The effect of twinship on mineral matter, immunoglobulin G and lamb birth weight in late pregnant ewes and their newborn lambs

The aim of this study was to investigate the effects of twinship on the mineral matter, immunoglobulin G (IgG), andlamb birth weight in late pregnant ewes and their lambs. The material of the study consisted of the 18 Kıvırcık breedewes, which were 130-150 days pregnant, and their 27 newborn lambs. The ewes included in the study weredivided into two groups by ultrasound as those carrying a single pregnancy (n=9) and a twin pregnancy (n=9). BodyCondition Scores (BCS) were determined and then their blood samples were taken. The lambs born from these eweswere weighed with precision scales as soon as they were born, and blood samples were taken 24 hours after birth.Mineral substance determination from blood samples was made by ICP-OES, and IgG determination was made byELISA. It was found that serum IgG and mineral matter levels were not affected by twinship in ewes (p>0.05).Calcium (Ca) level was significantly higher in twin lambs compared to single lambs (p0.05).Total protein and globulin values were significantly higher in single lambs than twin lambs (P 0.05). As a result, it wasdetermined that twinship and BCS did not affect the mineral substance, total protein, albumin, globulin and IgGlevels in late pregnant ewes, while twinship in lambs affected lamb birth weight, total protein, globulin and Cavalues, but not other mineral and IgG levels. Significantly low total protein and globulin concentrations in twinlambs suggest that these animals cannot absorb enough colostrum

Using computer-assisted optimum bucking method in producing log

Orman ürünlerinin üretiminde ağaçtan elde edilecek toplam ekonomik değerleri en yüksek miktara çıkarmak için bütün muhtemel boylama kombinasyonları hızla değerlendirilmeli ve bunlar arasından optimum boylama kombinasyonu seçilmelidir. Birçok alternatif çözüm içeren bu tip problemlerin sistematik olarak çözülebilmesi için bilgisayar destekli yöntemlere gereksinim duyulmaktadır. Bu çalışmada, ağ analizi tabanlı NETWORK 2001 yazılımı kullanılarak tek ağaç düzeyinde optimum boylama yöntemi uygulanmıştır. Uygulama, Artvin Orman Bölge Müdürlüğü, Ardanuç Orman İşletme Müdürlüğü, Ovacık Orman İşletme Şefliği sınırlarında yer alan Kafkas Göknarları (Abies nordmanniana) üretim sahasında gerçekleştirilmiştir. Daha sonra, optimum boylama yönteminden elde edilen sonuçlar ile geleneksel boylama yönteminin sonuçları karşılaştırılmıştır. Sonuçlar, optimum boylama yönteminin üretilen ağaçların toplam ekonomik değerlerini %12’ye kadar (ortalama %5,20) arttırabileceğini göstermiştir. Ayrıca, optimum boylama yönteminin uzun ve kalın çaplı tomruklara sahip yüksek hacimli ağaçlarda daha iyi sonuç verdiği bulunmuşturIn order to maximize total economic value of a tree during extraction of forest products, all of the possible bucking combinations should be quickly evaluated and optimum bucking combination should be selected among them. The computer-assisted methods are required to systematically solve such problems with many alternative solutions. In this study, single tree level (stem-level) optimum bucking method was implemented by using network analysis based NETWORK 2001 software. The application was conducted in a harvesting unit of Caucasian Fir (Abies nordmanniana) stand located in Forest Regional Directorate of Artvin, Forest Enterprise Directorate of Ardanuç, Forest Enterprise Chief of Ovacık. Then, the results from optimum bucking method were compared with the results from the traditional bucking method. The results indicted that optimum bucking method increased the total economic values of harvested trees up to 12% (average 5.2%). Besides, it was found that optimum bucking method provided better results for high-volume trees with long and large diameter logs

Comparison of Dry and Wet De-Feathering Methods on the Quality Characteristics and Shelf Life of Broiler Carcasses

