352 research outputs found

    Rendimento ovo-pup a em diferentes dietas larvais de Moscamed, C. capitata, linhagem TSL - Vienna 8.

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    Pequenas variações nos ingredientes da dieta larval podem resultar em grande diferença no rendimento de pupas na criação massal de C. capitata. Este trabalho objetivou testar diferentes formulações de dieta larval de moscamed para ser usada na biofábrica moscamed Brasil

    O açaí como fonte de ácidos graxos Ômega-9, Ômega-6 e Ômega-3.

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    O açaí é considerado um alimento energético e benéfico à saúde, sendo fonte de fibras, de proteínas, de vitamina E e de ácidos graxos essenciais, como Ômega-6 e Ômega-9, além de minerais, como manganês, boro, cromo e cobre. Os ácidos graxos componentes da fração lipídica do açaí mereceram uma atenção especial nessa revisão, pois ácidos graxos mono e poli-insaturados têm sido associados à redução do risco de cardiopatias, incluindo a hipertensão e a aterosclerose. O ácido oleico (Ômega 9), considerado um ácido graxo insaturado essencial e vital na síntese hormonal, é encontrado em teores elevados na polpa de açaí, variando de 54,4% a 63,9% dos lipídios, dependendo do produto de açaí estudado. O ácido graxo linoleico (Ômega 6), relatado em 10,6% a 16% dos lipídios em polpas e frutos integrais de açaí, participam da estrutura de membranas celulares, influenciando a viscosidade sanguínea, permeabilidade dos vasos, ação anti--agregadora, pressão arterial, reação inflamatória e funções plaquetárias. O ácido graxo linolênico (Ômega 3), encontrado de 0,5% a 0,8% da fração lipídica de polpa e frutos integrais de açaí, é também o precursor primordial das prostaglandinas, leucotrienos e tromboxanos com atividade anti-inflamatória, anticoagulante, vasodilatadora e anti-agregante. Porém, vários autores observaram perdas significativas desses componentes essenciais ao organismo humano durante as transformações e processamento dos frutos. Em análises de sucos clarificados e filtrados houve perda significativa de ácidos graxos mono e poli-insaturados encontrados naturalmente na fruta. Desse modo, a ausência de informações claras pode levar à indução dos consumidores a crer erroneamente que aqueles produtos excessivamente processados encontrados no mercado podem ser nutricionalmente similares ao açaí batido original, processado artesanalmente nas condições da região amazônica

    O açaí como fonte de ácidos graxos Ômega-9, Ômega-6 e Ômega-3.

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    O açaí é considerado um alimento energético e benéfico à saúde, sendo fonte de fibras, de proteínas, de vitamina E e de ácidos graxos essenciais, como Ômega-6 e Ômega- 9, além de minerais, como manganês, boro, cromo e cobre. Os ácidos graxos componentes da fração lipídica do açaí mereceram uma atenção especial nessa revisão, pois ácidos graxos mono e poli-insaturados têm sido associados à redução do risco de cardiopatias, incluindo a hipertensão e a aterosclerose. O ácido oleico (Ômega 9), considerado um ácido graxo insaturado essencial e vital na síntese hormonal, é encontrado em teores elevados na polpa de açaí, variando de 54,4% a 63,9% dos lipídios, dependendo do produto de açaí estudado. O ácido graxo linoleico (Ômega 6), relatado em 10,6% a 16% dos lipídios em polpas e frutos integrais de açaí, participam da estrutura de membranas celulares, influenciando a viscosidade sanguínea, permeabilidade dos vasos, ação anti--agregadora, pressão arterial, reação inflamatória e funções plaquetárias. O ácido graxo linolênico (Ômega 3), encontrado de 0,5% a 0,8% da fração lipídica de polpa e frutos integrais de açaí, é também o precursor primordial das prostaglandinas, leucotrienos e tromboxanos com atividade anti-inflamatória, anticoagulante, vasodilatadora e anti-agregante. Porém, vários autores observaram perdas significativas desses componentes essenciais ao organismo humano durante as transformações e processamento dos frutos. Em análises de sucos clarificados e filtrados houve perda significativa de ácidos graxos mono e poli-insaturados encontrados naturalmente na fruta. Desse modo, a ausência de informações claras pode levar à indução dos consumidores a crer erroneamente que aqueles produtos excessivamente processados encontrados no mercado podem ser nutricionalmente similares ao açaí batido original, processado artesanalmente nas condições da região amazônica

    Blood pressure screening in Mozambique: the May Measurement Month 2017 project-Sub-Saharan Africa

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    Elevated blood pressure (BP) is a growing burden worldwide, leading to over 10 million deaths each year. In Mozambique, two national surveys of risk factors for chronic diseases were done, using the WHO STEPWISE approach, the first in 2005 and the last in 2014/2015. In this period of 10 years, the prevalence of hypertension in the adult population increased from 33.1% to 38.9% and the extremely low levels of awareness, treatment, and control did not change significantly. May Measurement Month (MMM) is a global initiative of the International Society of Hypertension aimed at raising awareness of high BP and to act as a temporary solution to the lack of screening programmes worldwide. An opportunistic cross-sectional survey of volunteers aged ≥18 years was carried out in May 2017. Blood pressure measurement, the definition of hypertension and statistical analysis followed the standard MMM protocol. Screening was conducted by volunteers, mainly in work places, markets, and religious activities, in the capital city, in most of the provincial capitals and some rural districts. About 4454 individuals were screened with a mean age of 39 years, and, after multiple imputation, 1371 (31.1%) had hypertension. Of individuals not receiving anti-hypertensive medication, 1099 (26.6%) were hypertensive. Of individuals receiving antihypertensive medication, 166 (61.6%) had uncontrolled BP. MMM17 was the largest BP screening campaign undertaken in Mozambique. These results suggest that opportunistic screening is an important tool to identify significant numbers of patients with raised BP

    Desempenho produtivo de ovinos em pastagem de capim-buffel na estação seca no Semiárido pernambucano.

