Analysis of tourist opinions about the tourism activities in Ihlara Valley and the protection of the areaIhlara Vadisi’ndeki turizm faaliyetlerine ve alanın korunmasına ilişkin turist görüşlerinin analizi

In the present study, the purpose is to evaluate the opinions of tourists visiting Ihlara Valley located in Cappadocia region about tourism activities in the area. Within the context of the study, a survey study was conducted with 538 domestic and foreign tourists. The collected data were interpreted by calculating their frequencies, standard deviations and mean values. For the participants to be compared according to gender, age and educational status variables, multi-variable variance analysis (MANOVA) was conducted. According to the results, the attitude level of the tourists towards the current state of tourism was found to be moderate and their attitude towards suggestions made to improve tourism activities and protect cultural landscape values was found to be quite high. In addition to this, while no significant difference among the attitudes of the participants was found based on gender variable, significant differences were found depending on age and educational status variables. ÖzetBu çalışmada, Kapadokya Bölgesi  içinde yer alan Ihlara Vadisi’ni ziyaret eden turistlerin, alandaki turizm faaliyetlerine ilişkin görüşlerinin değerlendirilmesi amaçlanmaktadır. Çalışma kapsamında turistler ile anket çalışması yapılmıştır. Çalışma kapsamında yapılan ankete, toplam 583 yerli ve yabancı turist katılmıştır. Elde edilen veriler betimsel istatistikler kapsamında frekans, standart sapma ve ortalama değerleri verilerek yorumlanmıştır. Turistlerin cinsiyet, yaş, eğitim durumu değişkenlerine göre karşılaştırmalar için çok değişkenli varyans analizi (MANOVA) kullanılmıştır. Elde edilen sonuçlara göre; turistlerin, alandaki turizmin mevcut durumuna ilişkin tutum düzeyleri orta düzeyde, alandaki turizm faaliyetlerinin geliştirilmesi ve kültürel peyzaj değerlerinin korunmasına ilişkin öneriler konusundaki tutumları ise yüksek düzeyde bulunmuştur. Bunun yanında,  turistlerin tutumları açısından cinsiyet değişkenine göre anlamlı farklılık bulunmazken, yaş grupları ve eğitim durumu değişkenlerine göre anlamlı farklılık görülmüştür

Food preferences of university students: A study on Aksaray University studentsÜniversite öğrencilerinin yemek tercihleri: Aksaray Üniversitesi öğrencileri üzerine bir çalışma

Recent changes in life style, income and consumption habits have affected Turkey just like the whole world and caused an important part of citizens to frequently eat out within the scope of their budgets. Fast life style of today’s people, on the other hand, has steered individuals into foods that are generally prepared fast. This condition has caused restaurants that provide fast food and institutional catering service especially within the food service sector to develop rapidly. Increase of the interest in fast food enterprises that do not allow customers to think much and that provide a fast catering service with a limited menu has relatively detracted people who eat out from going to restaurants that provide pot food service and caused people to generally forget these foods, younger generations to know them less and catering enterprises to involve them less on their menu. Considering from these points of view; this study tries to examine the opinions of students studying in faculties of Aksaray University about this subject and investigates their food preferences and changes of these preferences according to gender, economic status, residing place and eating out frequencies. Within the scope of the study, questionnaires were applied to 387 people and the acquired data were analyzed and findings were interpreted. According to the data acquired from the study, it might be suggested that majority of students eat out once a week and prefer cheap restaurants that provide fast food service. Some relevant suggestions are made at the end of the study.Extended English abstract is in the end of Full Text PDF (TURKISH) file.ÖzetSon yıllarda yaşam biçiminde, gelirde ve tüketim alışkanlıklarında görülen değişimler, tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de etkili olmuş ve ülke vatandaşlarının önemli bir kısmı bütçeleri çerçevesinde sıklıkla evleri dışında yemek yemeye başlamıştır. Günümüz insanının sahip olduğu hızlı yaşam biçimiyse, bireyleri genellikle kısa sürede hazırlanan yemeklere yöneltmiştir. Bu durum, özellikle gıda servis sektörü içinde fast food ve toplu yemek servisi veren restoranların hızla gelişmesine neden olmuştur. Müşteriye fazla düşünme zamanı bırakmayan, kısıtlı bir mönüyle, hızlı bir şekilde yiyecek-içecek hizmeti sunan fast food işletmelerine olan ilginin artması; dışarıda yemek yiyen kişileri sulu yemek hizmeti sunan mekânlardan nispeten uzaklaştırmış ve tencere yemeklerinin genellikle unutulmasına, yeni nesiller tarafından daha az tanınmasına, bu yemeklerin yiyecek-içecek işletmelerinin mönülerinde daha az yer bulmasına sebep olmuştur. Söz konusu bakış açılarından hareketle hazırlanan bu çalışmada Aksaray Üniversitesi’nde öğrenim gören fakülte öğrencilerinin konu hakkındaki bakış açıları irdelenmeye çalışılmış ve onların yemek tercihleri ile bu tercihlerin cinsiyet, gelir, ikamet yeri ve dışarıda yeme sıklığına göre değişimi araştırılmıştır. Çalışma kapsamında 387 kişiye anket uygulanmış, elde edilen veriler analiz edilmiş ve bulgular yorumlanmıştır. Çalışmadan elde edilen veriler doğrultusunda öğrencilerin çoğunluğunun haftada bir kez dışarıda yemek yediği, hızlı servis yapan ve ucuz olan mekânları tercih ettiği söylenebilir. Çalışmanın sonunda ise konuyla ilgili bazı önerilere yer verilmiştir

