Análisis financiero y de factibilidad de una empresa de alimentos deshidratados Caso tomate deshidratado.

The content of this investigation is based on developing a dehydrated product, the name of this cimpany is NUTRISOL . The assigment has administrative development in which we explain the legal part of the business operation as well as management and organization that the company requires. It also has the financial which develops all the necessary requirements and major financial reasons with explanation.El contenido de esta investigación se basa en el desarrollo para una empresa de productos deshidratados con el nombre de Nutrisol. El trabajo cuenta con el desarrollo administrativo en el que, explicamos la parte legal para el funcionamiento de la empresa, como también la administración y la organización que la empresa requiere. Así mismo, cuenta con la parte financiera donde, se desarrolla todos los requerimientos necesarios y razones financieras importantes con su respectiva explicación

Desarrollo del plan de negocios de empresa Frutarium.

Frutarium develops in the food industry and is in the business of distribution and processing of 100% organic products at a bar-restaurant whose first branch is located in the new Quito airport waiting area for international flights. The business has strategic alliances with national suppliers and also provide high quality products to its customers, in a peaceful atmosphere and where you can enjoy various snacks provided by the Ecuador.Frutarium se desenvuelve en la industria alimenticia y se dedica al negocio de la distribución y procesamiento de productos 100% orgánicos en un bar-restaurante cuya primera filial se ubica en el nuevo aeropuerto de Quito en la zona de espera de vuelos internacionales. El negocio cuenta con alianzas estratégicas con proveedores nacionales y asi brindar productos de calidad a sus clientes, en un ambiente tranquilo y donde se pueden disfrutar los diferentes bocaditos que provee el Ecuador

“Determinación de niveles de consumo y propuesta de sectorización de la red de distribución del sistema de agua potable de la ciudad de Sucúa, cantón Sucúa, provincia de Morona Santiago”

La Empresa Pública Municipal de Agua Potable y Alcantarillado de Sucúa (EPMAPA-S, 2017) dispone de registros mensuales de los consumos de agua potable de los usuarios abastecidos por la red de distribución existente desde el año 1980. El Código de Practica Ecuatoriano (CPE-INEN 005-9-1, 1992) a falta de datos que permitan estimar la dotación de agua potable requerida por los habitantes de una comunidad, recomienda para poblaciones de 5.000 a 50.000 habitantes en clima cálido, una dotación media futura de 200 l/hab/día a 230 l/hab/día para estudios de factibilidad de proyectos. La adopción de dotaciones sin realizar investigaciones de consumo podría generar sobredimensionamientos o subdimensionamientos de los sistemas de agua potable. La ciudad de Sucúa cuenta con un sistema de distribución de agua potable desde la década de los 80’s la cual ha sido ampliada en varias ocasiones para expandir su área de servicio y abastecer a un mayor porcentaje de población, sin embargo, no cuenta con una sectorización del sistema que permita condiciones adecuadas de operación y mantenimiento

Efecto de los extractos hidro-etanólicos de canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) y cola de caballo (Equisetum arvense L.) sobre la incidencia y severidad de Botrytis cinerea en fresa

The effect of application of three dosages (5, 10 and 15 mL/L) and two frequencies (each 6 and 8 days) of ethanoicextracts obtained from cinnamon (Cinnamomum zeylanicum Blume) and common horsetail (Equisetum arvense L.) onincidence and severity of grey mould (Botrytis cinerea) on strawberry crop (Fragaria ananassa cv. Albion) was evaluated. Experiment was carried out in a randomized block design with factorial arrangement 2 x 3 x 2 + 1, with three replications. Lower incidence and severity percentage in flower and fruit (10.24 and 24.43%, respectively) were observed afterapplication of cinnamon extract at 15 mL/L at 6 days interval. Similarly, lower fruit severity (11.86%) was observed withthe same treatment. In general, reduction in B. cinerea incidence and severity was lower when common horsetail extractwas used, compared to cinnamon extracts. According to our results, using of cinnamon hydro-ethanoic extracts could beconsidered as sustainable alternative for grey mold management in strawberry crops.Se evaluó el efecto de la aplicación de tres dosis (5, 10 y 15 mL/L) y dos frecuencias (cada 6 y 8 días) de extractosetanólicos obtenidos de canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) y cola de caballo (Equisetum arvense L.) sobre laincidencia y severidad de la pudrición gris (Botrytis cinerea) en el cultivo de fresa (Fragaria ananassa cv. Albión). Elexperimento fue conducido en un diseño de bloques al azar con arreglo factorial de 2 x 3 x 2 + 1, con tres repeticiones.Los menores porcentajes de incidencia en flores y frutos (10.24 y 24.43%, respectivamente) fueron observados con laaplicación del extracto de canela con una dosis de 15 mL/L y una frecuencia de aplicación de 6 días. De manera similar,la menor severidad en frutos (11.86%) fue observada con el mismo tratamiento. En general la reducción de la incidenciay severidad de B. cinerea con la aplicación de extracto de cola de caballo fue inferior a los observados con el uso delextracto de canela. De acuerdo con los resultados, el uso de extractos hidro-etanólicos de canela podría ser consideradauna alternativa sustentable para el manejo de la pudrición gris en cultivos de fresa