In poultry slaughterhouses, carcasses can be contaminated with microorganisms at various points during the slaughtering processes, affecting some quality characteristics and shelf life of chicken meat. The present study was conducted to investigate the effects of different de-feathering methods on the meat quality characteristics and shelf life of broiler chickens. Forty male broilers 42 days of age (Ross 308) were used in the experiment. After slaughtering, they divided into 2 groups and first group was de-feathered by simple dry plucking method (DPM) and the other was a classic wet method (CWM). 5 fillets and 5 drumsticks from each treatment group were analyzed 0, 3, 5, and 7th days of storage time. The water holding capacity (WHC), color, pH and Warner-Bratzler shear force value (W-BSFV) were analyzed for meat quality characteristics of the raw meat samples. Total aerobic mesophilic bacteria, total psychrophilic bacteria, numbers of microorganisms assessed critically for food safety such as coliform bacteria, E. coli, Enterococcus spp. Campylobacter spp. also, the presence of Salmonella spp. in carcasses was determined. The results indicated that the skin colors of the fillets and drumsticks were yellower and the meat color of the drumsticks was darker in the DPM group than CWM. On the other hand, no significant effects of the plucking method were detected on the WHC and W-BSFV of the samples. The pH value of the fillets was higher in CWM group (P<0.01), but there were no differences between the pH values of drumsticks of two groups. The microorganism levels, however, were influenced significantly (P<0.01) by the plucking methods and the storage time. The shelf life of the carcasses was shortened, due to the high microbial load in DPM group. It is concluded that simple DPM may be used by low capacity farms which produce the broilers for consumers who prefer yellow-skinned chicken meat at the expense of reduction in the shelf life due to increased microbial load