Assessment of graduate theses in the field of human geography: 2008-2017

Bu çalışmada amaç, 2008-2017 yılları arasında beşeri ve iktisadi coğrafya alanında yapılan yüksek lisans ve doktora tezlerinin incelenerek, son on yılda beşeri coğrafya çalışmalarındaki eğilimin belirlenmeye çalışılmasıdır. Çalışmada, tezler türleri, yapıldıkları yıllar, yapıldıkları üniversiteler, çalışılan konu ve kullanılan yönteme göre incelenmiştir. Çalışmada, 294 yüksek lisans, 54 doktora tezi olmak üzere toplamda 348 tez incelenmiştir. Tezlerin yıllara göre dağılımlarında, en fazla tez bitirilen yıl 2010, en fazla tez bitirilen üniversite İstanbul Üniversitesi’dir. Tezlerde en fazla çalışılan temel konular yerleşme coğrafyası ve turizm coğrafyasıdır. İncelen tezler, daha çok betimlemeye yönelik bölgesel coğrafya yaklaşımıyla hazırlanmış tezlerdir. Tezlerde en fazla kullanılan nicel veri toplama tekniği anket, nitel veri toplama tekniği ise gözlem ve görüşmedir.The purpose of the current study is to determine the tendency in the most recent human geography research by analyzing the master’s theses and doctoral theses made in 2008-2017 in the field of human and economic geography. In the current study, the theses were analyzed according to their type, year of publication, a university where they are made, their subject and the methods employed. Within the framework of the study, a total of 348 theses; 294 master’s theses and 54 doctoral theses, were analyzed. The distribution of the theses across years revealed that 2010 is the year in which the highest number of theses was completed and the university where the highest number of theses was completed is İstanbul University. The subjects most investigated in the theses were found to be residential geography and tourism geography. The theses analyzed have been written mostly by using the regional geography approach directed to the description. The most frequently used quantitative data collection technique in the theses is the questionnaire technique and the most frequently used qualitative data collection techniques are the observation and interview techniques

Residents' opinions about the sustainability of tourism: Selimiye village-Turkey

WOS: 000457518100013Given the importance of resident in ensuring sustainability in tourism destinations, the purpose of the current study is to evaluate the residents' opinions about the sustainability of tourism in Selimiye Village, where there are intense tourism activities. To this end, the answers to the questions "What are the residents' opinions about the sustainability of tourism activities in Selimiye Village?" and "Do the residents think that tourism activities in Selimiye Village are sustainable?" were sought in the current study. Located within the borders of Datca-Bozburun Special Protection Area, Selimiye Village is a coastal village in southwest Anatolia. As a result of the developing access to the village on land, the village has experienced a fast growth in the last two decades. In the current study, data were collected through the face-to-face in-depth interview technique using a semi-structured interview form. As a result of the descriptive analysis of the residents' opinions, it was concluded that unless the necessary precautions are taken, the tourism in Seimiye Village cannot go on in a sustainable manner