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    As pastagens de capim-buffel est„o entre os principais recursos forrageiros para a alimentação de ruminantes no Semi·rido Tropical brasileiro. Entretanto, n„o h· qualquer proposta de manejo do pastejo dessa cultura a fim de promover melhor utilizaÁ„o pelos animais. O estudo objetivou avaliar o desempenho produtivo de ovinos sem padrão racial definido (SRD), mantidos sob diferentes ofertas de biomassa em pastagens de capim-buffel durante a estaÁ„o de baixa precipitação pluviomÈtrica. Foram utilizados 54 ovinos machos, castrados, com peso mÈdio inicial de 19,48 kg. Os tratamentos foram constituÌdos pela combinaÁ„o de duas cultivares de capim-buffel (ëBiloelaí e ëCpatsaí) e trÍs ofertas de biomassa (4,8 e 12 kg de matÈria seca para cada 100 kg de peso vivo/dia). A oferta de biomassa foi calculada com base na matÈria seca total da vegetaÁ„o. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos completos casualizados com trÍs repetiÁ?es, em arranjo fatorial 3 x 2. Foi utilizado o mÈtodo de pastejo contÌnuo com oferta de biomassa fixa e taxa de lotaÁ„o vari·vel. Observaram-se maiores (P<0,05) ganhos de peso total e ganho mÈdio di·rio na oferta de biomassa de 12% de matÈria seca independente da cultivar utilizada e menores ganhos na oferta de 4%

    The effect of thermal, chlorine and ozone treatments on survival of Escherichia coli and Salmonella spp. in açai berries.

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    Açai berries (Euterpe oleracea Mart.) have a high natural microbial load that can compromise the quality of their products. In this study, test microorganisms were inoculated on raw açai berries in drip trials, with five strains of Salmonella spp. and E. coli, separately. Açai berries sanitizing processes were: i) chlorination with 200 mg.L-1 for a period of 15 min; ii) blanching at 80 °C for 10 s (regional legislation); iii) blanching at 90 °C for 10 s; iv) aqueous ozonation at 4 mg.L-1 for 5 min; and v) washing with distilled water for 15 min as control treatment. Thermal treatment at 90 °C 10 s achieved the highest efficiency in reducing counts of E.coli (3.0 ± 0.8 log CFU.mL-1). In Salmonella spp., all sanitizing treatments were similar and better than simple washing with water. Thus, blanching of açai berries at 90 °C 10 s, with immediate cooling with chlorinated water (50 mg.L-1), is an alternative process for sanitization for açai berries, considering the application of good manufacturing practices

    Morphology of supported polymer electrolyte ultra-thin films: a numerical study

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    Morphology of polymer electrolytes membranes (PEM), e.g., Nafion, inside PEM fuel cell catalyst layers has significant impact on the electrochemical activity and transport phenomena that determine cell performance. In those regions, Nafion can be found as an ultra-thin film, coating the catalyst and the catalyst support surfaces. The impact of the hydrophilic/hydrophobic character of these surfaces on the structural formation of the films has not been sufficiently explored yet. Here, we report about Molecular Dynamics simulation investigation of the substrate effects on the ionomer ultra-thin film morphology at different hydration levels. We use a mean-field-like model we introduced in previous publications for the interaction of the hydrated Nafion ionomer with a substrate, characterized by a tunable degree of hydrophilicity. We show that the affinity of the substrate with water plays a crucial role in the molecular rearrangement of the ionomer film, resulting in completely different morphologies. Detailed structural description in different regions of the film shows evidences of strongly heterogeneous behavior. A qualitative discussion of the implications of our observations on the PEMFC catalyst layer performance is finally proposed

    Chrysin-Loaded Microemulsion: Formulation Design, Evaluation and Antihyperalgesic Activity in Mice

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    Chrysin is a bioactive flavonoid found in pollens, passion flowers, honey, royal jelly, and propolis, which is commonly used as an ingredient in natural food supplements and is primarily re-sponsible for their pharmacological properties. A transparent chrysin-loaded microemulsion (CS-ME) prepared through a ternary phase diagram was evaluated for use as an antihyperalgesic formulation. It was formulated with 40% Labrasol\uae (surfactant), 5% isopropyl myristate (oil phase) and 55% water (aqueous phase) and classified as an oil-in-water (O/W) microsized system (74.4 \ub1 15.8 nm). Its negative Zeta potential ( 1216.1 \ub1 1.9 mV) was confirmed by polarized light microscopy and dynamic light scattering analysis. In vitro studies in Franz-type static diffusion cells showed that chrysin release from CS-ME followed zero-order kinetics. Oral administration of CS-ME in mice resulted in a statistically significantly reduction (p &lt; 0.05) in carrageenan-induced mechanical hyperalgesia compared to the control group. Treatment with CS-ME also showed anti-inflammatory activity by significantly decreasing the TNF-\u3b1 level (p &lt; 0.01) and increasing that of IL-10 (p &lt; 0.05) compared to the control group. These results suggest that the proposed microsystem is a promising vector for the release of chrysin, being able to improve its capacity to modulate inflammatory and nociceptive responses
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