Мінеральний і ліпідний склад тканин організму медоносних бджіл та біологічна цінність меду в літньо-осінній період за підгодівлі цитратами Аg і Cu

The article presents the results of investigations of individual mineral elements – Fe, Zn, Cu, Cr, Co, Pb, Cd in the tissues of the honeybees, common lipids and the ratio of their classes in the body of honey bees and the biological value of honey under the conditions of feeding of honey bees by citrate-capped silver and copper nanoparticlescitrates. The research was conducted on the honey bees of the Carpathian race on the basis of the apiary of the Stepan Gzhytskyi National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies Lviv in the summer-autumn period in 5 groups of bee colonies, formed on the principle of analogues, by three bees colony in each group. Control group (I) received a sugar syrup in 1:1 concentration (1000 ml/bee/week). Experimental group (II) additionally added to the syrup Ag in the amount of 0.5 mg/l of sugar syrup, the third experimental group – under similar conditions received Ag in the amount of 1 mg/l, IV group received 0.5 mg of sugar Cu syrup/l and V–Cu in the amount of 1 mg/l of sugar syrup. The trace elements were injected into a sugar syrup in the form of citrates obtained by the nanotechnology method from LLC Nanomaterials and Nanotechnologies, Kyiv. Research period lasted 28 days at a feeding interval of 7 days. According to the research data, certain intergroup differences in the content of mineral elements in the bee organism have been established: the increase of Fe, Co, Cr content in the background of a probable decrease Zn in the samples of the whole body tissues of the IV and V experimental groups. Pb decrease in the content of the tissues of the body of all experimental groups with a high probability in the IV and V experimental groups (P < 0.02) was observed, as well as a tendency to decrease the level of Cd in the tissues of the whole organism in all experimental groups compared with the control group. According to the results of the conducted studies, the growth of the content of common lipids in the whole of the bees is observed and the probable differences in the fractional distribution of lipids are expressed. In particular, in the tissues of bees of all experimental group, higher levels of phospholipids and triacylglycerols were observed against the background of a decrease in the relative content of monodiacylglycerols, cholesterol. Feeding with sugar honey bees by citrate-capped silver and copper nanoparticles in the summer-autumn period was characterized by certain differences in the content of individual trace elements in honey in all experimental groups, in particular, higher content of Fe, Cu, Co in samples of honey IV and V experimental groups and decrease in the concentration of Cr, Pb, Cd. According to physico-chemical parameters, in honey of experimental groups, there were probably higher differences in the content of amino acids of proline, diastase activity, and a decrease in pH, water. The content of proline in samples of honey III and IV experimental groups was higher on 22.6% and 16.9% (P < 0.05–0.001) compared to control. In samples of honey II–V in experimental groups, diastase activity increased in 1.7–2.2 times (P < 0.01–0.001), while fluctuations of pH of honey by 4.0–5.0% (P < 0.001) were comparatively to control. Thereby, feeding with sugar syrup citrate-capped silver and copper nanoparticles, in doses of 0.5 and 1 mg, caused a certain corrective effect on the content of Fe, Zn, Cu, Cr, Co, and antagonistic effects on Pb, Cd in tissues and production of honey bees.У статті подано результати досліджень окремих мінеральних елементів – Fe, Zn, Cu, Cr, Co, Pb, Cd в тканинах організму медоносних бджіл, загальних ліпідів і співвідношення їхніх класів в організмі медоносних бджіл та показники біологічної цінності меду за підгодівлі цитратами Аргентуму та Купруму. Дослідження проведені на медоносних бджолах карпатської породи на базі пасіки ЛНУВМБ ім. С.З. Ґжицького у літньо-осінній період на 5 групах бджолосімей, що сформовані за принципом аналогів, по три бджолосім’ї в кожній групі. Контрольна (І) група отримувала цукровий сироп 1000 мл/бджолосім᾽ю/тиждень. Дослідній (ІІ) групі додатково до сиропу додавали Ag в кількості 0,5 мг/л цукрового сиропу, ІІІ дослідна група – за аналогічних умов отримувала Ag в кількості 1 мг/л, IV група отримувала з цукровим сиропом Cu в кількості 0,5 мг/л і V – Cu в кількості 1 мг/л. Мікроелементи  вводили  до цукрового сиропу у формі цитратів, отриманих методом нанотехнології від ТОВ “Наноматеріали і нанотехнології: м. Києва. Дослідний період тривав 28 діб з інтервалом підгодівлі 7 діб. За даними досліджень встановлено певні міжгрупові різниці вмісту мінеральних елементів в організмі бджіл: зростання вмісту Fe, Co, Cr на тлі вірогідного зниження Zn у зразках тканин цілого організму IV і V дослідних груп відносно контролю. Відмічено зниження вмісту Pb у тканинах організму всіх дослідних груп з вираженою вірогідністю у IV і V дослідних групах (Р < 0,02), а також зберігалася тенденція до зниження рівня Cd у тканинах цілого організму всіх дослідних груп порівняно з контрольною групою. За результатами проведених досліджень спостерігалося  зростання вмісту загальних ліпідів у цілому організмі бджіл та виражені вірогідні різниці фракційного розподілу ліпідів. Зокрема, у тканинах бджіл усіх дослідних груп спостерігали вищий вміст фосфоліпідів та триацилгліцеролів на тлі зниження відносного вмісту моно- і диацилглцеролів, вільного холестеролу. Згодовування з цукровим сиропом цитратів Аg і Cu у літньо-осінній період характеризувалося певними різницями вмісту окремих мікроелементів у меді в усіх дослідних групах, зокрема, вищий вміст Fe, Cu, Co у зразках меду IV і V дослідних груп та зниження концентрації Cr, Pb, Cd. За фізико-хімічними показниками у меді дослідних груп спостерігали вірогідно вищі різниці вмісту амінокислоти проліну, діaстазної активності та зниження рН, масової частки води. Вміст проліну у зразках меду III і IV дослідних груп був вищий на 22,6% та 16,9% (Р < 0,05–0,001) порівняно з контролем. У зразках меду II–V дослідних групах діастазна активність збільшувалась у 1,7–2,2 разу (Р < 0,01–0,001), а рН меду на 4,0–5,0% (Р < 0,001) порівняно з контролем. Таким чином, згодовування з цукровим сиропом цитратів Ag і Cu в дозах 0,5 і 1 мг, спричинило певну корегуючу дію на вміст Fe, Zn, Cu, Cr, Co та антагоністичний вплив щодо Pb, Cd в тканинах та продукції медоносних бджіл

