Prevalence and antibiotic resistance of campylobacter SPP. in chicken meat in Istanbul-Turkey

#nofulltext# --- Conference: 7th international scientific meeting. Days of Veterinary Medicine, Struga, Republic of Macedonia, 22-24 September 2016.

Yaşlılar ve gıda kaynaklı hastalıklar

Büyükünal, Serkan Kemal (Arel Author)

İstanbul'da satışa sunulan bazı ekmek çeşitlerinin mikrobiyolojik ve kimyasal özellikleri

#nofulltext# --- Conference : Türkiye 12. Gıda Kongresi. Edirne : Trakya Üniversitesi, 05-07 Ekim 2016.

Chemical and microbiological properties of yoghurt sold in Marmara region in Turkey

#nofulltext# --- Conference: DIGEST International VET Istanbul Group Congress. Saint-Petersburg-Russia, 7-9 April 2015.

Microplastic pollution of drinking water in a metropolis

This study was conducted to identify microplastics (MPs) in drinking water from various sources in Is. tanbul that are known to pose potential health risks. A total of 100 drinking water samples were analyzed. Samples were filtered with a glass filter (phi: 1.0 mu m). After filtration, microscopy was used, followed by SEM-EDS and ATR-FTIR identification to characterize MPs. Two shapes (fibers and fragments) and eight polymer types of MPs (ethylene propylene, neoprene, polyethylene, polyethylene terephthalate, polypropylene, polyvinyl chloride, polytetrafluoroethylene, and vinyl chloride vinyl acetate copolymer) with sizes of 12-4,892 mu m (548+ 777 mu m) were detected. These MP abundances ranged from 10 to 390 MP L-1 (134+ 93 MP L-1). In the identification of MPs detected in filters by FTIR spectroscopy, bisphenol A, which is used in the production of various plastics and described as an important public health problem, was detected in 9.74% of MPs. Within the scope of the Sustainable Development Goals (SDGs), UNEP has a specific objective of ensuring access to safe, affordable drinking water (SDG 6). With a clear statement, it should be emphasized that MPs are a significant barrier to the provision of safe drinking water and a comprehensive plan for overcoming this barrier should be developed

Miyokard İnfarktüsü Geçirmiş Hastaların Yaşam Kalitesinin Değerlendirilmesi

Kaptan, Gülten (Arel Author), Büyükünal, Serkan Kemal (Arel Author)Bu araştırma biri devlet diğeri üniversite hastanesi olmak üzere iki ayrı hastanenin dahiliye ve koroner yoğun bakım ünitelerinde miyokard infarktüsü (MI) geçirmiş hastaların yaşam kalitesini belirlemek amacı ile yapıldı. Araştırmanın örneklemini MI geçirmiş, araştırmaya katılmayı kabul eden 75 hasta oluşturdu. Araştırmanın verileri araştırmacılar tarafından geliştirilen anket formu ve Kardiyak Versiyon III Skalası kullanılarak yüz yüze görüşme tekniği ile toplandı. Verilerin analizinde Independent-Samples T-test, Mann Whitney U testi kullanıldı. Araştırmada yer alan hastaların yaş ortalaması 60 olarak hesaplandı. Hastaların medeni durumu, gelir durumu, aile içindeki konumu, hastaneye yatış sayısı, MI geçirmelerini yaşam şekillerine bağlama durumu, MI hakkında bilgiye sahip olma durumu, taburculuk sonrası evde bakım uygulanma durumlarının yaşam kalitesi puan ortalamalarını etkilediği saptandı. Araştırma sonucunda, MI geçirmiş hastaların yaşam kalitesini çeşitli faktörlerin etkilediği ve bu faktörlerin ileride yapılacak çalışmalarla araştırılması gerektiği kanısına varıldı