ESTUDIO DE CARBONES ACTIVADOS IMPREGNADOS CON QUITOSANO Y SU COMPARACIÓN CON CARBONES COMERCIALES

Activated carbons were prepared from corncob and red mombin seed and impregnated with chitosan. Field Emission Scanning Microscopy (FESEM) micrographs confirm the presence of chitosan in the activated carbon surface. Adsorptive and antibacterial properties of the prepared materials were compared with two adsorbents used in commercial water filters. Equilibrium adsorption experiments showed that the materials prepared in this study had maximum adsorption capacity to methylene blue that is comparable with those of the commercial adsorbents (between 145 and 192 mg/g). Activated carbons impregnated with chitosan exhibited higher antibacterial capacity against E. coli than the commercial adsorbents. The activated carbons prepared from corncob reach levels of reduction as higher as 96,3%. Meanwhile the commercial activated carbons had reduction values lower than 60,3%.Se obtuvieron carbones activados a partir de coronta de maíz (Zea mays) y pepa de ciruela (Spondia purpurae L.), los cuales fueron impregnados satisfactoriamente con quitosano. Las imágenes de microscopía electrónica de barrido de emisión de campo confirmaron la presencia de quitosano en cada uno de los carbones obtenidos. Las propiedades adsorbentes y capacidad antimicrobiana frente a Escherichia coli fueron estudiadas y comparadas con las propiedades de dos carbones activados utilizados en filtros comerciales para la potabilización casera de agua. Los experimentos de equilibrio, empleando azul de metileno, mostraron que los carbones activados impregnados con quitosano poseen capacidades máximas de adsorción comparables con las de los carbones comerciales evaluados (entre 145 y 192 mg/g). Los carbones activados impregnados con quitosano presentaron una mejor respuesta microbiológica que la de los carbones comerciales. Tal es así que se obtuvo una mayor reducción de Escherichia coli. Los carbones activados preparados a partir de coronta de maíz alcanzó un nivel de reducción tan alto como 96,3%. Mientras que para los carbones comerciales se tienen valores de reducción de menores a 60,3%

Entrepreneurial capacities in population of the base of the pyramid in Cúcuta, Colombia

El presente artículo estudia las cualidades emprendedoras en población de la Base de la Pirámide (BoP) en Cúcuta, Norte de Santander, Colombia. El objetivo fue determinar la relación entre la percepción de la habilidad para detectar y aprovechar oportunidades para la mejora de los resultados (variable dependiente) y las variables independientes: género, edad, nivel educativo, perfil ocupacional, pasión, visión, capacidad de aprendizaje, logro de resultados, determinación, creatividad e innovación, persistencia, trabajo en equipo, liderazgo, autoestima, asumir riesgos y organización. Se desarrolló bajo el paradigma positivista, enfoque cuantitativo, utilizando un muestreo no probabilístico. La muestra estuvo conformada por 197 emprendedores con edades entre 18 y 60 años. En la recolección de datos se empleó una encuesta estructurada y luego se hizo un análisis multivariante a través de una regresión categórica con escalamiento óptimo (CatReg). Las medidas de importancia relativa de Pratt, muestran la importancia de los predictores: 1) persistencia; 2) visión; 3) organización y 4) logro de resultados, aportan el 86.4 % del modelo para explicar la variable dependiente. Se observa la ausencia de la variable creatividad e innovación, indispensable para un emprendimiento por oportunidad, sostenible en el tiempo; así como otras variables.This article studies the entrepreneurial skills in population of the Pyramid Base (BoP) in Cúcuta, Norte de Santander, Colombia. The objective was to determine the relationship between the perception of the ability to detect and take advantage of opportunities for improving results (dependent variable) and independent variables: gender, age, educational level, occupational profile, passion, vision, learning capacity, achievement of results, determination, creativity and innovation, persistence, teamwork, leadership, self-esteem, taking risks and organization. It was developed under the positivist paradigm, quantitative approach, using non-probabilistic sampling. The sample consisted of 197 entrepreneurs between the ages of 18 and 60. A structured survey was used in the data collection and then a multivariate analysis was performed through a categorical regression with optimal scaling (CatReg). Pratt's measures of relative importance show the importance of predictors: 1) persistence; 2) vision; 3) organization and 4) achievement of results, contribute 86.4% of the model to explain the dependent variable. We observe the absence of creativity and innovations variables, indispensable for an entrepreneurship for opportunity, sustainable over time; as well as other variables

Segmentación de la válvula pulmonar a partir de imágenes de tomografía cardiaca usando una estrategia basada en realce por similaridad local

