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    PROCESSO DE REMOÇÃO DE METAIS PESADOS DERIVADOS DE MANDIOCA POR MEIO DA UTILIZAÇÃO DE QUITOSANA

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    A contaminação do solo tem-se tornado uma das preocupações ambientais, pelo risco da contaminação dos alimentos que geram diversos problemas de saúde. O Brasil é o segundo maior produtor mundial da mandioca, sendo esta muito consumida pela população e sujeita à contaminação. Um dos métodos estudados para remoção de resíduos é a adsorção de metais com biosorventes como a quitosana. Para a pesquisa, utilizaram-se palavras chaves e combinações em inglês e português em buscas nos bancos de patentes Espacenet, USPTO e INPI; bancos de teses e dissertações do portal de periódicos da CAPES e no portal da UNICAMP e banco de artigos SCIRUS. As melhores fontes foram: ESPACENET, CAPES e SCIELO. A combinação das palavras-chave: “heavy metals” e “chitosan” renderam maiores resultados. Algumas publicações referem-se ao uso de quitosana como biopolímero utilizado no tratamento de resíduos contaminados por metais pesados. A China é o país com maior número de patentes na área, com 21depósitos

    TENDÊNCIAS TECNOLÓGICAS DE EMBALAGENS BIODEGRADÁVEIS ATRAVÉS DA PROSPECÇÃO EM DOCUMENTOS DE PATENTES

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    O uso crescente dos polímeros sintéticos é uma questão ambiental de grande preocupação devido aos problemas de contaminação devido à sua não biodegradabilidade. Existe assim, um crescente interesse da comunidade científica e do setor industrial no desenvolvimento de embalagens biodegradáveis obtidas a partir de fontes renováveis. Este trabalho teve como objetivo realizar um levantamento nas bases de patentes, com o intuito de avaliar o panorama mundial sobre a produção e utilização destes polímeros com base em informações extraídas de documentos de patentes. Foi escolhida a pesquisa na base de dados europeia Espacenet para a elaboração dos gráficos e para interpretar as informações sobre a tecnologia patenteada. Os Estados Unidos é o país que maior detém a tecnologia de produção dos polímeros biodegradáveis e o Brasil ainda ocupa um espaço muito pequeno no cenário mundial como detentor desta tecnologia, sendo necessários incentivos que visem aumentar o cenário inovativo do país

    DENDÊ E SEU POTENCIAL DE USO: UMA PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA

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    O dendê (Elaeis guineensis) é uma olaeginosa de grande produtividade. Seu óleo tem uma cor que vai do amarelo ao vermelho devido à presença de carotenóides, pigmentos com propriedades antioxidantes. Este óleo tem amplo uso comercial, na indústria de alimentos, farmacêutica e química. O objetivo deste trabalho foi realizar um estudo de prospecção para avaliar o panorama mundial da utilização do dendê. Foram realizadas consultas nos bancos de dados de patentes (Espacenet e no Instituto Nacional de Propriedade Industrial), utilizando palavras-chave em inglês para a pesquisa avançada (Advanced Search). O Brasil é um dos principais mercados destacando-se pela quantidade de documentos. A indústria de alimentos e de biotecnologia (biocombustíveis) são das que mais utilizam este recuso natural. A maioria das instituições depositantes é de natureza privada corporativa. Houve aumento de depósitos a partir do ano 2000, em virtude da inserção de novas tecnologias no beneficiamento do dendê e seus derivados

    MAPEAMENTO TECNOLÓGICO DO GLICEROL/GLICERINA SOB O ENFOQUE EM DOCUMENTOS DE PATENTES DEPOSITADOS NO BRASIL

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    Com o intuito de evitar futuros problemas derivados da acumulação de glicerol e para tornar a produção de biodiesel mais competitiva, torna-se necessária a busca de alternativas para o uso do glicerol bruto gerado nesta produção. O objetivo precípuo do trabalho é traçar um panorama nacional da busca pela proteção patentária das tecnologias relativas ao glicerol/glicerina, com base em um levantamento dos pedidos de patente depositados no Brasil através da pesquisa no banco de dados do INPI. Dos pedidos de patentes residentes, o Estado de São Paulo é responsável pelo maior número de pedidos, e essa representatividade está extremamente relacionado aos depósitos realizados pela UNICAMP e pela USP. Existe um grande interesse de outros países protegerem tecnologias referentes ao uso do glicerol/glicerina e isso pode estar extremamente relacionado à grande capacidade brasileira de produção de glicerol/glicerina, conseqüência do aumento das pesquisas e incentivos relativos a produção do biodiesel

    Ciência Rural

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    p. 544-550O objetivo do trabalho foi desenvolver e caracterizar uma embalagem biodegradável, utilizando como matriz polimérica a quitosana, plastificada com glicerol, bem como avaliar o efeito da adição de um aditivo antioxidante natural (urucum) nas embalagens na proteção antioxidante. As embalagens foram preparadas por casting contendo 1,5% de quitosana, 0,15% de glicerol e 0,25 a 1,0% de urucum. O azeite de dendê embalado com os filmes contendo o aditivo foi monitorado aos 0, 7, 15, 30 e 45 dias de armazenamento sob condições de oxidação acelerada (63%UR/30°C). O azeite de dendê embalado no filme que continha o maior percentual de urucum (1,0%) foi o que menos oxidou ao longo do período estudado. Constatou-se que, à medida que aumentam as perdas de Fenóis Totais nas formulações dos filmes, ocorre uma redução nos aumentos do Índice de Peróxidos do produto embalado, demonstrando assim que, ao invés do produto, os compostos da embalagem é quem estão sofrendo oxidação
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