Níveis de proteína bruta e suplementação de aminoácidos em dietas para leitoas mantidas em ambiente de alta temperatura dos 60 aos 100 kg

Este experimento foi conduzido para determinar o nível de proteína bruta (PB) com suplementação de aminoácidos em dietas para leitoas mantidas em ambiente de alta temperatura na fase de terminação. Foram utilizadas 35 leitoas mestiças (Landrace ´ Large White) com peso médio inicial de 60,3 kg, em delineamento inteiramente ao acaso, com cinco dietas (17,3; 16,0; 14,7; 13,4 e 12,1% PB), sete repetições e um animal por unidade experimental. As dietas experimentais foram fornecidas à vontade até o final do experimento, quando os animais atingiram 100,3 kg de PV. A temperatura média no interior da sala foi mantida em 30,6ºC, com umidade relativa de 71% e índice de temperatura de globo e umidade de 81. Não houve efeito da redução do nível de PB da dieta sobre as características de desempenho estudadas (ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar). As características da carcaça (comprimento da carcaça, área de olho-de-lombo, espessura de toucinho e rendimentos da carcaça, de carne magra, de gordura e de pernil) também não foram influenciadas pela redução dos níveis de PB da dieta. Os níveis de PB e a suplementação de aminoácidos na dieta influenciaram os pesos absoluto e relativo do intestino; os menores valores foram observados nos animais alimentados com a dieta com menor nível de PB (12,1%). A redução do nível de PB da dieta de 17,3 para 12,1% não prejudica o desempenho de leitoas mantidas em ambiente de alta temperatura na fase dos 60 aos 100 kg, desde que as dietas sejam devidamente suplementadas com os aminoácidos essenciais limitantes.This experiment was conduced to determine the level of CP with amino acid supplementation in diets to gilts under high environmental temperature in finishing phase. Thirty-five crossbreed gilts (Landrace x Large White) with an average initial weight of 60.3 kg were allotted in a randomized experimental design with five diets (17.3, 16, 14.7, 13.4, and 12.1% CP) seven replications and one animal by experimental unity. The experimental diets were supplied ad libitum until the end of the experiment when the animals reached the average weight of 100.3 kg. The average temperature inside the room was kept in 30.6ºC and the relative humidity in 71%. The black globe humidity index calculated in the period was 81. Not effect was observed for the reduction of CP level of the diet on the studied performance characteristics (feed intake, weight gain and feed gain ratio). The carcass characteristics (carcass length; loin eye area; backfat thickness and yield of carcass, lean meat, fat and ham) also were not influenced by the CP reduction in the diets. The CP levels and supplementation of amino acids in the dieta influenced the relative and absolute weight of intestine. Smaller values were observed in animals fed diet with smaller level of CP (12.1%). The reduction of CP level in the diet from 17.3 to 12.1% did not harms the performance of gilts maintained in a high environmental temperature from 60 to 100 kg since the diets are properly supplemented with limiting essential amino acids

Crude protein levels and amino acid supplementation of ration for gilts maintained in different thermal environments from 30 to 100 kg

