Investigation of geographical indications proceeding papers in tourism congresses

Bu araştırmanın amacı, turizmde coğrafi işaretli ürünler alanında yazılmış bildirilerin bibliyometrik olarak incelenmesidir. Araştırmanın evrenini, Türkiye’de 2013-2017 yılları arasında düzenlenmiş turizm kongrelerinde sözlü olarak sunulan tam metin bildiriler oluşturmaktadır. Nitel olarak tasarlanan araştırmada verilerin çözümlenmesinde betimsel analiz yöntemi benimsenmiştir. Araştırma ile beş yıllık dönemde 26 farklı turizm kongresinin altısında coğrafi işaretler temalı yalnızca dokuz bildiri tespit edilmiş, bu bildirilerin ortaya konmasında 18 farklı yazarın katkı sunduğu belirlenmiştir. Kongrelere en çok bildiri ve yazar ile katkı sağlayan üniversitenin Mersin Üniversitesi olduğu; bildirilerin %55,6’sının iki yazar tarafından ortak olarak gerçekleştirildiği; %22,2’sinin en az iki farklı üniversitede çalışan yazarlar tarafından üniversiteler arası akademik araştırma olarak tamamlandığı belirlenmiştir. Bildirilerin tamamının “Sürdürülebilirlik” teması altında “Bölgesel Turizm Kalkınmasında Coğrafi ve Yerel İşaretlemenin Rolü” konusunda yazıldığı tespit edilmiştir. Veri toplama yöntemi açısından bildirilerde nitel araştırma yöntemi (%77,8) ile literatür tarama tekniğinin ağırlıklı olarak kullanıldığı; yaklaşım bakımından %44,4’lük eş oranda hem keşifsel hem de betimsel olarak tasarlandığı; alan araştırması olması yönünden yarısından fazlasının (%55,6) uygulamalı olarak gerçekleştirildiği; veri analizinde ise %92,3 betimsel ve %7,7 ilişkisel istatistikler kullanıldığı belirlenmiştir.The aim of the research is investigate bibliometrically proceedings written in the field of geographical indications in tourism. The research population consists of full text papers that are presented in tourism congress between the years of 2013-2017 in Turkey. In this qualitatively designed research, descriptive analysis has been adopted for the accessed data. Nine papers on geographical indications themes were found in 26 different tourism congresses in five years’ period and it was determined 18 different authors contributed to the presentation of them. The results show that Mersin University has contributed most to the congresses in terms of the number of authors and papers; 55.6% of them were made cooperatively by two authors; 22.2% of papers have been completed as academic research between universities by authors working in at least two different universities. It has been found that the all of the papers were written on the subject of the “Role of Geographical Marking in Regional Tourism Development” and under the theme of “Sustainability”. In terms of data collection method, qualitative research method (77,8%) and literature review are mainly used; in terms of approach the both of 44,4% are explorative or descriptively designed; more than half (55,6%) of the papers written as in the field research; and in terms of data analysis, it was determined that 92.3% descriptive and 7.7% relational statistics were used for papers

