Thinking about teachers training: model construction and experimental activities like discussion promoters

El objetivo de este trabajo es presentar el estudio descriptivo sobre experiencias con modalidad de taller en donde se introduce el diseño de modelos como contenido conceptual, procedimental y actitudinal, central en la enseñanza de las ciencias en un marco constructivista. La construcción de conocimientos en alumnos universitarios y de nivel medio (al menos) puede articularse, del mismo modo en que avanza la ciencia, proponiendo modelos para explicar la experiencia. Dentro de las actividades encaradas por el Centro de Investigación y Apoyo a la Educación Científica (CIAEC), el grupo dicta periódicamente un taller destinado a la actualización de profesores de todos los niveles. El análisis del material producido por los capacitandos y las observaciones de los capacitadores muestran como principales logros la reflexión sobre el proceso de construcción de conocimiento; la incorporación del concepto de modelo; y la práctica en las tareas medición y comunicación de resultados.The aim of this work is to describe the experiences in a workshop that presents modeling design as conceptual, procedimental and attitudinal contents. Modeling design is positioned in science teaching in a constructivist environment. The construction of knowledge in college and school pupils can be articulated in the same way that science improves, proposing models to explain the experiences. As one of the activities developed by the Research Center and Support to Scientific Education (CIAEC), the group periodically gives an actualization workshop for professors of all levels. The observation and the analysis of the work production of the assistants shows that manuality in the use of laboratory instruments, correct communication of results and reflection about how knowledge is constructed are the principal achieves of the workshop.Fil: Idoyaga, Ignacio Julio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Centro de Investigación y Apoyo a la Educación Cientifica; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Fisicomatemática. Cátedra de Física; ArgentinaFil: Torti, Horacio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Fisicomatemática. Cátedra de Física; ArgentinaFil: Barrado, Andrés. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Fisicomatemática. Cátedra de Física; ArgentinaFil: Spena, Diego. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Fisicomatemática. Cátedra de Física; ArgentinaFil: Lorenzo, Maria Gabriela. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Centro de Investigación y Apoyo A la Educación Cientifica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin

Rat liver antioxidant response to iron and copper overloads

The rat liver antioxidant response to Fe and Cu overloads (0–60 mg/kg) was studied. Dose- and time-responses were determined and summarized by t1/2 and C50, the time and the liver metal content for half maximal oxidative responses. Liver GSH (reduced glutathione) and GSSG (glutathione disulfide) were determined. The GSH content and the GSH/GSSG ratio markedly decreased after Fe (58–66%) and Cu (79–81%) loads, with t1/2 of 4.0 and 2.0 h. The C50 were in a similar range for all the indicators (110–124 μg Fe/g and 40–50 μg Cu/g) and suggest a unique free-radical mediated process. Hydrophilic antioxidants markedly decreased after Fe and Cu (60–75%; t1/2: 4.5 and 4.0 h). Lipophilic antioxidants were also decreased (30–92%; t1/2: 7.0 and 5.5 h) after Fe and Cu. Superoxide dismutase (SOD) activities (Cu,Zn-SOD and Mn-SOD) and protein expression were adaptively increased after metal overloads (Cu,Zn-SOD: t1/2: 8–8.5 h and Mn-SOD: t1/2: 8.5–8.0 h). Catalase activity was increased after Fe (65%; t1/2: 8.5 h) and decreased after Cu (26%; t1/2: 8.0 h), whereas catalase expression was increased after Fe and decreased after Cu overloads. Glutathione peroxidase activity decreased after metal loads by 22–39% with a t1/2 of 4.5 h and with unchanged protein expression. GSH is the main and fastest responder antioxidant in Fe and Cu overloads. The results indicate that thiol (SH) content and antioxidant enzyme activities are central to the antioxidant defense in the oxidative stress and damage after Fe and Cu overloads.Fil: Musacco Sebio, Rosario Natalia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General e Inorgánica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay; ArgentinaFil: Saporito Magriñá, Christian Martín. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General e Inorgánica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay; ArgentinaFil: Semprine, Jimena Vanina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General e Inorgánica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay; ArgentinaFil: Torti, Horacio Emilio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica; ArgentinaFil: Ferrarotti, Nidia Fatima. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay; ArgentinaFil: Castro-Parodi, Mauricio Omar. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica; ArgentinaFil: Damiano, Alicia Ermelinda. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica; ArgentinaFil: Boveris, Alberto Antonio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General e Inorgánica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay; ArgentinaFil: Repetto, Marisa Gabriela. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay; Argentin

Biochemical regulatory processes in the control of oxidants and antioxidants production in the brain of rats with iron and copper chronic overloads