II. Meşrutiyet Dönemi İslam tarihi yazıcılığında oryantalizm etkisi (Dozy Reddiyeleri örneği)

Osmanlı’nın son üç asırda yaşadığı askeri ve siyasi mağlubiyetler, Batı’nın Osmanlı üzerine tahakkümünü arttırmaya sebep olmuştur. Oluşturulmaya çalışılan bu tahhakküm, misyonerlerin ve oryantalistlerin gayretleri ile zihni olarak da gerçekleştirilmeye çalışılmıştır. Özellikle II. Meşrutiyet dönemi Osmanlı aydınlarının sınırsız yayın özgürlüğü kazanmaları, birçoğunun hayranlıkla baktığı Batı düşüncesini benimsemelerini kolaylaştırmıştır. Nitekim bu dönemde artan tercüme girişimleri ile Batı’da İslâm ve Müslümanlar hakkında oryantalistler tarafından kaleme alınan eserler Türkçe’ye kazandırılmıştır. Fakat bu durumun bir çok problemleri de beraberinde getirdiği muhakkaktır. Bu dönemde İslamcılık, Batıcılık, Milliyetçilik/Türkçülük gibi akımlara mensup ilmiye sınıfı “hasta, özürlü ve inhitâtta olan İslâm dünyası” için kurtuluşu “terakkî etmiş Batı’da” aramaya çalışmış ve birçok düşünce yapılarını İslâm coğrafyasına ithal etmiştir. Bu düşünce yapılarından Pozitivizm ve Biyolojik Materyalizm gibi fikirler toplumun her alanında etkisini gösterdiği gibi tarih alanında da göstermiştir. XIX. yüzyılda Pozitivzm’in ortaya çıkardığı “Bilimsel Tarih” anlayışı da Osmanlı aydınlarını etkilemiş ve beraberinde “Bilimsel Tarih” olarak değerlendirilen birçok eserler tercüme edilmiştir. Bu eserlerin başında Abdullah Cevdet’in aydınlanma refleksiyle tercüme ettiği ve “kat’iyyen bî-taraf ve akl-ı selîm mahsûlu” olarak değerlendirdiği Dozy’nin Târih-i İslâmiyyet eseri olmuştur. Biz bu çalışmamızda, II. Meşrutiyet döneminde Târih-i İslâmiyyet eserine Şehbenderzâde Filibeli Ahmed Hilmi, Manastırlı İsmail Hakkı, Nevşehirli Hayreddin ve Müntesibîn-i Fenden Vâsıf tarafından yazılan reddiyelerin, “Bilimsel Târih” ve oryantalist fikirlerden ne derecede etkilendiklerini ve bu etkilerin kaleme almış oldukları tarih eserlerine nasıl yansıdığını ele almaya çalışacağız. Anahtar Kelimeler: Abdullah Cevdet, Dozy, Târih-i İslâmiyet, Oryantalizm, Pozitivizm, Bilimsel Tarihçilik, II. Meşrutiyet, Tarih Yazıcılığı, İslam Tarihi Yazıcılığı Manastırlı İsmail Hakkı, Şehbenderzâde Filibeli Ahmed Hilmi, Nevşehirli Hayreddin, Vâsıf. ABSTRACT The military and political defeats in the last three centuries of the Ottoman Empire increased has led to an increase of West domination on the Ottomans. As this domination was being established in reality, with the efforts of missioners and orientalists it has been also emposed on Ottomans intellectually. Particularly gaining the freedom of unlimited broadcasting during the II. Constitutional has facilitated the adoption of admiration of Western thought among many Ottoman intellectuals. Indeed, with the increased translation activities during this period, there has been a lot of addition to Turkish literature that has been penned in the West about Islam and Muslims. But a lot of problems in this situation is obvious that also brought together. During this period, the intellectual groups that belong to the waves of Islamism, Westernism, nationalism / Turkism have searched the only hope in liberation in the “progressive West for the “sick, the disabled and the Islamic world" for liberation ". Therefore they imported many thought and the structure of the Western literature into the Islamic world . This mindset of materialism, positivism and biological ideas of society has demonstrated itself not only in the every field of society but also in the history science. In the XIX. Century, “the scientific history" approach that has been emerged by Positivism also affected the Ottoman intellectuals and with this wave many works that have been labeled as “scientific history” have been translated. One of the most important of these adaptations is Dozy’s History of Islam. It has been translated by Abdullah Cevdet with the effects and motivations of the “enlightment” of this term. He refered this work as a “completely objective and a product of a reasoning”. In this thesis, we will assess History of Islam and also assess the rejection works of Şehbenderzâ in Filibeli Ahmed Hilmi, Manastırlı Ismail Hakki , Nevşehirli Hayreddin and Muntesibin-I Fenden Vasif during the second Constitutional Period. We will also scrutinize how these writers are affected by the “scientific History” and oriental intellectuals and how they published their works under all these dynamic influences. Keywords: Abdullah Cevdet, Dozy, History of Islam, Orientalism, Positivism, Scientific History, Historiography, Islamic Historiography, The Second Constitutional, Manastırlı İsmail Hakkı, Şehbenderzâde Filibeli Ahmed Hilmi, Nevşehirli Hayreddin, Vâsıf

Osmanlı'da muhalefet ve iktidarın İran Meşrutiyeti'ne yönelik siyaseti (1905-1908)