Вплив цитратів Ag і Cu на ліпідний склад тканин організму бджіл та пе-рги за умов їх введення до підгодівлі у весняний період

Experimental data of the lipid composition of the honey bees and bee bread in the spring period under the conditions of feeding sugar syrup with Ag and Cu citrates are presented in the article. The studies were conducted on 3 groups of bee colonies, three bee colonies each. Control group (I) received sugar syrup at a concentration of 1:1 (1000 ml per week), experimental (II) group received under similar conditions with sugar syrup 0.2 mg of Argentum and 0.2 mg of Cuprum in citrate form. The third experimental group was fed with sugar syrup Ag and Cu citrates at doses of 0.5 mg each per 1000 ml of sugar syrup per week. The study was lasted 36 days. Samples of tissues of the whole organism of honey bees in the amount of 30–35 pieces were selected for the study. from each bee colony and bee bread to determine the total lipid content by the Folch method and their separate fractions: phospholipids, mono- and diacylglycerols, free cholesterol, non-esterified fatty acids, triacylglycerols, esterified cholesterol glycol cholesterol using thin layer chromatography using silica gel plates Sorbfil. According to the results of the research, we found intergroup differences of total lipid content in the tissues of whole organism of the honey bees and bee bread of experimental groups in comparison with the control group. Higher levels of phospholipids, esterified cholesterol, and lower levels of free cholesterol, mono- and diacylglycerols and triacylglycerols were found in the tissue of bees II and III of the experimental group. Introduction of Ag and Cu citrates into the components of bee feeding in the bee bread the level of phospholipids (P ˂ 0.01), mono and diacylglycerols (group III), triacylglycerols increased against the decrease of free cholesterol (P ˂ 0.05) and esterified cholesterol (P ˂ 0.01).У статті подано експериментальні дані ліпідного складу організму медоносних бджіл та перги  у весняний період за умов згодовування цукрового сиропу із  цитратами Ag і Cu. Дослідження проведені на 3 групах бджолиних сімей по три бджолосім’ї у кожній. Контрольна група (I) отримувала цукровий сироп у концентрації 1:1 (1000 мл на тиждень ), дослідна (II) група отримувала за аналогічних умов з цукровим сиропом 0,2 мг Арґентуму і 0,2 мг Купруму у цитратній формі. Третій дослідній групі згодовували з цукровим сиропом цитрати Аg і Cu в дозах 0,5 мг кожного на 1000 мл цукрового сиропу на тиждень. Дослідження тривали 36 діб. Для дослідження відбирали зразки тканин цілого організму медоносних бджіл в кількості 30–35 шт. з кожної бджолиної сім᾽ї та перги для визначення вмісту загальних ліпідів за методом Фолча та окремих їх фракцій: фосфоліпідів, моно- і диацилгліцеролів, вільного холестеролу, неетерифікованих жирних кислот, триацилгліцеролів, етерифікованого холестеролу за допомогою тонкошарової хроматографії з використанням силікагелевих пластин Sоrbfil (ПТСХ-П-А). За результатами досліджень встановлено міжгрупові різниці вмісту загальних ліпідів у тканинах цілого організму медоносних бджіл та у перзі  дослідних груп порівняно до контрольної групи. У ліпідах тканин бджіл ІІ і ІІІ дослідної групи встановлено вищий вміст фосфоліпідів, етерифікованого холестеролу та зниження вмісту вільного холестеролу, моно- та диацилгліцеролів та триацилгліцеролів. За введення цитратів Ag і Cu до компонентів підгодівлі бджіл у перзі зростав рівень фосфоліпідів (P ˂ 0,01), моно і диацилгліцеролів (ІІІ група), триацилгліцеролів на тлі зменшення вільного холестеролу (P ˂ 0,05) і етерифікованого холестеролу (P ˂ 0,01)