Geothermal resource use: A study on thermal hotels in Turkey

Bu araştırmanın amacı termal otel işletmelerinde jeotermal kaynak kullanımının nereden ve nasıl temin edildiği, kullanım alanları, avantajları ve ikincil suların nerede ve nasıl değerlendirildiği açısından incelenmesidir. Araştırmanın evrenini, Nisan 2018 itibariyle Türkiye’de 25 ayrı ilde faaliyet gösteren T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından turizm işletme belgeli 83 termal otel işletmesi oluşturmaktadır. Araştırma kapsamında herhangi bir örnekleme alınmamış ve tam sayım ile tüm evrene ulaşılmaya çalışılmıştır. Araştırma nicel olarak tasarlanmış olup veri toplama aracı olarak anket tekniği kullanılmıştır. Verilerin toplanmasında dokuzu çevrimiçi ve 31’i yüz yüze olmak üzere toplam 40 yöneticiye anket uygulanmış. Elde edilen veriler sıklık ve yüzde analizine tabi tutulmuştur. Araştırma sonucunda, termal otel işletmelerinde jeotermal kaynakların %82,5 ile en çok termal havuzlarda ve SPA bölümlerinde ve temel olarak %81,8’lik oranda sağlık ve tedavi amacıyla kullanıldığı; jeotermal kaynakların en büyük faydasının %70 ile otelin doluluğunu artırma yönünde olduğu; ikincil termal suları geri dönüşüme gönderme oranlarının ise %42,5 ile sınırlı kaldığı tespit edilmiştir.The purpose of the study is to evaluate the use of geothermal resources in terms of where and how to supply of it, operating areas, benefits, where and how to utilize the secondary waters in thermal hotel enterprises. The research population, consists of 83 thermal hotel establishments which are certified by the Ministry of Culture and Tourism and operates in 25 different provinces in Turkey as of April 2018. No sampling was conducted within the scope of the research and it is aimed to reach the whole population with full count. The research was designed as a quantitative method and the as a data collection tool survey technique was used. To collect the data, a total of 40 managers were interviewed, nine of whom were online and 31 were face to face. Frequency and percentage analysis were used to examine obtained data. As a result of the research, it was found that the thermal springs in were used with 82.5% in thermal pools and SPA sections, and mainly 81.8% in basic health and treatment; the major benefit of geothermal resources is to increase the occupancy rate of the hotel with 70%; the ratio of sending secondary thermal waters to recycling was limited to 42.5%

Geographical indication products: Afyonkarahisar

The interest in the geographical signs started to increase by the adoption of the law Industrial Property Law No. 6769 in January 2017 and the number of geographically marked products has grown more than 90%. Afyonkarahisar is one of the leading provinces in terms of the number of geographical marked products both of possession or application phase. In this context, it is aimed to evaluate the geographical sign registered and registered potential products of Afyonkarahisar in terms of tourism and rural development. Research designed as qualitative and secondary sources were used for data collection. Research shows date, Afyonkarahisar have seven geographical signs in terms of Afyonkarahisar Potato Bread, Afyon Sauce, Afyon Bacon, Afyon Cream, Çay District Cherry, Afyon Marble and Bayat Turkmen Rug; and have four products at the application stage in terms of Afyon Poppy Seed, Afyon Creamy Bread Dessert, Afyon Delight and Şuhut Keşkek. At the end of the research, suggestions for the role of these gastronomy-weighted geographical products in increasing the tourist demand were developed.The interest in the geographical signs started to increase by the adoption of the law Industrial Property Law No. 6769 in January 2017 and the number of geographically marked products has grown more than 90%. Afyonkarahisar is one of the leading provinces in terms of the number of geographical marked products both of possession or application phase. In this context, it is aimed to evaluate the geographical sign registered and registered potential products of Afyonkarahisar in terms of tourism and rural development. Research designed as qualitative and secondary sources were used for data collection. Research shows date, Afyonkarahisar have seven geographical signs in terms of Afyonkarahisar Potato Bread, Afyon Sauce, Afyon Bacon, Afyon Cream, Çay District Cherry, Afyon Marble and Bayat Turkmen Rug; and have four products at the application stage in terms of Afyon Poppy Seed, Afyon Creamy Bread Dessert, Afyon Delight and Şuhut Keşkek. At the end of the research, suggestions for the role of these gastronomy-weighted geographical products in increasing the tourist demand were developed

A research on investigation of tourism themed scientific meetings held in Turkey in 2018