İslam dünyasında modernleşme hareketlerinin ortaya çıktığı XVIII. yüzyıl ve devamı Osmanlı-İran münasebetlerinin arttığı, ikili ilişkilerin daha somut bir hâl aldığı bir dönem olmuştur. Özellikle her iki devletin karşı karşıya kaldığı sömürge tehlikesi ve benimsedikleri merkeziyetçilik anlayışı da bu duruma sevk eden etkenlerdendir. İslam dünyasında Osmanlı’nın öncülük yaptığı ıslahat hareketleri ekseriyetle diğer Müslüman devletler tarafından takip edilirken İran tarafından da yakından izlenmiştir. Osmanlı’da XIX. yüzyılın içinde cereyan eden Tanzimat ve Islahat hareketleri ve akabinde meydana gelen anayasal hareketler matbuat, aydınlar ve devlet ricali aracılığıyla İran’a taşınmış ve önemli tesirler yaratmıştır. Söz konusu bu çalışmada İran’a anayasal hareketlerde öncülük eden Osmanlı’nın muhalefet ve iktidarıyla İran Meşrutiyeti’ne (1906) nasıl bir tepki gösterdikleri ve ne tür bir siyaset takip ettikleri ortaya koyulmuştur. Metinde, muhalefet ve iktidar politikaları ayrı başlıklar altında ele alınarak aynı zamanda fikrî bir mukayese yapılması hedeflenmiştir. Üç bölümden müteşekkil çalışmanın ilk bölümünde Jön Türkler olarak isimlendirilen Osmanlı muhaliflerinin siyaset ve politikaları incelenmiştir. İkinci bölümde Osmanlı ve İran’a milliyet ve mezhep bakımından irtibatları bulunan Kafkas Türklerinin İran Meşrutiyeti’ne bakışları değerlendirilmiştir. Son bölümde ise iktidar cephesinden, II. Abdülhamid idaresi nazarından söz konusu hâdiseye yönelik takip edilen siyaset ele alınmıştır.The 18th century and afterwards, with the beginning of modernization movements, there has been a period where the Ottoman-Iranian and bilateral relationships have become more prominent. Especially, both states facing the threat of colonialism and acceptance of centralism are also some factors causing this situation. In the Islamic world, the Ottoman pioneering is followed closely by Iran, while the other Muslim states have been observing Ottoman reform movements. In the 19th century of the Ottoman where the Tanzimat reforms and subsequent constitutional movements occurred, the impact has been transported to Iran through the press, intellectuals and statesmen and created significant effects. This study reveals the oppositional and powerful reactions and the political trajectory of Ottoman, who led Iran in constitutional movements, to Persian Constitution Revolution. In the text, opposition and power policies are also discussed under separate headings, while it is aimed to provide a comparative analysis at the same time. In the first part of the three-part study, the politics and policies of the Ottoman opponents named Young Turks are examined. In the second chapter, the evaluation is focused on the political position and response to the constitutional movement in Iran by the Caucasian Turks who are ethnically and religiously related to Ottoman and Iran. In the last chapter, from the facade of power, the politics towards this historical concept assumed by the 2nd Abdülhamid administration is analyzed and discussed

