Formulation of cosmetic products from Cucurbita argyrosperma C. Huber seed oil

El presente trabajo tiene como objetivo aprovechar el aceite de las semillas de Cucurbita argyrosperma C. Huber (sin. Cucurbita mixta Pangalo), como fitoingrediente en la elaboración de productos cosméticos. El aceite empleado se obtuvo por extracción con soxhlet y se realizó su caracterización fisicoquímica. Se elaboraron emulgeles (O/W) variando el agente viscosante y emulgente. Las formulaciones logradas se valoraron mediante la evaluación de las propiedades organolépticas (color, olor, brillo), fisicoquímicas (pH, conductividad) y extensibilidad y fueron sometidas a estudios de estabilidad. Se obtuvieron productos tipo emulgel de color amarillento con ligero olor ceroso, con pH aceptable para la piel. Todas las formulaciones resultaron estables. Los resultados demostraron que las formulaciones propuestas permitieron incorporar el aceite de origen vegetal logrando un preparado cosmético de características y estabilidad aceptables.The objective of this work is to take advantage of the oil of the seeds of Cucurbita argyrosperma C. Huber (sin. Cucurbita mixta Pangalo), as a phytoingredient in the elaboration of cosmetic products. The oil used was obtained by extraction with soxhlet and its physicochemical characterization was carried out. Emulgels (O/W) were prepared by varying the viscosifying and emulsifying agent. The formulations achieved were evaluated by evaluating the organoleptic properties (color, odor, brightness), physicochemical (pH, conductivity) and extensibility and were subjected to stability studies. Emulgel type products with yellowish color with slight waxy odor were obtained, with acceptable pH for the skin. All the formulations were stable. The results showed that the proposed formulations allowed incorporating the oil of vegetable origin achieving a cosmetic preparation of acceptable characteristics and stability.Fil: Valenzuela, Gabriela Malena. Universidad Nacional del Chaco Austral; ArgentinaFil: Gruszyki, Mabel Rosalía. Universidad Nacional del Chaco Austral; ArgentinaFil: Pérez Zamora, Cristina Marisel. Universidad Nacional del Chaco Austral; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; ArgentinaFil: Nuñez, María Beatriz. Universidad Nacional del Chaco Austral; ArgentinaFil: Chiappetta, Diego Andrés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Tecnología Farmacéutica; ArgentinaFil: Giménez, María Cecilia. Universidad Nacional del Chaco Austral; Argentin

Caracterización fitoquímica y actividad antioxidante de las especies Sapium haematospermum Müll. Arg. y Baillonia amabilis Bocq.

Las especies estudiadas en este trabajo fueron Sapium haematospermum Müll. Arg. (Euphorbiaceae) y Baillonia amabilis Bocq. (Verbenaceae), las cuales crecen en cercanías de los ríos Paraná y Paraguay. Estas especies se encuentran formando parte de los árboles cultivados en jardines y veredas de las zonas urbanas de la provincia del Chaco y se emplean en medicina popular. Los objetivos del trabajo fueron determinar aspectos farmacognósticos y principales grupos de metabolitos de las especies Baillonia amabilis y Sapium haematospermum, y evaluar la capacidad antioxidante de sus extractos. Los ensayos farmacognósticos se hicieron según Farmacopea Argentina, Séptima Edición. La detección de grupos de metabolitos secundarios se hizo a partir de un extracto etanólico de cada especie o sus fracciones, mediante reacciones colorimétricas y cromatografía en capa fina. El contenido de fenoles totales se determinó por un método colorimétrico con el reactivo Folin-Ciocalteu y el contenido de flavonoides totales por el método de complejación con nitrato de aluminio. La actividad antioxidante se ensayó con los radicales DPPH° y ABTS°+. Los ensayos fitoquímicos permitieron detectar metabolitos secundarios en la fracción A (con etanol: flavonoides, taninos) y fracción B (con cloroformo y ácido: esteroides y triterpenos) de ambas especies. El contenido de fenoles totales fue mayor para las tinturas que para infusión y decocción, en tintura de Sapium haematospermum el valor fue 627,71 ± 1,45 mg EAG/g muestra y en tintura de Baillonia amabilis fue 771,81 ± 50,16 mg EAG/g muestra. Las tinturas también presentaron mayor contenido de flavonoides y actividad antioxidante que las infusiones y decocciones en ambas especies. Para ambas especies se determinaron metabolitos secundarios como fenoles, taninos, flavonoides, esteroides y cardenólidos. Las tinturas mostraron mayor contenido de polifenoles y capacidad antioxidante. Estos resultados aportan conocimiento científico para estas especies de uso popular en el Chaco

Caracterización química y cuantificación de fenoles totales en aceite de semillas de Cucurbita spp.

Los aceites vegetales son compuestos orgánicos que se obtienen a partir de semillas u otras partes de las plantas en cuyos tejidos se acumula como fuente de energía. Este trabajo tiene como objetivos realizar una ccaracterización físico-química y cuantificación de fenoles totales en aceite vegetal obtenido a partir de semillas de tres variedades de cucúrbita: Cucurbita mixta Pangalo, C. moschata (Duchesne ex Lam.) Duchesne ex Poir. y C. maxima Duchesne. El extracto lipofílico se obtuvo por extracción realizada en Soxhlet con hexano; los parámetros físico-químicos se midieron según técnicas de la Farmacopea Argentina VII Ed. La cuantificación de ácidos grasos se realizó en un cromatógrafo gaseoso con detector FID y fenoles totales se cuantificó por el método de Folin-Ciocalteu. El aceite obtenido presento óptimas propiedades organolépticas, con índices de refracción entre 1,46 ± 0,01 a 1,47 ± 0,02, densidad de 0,92 ± 0,01 a 0, 96 ± 0,01 g/ml y viscosidad de 72,00 ± 0,58 a 76,00 ± 0,47 centipois  El índice de acidez medido (1,68 ± 0,06 a 2,49 ± 1,55 mg KOH/g) indica la presencia de ácidos grasos libres, la saponificación (201,53 ± 0,74 a 212,52 ± 3,33 mg KOH/g) denota un bajo contenido de ácidos grasos saturados, y el de yodo(53,29 ± 3,58 a 26,64 ± 1,79 cg I/g) revela la presencia de ácidos grasos insaturados, mientras que el de peróxidos (7,31 ± 0,62 a 7,44 ± 0,52 meqO2/Kg) nos confirma bajo grado de rancidez. La composición de ácidos grasos saturados e insaturados presentes muestran que dentro de estos últimos el predominante fue el ácido linoleico variando entre 37,84 a 52,59%. El palmítico, el esteárico y el n9- oleico variaron entre 13,04 a 15,30%, 6,49 a 9,81% y 27,16 a 38,30% respectivamente. El ácido araquídico fue significativamente inferior al 1% en todas las variedades analizadas (0,53 a 0,78%). Los valores de fenoles totales van desde 158,83 ± 0,50 a 209,80 ± 0,59 mol AG / g de muestra. Sobre la base de sus características el aceite de las semillas de Cucurbita spp. puede ser considerado como una valiosa fuente de nuevos productos de usos múltiples para la industria farmacéutica y/o cosmética