Pustumeira (Gromphrena elegans Mart. var. elegans) : uma nova e boa opção forrageira para áreas de sequeiro.

O trabalho teve como objetivo coletar, multiplicar e analisar o valor protéico e a digestibilidade "in vitro" da matéria seca (DIVMS) para fins de uso como forragem

Axial dependence of optical weak measurements in the critical region

The interference between optical beams of different polarizations plays a fundamental role in reproducing the optical analog of the electron spin weak measurement. The extraordinary point in optical weak measurements is represented by the possibility to estimate with great accuracy the Goos-Haenchen (GH) shift by measuring the distance between the peak of the outgoing beams for two opposite rotation angles of the polarizers located before and after the dielectric block. Starting from the numerical calculation of the GH shift, which clearly shows a frequency crossover for incidence near to the critical angle, we present a detailed study of the interference between s and p polarized waves in the critical region. This allows to determine in which conditions it is possible to avoid axial deformations and reproduce the GH curves. In view of a possible experimental implementation, we give the expected weak measurement curves for Gaussian lasers of different beam waist sizes propagating through borosilicate (BK7) and fused silica dielectric blocks.Comment: 16 pages, 7 figure

Food waste in lower-middle income households: a qualitative analysis od antecedents and a typology of food wasters.

Esta dissertação doutoral, com base em dados empíricos coletados com 50 mães distribuídas no Brasil (n = 30) e nos EUA (n = 20), tem como objetivo fornecer uma melhor compreensão do desperdício de alimento no contexto da baixa renda. a tese é composta por três artigos, que combinados, cumprem os objetivos de identificar os antecedentes do desperdício de alimento e delinear uma tipologia dos desperdiçadores de alimento. Adicionalmente, contextualiza o desperdício global e um capítulo propõe uma agenda futura para estudos sobre desperdício de alimento no âmbito do consumidor. O desperdício de alimento nas famílias, enquanto tema de pesquisa, oferece a oportunidade para o trabalho acadêmico em marketing cumprir os critérios de relevância social, gerencial e para políticas públicas. No primeiro estudo, descrevem-se os fatores do chamado "paradoxo do desperdício de alimento", a identificação e análise do desperdício de alimento em famílias com restrições orçamentárias, enquanto apresentam-se o itinerário do consumo de alimentos e os antecedentes do desperdício. Este primeiro artigo, elaborado com dados coletados em famílias brasileiras, ilustra também o papel das normas culturais, tais como o preparo abundante de alimento para mostrar hospitalidade ou como forma de não ser percebido como pobre, no aumento do desperdício. No segundo artigo, uma grounded-thory (teoria fundamentada nos dados) destaca o papel do afeto e da abundância no desperdício de alimento familiar. Para enriquecer as contribuições teóricas, este segundo estudo apresenta um framework com seis dimensões do desperdício de alimento (1. afeto; 2. abundância; 3. multiplicidade de escolhas; 4. conveniência; 5. procrastinação; 6. rotina sem planejamento). Baseado em dados empíricos coletados em famílias americanas, este estudo proporciona novas explicações, a exemplo de como o estoque abundante de comfort foods - uma forma de impulsionar tanto emoções positivas para si quanto mostrar afeto para crianças - pode gerar mais desperdício de alimentos. Em síntese, o segundo artigo identifica uma consequência negativa do afeto e da abundância de alimentos no contexto familiar, e apresenta um framework teoricamente relevante. Finalmente, o terceiro artigo, a partir do conjunto de dados dos estudos anteriores e de nova coleta com dez famílias, propõe uma tipologia comportamental do desperdício de alimento, uma contribuição original aos estudos de comportamento do consumidor. A identificação de cinco tipos de desperdiçadores de alimentos - (1) mães carinhosas; (2) cozinheiras abundantes; (3) desperdiçadoras de sobras; (4) procrastinadoras; (5) mães versáteis - contribui para a teoria, enquanto implicações potenciais para educadores nutricionais e agentes públicos são exploradas a partir dos resultados. Como uma forma de explicar as características de cada um dos cinco tipos identificados, compara-se aspectos das amostras brasileira e norte-americana, que apresentam similaridades no comportamento de desperdício de alimento. Os níveis de desperdício percebidos por pais também são comparados. Em suma, os achados dos três artigos podem contribuir para maximizar os resultados de campnahs de conscientização voltadas à mitigação do desperdício de alimento, e apresentam ideias para varejistas interessados em iniciativas de sustentabilidade. Mais abrangentemente, os resultados apresentados também podem ser aplicados para incrementar programas de combate à fome e projetos de educação nutricional realizados pelo setor público ou ONGsTese (Doutorado em Administração de Empresas - Marketing) - Escola de Administração de Empresas de São Paulo, Fundação Getúlio Vargas, São Paulo