II. Meşrutiyet Dönemi İslam tarihi yazıcılığında oryantalizm etkisi (Dozy Reddiyeleri örneği)

ÖZETOsmanlı’nın son üç asırda yaşadığı askeri ve siyasi mağlubiyetler, Batı’nın Osmanlı üzerine tahakkümünü arttırmaya sebep olmuştur. Oluşturulmaya çalışılan bu tahhakküm, misyonerlerin ve oryantalistlerin gayretleri ile zihni olarak da gerçekleştirilmeye çalışılmıştır. Özellikle II. Meşrutiyet dönemi Osmanlı aydınlarının sınırsız yayın özgürlüğü kazanmaları, birçoğunun hayranlıkla baktığı Batı düşüncesini benimsemelerini kolaylaştırmıştır. Nitekim bu dönemde artan tercüme girişimleri ile Batı’da İslâm ve Müslümanlar hakkında oryantalistler tarafından kaleme alınan eserler Türkçe’ye kazandırılmıştır. Fakat bu durumun bir çok problemleri de beraberinde getirdiği muhakkaktır. Bu dönemde İslamcılık, Batıcılık, Milliyetçilik/Türkçülük gibi akımlara mensup ilmiye sınıfı “hasta, özürlü ve inhitâtta olan İslâm dünyası” için kurtuluşu “terakkî etmiş Batı’da” aramaya çalışmış ve birçok düşünce yapılarını İslâm coğrafyasına ithal etmiştir. Bu düşünce yapılarından Pozitivizm ve Biyolojik Materyalizm gibi fikirler toplumun her alanında etkisini gösterdiği gibi tarih alanında da göstermiştir. XIX. yüzyılda Pozitivzm’in ortaya çıkardığı “Bilimsel Tarih” anlayışı da Osmanlı aydınlarını etkilemiş ve beraberinde “Bilimsel Tarih” olarak değerlendirilen birçok eserler tercüme edilmiştir. Bu eserlerin başında Abdullah Cevdet’in aydınlanma refleksiyle tercüme ettiği ve “kat’iyyen bî-taraf ve akl-ı selîm mahsûlu” olarak değerlendirdiği Dozy’nin Târih-i İslâmiyyet eseri olmuştur. Biz bu çalışmamızda, II. Meşrutiyet döneminde Târih-i İslâmiyyet eserine Şehbenderzâde Filibeli Ahmed Hilmi, Manastırlı İsmail Hakkı, Nevşehirli Hayreddin ve Müntesibîn-i Fenden Vâsıf tarafından yazılan reddiyelerin, “Bilimsel Târih” ve oryantalist fikirlerden ne derecede etkilendiklerini ve bu etkilerin kaleme almış oldukları tarih eserlerine nasıl yansıdığını ele almaya çalışacağız. Anahtar Kelimeler: Abdullah Cevdet, Dozy, Târih-i İslâmiyet, Oryantalizm, Pozitivizm, Bilimsel Tarihçilik, II. Meşrutiyet, Tarih Yazıcılığı, İslam Tarihi Yazıcılığı Manastırlı İsmail Hakkı, Şehbenderzâde Filibeli Ahmed Hilmi, Nevşehirli Hayreddin, Vâsıf.ABSTRACTThe military and political defeats in the last three centuries of the Ottoman Empire increased has led to an increase of West domination on the Ottomans. As this domination was being established in reality, with the efforts of missioners and orientalists it has been also emposed on Ottomans intellectually. Particularly gaining the freedom of unlimited broadcasting during the II. Constitutional has facilitated the adoption of admiration of Western thought among many Ottoman intellectuals. Indeed, with the increased translation activities during this period, there has been a lot of addition to Turkish literature that has been penned in the West about Islam and Muslims. But a lot of problems in this situation is obvious that also brought together. During this period, the intellectual groups that belong to the waves of Islamism, Westernism, nationalism / Turkism have searched the only hope in liberation in the “progressive West for the “sick, the disabled and the Islamic world" for liberation ". Therefore they imported many thought and the structure of the Western literature into the Islamic world . This mindset of materialism, positivism and biological ideas of society has demonstrated itself not only in the every field of society but also in the history science. In the XIX. Century, “the scientific history" approach that has been emerged by Positivism also affected the Ottoman intellectuals and with this wave many works that have been labeled as “scientific history” have been translated. One of the most important of these adaptations is Dozy’s History of Islam. It has been translated by Abdullah Cevdet with the effects and motivations of the “enlightment” of this term. He refered this work as a “completely objective and a product of a reasoning”.In this thesis, we will assess History of Islam and also assess the rejection works of Şehbenderzâ in Filibeli Ahmed Hilmi, Manastırlı Ismail Hakki , Nevşehirli Hayreddin and Muntesibin-I Fenden Vasif during the second Constitutional Period. We will also scrutinize how these writers are affected by the “scientific History” and oriental intellectuals and how they published their works under all these dynamic influences. Keywords: Abdullah Cevdet, Dozy, History of Islam, Orientalism, Positivism, Scientific History, Historiography, Islamic Historiography, The Second Constitutional, Manastırlı İsmail Hakkı, Şehbenderzâde Filibeli Ahmed Hilmi, Nevşehirli Hayreddin, Vâsıf

<b>II. Meşrutiyet Dönemi Dozy Reddiyelerinde Yeni Tarih Anlayışı (Mucize ve Miraç Hâdisesinin Değerlendirilmesi)</b> / </br><i>The New Comprehension of History During The Second Institutional Period of Ottoman Era: The Impact of "Essai Sur L’histoire De L’islamisme" of Dozy</i>

