De bepaling van nicarbazin in ei- en voederextracten met HPLC en on-line UV-Vis Diode Array detectie

Doel van dit onderzoek is: analyse van een aantal ei- en voederextracten op nicarbazin ter bevestiging van de analyseresultaten van de Gezondheidsdienst voor Pluimvee in Doorn. Nagaan in hoeverre confirmatie aan de hand van een UV-spectrum mogelijk is

De mogelijkheden van de ELISA-techniek als screeningsmethode voor de bepaling van aflatoxine B1 in veevoeders en grondstoffen

Doel van dit onderzoek is: aan de hand van een literatuurstudie de mogelijkheden aangeven die de ELISA-techniek heeft ten opzichte van de bepaling van aflatoxine B1 in veevoeders en grondstoffen

Clean up procedure (GPC) voor de GC bepaling van de antioxidanten BHA, BHT en TBHQ in botervet

Voor het opstellen van een normvoorschrift voor de bepaling van de antioxydanten BHA, BHT en TBHQ in botervet worden door werkgroep E43 van de "International Dairy Federation" methoden geëvalueerd. Uitgangspunt voor deze norm is de gaschromatografische bepaling beschreven in ISO 6463-1982. De wens bestaat echter om gebruik te maken van capillaire gaschromatografie, dit in afwijking van ISO 6463

Het gehalte aan natamycine op en in Nederlandse kaas

Er werden 31 monsters genomen van kazen afkomstig uit pakhuizen door geheel Nederland, klaar voor aflevering aan de detaillisten. Het natamycinegehalte werd bepaald door het Zuivelcontrole-instituut en het RIKILT met een door beide instituten ontwikkelde spektrofotometrische methode. Op het RIKILT bovendien nog met de meer gevoelige HPLC methode, waarmee tevens van enkele kazen de indringdiepte van het natamycine werd bepaald

Onderzoek naar het voorkomen van DES in vlees

Door de Veterinaire Dienst te 's- Hertogenbosch zijn monsters rundvlees genomen op het Openbaar Slachthuis te Breda. Deze monsters zijn op het RIKILT onderzocht met LC-EC , en in een aantal gevallen met GC-MS

Contaminants in popular farmed fish consumed in the Netherlands and their levels in fish feed

Investigated is a wide range of pollutants in the top five consumed fish in the Netherlands (salmon, trout, tilapia, pangasius and shrimps). Farmed fish samples were collected from different sources (supermarkets, fish stores, markets and suppliers for restaurants) and analysed for PCDD/Fs, PCBs, organochlorine pesticides (OCPs), PBDEs, HBCD, PFCs, heavy metals and residues of antibiotics. Furthermore, fish feeds and ingredients were collected and investigated for mycotoxins and toxaphene residue