Tecnologias de fabricação dos doces de leite pastoso em tabletes.

bitstream/item/18778/1/com.tec.111.pdfDisponível também on-line

Tecnologia de fabricação do queijo tipo provolone.

bitstream/item/18780/1/com.tec.112.pd

Tecnologia de fabricação de bebida láctea.

bitstream/item/28768/1/ComTec137.pd

Avaliação das condições de temperatura e escarificação para a superação de diásporos de teca (Tectona grandis Linn. F.) provenientes do Estado de Rondônia.

A germinação lenta e irregular diásporos de teca (Tectona grandis Linn. F.) é uma limitação para a produção de mudas. Embora métodos práticos estejam disponíveis poucos estudos quantificaram sistematicamente o efeito do aquecimento e da escarificação na quebra da dormência. O emprego de altas temperaturas na quebra de dormência pode ser realizado utilizando um coletor solar, aparelho de montagem simples que permite a captação da energia solar e transformação em energia calorífera. O objetivo deste trabalho foi avaliar a interação dos fatores aquecimento e escarificação para a superação da dormência de diásporos de teca. Foi avaliado experimento em delineamento de fatorial completo com quatro níveis do fator aquecimento (A1 - solarizador, A2 - estufa a 80ºC (12h), A3 - estufa a 80ºC (4h/3dias), A4- sem aquecimento) e três níveis do fator escarificação (E1 - escarificação física, E2 - escarificação química e E3 - sem escarificação), totalizando 12 tratamentos com cinco repetições de 25 plantas por parcela. O teste F a 1% de probabilidade indicou a ocorrência de interação significativa entre os fatores aquecimento e escarificação, resultado da menor germinação dos frutos escarificados. O fator aquecimento afetou positivamente a germinação. O menor desempenho associado aos maiores custos e riscos para manipulação desencorajam a utilização da escarificação química na quebra de dormência em teca. A alternância de temperaturas favoreceu a germinação, sendo que o coletor solar mostrou-se uma alternativa prática, viável e de menor custo para a superar a dormência de diásporos de teca.bitstream/CPAF-RO-2010/13270/1/bpd57-teca-.pd

Astrometry of mutual approximations between natural satellites. Application to the Galilean moons

Typically we can deliver astrometric positions of natural satellites with errors in the 50-150 mas range. Apparent distances from mutual phenomena, have much smaller errors, less than 10 mas. However, this method can only be applied during the equinox of the planets. We developed a method that can provide accurate astrometric data for natural satellites -- the mutual approximations. The method can be applied when any two satellites pass close by each other in the apparent sky plane. The fundamental parameter is the central instant $t_0$ of the passage when the distances reach a minimum. We applied the method for the Galilean moons. All observations were made with a 0.6 m telescope with a narrow-band filter centred at 889 nm with width of 15 nm which attenuated Jupiter's scattered light. We obtained central instants for 14 mutual approximations observed in 2014-2015. We determined $t_0$ with an average precision of 3.42 mas (10.43 km). For comparison, we also applied the method for 5 occultations in the 2009 mutual phenomena campaign and for 22 occultations in the 2014-2015 campaign. The comparisons of $t_0$ determined by our method with the results from mutual phenomena show an agreement by less than 1-sigma error in $t_0$, typically less than 10 mas. This new method is particularly suitable for observations by small telescopes.Comment: 13 pages, 11 figures and 8 tables. Based on observations made at the Laborat\'orio Nacional de Astrof\'isica (LNA), Itajub\'a-MG, Brazi

Uso da solarização para a quebra de dormência de sementes de teca (Tectona grandis).

Uma das principais limitações para a produção de mudas de teca é a germinação lenta e irregular das sementes inseridas em fruto de endocarpo e mesocarpo duros e de alta resistência. Tais limitações incentivaram o desenvolvimento de pesquisas na Embrapa Rondônia com o objetivo de quantificar o efeito benéfico da temperatura para a quebra de dormência da teca e oferecer uma alternativa prática para a produção de mudas em viveiro. Com este objetivo a técnica de solarização que normalmente é utilizada para desinfestação de substratos foi adaptada para promover a quebra de dormência a partir de resultados de experimentos que evidenciaram o aumento da velocidade e uniformidade de germinação com a exposição dos frutos ao calor seco no interior do coletor solar.bitstream/CPAF-RO-2010/13272/1/ct102-teca.pd

Seleção de rizobactérias autóctones de feijoeiro para controle biológico da mela ou teia micélica (Thanatephorus cucumeris).