Bu araştırmanın amacı, Türkiye’de düzenlenen “turizm” ana temalı bilimsel etkinlerden kongre ve sempozyumların çeşitli bibliyometrik parametreler açısından değerlendirilmesidir. Bu kapsamda, Türkiye’de düzenlenen turizm kongrelerinin ne zaman, nerede, hangi üniversite/üniversitelerin ev sahipliğinde ve nasıl bir formatta düzenlendiği, yayın olanakları, kongre kurulları, katılımcıların dağılımı ve unvanı ile üretilen bilimsel araştırmaların kongrelere ve yazar sayılarına göre dağılımına dikkat çekilerek 2018 yılı itibariyle mevcut durumun genel olarak ortaya konması benimsenmiştir. Araştırmanın evreni, Türkiye’de 2018 yılı içerisinde düzenlenen 25 ayrı turizm ana temalı kongre ve sempozyumları kapsamaktadır. Veri toplama tekniği olarak nitel araştırma yöntemlerinde doküman-arşiv tarama, verilerin çözümlenmesinde ise betimsel analiz kullanılarak kongre ve bildiriler, sıklık ve yüzde analizlerine tabi tutulmuştur. En çok kongrenin dörder adet ile Şubat, Eylül ve Ekim aylarında yoğunlaştığı, etkinlikler sayı bakımından en çok üç adet İzmir’de olmak üzere 20 ayrı ilde düzenlendiği belirlenmiştir. Araştırma sonucunda, etkinliklerin %76’sı uluslararası, %24’ü ise ulusal nitelikli olduğu; %56’sında tam metin bildiriler ve %40’ında özet bildiriler kitabının yayımlandığı; bilim kurulu üyelerinin akademik unvanları ve uyrukları açısından dağılımların çok farklı dağılımlar gösterdiği ve benzerlik oranlarının çok düşük olduğu tespit edilmiştir.The purpose of this research is evaluate scientific tourism congresses and symposium that are held in Turkey in terms of various bibliometric parameters. In this context, the general situation of the current situation of the tourism congress, held in Turkey, has been adopted in terms of time, location, hosting university or universities, formats, publication possibilities, congress committees, types of the participant’s appellations and distribution of proceeding papers according to the number of congresses and authors. The research population includes 25 different conferences and symposiums which has a main theme in tourism and held in 2018 in Turkey. In this qualitative designed research, document-archive scanning was used as a data collection technique, and in the analysis of the data, congresses and papers were subjected to frequency and percentage analysis from descriptive analysis. It was determined that the most congress was held in February, September and October with four, highest number of three in İzmir and in total events were held in 20 different provinces. As a result of the research, it has been determined that the 76% of the academic conferences qualified namely as international and 24% of them as national; 56% of evets published full text proceeding papers book and 40% of them published abstract papers; scientific board members have very different distributions in terms of their academic titles and nationalities, and their similarity rates are very lo

Evaluation of gastronomy proceeding papers: The case of tourism congresses, 2013-2017

Bu araştırmanın amacı Türkiye’de turizm ana temalı kongrelerde gastronomi alanında yazılmış bildirilerin bibliyometrik olarak incelenmesidir. Araştırmanın evrenini, Türkiye’de 2013-2017 yılları arasında düzenlenmiş turizm kongrelerinde sözlü olarak sunulan tam metin bildiriler oluşturmaktadır. Nitel olarak tasarlanan araştırmada verilerin analizi için betimsel analiz yöntemi benimsenmiştir. Bildiriler istatistik paket programı aracılığıyla sıklık ve yüzde analizlerine tabi tutularak belirli bibliyometrik parametreler açısından ele alınmıştır. Araştırma ile 5 yıllık dönemde 26 farklı turizm kongresinde gastronomi temalı 285 bildiri tespit edilmiş ve bu bildirilerin ortaya konmasında 682 farklı yazarın katkı sunduğu belirlenmiştir. Kongrelere en çok bildiri ile katkı sağlayan yazarın Aydan Bekar ve bildirilere en çok katkı sağlayan üniversitenin yazar sayısı bakımından Balıkesir Üniversitesi, bildiri sayısı açısından ise Mersin Üniversitesi olduğu; yaklaşık %87,4’ünün en az iki yazar tarafından ortak olarak gerçekleştirildiği; bildirilerin %35,1’inin en az iki farklı üniversitede çalışan yazarlar tarafından üniversiteler arası akademik araştırma olarak tamamlandığı belirlenmiştir. Bildirilerin en çok “Gastronomi Turizmi Pazarlaması” alanında yazıldığı tespit edilmiştir.The aim of research is investigating bibliometrically proceedings written in the field of gastronomy in tourism within the scope of the research. The research population consists of full text papers that are presented in tourism congress between the years of 2013-2017 in Turkey. In this qualitatively designed research, descriptive analysis has been adopted for the accessed data. Papers were analyzed in terms of specific bibliometric parameters by frequency and percent analysis through statistical package program. 285 papers on gastronomic themes were found in 26 different tourism congresses in 5 years’ period, with an average of 11 papers per congress and 57 papers per year with the research; and it was determined 682 different authors contributed to the presentation of them. The results show that Aydan Bekar as an author, in terms of the number of authors Balıkesir University and in terms of the number of papers Mersin University has contributed most to the congresses; about 87.4% of the papers were made cooperatively by at least two authors; 35.1% of them have been completed as academic research between universities by authors working in at least two different universities. It has been found that the most of the gastronomic themes discussed in the papers are in the field of “Gastronomy Tourism Marketing”