The effects of nature education project on the environmental awareness and behavior

4th World Conference on Educational Sciences (WCES) -- FEB 02-05, 2012 -- Univ Barcelona, Barcelona, SPAINWOS: 000314465903015The purpose of this study is to investigate the effects of the project "Nature Education in Ihlara Valley (Aksaray) and Its Surrounding Area 2010" supported by The Scientific and Technological Research Council of Turkey (TUBITAK) on environmental awareness and behavior. "Environmental Awareness Scale" developed by Uzun and Saglam (2005) and "Sustainability Scale" developed by Kagawa (2007) were used to collect data in the present study. The study was carried out in line with the pre-test-post-test design.. According to the results of the comparison, it can be argued that significant differences between pre-test environmental awareness (F=5.184; p<0.05) and behavior (F=15.830; p<0.01) scores and post-test scores came into being. (C) 2012 Published by Elsevier Ltd. Selection and/or peer review under responsibility of Prof. Dr. Huseyin UzunboyluAcad World Educ & Res Ctr, Near E Univ, Bahcesehir Univ, Ankara Univ, Hacettepe Univ, Cyprus Educ Sci Asso

Sustainable consumption behaviors of tourists who visit the Cappadocia region

*Bu çalışmanın bir kısmı, 2016 International Conference on Education Psychology and Society (ICEPS 2016) adlı konferansta “Sustainable Consumption Behaviors of The Visitors To Göreme National Park Cappadocia” başlığı ile sunulmuş ve aynı özet bildirinin genişletilmiş halidir.Göreme Milli Parkı, Kapadokya Bölgesi içinde bulunan, hem milli park hem de Dünya Miras alanı olarak koruma altında olan turistik potansiyeli yüksek bir alandır. Kapadokya Bölgesi, Erciyes ve Hasan Dağı volkanizmalarına bağlı olarak ortaya çıkan bazalt örtüsünün rüzgâr ve yağmur tarafından şekillendirilmesi ile günümüzdeki fiziki görünümüne sahip olmuştur. Alan aynı zamanda, Paleolitik Dönemden beri yerleşme ve ibadet amaçlı kullanılmış bir kültürel peyzaj alanıdır. Kapadokya Bölgesi’nin sahip olduğu hassas yapı sebebiyle bu bölgede devam eden turizm faaliyetlerinin sürdürülebilir nitelikte olması önemlidir. Bu nedenle alanı ziyaret eden turistlerin alan üzerindeki tüketim baskılarının düşük olması alandaki turizmin sürdürülebilirliği için gereklidir. Bu çalışmada amaç, Kapadokya Bölgesi’ni ziyaret eden turistlerin genel yaşamlarındaki ve tatildeki tüketim davranışlarının sürdürülebilirliğini ölçerek birbirleri ile karşılaştırmaktır. Turistlerin genel hayatlarındaki davranışlarının sürdürülebilirliğini ölçmek amacıyla Doğan vd.(2015) tarafından geliştirilen “Sürdürülebilir Tüketim Davranışları Ölçeği”, tatildeki tüketim davranışlarını ölçmek amacıyla da yazarlar tarafından bölgeye özgü geliştirilen “Tatil Sürdürülebilir Tüketim Davranışları Ölçeği” uygulanmıştır. Çalışma sonucunda, bölgeyi ziyaret eden turistlerin genel yaşam sürdürülebilir tüketim davranış puanlarının yüksek, tatil sürdürülebilir tüketim davranışlarının ise orta düzeyde olduğu belirlenmiştir. Anahtar Kelimeler:Located in the Cappadocia Region; Göreme National Park is an area with a high touristic potential which is under protection as both a national park and a World Heritage. Cappadocia Region has reached its present physical appearance owing to the basaltic cover, which had emerged from Erciyes and Hasan mountain volcanisms and been shaped by the wind and the rain. The region is also a cultural landscape area that has been used for settlement and worship since the Paleolithic Age. Due to the sensitive structure of the Cappadocia Region, it is important for tourism activities being carried out in this region to be sustainable. Thus, it is necessary for tourists who visit the region to have a lower pressure of consumption on the region for the sustainability of tourism in Cappadocia. The objective of this study is to measure and compare the sustainability of consumption behaviors of tourists who visit the Cappadocia Region both in general life and in holidays. “Sustainable Consumption Behaviors Scale”, developed by Doğan et al., (2015), was used for measuring the sustainability of behaviors of tourists in general life and region-specific “Holiday Sustainable Consumption Behaviors Scale”, developed by authors, was used for measuring consumption behaviors in holidays. As a result of the study, it has been determined that tourists who visit the region have higher scores of general life sustainable consumption behaviors and moderate scores of holiday sustainable consumption behaviors