MINERALS COMPOSITION AND QUALITY INDEXES OF PRODUCTS OF BEEKEEPING AFTER FEEDING OF AG AND CU CITRATE

Дослідження присвячено аналізу особливостей мінерального складу продуктів бджільництва за умов підгодівлі бджо-лосімей цукровим сиропом цитратів Аргентуму та Купруму. Встановлено нижчий вміст Pb та Cd у перзі та меді медо-носних бджіл дослідних груп порівняно з контрольною. Разом з тим, відзначено збільшення вмісту проліну, показників рН та зростання діастазного числа у зразках меду отриманих від бджолосімей, яким згодовували цукровий сироп з додаванням цитратів Ag і Cu. Отримані результати свідчать про позитивні зміни щодо вмісту мінеральних елементів в продукції бджільництва, що підтверджує доцільність використання добавок цитратів Аргентуму і Купруму з метою корекції міне-рального живлення медоносних бджіл.Исследование посвящено анализу особенностей минерального состава продуктов пчеловодства при скармливании пчелам подкормки с сахарным сиропом цитратов Аргентума и Купрума. Установлено низшее содержание Pb и Cd в перге и меде медоносных пчел исследованных групп сравнительно с контрольной. Вместе с тем, отмечено увеличение количества пролина, показателей рН и роста диастазного числа в образцах меда полученных от пчел, которым скармливали сахарный сироп с добавлением цитратов Ag и Cu. Полученные результаты свидетельствуют о позитивных изменениях относительно содержимого минеральных элементов в продукции пчеловодства, которое подтверждает целесообразность использования добавок цитратов Аргентума и Купрума с целью коррекции минерального питания медоносных пчел.Research is sanctified to the analysis of features of mineral composition of products of beekeeping at the terms of the additional fertilizing of bees colonies by saccharine syrup of Ag and Cu citrate. More subzero content of Pb and Cd is set in a bee–bread and honey of melliferous bees of experience groups comparatively with control. At the same time, the increase of content of proline, indexes of рН and increase of diastase is marked in the standards of honey of got from bees colonies, saccharine syrup was fed with addition of Ag and Cu citrate. The got results testify to the positive changes in relation to content of mineral elements in the products of beekeeping that confirms expediency of use additions of citrates of Ag and Cu citrate with the aim of correction of mineral feed of melliferous bees