Foram utilizadas 170 leitoas em quatro experimentos para avaliar os níveis de proteína bruta (PB) com suplementação de aminoácidos em rações para leitoas mestiças, mantidas em diferentes temperaturas ambientais. No primeiro experimento, foram utilizados 50 animais mantidos em termoneutralidade (20,3oC), dos 30,1 aos 60,3 kg, em delineamento experimental inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos (19, 18, 17, 16 e 15% de PB, com suplementação de aminoácidos para manter a mesma qualidade protéica), cinco repetições e dois animais por unidade experimental. Observou-se efeito da redução do nível de PB sobre o ganho de peso diário (GPD) e conversão alimentar (CA), porém os tratamentos não influenciaram os consumos de ração (CRD), de lisina (CLD) e de energia digestível (CED) diários. A deposição de proteína na carcaça (DP) foi influenciada pelos tratamentos. O consumo de nitrogênio (CN) reduziu e a eficiência de utilização de nitrogênio para ganho (EUNG) aumentou, conforme se reduziu o nível de PB. Os tratamentos não influenciaram os pesos absoluto e relativo dos órgãos avaliados. No segundo experimento, 50 leitoas foram mantidas em ambiente com alta temperatura (30,4oC), dos 30,2 aos 60,1 kg, recebendo tratamentos e distribuídos em delineamento experimental iguais aos do primeiro experimento. Não se observou efeito dos tratamentos sobre o GPD, o CRD, a CA, o CLD e o CED. O nível de PB da ração influenciou o CN e a EUNG, bem como a DP. Os tratamentos não influenciaram os pesos absoluto e relativo dos órgãos avaliados. No terceiro experimento, 35 fêmeas suínas foram mantidas em ambiente de termoneutralidade (20,2oC), dos 60,5 aos 100,6 kg, distribuídas em delineamento experimental inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos (17,3; 16,0; 14,7; 13,4 e 12,1% de PB, com suplementação de aminoácidos para manter a mesma qualidade protéica), sete repetições e um animal por unidade experimental. O nível de PB não influenciou o GPD, o CRD, a CA, o CLD e o CED. Observou-se efeito dos tratamentos sobre o CN e a EUNG, sem alteração dos comprimentos da carcaça, da área de olho de lombo (AOL); das espessuras de toucinho (ETUL), e da espessura de toucinho a 6,5 cm da linha dorso-lombar (ETP 2 ); dos rendimentos da carcaça (RC), de carne magra (RCM), de gordura (RG) e de pernil (RP). Os animais que receberam o nível de 16,0% de PB apresentaram maiores pesos (absoluto e relativo) de fígado. No quarto experimento, foram utilizadas 35 leitoas mantidas em ambiente de alta temperatura (30,4oC), dos 60,3 aos 100,3 kg, distribuídas em tratamentos e delineamento experimentais iguais aos do terceiro experimento. O nível de PB da ração não influenciou o GPD, o CRD, a CA, o CLD e o CED. Entretanto, observou-se efeito dos tratamentos sobre o CN e na EUNG, sem alteração dos comprimentos da carcaça, da AOL, da ETUL, da ETP 2 , do RC, do RCM, do RG e do RP. Os animais que receberam ração com maior nível de PB apresentaram maiores pesos (absoluto e relativo) de intestino. Conclui-se que os níveis de PB das rações à base de milho e farelo de soja, para leitoas mestiças dos 30 aos 60 kg e dos 60 aos 100 kg, podem ser reduzidos, respectivamente, em quatro (19 para 15%) e cinco (17,3 para 12,1%) unidades percentuais, sem comprometimento do desempenho, independentemente do ambiente térmico, desde que as rações sejam suplementadas com os aminoácidos limitantes para atender ao padrão destes na relação da proteína ideal.170 gilts were used in four trials to evaluate the crude protein levels (CP) with amino acids supplementation in diets for cross breed gilts maintained in different environmental temperatures. In the first experiment were used 50 animals maintained in a thermal comfort (20.3oC) from 30.1 to 60.3 kg in a randomized experimental design with five treatments (19; 18; 17; 16 and 15 of CP with amino acids supplementation to maintain the same proteic quality), five replicates and two animals per experimental unity. The reduction of the crude protein level influenced the daily weight gain (DWG) and feed:gain ratio (F/G) but the treatments did not influence the daily feed intakes of lysine (LDI) and digestible energy (DEI). The carcass protein deposition (PD) was influenced by treatments. The nitrogen intake (NI) and the efficiency of nitrogen utilization for gain (ENUG) increased as the crude protein level reduced. Treatments had no influence on absolute and relative weights of evaluated organs. In the second trial 50 gilts were maintained in a high environmental temperature (30.4oC) from 30.2 to 60.1kg receiving treatments with the same experimental design of the xfirst trial. It was not observed effect of treatments on DWG, the DFI, the F/G, the LDI and the DEI. The crude protein (CP) of the diet influenced the NI and the ENUG as well as the PD. The treatments did not influence the absolute and relative weights of the evaluated organs. In the third trial 35 gilts were maintained in a thermoneutral environment (20.2oC) from 60.5 to 100.6kg distributed in a randomized experimental design with five treatments (17.3; 16.0; 14.7; 13.4 and 12.1 of CP with amino acid supplementation to maintain the same proteic quality seven replicates and one animal per experimental unity. The CP level had no influence on DWG, the DFI, the F/G, the LDI and the DEI. It was observed effect of the treatments on the NI and the ENUG without modification in the carcass length, the back eye area (BEA), the thickness of bacon and thickness of bacon at 6.5 cm of the back dorsal lumbar line (ETP 2 ), as well the carcass yield, and the yields of lean meat and of ham. The animals that received the CP level of 16% showed the highest liver weights (absolute and relative). In the fourth trial were used 35 gilts maintained in a high environmental temperature (30.4oC) from 60.3 to 100.3kg distributed in treatments in an experimental design the same as the third trial. The CP level in the diet did not influence the DWG, the DFI, the F/G, the LDI and the DEI. However, it was observed effect of the treatments on the NI and the ENUG, without modification in the carcass lengths of back eye area, thickness of bacon, thickness of bacon at 6.5 cm of the back dorsal lumbar line, the carcass, lean meat, fat and ham yield. The animals that received diet with the highest level of CP showed highest intestine weights (absolute and relative). It was concluded that the levels of CP of the diets base on corn and soybean meal for crossbreed gilts from 30 to 60 kg and from 60 to 100 kg can be reduced respectively in four (19 for 15%) and five (17.3 for 12.1%) percentages unities without damage on performance, independently of the thermal environment as well as the diets are supplemented with limiting amino acids to attend the standard of ideal protein.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superio