Use of learning diaries in a nature education project as an evaluation tool

3rd International Conference of Education, Research and Innovation (ICERI) -- NOV 15-17, 2010 -- Madrid, SPAINWOS: 000318797403086In the present study, the aim is to investigate the use of learning diaries to evaluate the contributions of the activities to the pre-service teachers carried out within the framework of the nature education project and to provide the literature with an example of using learning diaries as an evaluation tool. The study group consists of 25 pre-service teachers from 15 different universities participating in the project entitled "Nature Education Project in Ihlara Valley (Aksaray) and Its Surrounding". The project was supported by The Scientific and Technological Research Council of Turkey (TUBITAK). In the study, the participating students were asked to write learning diaries daily throughout the ten-day project about their daily activities. Descriptive analysis was used to analyze the students' diaries. In light of the findings of the study, it was found that dairies are effective tools in the evaluation process of the nature education. It is suggested that the students should be encouraged to write learning diaries throughout their nature education

Perceptions of Aksaray University students about food-beverage places in the city center of Aksaray

Bu çalışmada, Aksaray Üniversitesi merkez kampüsünde öğrenim gören öğrencilerin Aksaray kent merkezinde yer alan yeme-içme mekânları algılarının belirlenmesi amaçlanmaktadır. 2006 yılında Aksaray Üniversitesi kurulmuş ve üniversitenin kuruluşundan günümüze kadar kentsel görünümde ortaya çıkan en önemli değişim yeme-içme mekânlarında olmuştur. Bu mekânları hem beslenme hem de sosyalleşme amacıyla en fazla kullanan nüfus grubunun üniversite öğrencileri olması sebebiyle çalışma üniversite öğrencilerine yönelik olarak gerçekleştirilmiştir. Çalışmanın amacı doğrultusunda; “Aksaray Üniversitesi öğrencilerinin zihin haritalarında, yeme-içme mekânlarının toplanma alanı olarak kentin hangi bölgesi yer almaktadır?”; “Aksaray Üniversitesi öğrencilerinin zihin haritalarında daha çok hangi tür yeme-içme mekânları yer almaktadır?; “Aksaray Üniversitesi öğrencilerinin yeme-içme mekânları zihin haritalarında belirttikleri unsurlar, Lynch (1960)’ın kentsel imajınıoluşturan elemanlara uyarlanabilir mi?” sorularına yanıt aranmıştır. Veri toplama aracı olarak anket ve taslak harita tekniğinin kullanıldığı çalışma 324 öğrenci ile yürütülmüştür. Haritaların analizinde nitel analiz teknikleri kullanılmıştır. Taslak haritalarda öğrencilerin çizdikleri bölgeler ve çizimlerinde yer alan yeme-içme mekânlarıbetimsel olarak değerlendirilmiştir. İşaretlenen mekânların sıklıklarına göre haritalar oluşturulmuş ve değerlendirilmiştir. Sonuç olarak, öğrencilerin eski kentsel bölgeler yerine üniversitenin kurulması ile gelişen alanları daha fazla algıladığı ve üniversitenin kuruluşu ile birlikte kentin yeme-içme mekânlarının görünümünde gerçekleşen dönüşüme uyum sağladıkları belirlenmiştir. Öğrencilerin zihin haritalarında, dönerciler ile kafelerin algılanma sıklığı yüksektir. Ayrıca, çalışmada Lynch’in kentsel imaj elemanlarından yollar ve nirengi noktalarının yüksek sıklıkla öğrencilerin algılarında yer aldığı tespit edilmiştir.In this study, it is aimed to determine the perceptions of students receiving education at the central campus of Aksaray University about food-beverage places in the city center of Aksaray. In 2006, Aksaray University was established and the most important change in the urban view has been observed in food-beverage places since the establishment of the university until today. As these places are mainly used by university students for both nourishment and socialization, the study targets university students. According to the study objective, answers are sought to the following questions; “Which region of the city is involved in mind maps of Aksaray University students as the assembly area of food-beverage places?”; “What kind of food-beverage places are generally involved in mind maps of Aksaray University students?; “Could the elements specified in mind maps of Aksaray University students regarding food-beverage places be adapted into elements that constitute Lynch (1960)’s urban image?”. The study where the data were collected via questionnaire and draft map techniques was conducted with 324 students. The maps were analyzed by using qualitative analysis techniques. On draft maps, the areas drawn by students showing food-beverage places were evaluated descriptively. Maps were formed and evaluated according to the frequency of places being marked. As a consequence; it was determined that students mainly perceived the areas that developed after the establishment of the university rather than former urban regions and adapted to the transformation caused by the establishment of the university in the appearance of food-beverage places of the city. Doner shops and cafes were perceived more frequently in mind maps of students. In the study, it was also determined that roads and triangulation points, which are among Lynch’s urban image elements, were perceived more frequently by students