Cardiac Autonomic Functions in Obese Children

Objective: The autonomic nervous system is assumed to have a role in the pathophysiology of obesity. In this study, we evaluated the autonomic system by measuring heart rate variability (HRV) in obese children

Hazar Baba (Elazığ) a tourism centre ın winter ın a development period

Türkiye soft (kayak, dağ, termal, yat, yayla, göl, macera, gibi) turizm açısından çok zengin bir ülkedir. Bu yörelerden biri olan Hazar Baba Dağı dağcılık, trekking, yamaç paraşütü, yayla, kayak ve inanç turizmi açısından uygun değerler sunmaktadır. Çalışmamıza konu olan Hazar Baba kayak merkezi Elazığ il merkezinin güneydoğusunda, Sivrice ilçesinin yönetim alanı içinde olup, Sivrice’ye 6 km, Elazığ’a 30 km uzaklıkta, Hazar Baba dağının Hazar Gölüne bakan yamacında, 1800-2000 m yükseltileri arasında yer almaktadır. Hazar Baba kayak merkezi konum ve alternatif turizm değerleri taşıması itibariyle gelişmeye son derece müsaittir. Oldukça yüksek bir kış turizmi potansiyeline sahip olan kayak merkezi, tanıtımın yeterince yapılamaması ve alt yapı eksikliğinin giderilememesi nedeniyle henüz turistik çekim merkezi özelliği kazanamamıştır. Merkezin tanıtımı yapıldığı takdirde yörede hakim olan yaz turizmi ile birlikte kış turizmi de canlanacak ve buna bağlı olarak da turizmde farklı etkinlikler görülecektir. Hazar Baba kayak merkezinde kayak yapma sezonu, Ocak ayı başı ile Mart ayının ikinci yarısı arasında yaklaşık 75-90 gün sürmektedir. Hazar gölü ve çevresinde birçok konaklama ve dinlenme tesisi faaliyet göstermekte olup kayak merkezine sadece 8-15 km mesafede olan bu tesisler, konaklama ihtiyacına cevap verebilecek düzeydedir. Kayak merkezini Hazar gölü turizm değerlerinin tamamlaması nedeniyle başta çevre yerleşmeler olmak üzere ülkenin değişik bölgelerinden yerli ve yabancı turistlerin yoğun ilgisini çekebilecek potansiyele sahiptir.Turkey is a quite rich country in terms of soft tourism. Hazar Baba Mountain, which is the one of these regions, is a suitable in terms of mountain climbing, trekking, hand gliding, plateau, ski and belief tourism. Hazar Baba ski-centre, which is a subject of our study, is in the southeast of Elazığ. It is included within the Sivrice district. The distance of Hazar Baba to Sivrice is about 6 km., and also the distance between Hazar Baba and Elazığ is about 30 km. Hazar Mountain is approximately 2347 m. That ski centre is founded between 1800-2000 m. Hazar Baba ski-centre is completely favourable in the sense of site and alternative tourism. The ski-centre, which has a quite high potential of the Winter Tourism, could not gain the characteristic of tourist favourable yet, because of the lack of advertisement and infrastructure. On condition that advertisement of this ski-centre is enough, then Winter Tourism can come to life as well as Summer Tourism. Additionally, different types of activity will appear in tourism in this region. The season of ski in Hazar Baba ski-centre is from the beginning of January to the middle of March. The season is approximately 75-90 days. A lot of guesthouse and vacation places are active. The distance between these foundations and the ski-centre is only 8-15 km. And also these foundations are sufficient for the need of staying for the night. The ski-centre is completed by tourism worth of Hazar Lake. In this respect, this winter tourism has a great interest in terms of, domestic and foreign tourists, from various regions of the country and neighbouring settlement in particular

Fournier Gangreni’ni Taklit Eden Massif Pelvik Sellülit: Olgu Sunumu ve Literatür Derlemesi

