Subtropik iklim koşullarında ılıman iklim meyve türleri fidanlarının yetiştirilme olanakları üzerine araştırmalar

TEZ567Tez (Doktora) -- Çukurova Üniversitesi, Adana, 1988.Kaynakça (s. 149-155) var.xv, 155 s. : res. ; 30 cm.

Pruning Severity Affects Carbohydrate Accumulation and Fruit Bud Formation in Cherries (Prunus avium)

Genç meyve ağaçlarında sert budamalar meyve gözü oluşumunu geciktirmektedir. Ancak belirli şiddette yapılan kısa kesim uygulamaları 0900 Ziraat gibi gençlik kısırlığı uzun olan çeşitlerin daha erken meyveye yatmasını sağlamaktadır. İhracatlık kiraz çeşidimiz olan 0900 Ziraat 4-5 yaşında meyveye yatmaktadır. Çalışmada idris üzerine aşılı 3 yaşlı Lapins, Sweetheart ve Summit ile 3-4-5 yaşlı 0900 Ziraat kiraz çeşitlerinin 1-2 yaşlı dallarında 5-10-15 cm'lik kısa kesim uygulaması yapılmıştır. Uygulamalarının karbonhidrat birikimine, karbonhidrat / azot (CH/N) oranına ve meyve gözü oluşumuna etkisi araştırılmıştır. Elde edilen sonuçlarda 0900 Ziraat kiraz çeşidinde karbonhidrat birikiminin 5 yaşlı ağaçlarda 3 ve 4 yaşlı ağaçlara göre daha fazla olduğu saptanmıştır. En yüksek CH/N oranı %9.26 ile Sweetheart çeşidinde bulunmuş ve bunu Summit çeşidi %8.13 değeri ile takip etmiştir. Lapins kiraz çeşidinde ise%5.05 olurken en düşük değer 0900 Ziraat çeşidinin kontrolünde %3.80 olarak saptanmıştır. Yapılan bu araştırma sonucunda özellikle kiraz ağaçlarında gençlik kısırlığı dönemlerinin kısaltılması ve genç ağaçları ürüne yatırmak için kısa kesim uygulamalarının yapılabileceği belirlenmiştir.Heavy pruning of young trees delay the formation of fruit spurs and buds. However, short pruning applications at a consistent level decrease the long juvenility period of fruit crops, such as 0900 Ziraat cherry cultivar. 0900 Ziraat which is our expoted cultivar bears in 4 -5 years. In this study short cuttings of 5-10-15cm were applied to the 3 year old Lapins, Sweetheart, Summit and 3-4-5 year old 0900 Ziraat cherry cultivars budded on Prunus mahaleb L. The effects of these applications on carbohydrate accumulation, CH/N ratio and fruit bud formation were investigated. According to the results, carbohydrate was more accumulated on 5 year old trees than 3 and 4 year old trees 0900 Ziraat. The highest CH/N ratio was found in Sweetheart with 9.26% and followed by Summit 8.13% and Lapins with 5.04%. The lowest ratio was obtained from 0900 Ziraat control trees with 3.8%. As a result of this study the shortening of juvenility period young cherry trees with short cutting were determined as possible

Studies on the cold hardiness of some temperate zone fruit species and cultivars

Araştırma, 1992-1994 yıllarında dört elma, dört şeftali, iki nektarin ve beş kayısı çeşitleriyle yürütülmüştür. Denemede, ele alınan meyve tür ve çeşitlerinin düşük sıcaklıklara dayanıklıkları araştırılmış ve bu amaçla canlılık testleri yapılarak soğuklara dayanıklılık ile çeşitlerin karbonhidrat ve bitki besin madde içerikleri arasındaki ilişkiler incelenmiştir. Elde edilen sonuçlara göre, don testlerinde canlılığını en yüksek düzeyde koruyan elma türü ve bu tür içerisinde de özellikle Granny Smith ve Starkrimson çeşitleri, şeftali çeşitlerinden J.H. Hale ve Monroe çeşitleri, nektarinlerden Maygrand çeşidi ve kaysılardan Precoce de Colomer ve Canino çeşitleri bulunmuştur. Bu çeşitlerin canlılıklarını en fazla ocak ayında korudukları ve bu ayda özellikle elmaların toplam şeker içerikleri ile azot, fosfor ve potasyum gibi makro element düzeylerinin yüksek olduğu saptanmıştır. Ancak, şeftali, nektarin ve kaysılarda dona dayanıklılıkla azot içeriği arasında doğrudan bir ilişki saptanamamıştır.The research was carried out on apple, peach, nectarine and apricot cuitivars during 1992-1994. In this work, the cold hardiness of apple, peach, nectarine and apricot cuitivars were investigated. For this purpose, the relationship between the car-bonhydrates or plant nutrient elements and the cold hardiness of the cuitivars were investigated by viability tests. According to the results, apples and among them Granny Smith and Starkrimson cuitivars, J.H. Hale and Monroe peach cuitivars among the peaches, Maygrand among the nectarines and Precoce de Colomer and Canino apricot cuitivars among the apricots were found as the most cold resistant cuitivars. This cuitivars were found to be more resistant in January and the highest amount of total sugar and macro element contents such as nitrogen, phosphorus and potassium were determined especially in apple cuitivars but no direct relationship was found between the cold hardiness and nitrogen content of peach, nectarine and apricots

