El empleo de las redes sociales en la divulgación científica del sistema alimentario saludable y sostenible

Tem sido observado, em âmbito mundial, a não adoção de hábitos alimentares saudáveis e sustentáveis, o que contribui para mudanças climáticas e para o aumento de doenças crônicas não transmissíveis e desnutrição, fazendo-se necessária a difusão do conhecimento com base em consenso científico. O objetivo deste estudo foi avaliar a divulgação científica sobre a temática sistema alimentar, saúde e sustentabilidade utilizando o Instagram®. O perfil do Instagram® do projeto de extensão “Sistema Alimentar, Saúde e Sustentabilidade: aonde podemos chegar?” foi analisado quanto a sua criação e as publicações realizadas no período de abril a novembro de 2020. A divulgação científica através do perfil foi feita respeitando uma rotina de postagens, o planejamento dos conteúdos, a elaboração das postagens através de diferentes formatos, por fim, a revisão e publicação destas. O impacto das publicações foi avaliado utilizando as métricas fornecidas pela própria plataforma, assim como informações sobre os seguidores do perfil também foram analisados. Durante o período avaliado foram elaboradas 45 postagens para o perfil @saudemeioambienteufrj. As postagens tratavam de temas atuais relacionados ao sistema alimentar, a saúde e a sustentabilidade. As que apresentaram maior alcance foram aquelas com formato em carrossel e, dentre as publicações que abordaram o tema pandemia, a que mais se destacou foi “Utilização integral dos alimentos durante a quarentena - parte 2”, que apresentou receitas que receberam elogios nos comentários. Todas as postagens realizadas continham hashtags, as mais utilizadas pelo perfil foram #sistema alimentar; #meioambiente; #sustentabilidade; #agrotoxicos; #SUS. A partir da análise do perfil foi possível observar a importância do uso da mídia social como ferramenta para viabilizar o alcance e a troca de informações objetivas, seguras e baseadas na ciência

Composições microbicidas, processos para sua obtenção, construções gênicas, processos para o controle de pestes

Em 17/03/2016: Anuidade de pedido de patente de invenção no prazo ordinárioDepositadaA presente invenção é relacionada a fatores antimicrobianos extraídos de envoltórios protetores (cascas) de ovos de insetos. A maioria destes fatores compreende peptídeos e/ou proteínas obtidas de tais involuntários e/ou de seus respectivos genes codificantes, em construções gênicas artificiais. São descritas composições microbicidas e processos para sua obtenção, bem como construções gênicas e processos para o controle de pestes

Biochemical properties of the major proteins from Rhodnius prolixus eggshell

15 p. : il.Two proteins from the eggshell of Rhodnius prolixus were isolated, characterized and named Rp30 and Rp45 according to their molecular masses. Purified proteins were used to obtain specific antiserum which was later used for immunolocalization. The antiserum against Rp30 and Rp45 detected their presence inside the follicle cells, their secretion and their association with oocyte microvilli. Both proteins are expressed during the final stage of vitellogenesis, preserved during embryogenesis and discarded together with the eggshell. The amino terminals were sequenced and both proteins were further cloned using degenerated primers. The amino acid sequences appear to have a tripartite arrangement with a highly conserved central domain which presents a repetitive motif of valine–proline–valine (VPV) at intervals of 15 amino acid residues. Their amino acid sequence showed no similarity to any known eggshell protein. The expression of these proteins was also investigated; the results demonstrated that this occurred strictly in choriogenic follicles. Antifungal activity against Aspergillus niger was found to be associated with Rp45 but not with Rp30. A. niger exposed to Rp45 protein induced growth inhibition and several morphological changes such as large vacuoles, swollen mitochondria, multi-lamellar structures and a disorganized cell wall as demonstrated by electron microscopy analysis