Introduction: Fournier’s gangrene (FG), a localized form of necrotizing fasciitis (NF), is a rapidly progressive infectious disease that particularly affects the genital area. Cellulitis, however, is a mild disease that affects the skin and extremities. Case Report: We report a case involving a 71-year-old woman with a rash, extending from her thigh to her breast, which had begun two days prior to her visit to the ER. She was referred to our clinic with an initial diagnosis of extensive pelvic cellulitis mimicking Fournier's gangrene. Following the first assessment (blood glucose >500 mg/dL, pyrexia of 38.3 °C), she was admitted to the intensive care unit, where she received antibiotics and dressings and was monitored. Showing a good recovery, she was discharged in two weeks. Discussion: In the diagnosis and treatment of Fournier's gangrene, significant advancements have been made since it was first described by Jean-Alfred Fournier in 1883. The disease’s morbidity and mortality, however, is still between 25% and 35%. Conclusion: In patients with FG, early diagnosis and aggressive treatment are highly recommended.Giriş: Fournier gangreni Nekrotizan fasiitin localize formu olup, genellikle genital bölgede görülen ve hızlı ilerleyen enfeksiyöz bir hastalıktır. Sellülit ise daha çok ekstremite ve deride görülen daha ılımlı bir hastalıktır. Olgu Sunumu: 71 yaşında bayan hasta, öyküsünde son 2 günde gelişen her iki uyluktan başlayıp memelere kadar uzanan Fournier gangrenini taklit eden geniş pelvik sellülit ile başvurdu. İlk değerlendirmeden sonra (Kan şekeri >500 mg/dl, ateş 38,3 oC) hasta yoğun bakıma alındı, hastaya antibiyotik tedavisi verildi ve sık aralıklarla pansumanlar yapıldı. Hasta iki hafta içerisinde şifa ile taburcu edildi. Tartışma: 1883 yılında Jean-Alfred Fournier tarafından tanımlanan Fournier gangreni tedavisinde, o zamandan beri önemli gelişmeler olmuştur. Ancak, morbidite ve mortalitesi hala yüksektir (%25–35). Sonuç: Fournier gangrenli veya bizim hastamızdaki gibi geniş pelvik sellülitli hastalarda, tanı erken konulmalı ve tedavi gecikmeden yapılmalıdır

Profile of academicians in department of tourism/tourist guidance: Sample of Turkey universities

Bu araştırmanın amacı, turizm rehberliği ve turist rehberliği alanında yükseköğretim düzeyinde eğitim veren üniversitelerde çalışan öğretim elemanlarının profilini çeşitli parametreler açısından ortaya koymaktır. Araştırmanın evrenini, Türkiye’xxdeki üniversitelerin önlisans ve lisans düzeyinde turist/turizm rehberliği eğitimi veren yüksekokul ve fakültelerde aktif olarak çalışan akademik personeller oluşturmaktadır. Araştırmada veri toplama yöntemi olarak nitel araştırma yöntemleri kullanılmıştır. Araştırma verilerinin çözümlenmesinde içerik analizi kullanılmış, veriler yüzde ve sıklık analizi ile çapraz tablolar halinde incelenmiştir. Araştırma sonucunda, Türkiye’xxde 32 fakülte ve yüksekokulda turizm rehberliği bölümlerinde 196 ve 28 meslek yüksekokulunda ise turist rehberliği programlarında 75 olmak üzere toplam 271 öğretim elemanının görev yaptığı bunların 54,6’xxsının erkek ve 45,4’xxünün kadın olduğu en çok 34,7 ile doktor öğretim üyesi unvanına sahip oldukları belirlenmiştir. Akademisyenlerin 48 ayrı üniversitede 119 farklı programda olmak üzere 57,2’xxsinin turizm alanında farklı bölümlerde, 25,5’xxinin ise turizm rehberliği bölümünde lisans eğitimini tamamladıkları ve sadece 20’xxsinin çalışma kartına sahip birer rehber olduğu tespit edilmiştir.The aim of this study is to reveal the profile of the faculty members working in universities providing education at the higher education level in the field of tourism guidance and tourist guidance in terms of various parameters. The population of study, the universities in Turkey undergraduate level vocational schools offering education in tourist guide with graduate-level training in the tourism guidance faculties and schools that constitute academic staff are actively working. Qualitative research methods was used to collect data. Content analysis was used in the analysis of the research data, and the data were analyzed in cross tables by percentage and frequency analysis. As a result, 32 schools and colleges in the tourism guidance in section 196 and in Turkey, where he/she served a total of 271 vocational colleges and 28 academic staff, including 75 in tourist guidance program; 54.6% of them were male and 45.4% were female; with the highest rate of 34.7% was determined to have the title of assistant professor faculty. It was found that 57.2% of the academicians in 119 different programs in 48 different universities completed their undergraduate studies in different departments in tourism and 25.5% in tourism guidance department and only 20% of them were guides with working license