Recent Techniques and Developments on Cherry Growing in Turkey

The wild cherries are mostly seen in the North Anatolian and the Taurus mountains of Turkey. Cherry cultivation is concentrated on the slopes of 1000–1500 m where wild cherries are grown, also at the river valleys or in Izmir and Manisa provinces at the western parts of the country over 100 m elevation with very high quality. Turkey is the leading country in the world on cherry production. Cherry production in Turkey has been performed mostly with ‘0900 Ziraat’ cherry cultivar, which was known as Turkish cherry in Europe. As a result of the studies carried out for fruit cracking and self fertility, Regina, Kordia, Sweet Heart and Lapins cherry cultivars were selected as alternative cherry cultivars to ‘0900 Ziraat’. In 1997, “Turkish National Cherry Working Group” was founded and organized 20 working group meetings until today to solve all the problems of cherries. In these meetings, all the research results were shared and discussed among cherry scientists. Recently, studies on prolonging the cherry season with early and late cherry cultivars to increase the amount of cherry exportation was achieved. For this aim, Sweet Heart at high elevations, Royal Lynn® and Royal Tioga® at subtropical climatic conditions were found to be suitable

Determination of grafting times and methods of walnut under Adana ecological conditions

Bu çalışma, Ç.Ü. Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Araştırma ve Uygulama Parsellerinde yürütülmüştür. Araştırmada "Yalova 1" ceviz çeşidine (Juglans regia L.) ait 1 yaşlı ceviz çöğürleri anaç ve "Amigo" ceviz çeşidine ait gözler ise çeşit olarak kullanılmıştır. Araştırmada 1 Şubat 2004 tarihinde 1 yaşlı tüplü ceviz çöğürlerine dilcikti aşı yapılmış ve 15 Mart 2004 tarihine kadar 25°0C'de ısıtmalı odada bekletilmiştir. Ayrıca fidan üretim parselinde bulunan 1 yaşlı ceviz çöğürlerine de 1 Şubat 2004, 1 Mart 2004, 1 Nisan 2004,1 Mayıs 2004,1 Haziran 2004,15 Haziran 2004 ve 1 Temmuz 2004 tarihlerinde Yongalı göz aşısı yapılmıştır. 3. aşı yöntemi olan Yama aşı Şubat ve Mart aylarında ceviz çöğürlerinin kabuk vermemeleri nedeniyle 1 Nisan 2004, 1 Mayıs 2004, 1 Haziran 2004, 15 Haziran 2004 ve 1 Temmuz 2004 tarihlerinde gerçekleştirilmiştir. Yapılan aşı zamanları ve yöntemlerinin tamamı için aşı tutma oranı (%), fidan elde etme oranı (%) ve ortalama fidan uzunluğu (cm) değerleri 1 Ekim 2004 tarihinde belirlenmiştir.This study carried out at the orchards of Horticultural Department of Agricultural Faculty. In this study Yalova 1 walnut cultivar (Juglans regia L) was used as rootstock while Amigo cultivar was used as cultivar whip and tangue grafting was applied to one year old walnut seedlins on 1' st of February 2004 and kept in controlled room at 25°C until 15 March 2004. Also, chip budding was applied to the one year old walnut seedlings on 1'st of February, 1'st of March, 1'st of April, 1st of May and 1st of June 2004. Third budding method of patch budding couldn't done in February an March since the bark was not splitting . Bud take rate (%), percentage of nursery plants (%), and plant length (cm) values of all budding applications were determined in 1 st of October 2004

Adana bölgesinden selekte edilen dikenli incirlerin meyve özelliklerininbelirlenmesi