Evaluación de la concentración de carbono y retención del agua del suelo en zonas intervenidas y no intervenidas en suelos andinos en el páramo del volcán Ruco Pichincha Sector Cruz Loma, Cantón Quito en el período 2022-2023

La investigación tiene como objetivo determinar la Evaluación de la Concentración de Carbono e identificar las actividades antrópicas que se desarrollan en el suelo del Páramo del Volcán Rucu Pichincha, Sector Cruz Loma, Cantón Quito con la medición de las concentraciones de carbono del suelo del páramo y conocer si las actividades antrópicas que se realizan en el lugar afecta a la calidad del suelo. El trabajo fue realizado de carácter experimental y descriptivo, utilizando el método del cilindro en donde se tomaron 15 muestras con la ayuda de barreno y pala, las muestras fueron homogenizadas dejando un total de 9 submuestras representativas del área de estudio, las muestras fueron desarrolladas para el análisis físicos-químicos de tres tratamientos a distintas altitudes, en diferentes tipos de suelos siendo estos: intervenidos y suelos no intervenidos, los cuales fueron identificados según las actividades antrópicas realizadas en el sector por la influencia de turistas locales y extranjeros. Los análisis de los resultados físico-químicos lograron demostrar que el pH en los suelos de los páramos del Rucu Pichincha mantienen un potencial de hidrogeno que se aproxima más a la neutralidad es decir su pH varía de entre 6,05 a 7,71. Por otra parte se logró evidenciar que se cuenta con densidad aparente que varía entre 0,69% a 1,30% es así que por su parte el porcentaje de porosidad que encontramos en estos suelos lograron evidenciar que varía entre 51,32 a 73,78% que a su vez cuentan con un porcentaje de humedad que varía de 9,26 a 59,46%. El porcentaje de MOS en estos tipos de páramos varía desde 3,22 a 7,97%. La cantidad de COS en miligramos por hectárea varía 73,01 a 143,18. Para finalizar se midió la conductividad de los suelos del páramo del Rucu Pichincha los cuales varían desde 115,84 a 562,34 microsiemens por centímetro (µS/cm). El análisis obtenido demuestra que los niveles de carbono orgánico del suelo intervenido y del suelo no intervenido son iguales, los valores de estudio no muestran gran variación, aunque en el análisis físico de la textura si se puede observar un cambio significativo entre estos dos tipos de suelo.The following research aims to determine the Carbon Concentration Assessment and identify the anthropic activities that take place in the soil of the Rucu Pichincha Volcano Paramo, Cruz Loma Sector, Quito Canton, in order to evaluate the carbon concentrations of the soil of the páramo and to know if the anthropic activities carried out in the sector affect the quality of the soil. The work was carried out of an experimental and descriptive nature, where physical-chemical analyses of three treatments were developed at different altitudes (First, Second and Third), in different types of intervened and non-intervened soils, recognizing the anthropic activities carried out in the sector by the influence of local and foreign tourists, the samples were collected on the surface of the soil with the help of a shovel and with the help of a hole at 30cm depth forming compound sub samples. The analysis of the physical-chemical results showed that the pH in the soils of the Rucu Pichincha moorlands maintains a hydrogen potential that is closer to neutrality, that is to say, its pH varies between 6.05 and 7.71. On the other hand, it was found that the bulk density varies between 0.69% to 1.30% and the percentage of porosity found in these soils varied between 51.32% to 73.78% and also that they have a percentage of humidity that varies between 9.26% to 59.46%. The percentage of SOM in these types of moors varies from 3.22 to 7.97%. The amount of COS in milligrams per hectare varies from 73.01 to 143.18. Finally, the conductivity of the soils of the Rucu Pichincha páramo was measured and ranged from 115.84 to 562.34 microsiemens per centimeter (µS/cm). Thanks to these results, it was possible to demonstrate that all the activities carried out in the Rucu Pichincha Paramo, i.e., anthropic activities, have a significant influence in determining the COS of this paramo