Evaluation of master’s thesis in the field of tourism management: A case of Afyon Kocatepe University

Lisansüstü tezlerin bibliyometrik olarak çözümlenmesi, ilgili disiplin ve alanda iletişimin nasıl gerçekleştiğinin belirlenmesi, bilimsel eğilimin yönünün ortaya çıkartılması, teorik gelişim sürecinin takibi ile bilimin geleceğine yön verilmesi açısından önem taşımaktadır. Bu noktadan hareketle, araştırma kapsamında turizm işletmeciliği alanında yazılmış yüksek lisans tezlerinin bibliyometrik olarak değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Araştırmanın evrenini, Afyon Kocatepe Üniversitesi Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı’nda kurulduğu (2007) yıldan 31 Aralık 2017 tarihine kadar tamamlanmış olan yüksek lisans tezleri oluşturmaktadır. Tezler istatistik paket programı aracılığıyla sıklık ve yüzde analizlerine tabi tutularak betimlenmiştir. Araştırma ile 8 yıllık periyotta 40 yüksek lisans tezinin tamamlandığı, yıl başına ortalama 5 tez düştüğü, bu tezlerin yönetilmesinde 10 farklı öğretim üyesinin danışmanlık yaptığı belirlenmiştir. Tezlerde ele alınan konuların temel alan bakımından yarısından fazlasının yönetim ve organizasyon anabilim dalında yazıldığı tespit edilmiştir. Araştırma sonucunda, tezlerin evren olarak en fazla çalışanlar ve turistler üzerinde gerçekleştirildiği; veri toplama yöntemi açısından tezlerde nicel araştırma yönteminin ve anket tekniğinin ağırlıklı olarak kullanıldığı; alan araştırması olması yönünden ise tamamının uygulamalı olarak gerçekleştirildiği; en fazla %37,5’lik oranda olasılığa dayalı olmayan örnekleme yöntemlerinin tercih edildiği; veri analizinde %73,5 ilişkisel ve %26,5 betimsel istatistikler kullanıldığı belirlenmiştir. Son olarak ise tezlerde ortalama 167 kaynak kullanıldığı; %62’3’ünün Türkçe, %37,7’sinin yabancı, % 50,3’ünün makale türünde ve kaynaklarının ortalama referans yaşının ise 13,50 olduğu sonucuna ulaşılmıştır.The bibliometric analysis of the thesis is important in terms of the determination of how the relevant discipline and the field communication is realized, discovery of the direction of scientific tendency, follow-up of the theoretical development process and the future direction of science. From this point of view, it was aimed to evaluate bibliometric of the master thesis written in the field of tourism management within the scope of the research. The research population constitutes the master thesis which was completed by the foundation (2007) of Afyon Kocatepe University Department of Tourism Management until December 31, 2017. Theses are described by frequency and percentage analysis through statistical package program. It has been determined that 40 master's theses were completed in an 8-year period with an average of 5 dissertations per year, and advisor of 10 different academic members contributes to the management of theses by research. More than half of the subjects covered in the theses are written in the field of management and organization. As a result of the research, it is seen that theses are performed on employees and tourists as the population; in terms of the data collection method, the quantitative research method and the survey technique are used predominantly in theses; in the case of field research, all of the theses are implemented practically; sampling methods that are not based on probability are mostly preferred with a rate of 37.5%; in data analysis, 73,5% relational and 26,5% descriptive statistics were used. Finally, the average of 167 sources used in theses; 62.3% were in Turkish, 37.7% were foreign, 50.3% were in the article type and the average reference age of their resources was 13.50