KEY ASPECTS OF EU LEGISLATION ON WELFARE OF FARM ANIMALS

Законодавство ЄС вміщує ряд корисних положень, прийнятих, щоб захистити продуктивних тварин на фермах, транспорті та під час забою. В Угоді про діяльність Європейського Союзу тварини визначаються як «чутливі істоти» і вимоги до ЄС та його членів такі, щоб при створенні і виконанні їх законодавчих актів у відповідних частинах приділяти «увагу вимогам добробуту тварин».Законодавство ЄС щодо захисту тварин підкріплюється Угодою про функціонування Європейського Союзу. Стаття 13 Угоди передбачає, що у розробці і здійсненні політики Союзу по сільському господарству та транспорту, Союз та держави-члени повинні «...так як тварини визнані чутливими істотами, повною мірою врахувати вимоги добробуту тварин».З метою удосконалення, розробки та імплементації законодавства про добробут продуктивних тварин в контексті угоди про асоціацію між Україною та ЄС в даній статті наведено та проаналізовано законодавчі аспекти ЄС, щодо захисту продуктивних тварин при утриманні на фермах, транспортуванні та під час забою.Законодательство ЕС содержит ряд полезных положений, принятых для защиты продуктивных животных на фермах, транспорте и во время забоя. В Соглашении о деятельности Европейского Союза животные определяются как «чувствительные существа» и требования к ЕС и его членов такие, чтобы при создании и исполнении их законодательных актов в соответствующих частях уделять «внимание требованиям благосостояния животных».Законодательство ЕС по защите животных подкрепляется Соглашением о функционировании Европейского Союза. Статья 13 Соглашения предусматривает, что в разработке и осуществлении политики Союза по сельскому хозяйству и транспорта, Союз и государства-члены должны «... так как животные признаны чувствительными существами, в полной мере учесть требования благосостояния животных».С целью усовершенствования, разработки и имплементации законодательства о благосостоянии продуктивных животных в контексте соглашения об ассоциации между Украиной и ЕС в данной статье приведены и проанализированы законодательные аспекты ЕС, по защите продуктивных животных при содержании на фермах, транспортировке и во время забоя.EU legislation contains a number of useful provisions adopted to protect farm animals on farms, during transport and slaughter. The Agreement on EU activities animals defined as «sensitive beings» and the requirements of the EU and its members are to the creation and performance of their legislation in the relevant parts of pay «attention to the requirements of animal welfare».EU legislation on animal protection is reinforced by the Agreement on the Functioning of the European Union. Article 13 of the Agreement provides that in the development and implementation of Union policies on agriculture, transport, the Union and the Member States should «... animals are recognized as sensitive beings, fully take into account the requirements of animal welfare».In order to improve, develop and implement legislation on the welfare of farm animals in the context of the Association Agreement between Ukraine and the EU in this article are analyzed and legal aspects of the EU on the protection of farm animals in the hold on farms, during transport and slaughter