Opinions of the tourists visiting Ihlara Valley about the participation of local people in tourism

Bu çalışmanın amacı, Ihlara Vadisi’ni ziyaret eden turistlerin bu bölgedeki yerel halkın turizm faaliyetlerine katılımına ilişkin görüşlerini değerlendirmektir. Ihlara Vadisi, Hasan Dağı volkanizması ile şekillenen fosil peyzajın Hıristiyanlığın ilk dönemlerinden itibaren oyularak barınma ve ibadet amaçlı kullanıldığı kültürel peyzaj değerleri bakımından zengin bir bölgedir. Bölge yılda yaklaşık 200.000 kişi tarafından ziyaret edilmekte ancak vadinin turistlere Kapadokya turlarının sadece birkaç saatlik kısmında sunulması sebebiyle yerel halk turizm faaliyetlerine katılamamaktadır. Çalışma kapsamında, 2011 yılı Nisan-Mayıs aylarında Ihlara Vadisi’ni ziyaret eden, 315 yerli 268 yabancı olmak üzere toplam 583 kişiye anket uygulanmıştır. Turistlerin görüşleri üzerinde etkili değişkenleri belirlemek amacıyla yerel halkın turizme katılımına ilişkin tutum düzeyleri, uyruk, cinsiyet, yaş grubu, eğitim düzeyi, medeni durum, meslek, gelir durumu, alanı ziyaretinin organizasyon tipi ve konaklama durumu bağımsız değişkenleri ile karşılaştırılmıştır. Karşılaştırmalarda, t testi ve tek yönlü varyans analizi (ANOVA) kullanılmıştır. Analiz sonuçlarına göre; turistlerin yerel halkın turizme katılımına ilişkin tutumları olumlu düzeydedir ( =16.80/20.00). Bunun yanında, turistlerin tutumları uyruk (t=-.663; p>.05), yaş grubu (F=2.062; p>.05), eğitim düzeyi (F=1.539; p>.05), medeni durum (t=-.850; p>.05), meslek (F=.690; p>.05), gelir durumu (F=.974; p>.05), alanı ziyaretinin organizasyon tipi (F=2.112; p>.05) ve konaklama durumu (t=-.657; p>.05) bağımsız değişkenlerine göre anlamlı bir farklılık göstermemektedir. Cinsiyet değişkenine göre yapılan değerlendirmede ise, bayan turistlerin tutum puanları ( =17.09) erkek turistlerin puanlarından ( =16.49), bayan turistlerin lehine istatistiksel olarak anlamlı düzeyde yüksek bulunmuştur (t=-2.641; p.05), age group (F=2.062; p>.05), education level (F=1.539; p>.05), marital status (t=-.850; p>.05), occupation (F=.690; p>.05), income level (F=.974; p>.05), type of the organization for visit to the region (F=2.112; p>.05) and type of residence (t=-.657; p>.05). When the attitudes were evaluated in relation to gender variable, it was found that the female tourists’ attitude score is ( =17.09) and male tourists’ attitude score is ( =16.49), so there is a gender-based significant difference favoring the female participants (t=-2.641; p<.01). These results indicate that the tourists support local people’s participation in tourism activities and having some share from the tourism the female participants (t=-2.641; p<.01)