The New Comprehension of History During The Second Institutional Period of Ottoman Era: The Impact of "Essai Sur L’histoire De L’islamisme" of Dozy Abstract During the Second Constitutional Period of Ottoman era, the translation movement of positivist and materialist texts from the West affected a number of the Ottoman intellectuals. The effects of these ideological movements could clearly be seen in their works. Following these ideological changes, the Ottoman intellectual’s perceptions towards classical Islamic history has been completely changed. Also, during the constitutional period, the Islamic history literature seems to be demonstrating a different sense of historical approach. It is also observed that during the second constitutional period along with the increased translation activities from the West, Ottoman intellectuals started to accommodate “the scientific historiography” approach. In his translation of Essai Sur L’histoire De L’islamisme, Abdullah Cevdet translated the title as History of Islam and he called Dozy “a complete neutral” and “a product of reasoning”. The majority of Ottoman intellectuals gravely criticized Cevdet’s work at that time. This article describes the works which refuses the works of Cevdet and analyzes how they try to explain  the concepts like “Miracle” and the “Mirac” which are difficult to describe with scientific method. In this context the works of Manastırlı İsmail Hakkı, Nevşehirli Hayreddin, Şehbenderzade Filibeli Ahmed Hilmi  also examined.  II. Meşrutiyet Dönemi Dozy Reddiyelerinde Yeni Tarih Anlayışı (Mucize ve Miraç Hadisesinin Değerlendirilmesi) Öz  II. Meşrutiyet döneminde, Batı’dan pozitivizm ve biyolojik materyalizm eksenli metinlerin tercüme edilmeye başlanması, Osmanlı aydınının bu fikrî hareketten etkilenmesine sebep olmuştur. Buna göre Osmanlı aydınının Klasik İslam Tarihi anlayışı tamamen değişmiş, II. Meşrutiyet döneminde kaleme alınan İslam Tarihi eserlerinde yeni bir tarih anlayışı ortaya konulmuştur. II. Meşrutiyet döneminde artan tercüme faaliyetleriyle eş zamanlı olarak Osmanlı aydınında “Bilimsel tarihçilik” anlayışının benimsenmeye başladığını görmekteyiz. Abdullah Cevdet’in bir aydınlanma refleksiyle, Dozy’nin Essai Sur L’histoire De L’islamisme eserini “kat’iyyen bî taraf ve akl-ı selîm mahsûlü” olduğunu zikredip Târih-i İslâmiyet adıyla Türkçeye tercüme etmesi Osmanlı aydınının büyük tepkisine yol açmıştır. Bu makalede, Târih-i İslâmiyet’e reddiye olarak kaleme alınan eserlerde dönemin bilimsel tarihçilik anlayışından hareketle “Mucize” ve “Miraç” gibi konular ele alınacak, aynı zamanda bilimsel olarak açıklanması zor hadiselere Manastırlı İsmail Hakkı, Nevşehirli Hayreddin, Şehbenderzâde Filibeli Ahmed Hilmi’nin nasıl yaklaştıkları incelenecektir

The New Comprehension of History During The Second Institutional Period of Ottoman Era: The Impact of Essai Sur L'histoire De L'islamisme of Dozy

During the Second Constitutional Period of Ottoman era, the translation movement of positivist and materialist texts from the West affected a number of the Ottoman intellectuals. The effects of these ideological movements could clearly be seen in their works. Following these ideological changes, the Ottoman intellectual's perceptions towards classical Islamic history has been completely changed. Also, during the constitutional period, the Islamic history literature seems to be demonstrating a different sense of historical approach. It is also observed that during the second constitutional period along with the increased translation activities from the West, Ottoman intellectuals started to accommodate the scientific historiography approach. In his translation of Essai Sur L'histoire De L'islamisme, Abdullah Cevdet translated the title as History of Islam and he called Dozy a complete neutral and a product of reasoning. The majority of Ottoman intellectuals gravely criticized Cevdet's work at that time. This article describes the works which refuses the works of Cevdet and analyzes how they try to explain the concepts like Miracle and the Mirac which are difficult to describe with scientific method. In this context the works of Manastirli Ismail Hakki, Nevsehirli Hayreddin, Sehbenderzade Filibeli Ahmed Hilmi also examined

The effect of twinship on selected hematological and biochemical parameters in late pregnant ewes