En el siguiente artículo se da a conocer el uso de la estrategia similaridad local, en la segmentación tridimensional (3D) de la válvula pulmonar en 20 imágenes cardiacas de tomografía computarizada multicapa, correspondientes al ciclo car- diaco completo de un sujeto. La estrategia consta de las siguientes etapas: a) pre-procesamiento, b) segmentación y c) entonación de parámetros. La etapa a) se aplica, preli- minarmente al instante de diástole nal y se divide en dos fases denominadas: Filtrado y De nición de una región de interés (ROI) y se emplea la técnica denominada realce por similaridad local (LSE). La aplicación de estas fases tiene por nalidad abordar los problemas de ruido, artefactos y bajo contraste que poseen las mencionadas imágenes. La etapa b) permite la segmentación de la válvula pulmo- nar, mediante un algoritmo de agrupamiento denomina- do crecimiento de regiones (RG) el cual es aplicado a las imágenes pre-procesadas. El RG es inicializado con un vó- xel “semilla” el cual es detectado mediante un operador de inteligencia arti cial denominado máquinas de sopor- te vectorial de mínimos cuadrados (LSSVM). Finalmente, durante la etapa c), una métrica denominada coe ciente de Dice (Dc) es utilizada para comparar las segmentacio- nes obtenidas mediante la estrategia propuesta y la seg- mentación generada, manualmente, por un cardiólogo. La combinación de técnicas de ltrado que genera el Dc más elevado considerando el instante de diástole se aplica posteriormente a las 19 imágenes 3D restantes, obtenién- dose un Dc promedio comparable con el reportado en la literatura especializada

Un pan diseñado con harina de Centeno y Stevia: Un análisis sensorial y microbiológico

Rye flour bread is a relatively new development. This product is a functional food rich in flavonoids, mucilage, pentosans, vitamins and minerals. Additionally, rye-based products have previously shown to improve acute postprandial appetite ratings, appear to lower glucose and insulin response and decrease voluntary food intake at a subsequent meal. Compared to whole white bread, it prevents inflammation of both, gastrointestinal and respiratory mucosa, being an excellent nutritional option feasible to be included in our daily diet. The aim of this research was to develop a functional bread from rye flour and stevia with three formulations: 50, 60 and 80% of rye flour. The microbiological, physicochemical and sensory assessments were made, evidencing that 50/50 formula was the best accepted by the evaluators. According to NTC 1363 norm the product was classified as a soft bread with fiber, since fiber was (35.8%) and the moisture obtained was (35.65%). In microbiological analysis, the results showed that it is a suitable product for human consumption and taste, texture and presentation analysis, this product was well-rated by the consumers, concluding that, is suitable to be merchandise as an alternative to wheat bread in daily human standard meals.El pan a base de harina de centeno es un producto relativamente nuevo. Este producto es un alimento funcional rico en flavonoides, mucílagos, pentosanos, vitaminas y minerales. Además, los productos a base de centeno ya han mostrado potencial para mejorar la parición de apetito posprandial, parecen disminuir la respuesta a la glucosa y la insulina y disminuyen la ingesta voluntaria de alimentos en una comida posterior. En comparación con pan blanco entero, previene la inflamación de la mucosa gastrointestinal y respiratoria, siendo una excelente opción nutricional para ser incluida en nuestra dieta diaria. El objetivo de esta investigación fue desarrollar un pan funcional a partir de harina de centeno y stevia, utilizando tres formulaciones: 50, 60 y 80% de harina de centeno. Se realizaron evaluaciones microbiológicas, fisicoquímicas y sensoriales, demostrándose que la fórmula 50/50 fue la mejor aceptada por los evaluadores voluntarios. De acuerdo con la norma NTC 1363, el producto fue clasificado como pan blando con fibra, ya que la fibra fue del 35.8% y la humedad obtenida fue de 35.65%. En el análisis microbiológico, los resultados mostraron que es un producto apto para el consumo humano y en el análisis del sabor, la textura y la presentación del pan fueron bien evaluados por los consumidores, concluyendo que este producto es adecuado como alternativa al pan de trigo en la dieta humana diaria

Angiocardiología por rayos X

La radiología permite obtener una películaradiográfica de la imagen de una parte delcuerpo humano, por su exposición a los rayosX. Cuando la radiación X atraviesa el objetobajo estudio, sufre una atenuación que depende dela densidad y el espesor del objeto. Los rayos atenuadosllegan a un a un receptor que puede ser la película fotográfica,produciendo así una imagen cuyo contraste facilitaráel diagnóstico médico. La angiografía es un procedimientoradiológico usado para observar el flujo de sangre,en cualquier órgano del cuerpo. Bajo este procedimientodestacan la angiografía cardiaca para observar las arteriascoronarias, la angiografía vascular para estudiar la irrigacióndel cerebro, y la ventriculografía, para observar la cavidadventricular. En el presente artículo, se presentan unconjunto de técnicas desarrolladas para el procesamientode imágenes adquiridas durante procedimientos de angiografíacardiaca