«ANIMAL WELFARE» PROGRAM TRAINING SPECIALISTS AND STUDENTS OF VETERINARY MEDICINE, BIOTECHNOLOGY

Добробут тварин як дисципліна є одною зі складових загальної ветеринарної профілактики і входить до програм підготовки спеціалістів, що пов’язані у своїй професійній діяльності з тваринами, в т.ч. з виробництвом і переробкою продукції, яку людина одержує від тварин. Загальновизнаною у ветеринарній медицині є сьогодні її профілактична скерованість. І не лише тому, що ветеринарія охороняє людство від заразних захворювань (зооантропонозів), хоч це завжди було й залишається актуальним. Але і в зв’язку з тим, що завдяки постійному антропогенному тиску, через який наше зовнішнє середовище стало настільки швидко змінюватись і деградувати, що не враховувати цих змін, постійно контролюючи його стан, людство вже не має права. Розвинулись такі науки як екологія і біоетика, пов’язані з нею етологія та добробут тварин, гігієна тварин та ветеринарна санітарія, а також профілактична токсикологія. Усі вони разом виконують завдання загальної ветеринарної профілактики, яка, переслідуючи високу мету охорони людства, не може досягти її, не охороняючи тварин. Необхідність підходу до формування умов утримання тварин і виробництва тваринницької продукції має закладатись ще під час підготовки спеціалістів, як лікарів ветеринарної медицини так і біотехнологів, а тим паче в контексті Угоди про асоціацію між Україною та ЄС.Благосостояние животных как дисциплина является одной из составляющих общей ветеринарной профилактики и входит в программы подготовки специалистов, связанные в своей профессиональной деятельности с животными, в т.ч. с производством и переработкой продукции, которую человек получает от животных. Общепризнанной в ветеринарной медицине есть сегодня ее профилактическая направленность. И не только потому, что ветеринария охраняет человечество от заразных заболеваний (зооантропонозов), хотя это всегда было и остается актуальным. Но и в связи с тем, что благодаря постоянной антропогенной нагрузки, через которую наша внешная среда стала настолько быстро меняться и деградировать, не учитывать этих изменений, постоянно контролируя ее состояние, человечество уже не имеет права. Развились такие науки как экология и биоэтика, связанные с ней этология и благополучие животных, гигиена животных и ветеринарная санитария, а также профилактическая токсикология. Все они вместе выполняют задания общей ветеринарной профилактики, которая, преследуя высокую цель охраны человечества, не может достичь ее, не охраняя животных. Необходимость подхода к формированию условий содержания животных и производства животноводческой продукции должно закладываться еще во время подготовки специалистов, как врачей ветеринарной медицины так и биотехнологов, а тем более в контексте Соглашения об ассоциации между Украиной и ЕС.Animal welfare as a discipline is one of the components of the overall veterinary prevention and enters training programs related to their professional work with animals, including the production and processing of products that a person receives from animals. The generally recognized in veterinary medicine today is its prevention skerovanist. And not only because the veterinary protect humanity from infectious diseases (zooantroponoziv), though it has always been and remains relevant. But due to the fact that due to constant pressures through which our environment has become so quickly change and degrade not take into account these changes, constantly monitoring his condition, humanity has no rights. Developed science such as ecology and bioethics, related ethology and animal welfare, animal hygiene and veterinary sanitation and preventive toxicology. All together they perform tasks of general veterinary prophylaxis, which is pursuing the goal of high human health, can not achieve it without protecting animals. The need for an approach to the formation of animal welfare and livestock production has laid during the training, as doctors of veterinary medicine and biotechnology, and especially in the context of the Association Agreement between Ukraine and the EU

Ефективність застосування сучасних санітарно-гігієнічних засобів у бджільництві

The article presents the results of studies of the effect of commercial disinfectants registered in Ukraine and allowed for use in beekeeping, as well as a comparative characteristic of their effectiveness in the disinfection of wooden beehive structures. The research was conducted on the basis of the departments of hygiene, sanitation and general veterinary prevention and technology of production and processing of products of small animals of the Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnology named after S.Z. Gzhytskyi and SLW “Biolab” Food and Veterinary Diagnostic Laboratory (Ostroda, Poland). For research in the spring and summer period 4 groups of test objects were formed on the principle of analogues. Distilled water was used to control disinfection (test group 1). In the second experimental group for disinfection used “Brovadez-20” (active substance benzalkonium chloride 0.5%), in the third experimental group гру “Vetox-1000” (active substance hypochlorite 0.3%) and in the fourth experimental group – “Sumerian silver”(active ingredient of 10% citrate of Argentum citrate). In a comparative analysis of the effectiveness of the disinfectants of the II, III and IV groups, the growth of gram-positive (Streptomyces badius, Curtobakterium) and gram-negative bacteria (Xanthomonas hyacinthi, Pseudomonas alcaligenes, Acidovorax defluvii) was detected, respectively, among the endophores. In the current literature, information on the threat to the health of the honey bee detected by microorganisms is missing. According to the research, certain differences between the effectiveness of disinfectants have been established. It was found that the total microbial number (BMI) was 0.15% in group II, 0.16% in group III and up to 0.10% in group IV relative to control. It was found that the Sumer silver disinfectant at 10% concentration provides the best bactericidal effect (P < 0.001). In a comparative intergroup analysis of the effectiveness of disinfectants, it was found that in the conditions of the experiment, the level of bactericidal activity was the highest in the experiment with the SMC in the case of the use of “Sumer silver” was 32.3% and 34.4% better compared to “Brovades-20” and “Vetox-1000”, respectively. The use of “Sumerian silver” allows you to get the desired result 10 and 4 times faster than the disinfectants “Brovadez-20” and “Vetox-1000” respectively.У статті наведено результати досліджень дії комерційних дезінфектантів, зареєстрованих в Україні та дозволених для використання у бджільництві, а також наведена порівняльна характеристика їх ефективності за дезінфекції дерев’яних конструкцій вуликів. Дослідження проводили на базі кафедр гігієни, санітарії та загальної ветеринарної профілактики та технології виробництва і переробки продукції дрібних тварин Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького та ветеринарної діагностичної лабораторії SLW “Biolab” (м. Оструда, Польща). Для досліджень у весняно-літній період на 4 групах тест-об’єктів сформованих за принципом аналогів. Для контролю дезінфекції (І дослідна група) використовували дистильовану воду. У ІІ дослідній групі для дезінфекції використовували “Бровадез-20” (діюча речовина бензалконію хлорид 0,5%), у ІІІ дослідній групі – “Ветокс-1000” (діюча речовина натрію гіпохлорит 0,3%) і у IV дослідній групі – “Шумерське срібло” (діюча речовина цитрат Аргентуму цитрат Курпуму 10%). За порівняльного аналізу ефективності дезінфікуючих засобів ІІ, ІІІ і ІV груп було виявлено ріст грампозитивних (Streptomyces badius, Curtobakterium) та грамнегативних бактерій (Xanthomonas hyacinthi, Pseudomonas alcaligenes, Acidovorax defluvii) відповідно серед спороутворючих мікрооганізмів було виявлено (Bac. endophyticus). У сучасній літературі інформація про загрозу для здоров’я медоносної бджоли виявлених мікроорганізмів відсутня. За результатами досліджень встановлено певні міжгрупові різниці ефективності дезінфікуючих засобів. Виявлено, що загальне мікробне число (ЗМЧ) на 0,15% у ІІ групі, 0,16% у ІІІ групі та до 0,10% у IV групі відносно контролю. Встановлено, що дезінфікуючий засіб “Шумерське срібло” у 10% концентрації забезпечує кращий бактерицидний ефект (P < 0,001). За порівняльного міжгрупового аналізу ефективності дезінфікуючих засобів встановлено, що в умовах експерименту за рівнем ЗМЧ найвищий рівень бактерицидної активності був виражений у випадку застосування “Шумерського срібла” був кращим на 32,3% та 34,4% відносно до “Бровадезу-20” та “Ветоксу-1000” відповідно. Застосування “Шумерського срібла” дозволяє отримати бажаний результат в 10 та 4 рази швидше у порівнянні з дезінфікуючими засобами “Бровадез-20” та “Ветокс-1000” відповідно