Exigência de lisina para pintos de corte machos mantidos em ambiente com alta temperatura

Foram utilizados 400 pintos de corte machos da linhagem Avian Farms, com peso médio de 35 ± 0,15 g, no período de 1 a 21 dias de idade, mantidos em ambiente com alta temperatura ( 29,1 ± 0,39oC), umidade relativa em 59,7 ± 3,16%, temperatura de globo negro em 28,9 ± 0,42oC e índice de temperatura de globo e umidade (ITGU) em 77,4 ± 0,59. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (1,04; 1,10; 1,16; 1,22; e 1,28% de lisina total na ração), oito repetições e 10 aves por repetição. Avaliou-se o efeito de níveis de lisina total sobre desempenho, consumo de lisina total, deposições de proteína e gordura na carcaça e pesos absoluto e relativo da gordura abdominal e do coração, fígado e intestinos. O fornecimento de ração e água foi à vontade. Os níveis de proteína bruta, minerais e vitaminas atenderam às exigências dos animais. Verificou-se efeito quadrático dos níveis de lisina total da ração sobre o ganho de peso, que aumentou, e a conversão alimentar, que melhorou até os níveis de 1,20 e 1,24%, respectivamente. O consumo de ração não variou, enquanto o consumo de lisina total aumentou em razão dos tratamentos. Não se observou efeito dos níveis de lisina da ração sobre os pesos absoluto e relativo do coração e do intestino e o peso relativo do fígado. No entanto, o peso absoluto do fígado aumentou de forma quadrática até o nível de 1,17% de lisina total da ração. Com relação à taxa de deposição de proteína, constatou-se aumento quadrático até o nível de 1,26% de lisina total, enquanto a taxa de deposição de gordura não variou com o nível de lisina da ração. Concluiu-se que frangos de corte machos no período de 1 a 21 dias de idade, submetidos à alta temperatura (29,1oC), exigem 1,20% de lisina total, correspondente a 1,02% de lisina digestível.Four hundred Avian Farms male broiler chicks from 1 to 21 days of age, with average weight of 35 ± 0.15 g, were kept under high temperature environment, where the air temperature was maintained in 29.1oC, the relative humidity in 59.7 ± 3.16%, the black globe temperature in 28.9 ± 0.42oC and the black globe humidity index (BGHI) in 77.4 ± 0.59. A completely randomized design, with five treatments (1.04; 1.10; 1.16; 1.22 and 1.28% of total dietary lysine level), eight replicates and ten animals per replicate, was used. It was evaluated the effect of total dietary lysine levels on performance, total lysine intake, carcass fat and protein deposition and absolute and relative weights of organs and abdominal fat. Ration and water were ad libitum fed. The levels of crude protein, minerals and vitamins in diet met the animals requirements. It was verified a quadratic effect of total dietary lysine levels on weight gain, that increased, and on feed:gain ratio, that improved until the levels of 1.20 and 1.24%, respectively. Feed intake did not change, while the total lysine intake increased with the treatments. There was no effect of lysine levels on absolute and relative weights of heart and intestine and relative liver weight. However, absolute liver weight increased quadraticaly up to 1.17% of lysine. Considering the protein deposition rate, it was verified quadractic increase until the level of 1.26% of total lysine, while fat deposition rate did not change with lysine level. It was concluded that male broilers from 1 to 21 days of age kept under high temperature (29.1oC) require 1.20% of total lysine, corresponding to 1.02% of digestible lysine in the diet for best performance

