38 research outputs found

    Аппарат для извлечения косточек

    Get PDF
    В питании человека важное место занимают плоды и овощи, являющиеся важнейшим источником витаминов и минеральных солей. Они же являются основным сырьем для изготовления плодоовощных консервов. Из плодов косточковых культур изготовляют как осветленные соки, так и соки с мякотью, джемы, пюреобразные консервы, повидло и т. д. Одной из основных операций при производстве указанных продуктов является выбивание косточек. Существуют разнообразные конструкции извлекающих аппаратов для косточек плодовых культур выпускаемых мировым машиностроением, однако они не охватывают всего диапазона производительности установок

    Опис до патенту на корисну модель № 95048 "Пристрій для видалення кісточок з плодової продукції"

    Get PDF
    Пристрій для видалення кісточок з плодової продукції містить барабан з отворами для розміщення плодів, завантажувальний бункер, плунжер-виштовхувач кісточок з плоду, який здійснює рух донизу і догори; жолоб для сходу м'якоті; совок для кісточок та встановлений ексцентриковий механізм з привідною рукояткою, на якому ексцентрично прикріплено плунжер-виштовхувач кісточок з плоду, робоча частина якого виконана у вигляді суцільного циліндра, а жолоб та совок встановлено нерухом

    Практикум з ремонту обладнання переробних і харчових виробництв: навчальний посібник

    Get PDF
    Основною метою проведення робіт, наведених у даному посібнику, є закріплення теоретичних знань, поглиблення і конкретизація уявлень про засоби і технології ремонту технологічного обладнання переробних та харчових виробництв, придбання навичок виконання ремонтних операцій, дослідницької роботи та уміння надавати конкретні рекомендації

    Лабораторний практикум з дисципліни „процеси і апарати“: навчальний посібник

    Get PDF
    Основною метою проведення робіт, наведених у даному посібнику, є закріплення теоретичних знань, поглиблення і конкретизація уявлень про процеси і апарати переробних та харчових виробництв, придбання навичок виконання налагоджувальних операцій

    Опис до патенту на корисну модель № 94041 "Струминний гомогенізатор молока з роздільною подачею вершків"

    Get PDF
    Струминний гомогенізатор молока з роздільною подачею вершків містить корпус з центральним каналом, в місці найбільшого звуження якого розташовані канали для ежектування вершків. Діаметри каналів для ежектування вершків виконані у відповідності до мінімальних діаметрів струменів вершків і розташовані радіально та симетрично відносно осі центрального канал

    Опис до патенту на корисну модель № 94048 "Спосіб гомогенізації та нормалізації молока"

    Get PDF
    Спосіб гомогенізації та нормалізації молока, при якому вершки подаються по каналах, які виконані в місцях найбільшого звуження центрального каналу пристро

    Машини, обладнання та їх використання при переробці сільськогосподарської продукції. Лабораторний практикум: навчальний посібник

    Get PDF
    Розглянуто основні конструкції машин та обладнання для переробки продукції рослинництва і тваринництва, їх конструкції і особливості використання. Надані відомості дозволяють студентам закріпити і поглибити одержані теоретичні знання і набути практичних навичок при виконанні експериментальної частини лабораторних робі

    Кормодробилки: конструкция, расчет

    Get PDF
    Рассмотрены приемы повышения качества измельчения кормов, повышения производительности, износостойкости, снижения энергоемкости измельчителей. Эти приемы разработаны на основе приводимых в книге обзора конструкций, теорий и основ расчета, результатов экспериментальных исследований и практики использования измельчителей листостебельных кормов. Книга предназначена для инженерно-технических работников, занимающихся разработкой конструкций и эксплуатацией машин для кормопроизводства, а также студентов инженерных факультетов сельскохозяйственных вузо
    corecore