Bu çalışma Adana bölgesinden seçilen otuz bir dikenli incir genotipinin pomolojik özelliklerini belirlemek için gerçekleştirilmiştir. 2012 ve 2013 yıllarındaseleksiyonu yapılan genotiplerden doğal ortamlarında meyveler toplanmış ve on farklı meyve özelliği kullanılarak değerlendirilmiştir. Genotiplerin değerlendirilmesinde tartılı derecelendirme yöntemi kullanılmıştır. Elde edilen sonuçlara göre, ortalama meyve ağırlığı 80g, meyve başına ortalama tohum sayısı 240, seçilen genotiplerde meyve şekli genel olarak eliptik (%64.74) olarak bulunmuştur. Meyve kabuğunun soyulma zorluğu orta (%54.83) olarak sınıflandırılmıştır. Genotiplerin suda çözünebilir kuru madde miktarı %7 ile %17, pH 5.17-7.36 arasında bulunmuştur. Titre edilebilir asitlik genotipe bağlı olarak önemli farklılık göstermiş ve %1.94 ile %9.08 arasında bulunmuştur. Basit derecelendirme yöntemi sonucunda 01 OP 19 no.lu genotip en yüksek puanı almıştırThe study was performed on thirty one cactus pear genotypes selected from Adana province in Turkey to determine their pomological characteristics. Fruits of selected genotypes were collected from their natural sites in 2012 and 2013 and the fruit characteristics were evaluated by using ten different fruit traits. The results showed that the average fruit weight was about 80 g, the average seed number per fruit was 240 and the fruit shape of the selected genotypes was generally elliptical (64.74%). Ease of fruitpeeling were classified as medium (54.83%). Total Soluble Solids (TSS) of the genotypes were determined between 7% and 15% and the pH value was between 5.17 and 7.36. Titratable acidity content (TA) was found to be significantly different in a genotype-dependent way and acidity varied between 1.94% and 9.08%. The simplified scoring method was used to evaluate the selected genotypes and the genotype of 01 OP 19 gave the highest scor

Quince A ve armut çöğür anaçlarına aşılı armut çeşitlerinde toplam protein içeriği ve SDS-PAGE

Bu çalışma, armut çeşitlerinin toplam çözünebilir protein içerikleri üzerine farklı anaçların etkisinin araştırılması ve armut/ayva aşı uyuşma/uyuşmazlığı ile ilgili olabilecek bir markörün belirlenmesi için yapılmıştır. Örnekler, armut çöğür anacı ve QA üzerine aşılı 5 yaşlı armut çeşitlerinden toplanmıştır. Dört armut çeşidinin. Passa Crassana (PC), Beurre Hardy .(BH), Beurre Bosc (BB) ve Bartlett (BT), kabuk dokusundaki toplam çözünebilir protein içeriği Bardford Assay yöntemi kullanılarak saptanmıştır. Aşı kombinasyonlarının kabuk dokusunun protein profilleri ise SDS-PAGE kullanılarak belirlenmiştir. Genelde, QA üzerine aşılı çeşitler, armut çöğür anacı üzerine aşılı olanlardan daha fazla toplam protein içeriğine sahip olmuştur. En yüksek protein içeriği BH/QA kombinasyonunda belirlenmiştir. Fakat, aşı kombinasyonlarının toplam çözünebilir protein içerikleri arasında doğrusal bir ilişki saptanamamıştır. SDS-PAGE'de ise, dört armut çeşidinin protein profilleri benzer yapı göstermiştir. Ancak, 63 kDa protein bandı uyuşur armut çeşitlerinde (PC ve BH) belirlenmiş, orta derecede uyuşur çeşitte (BB) silik bir şekilde gözlenmiş, fakat uyuşmayan çeşitte (BT) saptanamamıştır. Sonuçlar, bu polipeptidin armut/ayva aşı uyuşmazlığı ile ilgili olabileceğini göstermiştir.This study was conducted to investigate the effects of various rootstocks on the total soluble protein content of pear scions, and to detect a polypeptide as a marker that would be associated with pear/quince compatibility/incompatibility. Bark samples were collected from 5 year-old pear scions grafted on QA and pear seedling rootstocks (PS). Total soluble protein contents of bark tissues of 4 pear scions, Passa Crassana (PC), Beurre Hardy (BH), Beurre Bosc (BB) and Bartlett (BT), were determined using the Bradford assay. Protein profiles of bark tissues taken from the graft combinations were determined using SDS-PAGE. In general, the scions grafted on QA had a greater total protein content than those on PS rootstock. The highest protein content was determined in BH/QA combination. However, no linear correlation was detected between total protein content and graft compatibility. In SDS-PAGE, the protein profiles of the scions were similar. However, a 63 kDa protein band determined in compatible pear scions (PC and BH) was faintly observed in an intermediate compatible scion (BB), but was not detected in the incompatible scion (BT). Our results indicated that this polypeptide could be associated with pear/quince graft compatibility/incompatibility