Exigência de Lisina para Pintos de Corte Machos Mantidos em Ambiente com Alta Temperatura

Foram utilizados 400 pintos de corte machos da linhagem Avian Farms, com peso médio de 35 ± 0,15 g, no período de 1 a 21 dias de idade, mantidos em ambiente com alta temperatura ( 29,1 ± 0,39ºC), umidade relativa em 59,7 ± 3,16%, temperatura de globo negro em 28,9 ± 0,42ºC e índice de temperatura de globo e umidade (ITGU) em 77,4 ± 0,59. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (1,04; 1,10; 1,16; 1,22; e 1,28% de lisina total na ração), oito repetições e 10 aves por repetição. Avaliou-se o efeito de níveis de lisina total sobre desempenho, consumo de lisina total, deposições de proteína e gordura na carcaça e pesos absoluto e relativo da gordura abdominal e do coração, fígado e intestinos. O fornecimento de ração e água foi à vontade. Os níveis de proteína bruta, minerais e vitaminas atenderam às exigências dos animais. Verificou-se efeito quadrático dos níveis de lisina total da ração sobre o ganho de peso, que aumentou, e a conversão alimentar, que melhorou até os níveis de 1,20 e 1,24%, respectivamente. O consumo de ração não variou, enquanto o consumo de lisina total aumentou em razão dos tratamentos. Não se observou efeito dos níveis de lisina da ração sobre os pesos absoluto e relativo do coração e do intestino e o peso relativo do fígado. No entanto, o peso absoluto do fígado aumentou de forma quadrática até o nível de 1,17% de lisina total da ração. Com relação à taxa de deposição de proteína, constatou-se aumento quadrático até o nível de 1,26% de lisina total, enquanto a taxa de deposição de gordura não variou com o nível de lisina da ração. Concluiu-se que frangos de corte machos no período de 1 a 21 dias de idade, submetidos à alta temperatura (29,1ºC), exigem 1,20% de lisina total, correspondente a 1,02% de lisina digestível

Prepartum supplementation of soybean oil as an energy source for sows and their litters

The objective of this study was to evaluate the effect of pre-farrowing lipid supplementation for three days on performance parameters of sows and piglets and the survival rate of litters. Four hundred hyperprolific sows were randomly distributed in blocks according to their body condition score, weight, and parity order. Three levels of soybean oil were added on top at the time of feed supply and compared to the control treatment. The levels were: 250 mL, 500 mL, and 1,000 mL, in addition to the control that contained only the crude fat present in the feed (5.04%). Sows were weighed and evaluated for their body condition score at the beginning and end of the lactation period, and their piglets were weighed at birth, after 24 h, and at weaning to determine colostrum yield of the sow and daily weight gain of piglets during the lactation period. Survival rate of litters was also evaluated. Weight loss of gilts decreased linearly as the level of supplemented oil increased. The other parameters evaluated were not affected by treatments, suggesting that the supplemented soybean oil was used for growth rather than milk production of gilts. Additionally, it had no effect on the performance of multiparous females. Under the experimental conditions of this study, soybean oil supplementation for gilts in the first three days before farrowing decrease their weight loss but does not change their body condition score, colostrum yield, and performance and survival of their litter