Análisis de clúster de la pequeña empresa de Ecuador

La investigación realizada se propuso como objetivo comprobar la posibilidad de realizar un análisis de clústeres que permitiera agrupar los datos de la pequeña empresa, tal como aparece definida en el Directorio de Empresas y Establecimientos 2013 del Ecuador.Empleando SPSS se filtró un total de 45 174 empresas en la categorí­a de pequeñas empresas. Para la clusterización se empleó el RapidMiner y el algoritmo de k medias, lo que permitió agrupar en cinco clústeres este total de empresas, tomando como criterios los indicadores siguientes: exportaciones netas 2103, ventas 2013, ventas nacionales 2103, empleados 2013. De   la agrupación realizada se distinguen 159 empresas con un promedio de 28,1 empleados y exportaciones anuales del orden de los 616 371.51 USD. El estudio realizado sugiere realizar investigaciones, con empresas seleccionadas de acuerdo al agrupamiento obtenido para poder intentar categorizar modelos, que a partir de los indicadores que recogen las Bases de Datos existentes en Ecuador para los distintos tipos de Empresas, permitan profundizar en los factores que condicionan el éxito de la pequeña empresa

Estudio del sistema automático de bombeo para agua potable utilizando como herramienta el software winpsp, para estructurar una propuesta de mejoramiento del proceso operativo en el edificio Alejandros ubicado en la ciudad de Quito 2015

This project aims to conduct a study in a pumping system for drinking water, structuring a proposal to improve the operating process of the system and take advantage of the operational capacity of the pumps and motors used; this will be done by using the software WINPSP from the pumps manufacturer DESMI, which is a Danish factory. The research methodology started from the hypothesis testing, demonstration of the problem, using the applicative following techniques: interviews and questionnaires to help us see the feasibility of the research project. The application site of this work is the "Alejandros" building located in the city of Quito, the investigative techniques were applied and the improvement proposal will be given to the building manager to put it into consideration for the owners to decide, whether to implement it or not....El presente proyecto está orientado a realizar un estudio en un sistema de bombeo para agua potable, logrando estructurar una propuesta hacia el mejoramiento del proceso operativo de dicho sistema y aprovechar la capacidad operacional de las bombas y motores que se utilizan, todo esto usando el software WINPSP del fabricante de bombas DESMI de origen danés. Se planteó la metodología investigativa partiendo desde la comprobación de la hipótesis, demostración del problema, utilizando las técnicas aplicadas como son: la entrevista y el cuestionario que nos ayudan a la factibilidad del proyecto de investigación...

Auditoría a la administración de la red de datos wan denominada soporte y monitoreo de la plataforma de clientes implementada por Telecomunicaciones Fulldata Cía. Ltda. basada en el marco de trabajo Cobit 4.1

Hoy en día las tecnologías de la información y comunicaciones constituyen parte esencial dentro de cualquier organización empresarial, dado que manejan el bien más importante de una empresa que es la información, pero la mayoría de empresas subestiman el valor que se le debe dar a las áreas informáticas y de comunicaciones dentro de la gestión empresarial y la manera en como los objetivos de TI van de la mano con los objetivos de la empresa, por lo que se hace necesario recoger, agrupar y evaluar información sobre el manejo de TI para determinar en qué nivel de madurez se encuentra los procesos de administración de cierto sistema informático o área de TI con la finalidad de que los recursos se utilicen eficazmente y se acoplen con los fines de la organización. Por lo que se han creado normas y estándares que brindan un lineamiento de cómo se deben llevar los procesos que envuelven a la gestión de la información, en este caso se tomó en cuenta a COBIT como metodología para la realización de una auditoria pues ha desarrollado un conjunto de objetivos de control que se encuentran aceptados para las TI y vinculados con la gestión del negocio. Los objetivos de control de COBIT se encuentran clasificados en cuatro dominios: Planear y Organizar Adquirir e Implementar Entregar y Soporte Supervisar y Evaluar Estos dominios buscan siempre mejorar continuamente de manera cíclica para alcanzar niveles adecuados en los procesos dentro de la administración de TI