This study aimed to determine the effect of twinship on the hematological and biochemical parameters in ewes of the Kıvırcık breed commonly raised in the Thrace region of Turkey. The study material consisted of 30 Kıvırcık ewes at days 130-150 of gestation, aged 3-5 years, weighing 55.61 ± 0.76 kg. After ultrasound examination, the ewes included in the study were divided into a single-pregnant group (n = 15) and a twin-pregnant group (n = 15), and their blood samples were taken. The levels of red blood cells (RBC), hematocrit (HCT), hemoglobin (HGB) white blood cells (WBC), lymphocytes (LYM), monocytes (MON), non-esterified fatty acid (NEFA), ?-hydroxybutyrate (BHBA), glucose, cholesterol, total protein, aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT) were determined in their blood samples. It was found that, although twinship did not affect hemogram values in ewes (p > 0.05), the biochemical parameters, BHBA, ALT, and AST values, were significantly affected by twinship (p < 0.05). A high positive correlation was found between BHBA and NEFA. Thus it was concluded that twin pregnancy did not cause any significant changes in hematological parameters in Kıvırcık ewes. However, the significantly higher BHBA in twin-pregnant ewes and the high positive correlation between BHBA and NEFA indicate that the negative energy balance started to affect these animals, and a carbohydrate deficiency emerged. Therefore, twin-pregnant ewes should be monitored closely to reduce the risk of ketosis. © 2021 Polskie Towarzystwo Nauk Weterynaryjnych. All rights reserved

Yüksek çevre Sıcaklığı Altında Yetiştirilen Yumurtacı Tavuklara Seçmeli Olarak Sunulan Antioksidanlı (Vitamin E ve Sinamaldehit) ve Antioksidansız Rasyonların Plazma Glukoz ve Antioksidan Sistem Üzerine Etkileri

Mevcut çalışma, yüksek çevre sıcaklığı altında beslenen yumurtacı tavuklara seçmeli olarak sunulan alfa-tokoferol asetat ve tarçın yağının glukoz ve total antioksidan kapasite üzerine etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. 42 haftalık kahverengi yumurtacı tavuklar, benzer canlı ağırlıkta her birinde 14 hayvan bulunan 4 gruba ayrılmışlardır. Bireysel kafes sisteminde barındırılan tavuklar s hafta süreyle denemede tutulmuşlardır. 1. Grup 30 mg vjtamjn E (VIT E-30), 2. Grup antjoksjdansız ve 200 mg vitamin E arasında ikili seçmeli (A-SIZ + VIT E-200), 3. Grup antioksidansız ve 200 mg sinamaldehit arasında ikili seçmeli (A-SIZ + SIN-200), 4. Grup ise antioksidansız, 200 mg vitamin E ve 200 mg sinamaldehit arasında üçlü seçmeli (A-SIZ + VIT E-200 + SIN-200) yumurtacı tavuk yemleriyle beslenmişlerdir. Deneme süresince 16:8 saatlik aydınlık:karanlık aydınlatma periyodu uygulanmış, günde 16 saat 22-24 °C ve aydınlık periyodda olacak şekilde s saat 34-36 °C sıcaklık uygulaması yapılmıştır. Yem ve su ad //.b/.tum verilmiştir. Deneme sönunda tavukların kanatlarından alınan kan örneklerinde glukoz ve total antioksidan düzeyleri ölçülmüştür. Araştırma sonunda elde edilen bulgular; rasyon muamelelerjnjn plazma glukoz ve total antjoksjdan kapasite düzeylerinj önemlj düzeyde etkilemediğini göstermiş; ancak bulgularda yüksek sıcaklığın oluşturduğu olumsuzlukların yeme ilave edilecek antioksidanlarca azaltılabileceği yönünde eğilim belirlenmiştir. Sonuç olarak, rasyondaki antioksidan kaynaklarının kandaki antioksidan kapasiteyi destekleyebileceği, kan glukoz düzeyinin rasyondaki tarçın yağı ile azaltılabileceği ve tercihli yemleme uygulaması ile hayvanların antioksidan gereksinimlerini karşılayabileceklerine ilişkin eğilim ortaya koyulmuştur