Tomografía computarizada por rayos X en cardiología

La tomografía computarizada por rayos X es una modalidad utilizada rutinariamente en la práctica clínica. Esta modalidad genera un conjunto de imágenes en bidimensionales, cada una de las cuales representa una rodaja que incluye información sobre la anatomía interna del paciente. Las imágenes tridimensionales son obtenidas a partir de proyecciones radiológicas mediante técnicas de reconstrucción. Las proyecciones son obtenidas por la exposición del objeto a radiaciones de rayos X según distintos ángulos y por la medición del grado de absorción del haz que atraviesa al objeto. El presente artículo muestra la aplicación de esta tecnología de imágenes médicas y sus avances en cardiologí

Filtros suavizadores en imágenes sintéticas de resonancia magnética cerebral: un estudio comparativo

This paper presents the evaluation of two computational techniques for smoothing noise that might be present in synthetic images or numerical phantoms of magnetic resonance (MRI). The images that will serve as the databases (DB) during the course of this evaluation are available freely on the Internet and are reported in specialized literature as synthetic images called BrainWeb. The images that belong to this DB were contaminated with Rician noise, this being the most frequent type of noise in real MRI images. Also, the techniques that are usually considered to minimize the impact of Rician noise on the quality of BrainWeb images are matched with the Gaussian filter (GF) and an anisotropic diffusion filter, based on the gradient of the image (GADF). Each of these filters has 2 parameters that control their operation and, therefore, undergo a rigorous tuning process to identify the optimal values that guarantee the best performance of both the GF and the GADF. The peak of the signal-to-noise ratio (PSNR) and the computation time are considered as key elements to analyze the behavior of each of the filtering techniques applied. The results indicate that: a) both filters generate PSNR values comparable to each other. b) The GF requires a significantly shorter computation time to soften the Rician noise present in the considered DB. Keywords: Synthetic Cerebral images, Magnetic resonance, Rician noise, Gaussian filter, Anisotropic diffusion filter, PSNR.Este artículo presenta la evaluación de dos técnicas computacionales para el suavizado de ruido, que puede estar presente en imágenes sintéticas o phantoms numéricos de resonancia magnética (MRI). Las imágenes que servirán como bases de datos (DB) para el desarrollo de la mencionada evaluación están disponibles, de manera libre, en la Internet y se reportan, en la literatura especializada, como imágenes sintéticas denominadas BrainWeb. Las imágenes pertenecientes a esta DB fueron contaminadas con ruido Riciano debido a que este es el tipo de ruido más frecuente en imágenes de MRI reales. Por otra parte, las técnicas consideradas para minimizar el impacto de este ruido, en la calidad de las imágenes de la BrainWeb, se hacen coincidir con el filtro Gausiano (GF) y un filtro de difusión anisotrópica, basado en el gradiente de la imagen (GADF). Cada uno de estos filtros posee 2 parámetros que controlan su funcionamiento y, por ende, deben someterse a un proceso de entonación riguroso para identificar los valores óptimos que garanticen el mejor desempeño tanto del GF como del GADF. El pico de la relación señal a ruido (PSNR) y el tiempo de cómputo son considerados como elementos clave para analizar el comportamiento de cada una de las técnicas de filtrado aplicadas. Los resultados indican que: a) Ambos filtros generan valores de PSNR comparables entre sí. b) El GF requiere de un tiempo de cómputo, significativamente, menor para suavizar el ruido Riciano presente en la DB considerada. Palabras clave: Imágenes sintéticas cerebrales, Resonancia magnética, Ruido Riciano, Filtro Gausiano, Filtro de difusión anisotrópica, PSNR

Nuevos enfoques moleculares en la regulación de la adipogénesis. El papel de la Conexina 43

La prevalencia de la obesidad a nivel mundial se ha incrementadorápidamente durante los últimos años debido principalmentea los cambios en el estilo de vida de la poblacióncon un aumento significativo en el consumo de energía y disminuciónde los niveles de actividad física. Es por esto quela comunidad científica está interesada en comprender deforma más profunda los mecanismos que regulan la fisiopatologíade la obesidad. Dentro de los diferentes blancos deestudio se encuentra la adipogénesis, cuyo entendimiento esfundamental para comprender el desarrollo de la obesidad ylas patologías asociadas a esta. Recientemente ha surgidoimportantes evidencias que involucran a la proteína de canalesde “Gap Junction” conexina 43 (Cx43) en la regulaciónde los procesos relacionados con adipogénesis, cuyo papeles básicamente anti-adipogénico, sin embargo, nuevas funcionesde Cx43 en la regulación de la formación del tejidoadiposo siguen descubriéndose