PROBIOTIC FEED ADDITIVES «PROPUOLplv» - FUTURE USE POULTRY ABSTRACT.

У статті наведено аналіз періодичних наукових повідомлень щодо перспективи використання пробіотичних кормових добавок у живленні птахів. Узагальнено концептуальний досвід з нарощування обсягів виробництва продукції птахівництва, яка тісно пов'язаний із вартістю комбікормів та затратами на профілактику захворювань.Наведено перелік основних штамів, які використовуються у виробництві пробіотиків для різних видів тварин та птахів.Дається аналіз механізму дії пробіотиків в шлунково-кишковому тракті та робиться наголос на переваги природних компонентів над хімічними, які породжують низку проблем щодо виникнення і розвитку захворювань через послаблення імунної системи, зростання резистентності та рівня патогенності шкідливих мікроорганізмів, а також потрапляння хімічних засобів у продукти птахівництва.В статье приведен анализ периодических научных сообщений о перспективах использования пробиотических кормовых добавок в питании птицы. Обобщено концептуальный опыт по наращиванию объемов производства продукции птицеводства, которая тесно связана со стоимостью комбикормов и затратами на профилактику заболеваний.Приведен перечень основных штаммов, используемых в производстве пробиотиков для различных видов животных и птиц.Дается анализ механизма действия пробиотиков в желудочно-кишечном тракте и делается упор на преимущества природных компонентов над химическими, которые порождают ряд проблем относительно возникновения и развития заболеваний из-за ослабления иммунной системы, повышение резистентности и уровня патогенности вредных микроорганизмов, а также попадания химических средств в продукты птицеводства.In the article the analysis of periodic scientific reports on the prospects of probiotic feed additives in feeding birds. Overview conceptual experience of increasing the volume of poultry production, which is closely linked to the cost of animal feed and the cost for disease prevention.The list of major strains used in the production of probiotics for different species of animals and birds.The analysis of the mechanism of action of probiotics in the gastrointestinal tract and focuses on the benefits of natural components of the chemicals that give rise to a number of problems concerning the origin and development of disease due to weakening of the immune system, increase resistance and level of pathogenicity of harmful microorganisms and getting chemicals in poultry products