Household food waste behavior: avenues for future research.

Drawing from previous studies, this review proposes a research agenda in regard to household food waste, a neglected topic within the field of consumer behavior. This phenomenon has remarkable social and environmental relevance when one considers that it occurs at the end of the food chain, and thus, wastage at this stage implies losses of resources required for food production. This study aims to provide a framework and solutions for conducting future research in this area. Academic opportunities identified suggest that further theorizing is needed related to consumer food waste, in addition to studies aimed at testing the impact of communication initiatives on behavioral change and at providing a standardized methodology to measure consumer food waste

Gravitational wave background from neutron star phase transition for a new class of equation of state

We study the generation of a stochastic gravitational wave (GW) background produced by a population of neutron stars (NSs) which go over a hadron-quark phase transition in its inner shells. We obtain, for example, that the NS phase transition, in cold dark matter scenarios, could generate a stochastic GW background with a maximum amplitude of $h_{\rm BG} \sim 10^{-24}$, in the frequency band $\simeq 20-2000 {\rm Hz}$ for stars forming at redshifts of up to $z\simeq 20.$ We study the possibility of detection of this isotropic GW background by correlating signals of a pair of `advanced' LIGO observatories.Comment: 7 pages, 1 figur

Food losses and waste: how Brazil is facing this global challenge?

By 2017, Brazil seems to have finally awakened to the problem of food loss and waste. In this article, we resume the topic started in the article ?Postharvest losses of perishables in Brazil: what do we know so far?? published earlier this year, but now with an emphasis on food losses and waste (FLW). We divided this article into four sections: (a) search for scientific publications on postharvest losses (PHL) and food waste (FW) in Portuguese; (b) social classes and food consumption in Brazil and household food waste; (c) the national legal framework on FLW; and (d) current food security policies and civil society actions on FLW. Google Scholar searches yielded 46,100 records for FW and 16,100 for PHL, but only 37 and 19 records, respectively, when the searches were restricted to the title of the papers. There is a clear division of subjects: PHL is more related to Agriculture and Economy and FW to Health, Nutrition and the Environment, and reasons and consequences are discussed. Food consumption and waste in Brazil must take into account the great social heterogeneity and high income inequality, as well as some unexpected driving cultural reasons. About 30 bills related to food waste have been discussed in the Brazilian Congress since 1997, with a low expectation of approval in the short term. In the absence of a regulatory framework to reduce losses and facilitate the donation of food, society has found its own way of dealing with the problem. Some initiatives are presented here, along with some governmental food security policies which had positive impacts in reducing FLW, such as National School Feeding Program (PNAE), food banks and popular restaurants. Some international movements are also beginning to gain strength in Brazil, e.g., the purchase of fruits and vegetables outside of aesthetic standards, ?SaveFood Brasil?, ?Slow Food?, among others. These are all put in perspective

Captação de água de chuva para agropecuária: consumo animal.

Propriedades e função da água; ingestão de água por diferentes espécies animais; capacidade de suporte forrageiro e hídrico de pequenas unidades de produção animal no semi-árido; captação e aproveitament de água de chuva para produção animal; captação de água de chuva para produção de forragens; consumo de água via alimentos