The change of teacher candidates' environmental consciousness, attitude, thought and behaviors with nature training project and the assessment of its permanence

Bu çalışmada, “Ihlara Vadisi (Aksaray) ve Çevresinde Doğa Eğitimi” projesinin çevre bilinci, çevreye yönelik tutum, düşünce ve davranış üzerindeki etkililiğini ve kalıcılığını belirlemek amaçlanmıştır. Çalışma grubunu, 03-12 Temmuz 2009 tarihleri arasında gerçekleştirilen doğa eğitimi programına katılan 25 öğretmen adayı oluşturmaktadır. Söz konusu proje, TÜBİTAK tarafından desteklenen, hedef kitlesi sadece “öğretmen adayı” olan ilk projedir. Veri toplamak amacıyla Milfont ve Duckitt (2006) tarafından geliştirilen ve Ak (2008) tarafından Türkçeye uyarlanan “Çevre Bilinci Ölçeği” ile Uzun ve Sağlam (2006) tarafından geliştirilen, çevresel düşünce ve davranış alt boyutlarından oluşan “Çevresel Tutum Ölçeği” kullanılmıştır. Çalışma, öntest-sontestizleme testi desenine uygun olarak yürütülmüştür. Verilerin analizi SPSS yardımıyla yapılmış, karşılaştırmalarda tekrarlı ölçümler için tek faktörlü ANOVA kullanılmıştır. Çoklu karşılaştırmalarda ise LSD testinden faydalanılmıştır. Ölçeklere ilişkin elde edilen Cronbach alfa güvenirlik katsayıları sırasıyla alpha=.88 ve alpha=.80'dir. Çalışma sonucunda, doğa eğitimi programının bireylerin çevre bilincine, tutumlarına ve davranışlarına önemli ölçüde etki ettiği ve kalıcılığını sağladığı tespit edilmiştir.The purpose of this study is to investigate the effects of the project &amp;#8220;Nature Education in Ihlara Valley (Aksaray) and Its Surrounding Area&amp;#8221; supported by The Scientific and Technological Research Council of Turkey (TUBITAK) on environmental consciousness, attitudes, thought, behavior and its permanence. The study group consists of 25 teacher candidates who participated in this nature education project carried out on 03-12 July 2009. This project is the first project having teacher candidates as its target group and supported by TUBITAK. &amp;#8220;Environmental Consciousness Scale&amp;#8221; developed by Milfont and Duckitt (2006) and translated into Turkish by Ak (2008) and &amp;#8220;Environmental Attitude Scale&amp;#8221; developed by Uzun and Saglam (2006) were used to collect data in the present study. The study was carried out in line with the pretest-posttest-monitoring test design. SPSS was employed to analyze the data, and One-Way ANOVA for Repeated Measures was used to find out whether there are significant differences between the pre-test scores for environmental consciousness, attitude, thought and behavior and those of the post-test and monitoring test. The Cronbach alfa reliability coefficients of the scales are alpha=.88 and alpha=.80, respectively. According to the results of the comparison, it can be argued that significant differences between pre-test environmental consciousness, attitude and behavior scores and post-test and monitoring scores came into being