El refuerzo académico en educación básica superior en el área de matemática

The present investigation is directed to be a diagnosis of the problematic observed in the Leopoldo N. Chávez Educational Unit of the community center of the Guangaje parish Pujilí Canton, Cotopaxi Province. Under this perspective, it has been proposed to investigate the effects of Academic Reinforcement in the area of Math. Treating it as an educational problem which affects to the students of this institution has seen the feasibility of doing so, the research is based on a general objective and three specific ones that guided the progress of the process. In the same way we inquire scientific information in sources wich give veracity from this perspective. Data and information of the students and the responsible teacher have been collected, using research instruments such as the survey and the interview, which has provided first-hand information and from the place of events and with the actors of the educational process. The information collected has been processed according to methods such as statistics and analysis has also allowed us to sustain the problem and confront the reality of the institution. The data are analyzed and we have given our interpretation of each of the questions, as well as the criteria issued by the teacher who teaches the Math Area. All the work carried out allowed us to issue conclusions and recommendations that will serve as a basis for future research. Also a point to highlight are the impacts that this may have in the fields such as social, educational and pedagogical, which we are sure will serve to better visualize the educational aspect especially in relation to the Academic Reinforcement in the different areas its effects on the teaching-learning process and school performance of young students.La presente investigación esta direccionado para ser un diagnóstico, de la problemática observada en la Unidad Educativa Leopoldo N. Chávez, de la comunidad centro de la parroquia Guangaje del Cantón Pujilí, Provincia de Cotopaxi. Bajo esta perspectiva se ha planteado investigar los efectos del Refuerzo Académico en el área de Matemática. Tratándola como un problema educativo y que afecta a los estudiantes de la Institución se ha visto la factibilidad de realizarlo, la investigación está basada en un objetivo general y tres específicos que guiaron el avance del proceso. De igual manera se indagó información científica en fuentes que otorguen veracidad desde esta perspectiva se ha recopilado datos e información de los estudiantes y del docente responsable, utilizando instrumentos de investigación como son la encuesta y la entrevista, que ha proporcionado información de primera mano y desde el lugar de los acontecimientos y con los actores del proceso educativo. La información recabada la hemos procesado de acuerdo a los métodos como son la estadística y el análisis también nos ha permitido sustentar el problema y confrontar con la realidad de la Institución. Los datos los analizamos y hemos dado nuestra interpretación de cada una de las interrogantes, como también de los criterios emitidos por el docente que imparte el área de Matemática. Todo el trabajo realizado nos permitió emitir conclusiones y recomendaciones que servirán como una base para futuras investigaciones. También un punto a resaltar son los impactos que esta pueda tener en los campos tales como lo social, la educación y lo pedagógico, que estamos seguros servirán para visualizar de mejor manera el aspecto educativo en especial a lo referente al Refuerzo Académico en las diferentes áreas sus efectos en el proceso de enseñanza-aprendizaje y el rendimiento escolar de los jóvenes estudiantes.Universidad Técnica de Cotopax

Diseño audiovisual de los encantos turísticos que posee el Cantón Mejía

This research project is aimed to elaborate an audiovisual product of the tourist charms that Mejía Canton possesses, using the technique of audiovisual graphics with the purpose of potentiating tourism and disseminating in traditional and alternative media. This documentary video will be a material of social diffusion within the audiovisual field which will be used to help the non-profit community, generating research that sustains what has been learned in the Computer Graphic Design Career. The Bruce Archer method was used, which consists in obtaining graphic pieces, animated texts, images, sounds and illustrations for the elaboration of the audiovisual product; this method is detailed, exhaustive and it will help chronologically in the construction of the proposal. This project is based on a bibliographical-documentary, descriptive and field research; the data collection techniques were surveys and interviews conducted with residents and tourists; likewise, through the statistical method, the data collected could be interpreted. All the aforementioned has allowed concluding that the elaboration of a documentary video of the tourist sites owned by the Mejía Canton is necessary to boost tourism.El presente proyecto de investigación es elaborar un producto audiovisual de los encantos turísticos que posee el cantón Mejía, empleando la técnica del grafismo audiovisual con la finalidad de potencializar el turismo y difundir en medios de comunicación tradicional y alternativo. Dentro del campo audiovisual este video documental será un material de difusión social el cual será utilizado con fines de ayuda a la comunidad sin fines lucro, generando un trabajo que sustente lo aprendido en la Carrera de Diseño Gráfico Computarizado. Para lo cual se utilizó el método de Bruce Archer que consiste en la obtención de piezas gráficas, textos animados, imágenes, sonidos e ilustraciones para la elaboración del producto audiovisual, este método es detallado, exhaustivo y ayudara de forma cronológica en la construcción de la propuesta. Este proyecto está basado en la investigación bibliográfica-documental, descriptiva y de campo, las técnicas de recolección de datos fueron las encuestas y las entrevistas realizadas a los pobladores y turistas, así mismo, mediante el método estadístico se pudieron interpretar los datos recolectados. Todo lo anteriormente mencionado ha permitido llegar a la conclusión de que la elaboración de un video documental de los sitios turísticos que posee el cantón Mejía es necesario para potencializar el turismo