Neste trabalho, buscou-se selecionar in vitro, por teste de antibiose direta (AD) e por determinação de compostos voláteis (ComVo) e in vivo, em casa-de-vegetação 150 isolados de rizobactérias, obtidos de feijoeiros sadios, capazes de inibir o crescimento de T. cucumeris e, consequentemente, a severidade da doença nas plantas. Assim, nos testes in vitro, em antibiose Direta (AD), os isolados foram semeados em placa de Petri com meio Kado e Heskett, (cinco por placa). Após 24h/27 oC, estes foram mortos com luz ultra-violeta. No centro da placa, discos de micélio T. cucumeris foram depositados e quatro dias após, avaliou-se a presença de halos de inibição do fungo. Nos ensaios de compsotos voláteis (ComVo), o fungo foi depositado na tampa da placa contendo BDA e uma rizobactéria foi semeada no fundo da mesma contendo meio 523. A placa foi selada e levada para BOD por 72h/27oC. Avaliou-se a velocidade de crescimento e o diâmetro máximo de crescimento do fungo. Nos testes in vivo, sementes de feijoeiro foram microbiolizadas com suspensão de rizobactérias (A540nm=0,4) por 12h. Semeou-se estas em copos plásticos de 500 mL contendo solo de barranco e manteve-se estes em casa-de-vegetação. Como controle, sementes embebidas em água destilada estéril. Aos 21 após a emergência das plantas, estas foram pulverizadas com uma suspensão de micélio triturado previamente em liquidificador (1,0x105 hifas/mL-1). Quatro dias após avaliou-se a severidade da doença nas folhas por meio de escala diagramática de severidade. Dos 150 isolados testados, cpafro-004, cpafro-007, cpafro-018, cpafro-023 e cpafro-038 foram capazes de inibir em AD o crescimento de T.cucumeris (0,5; 0,5; 0,7; 0,1; 0,3 cm diâmetro médio do halo respectiv.) e 46 produziram ComVo, sendo Cpafro 41, 33 e 20 foram os melhores, com máximo de crescimento da colônia de 2,8; 3,2 e 3,4 de diâmetro respectivamente. Nos testes in vivo, cpafro-26, cprafro-90 e cpafro-60 reduziram a severiade da mela (9%, 11% e 13% de severidade respect.) quando comparados com o controle com água (67% de severidade). Estes resultados demonstram a potencialidade do uso de rizobactérias no controle da mela do feijoeiro

Fitopatógenos associados a culturas em Porto Velho, Rondônia.

O presente trabalho visou elaborar um levantamento exploratório das doenças que atingem culturas implantadas no Campo Experimental da Embrapa Rondônia, em Porto Velho (experimentos ou ocorrência isolada), e identificar os agentes fitopatogênicos associados às amostras coletadas no supracitado campo experimental, bem como seus respectivos hospedeiros.bitstream/CPAF-RO-2009-09/12382/1/ct97_fitopatogenos.pd

Antibiose in vitro de rizobactérias promotoras do crescimento de plantas autóctones de feijoeiro comum contra Thanatephorus cucumeris.

Neste trabalho, buscou-se selecionar in vitro, por teste de antibiose direta, 50 isolados de rizobactérias, obtidas por diluição seriada de solo de rizosfera advindos de plantios de feijão sadios, capazes de inibir o crescimento de T. cucumeris, na sua forma imperfeita (Rhizoctonia solani)

Antibiose in vitro de procariotas residentes de filoplano autóctones de feijoeiro comum contra Thanatephorus cucumeris.

Neste trabalho, buscou-se selecionar in vitro, por teste de antibiose direta, 50 isolados de residentes de filoplano bacterianos, obtidos pelo método de ?imprinting? de folhas de plantios sadios, capazes de inibir o crescimento de T. cucumeris, na sua forma imperfeita (Rhizoctonia solani)