Avaliação nutricional da silagem de grãos úmidos de milho com diferentes teores de óleo para leitões na fase de creche Nutritional evaluation of high moisture corn silage with different oil contents for piglets in nursery phase

Utilizaram-se 60 leitões mestiços (Large White x Landrace), desmamados com peso inicial médio de 7,9kg, no experimento de desempenho e 20 leitões mestiços, com peso inicial médio de 16,8kg, no experimento de digestibilidade para avaliar a silagem de grãos úmidos de milho com diferentes teores de óleo. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso em ambos os experimentos avaliou-se o valor nutricional das silagens e dos milhos secos com teor normal (4,3%EE na MS) ou elevado de óleo (5,66%EE na MS). Não houve efeito dos tratamentos sobre o consumo diário de ração e no ganho de peso diário nos períodos de 0 a 9 e 0 a 31 dias. Os leitões apresentaram melhor conversão alimentar em ambos os períodos estudados, quando receberam silagem e no período de 0 a 9 dias, quando foram alimentados com milho com teor mais alto de óleo. As frações digestível e metabolizável da energia foram influenciadas pelo processamento, sendo que a ensilagem proporcionou melhor aproveitamento da energia, independentemente do teor de óleo presente nos grãos.<br>Sixty crossbred weaned pigs (Large White x Landrace) average initial body weight of 7.9kg and 20 crossbred pigs average initial body weight of 16.8kg were used in the performance and digestibility experiments, respectively, to evaluate high-moisture corn silage with different oil contents. The nutritional value of high-moisture corn silage and dry corn with normal (4.3% EE in DM) or higher (5.66% EE in DM) oil contents were analyzed. The treatments had no effect on either average daily feed intake (ADFI) or average daily gain (ADG) from 0 to 9 and 0 to 31 days. The piglets had higher feed/weight gain in both periods when fed silage and in the period from 0 to 9 days when fed higher oil content corn. In the digestibility experiment only the digestible and metabolizable fractions of energy were affected by the processing method and the silage provided higher energy utilization regardless of the oil content in the grains

Avaliação nutricional da silagem de grãos úmidos de sorgo de alto ou de baixo conteúdo de tanino para frangos de corte Nutritional evaluation of high moisture sorghum silage grain with high or low tannin content for broilers

Foram realizados dois experimentos com o objetivo de avaliar a utilização da silagem de grãos úmidos de sorgo (SGUS) de alto ou baixo conteúdo de tanino na alimentação de frangos de corte. No ensaio de digestibilidade, foram utilizadas 90 aves de 20 dias de idade, distribuídas em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com três tratamentos, seis repetições e cinco aves por unidade experimental. Os valores de matéria seca (MSM), matéria orgânica (MOM), proteína (PM), amido (AMM) e energia metabolizáveis (EM) na matéria natural (66,22% de MS para a SGUS de alto tanino e 65,28% para a SGUS de baixo tanino) foram, respectivamente, de 57,29; 56,96; 4,45; 35,27% e 2.408 kcal/kg para a SGUS de alto tanino e de 60,42; 59,95; 5,11; 39,58%; e 2.578 kcal/kg para a SGUS de baixo tanino. No ensaio de desempenho, foram utilizados 840 pintos de um dia de idade, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com sete tratamentos, quatro repetições e trinta aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de uma ração à base de milho e farelo de soja e de seis rações com 33, 66 e 100% de substituição do milho por SGUS de alto ou baixo tanino. A inclusão de níveis crescentes de SGUS com alto tanino piorou linearmente o peso vivo, o consumo de ração, o ganho de peso e a conversão alimentar aos 40 dias de idade, não se observando o mesmo efeito para a SGUS de baixo tanino. As aves que receberam ração com SGUS de alto tanino nos níveis de 66 e 100% de substituição apresentaram, aos 40 dias de idade, menor peso vivo e ganho de peso. Observou-se decréscimo linear na coloração da perna das aves com a inclusão de SGUS nas rações. A silagem de grão úmido de sorgo de alto tanino pode substituir até 33% e a de baixo tanino, até 100% do milho em rações para frangos de corte, sem prejudicar o desempenho e proporcionando menor custo por quilograma de frango produzido.<br>Two trials were carried out to evaluate the moisture sorghum silage (HMSS) with high or low tannin content as ingredient in broiler chicken diets. In the digestibility trial, ninety 20-d chicks were assigned to a completely randomized design with three treatments and six replications, and five chicks per experimental unit. Coefficients of metabolizable dry matter (MDM), metabolizable protein (MP), metabolizable starch (MS), metabolizable organic matter (MOM) and metabolizable energy (ME) of HMSS with high tannin, as-fed basis (66.22%DM), were as follows: 57.29; 56.96; 4.45; 35.27% and 2,408 kcal/kg, respectively. The coefficients of HMSS with low tannin were of 60.42; 59.95; 5.11; 39.58% and 2578 kcal/kg, respectively, as-fed basis (65.28% DM). In the performance assay, eight hundred and forty chicks were assigned to a completely randomized experimental design, with seven treatments, four replications and thirty chicks per experimental unit. Treatments consisted of a corn-soybean meal -based diet and six with 33, 66 and 100% HMSS with high or low content replaced by dry corn. Increasing HMSS levels with high tannin contents in diets caused a linear decrease on weight, weight gain, feed intake at 21 and 40 days old, but this effect was not observed for HMSS of low tannin content. Forty-day-old broilers fed diets with HMSS of high tannin content in 66 and 100% replacement levels showed lower weight and lower weigh gain. However, broilers fed HMSS with low tannin content did not differ from control. Linear decrease on the chicken leg color of was observed when HMSS was included in the diets. Performance results demonstrated that HMSS with high tannin content may replace um 33% of corn and with low tannin HMSS up to 100% of corn in diets of broilers, with no effect on performance and with lower cost per kilogram of produced broiler