documentación exigida por la norma, otro 22.9% debe modificarse y otras como parte de sus procesos de mejora.ISO 17025: 2017 is an international standard developed by ISO that establishes the requirements to be met by testing and calibration laboratories. It is a quality standard that is strictly related to ISO 9001, which seeks accreditation, demonstrating that laboratories are highly competent and that it emits reliable results. With the development of the present work of degree was proposed to develop a diagnosis of the norm NTC-ISO / IEC 17025: 2017 in the Laboratory of Dairy and food of the Free University. To this end, a checklist was established based on each of the numerals and characteristics of the standard that was applied to the existing documentation, and the records kept by the laboratory. The results allowed to identify that the laboratory has approximately 77.1% of the documentation required by the standard, another 22.9% must be modified and others as part of its improvement processe

Plantas de Santa Marta con posible actividad biológica antimicrobiana

The use that man has given to natural products is diverse, among them eradicating multiple infectious diseases; such as those caused, for example, by Klebsiella pneumoniae, Escherichia coli, Neisseria gonorrhoeae and Staphylococcus aureus (resistant to antibiotics); that produce aggressive aggressiveness; especially in septicemia; for this reason, the World Health Organization proposes phytochemistry as an alternative in the search for antimicrobials (antibacterial, antifungal and antiviral); and it is in this sense that we raise the importance of the article in the area of ​​health by the multiple applications in the antimicrobial field, supported by the results of various bioassays; becoming an alternative for the investigation of new phytopharmacological compounds.El uso que el hombre ha dado a los productos naturales es diverso, entre ellos erradicar múltiples enfermedades infecciosas; como las ocasionadas,  por ejemplo, por Klebsiella  pneumoniae, Escherichia coli, Neisseria  gonorrhoeae y Staphylococcus aureus (resistentes a los antibióticos); que producen enfermedades agresivas; especialmente en septicemia; por ello la Organización Mundial de la Salud plantea la fitoquímica como alternativa en la búsqueda de antimicrobianos (antibacterianos, antifúngicos y antivirales); y es en ese sentido que planteamos la importancia del artículo en el área de la salud por las múltiples aplicaciones en el campo antimicrobiano, soportado en los resultados de diversos bioensayos; convirtiéndose en una alternativa para la indagación de nuevos compuestos fitofarmacológicos.  &nbsp