Iron [Fe(II)] and copper [Cu(II)] overloads in rat brain are associated with oxidative stress and damage. The purpose of this research is to study whether brain antioxidant enzymes are involved in the control of intracellular redox homeostasis in the brain of rats male Sprague-Dawley rats (80-90 g) that received drinking water supplemented with either 1.0 g/L of ferrous chloride (n=24) or 0.5 g/L cupric sulfate (n=24) for 42 days. Nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADPH) oxidase, superoxide dismutase (SOD), catalase, glutathione peroxidase (GPx) and glutathione transferase (GT) activities in brain were determined by spectrophotometric methods and NO production by the content of nitrite concentration in the organ. Chronic treatment with Fe(II) and Cu(II) led to a significant decrease of nitrite content and SOD activity in brain. Activity of NADPH oxidase increased with Cu(II) treatment. Concerning Fe(II), catalase and GT activities increased in brain after 28 and 4 days of treatment, respectively. In the case of Cu(II), catalase activity decreased whereas GT activitiy increased after 2 and 14 days, respectively. The regulation of redox homeostasis in brain involves changes of the activity of these enzymes to control the steady state of oxidant species related to redox signaling pathways upon Cu and Fe overload. NO may serve to detoxify cells from superoxide anion and hydrogen peroxide with the concomitant formation of peroxynitrite. However, the latest is a powerful oxidant which leads to oxidative modifications of biomolecules. These results suggest a common pathway to oxidative stress and damage in brain for Cu(II) and Fe(II).Fil: Saporito Magriñá, Christian Martín. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General e Inorgánica; ArgentinaFil: Lairion, Fabiana Norma. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General e Inorgánica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Musacco Sebio, Rosario Natalia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General e Inorgánica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Fuda, Julián Andrés. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Fisicomatemática. Cátedra de Física; ArgentinaFil: Torti, Horacio Emilio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Fisicomatemática. Cátedra de Física; ArgentinaFil: Repetto, Marisa Gabriela. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General e Inorgánica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Bioquímica y Medicina Molecular. Universidad de Buenos Aires. Facultad Medicina. Instituto de Bioquímica y Medicina Molecular; Argentin

Glycine-Stabilized Zinc Gluconate has similar bioavailability than Zinc Sulfate in a zinc fortified probiotic food

Objective: In this study, we evaluated zinc gluconate stabilized with glycine (GZ) and sulfate (SZ) in fermented milk as vehicle. Zinc bioavailability was evaluated in an animal model (Sprague Dawley rats) for both zinc sources in the vehicle with a probiotic (Lactobacillus casei DN114001). Results: For growth parameters, higher weight gain and femur weight values were observed when probiotic and zinc were provided together, independent of the source (weight gain: SZ 81.4g±4.0g; GZ 81.8g±4.0g and 70.2g±12.5g without the probiotic; femur weight: SZ 0.51g ±0.05g; GZ 0.52g±0.05g and 0.42g±0.03g without the probiotic). Femur zinc content was higher for zinc gluconate stabilized with glycine in the presence of the probiotic (97.04ppm±8.40ppm), and the results were similar for zinc sulfate with or without probiotic (84.51ppm±2.44ppm and 84.94ppm±2.28ppm, respectively). Serum antioxidant capacity and immune cellular response were also evaluated by using free radical scavenging assays and a T cell proliferation assay respectively. The free radical scavenging assay showed a tendency to increase with zinc provision, and the highest proliferation index was observed for glycine-stabilized zinc gluconate and the probiotic. Conclusion: The results indicate that the combination of zinc (as glycine-stabilized zinc gluconate) and a probiotic may be beneficial for the evaluated parameters.Fil: Tesan, Fiorella Carla. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Fisicomatemática. Cátedra de Física; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Hernández, F.. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Fisicomatemática. Cátedra de Física; ArgentinaFil: Torti, Horacio Emilio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Fisicomatemática. Cátedra de Física; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Massot, Francisco. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Fisicomatemática. Cátedra de Física; ArgentinaFil: Huarte, M.. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Fisicomatemática. Cátedra de Física; ArgentinaFil: Rubín de Celis, E.. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Fisicomatemática. Cátedra de Física; ArgentinaFil: Barreiro Arcos, María Laura. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Centro de Estudios Farmacológicos y Botánicos. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Centro de Estudios Farmacológicos y Botánicos; ArgentinaFil: Weill, R.. Danone Argentina S,a,; ArgentinaFil: Cremaschi, Graciela Alicia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Centro de Estudios Farmacológicos y Botánicos. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Centro de Estudios Farmacológicos y Botánicos; ArgentinaFil: Boccio, J.. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Fisicomatemática. Cátedra de Física; ArgentinaFil: Salgueiro, María Jimena. Universidad de Buenos Aires; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin

Hypothyroidism-related zinc deficiency leads to suppression of T lymphocyte activity

Purpose: Hypothyroidism has been shown to induce immunosuppression and both the thyroid status and immunity are affected by zinc deficiency. However, the impact of hypothyroidism on zinc metabolism and its possible relationship with the immune status has not yet been deeply explored. Here, our aim was to study whether hypothyroidism may alter zinc metabolism and thus lead to the impairment of T lymphocyte activity. Methods: Variations in the distribution of zinc in the body were evaluated in PTU-treated hypothyroid mice. The effects of hypothyroidism and zinc deficiency were studied on T lymphocyte proliferation after stimulation both in vitro and in vivo. For in vitro assays, thyroid hormone-free or zinc chelator (TPEN or DTPA)-supplemented media were used. For in vivo assays, lymphocyte activity was evaluated in cells from hypothyroid, T3-treated, and zinc-supplemented mice. Results: Hypothyroid mice showed lower levels of zinc in femur and lymph nodes than controls. T3 and zinc supplementation reversed these effects. In vitro, both thyroid hormone and zinc deficiency led to a decreased response to mitogen stimulation. However, only zinc deficiency was able to induce lymphocyte apoptosis. Mitogen-stimulated T cells from hypothyroid mice showed impaired proliferation, accompanied by decreased activation of PKC and lower levels of p-ERK, effects that were reversed by T3 replacement or zinc supplementation. Conclusions: Our results show an important role of zinc deficiency in hypothyroid-mediated T-cell suppression and suggest the importance of evaluating zinc levels and restoring them when necessary to maintain an efficient immune response in hypothyroid patients.Fil: Paulazo, Maria Alejandra. Pontificia Universidad Católica Argentina "Santa María de los Buenos Aires". Instituto de Investigaciones Biomédicas. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Investigaciones Biomédicas; ArgentinaFil: Klecha, Alicia Juana. Pontificia Universidad Católica Argentina "Santa María de los Buenos Aires". Instituto de Investigaciones Biomédicas. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Investigaciones Biomédicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Fisicomatemática. Cátedra de Física; ArgentinaFil: Sterle, Helena Andrea. Pontificia Universidad Católica Argentina "Santa María de los Buenos Aires". Instituto de Investigaciones Biomédicas. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Investigaciones Biomédicas; ArgentinaFil: Valli, Eduardo. Pontificia Universidad Católica Argentina "Santa María de los Buenos Aires". Instituto de Investigaciones Biomédicas. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Investigaciones Biomédicas; ArgentinaFil: Torti, Horacio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Fisicomatemática. Cátedra de Física; ArgentinaFil: Cayrol, Maria Florencia. Pontificia Universidad Católica Argentina "Santa María de los Buenos Aires". Instituto de Investigaciones Biomédicas. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Investigaciones Biomédicas; ArgentinaFil: Barreiro Arcos, María Laura. Pontificia Universidad Católica Argentina "Santa María de los Buenos Aires". Instituto de Investigaciones Biomédicas. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Investigaciones Biomédicas; ArgentinaFil: Cremaschi, Graciela Alicia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Fisicomatemática. Cátedra de Física; Argentina. Pontificia Universidad Católica Argentina "Santa María de los Buenos Aires". Instituto de Investigaciones Biomédicas. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Investigaciones Biomédicas; Argentin

Redox dyshomeostasis in the experimental chronic hepatic overloads with iron and copper

Male rats of 80–90 g were overloaded with either Fe(II) or Cu(II) for 42 days by high concentrations of FeCl2 or CuSO4 in the drinking water. The animals were fed with a commercial rodent diet of 2780 kcal/100 g. Both metal treatments led to a liver redox imbalance and dyshomeostasis with oxidative stress and damage and the concomitant enhancement of oxidative processes as indicated by in vivo surface liver chemiluminescence, the sensitive and organ non-invasive assay for oxidative free radical reactions, and by ex vivo determined processes of phospholipid peroxidation and protein oxidation. In parallel, marked decreases in the antioxidant defense were observed. Liver reduced glutathione (GSH) content and the reduced/oxidized glutathione ratio (GSH/GSSG) were early indicators of oxidative metabolic disturbance upon the metal overloads. Thus, GSH plays a central role in the defense reactions involved in the chronic toxicity of Fe and Cu. Chronic overloads of Fe or Cu in rats afford an experimental animal model of hemochromatosis and of Wilson's disease, respectively. These two animal models could be useful in the study and development of the beneficial effects of pharmacological interventions in the two human diseases.Fil: Musacco Sebio, Rosario Natalia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General e Inorgánica; ArgentinaFil: Ferrarotti, Nidia Fatima. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Bioquímica Clínica; ArgentinaFil: Saporito Magriñá, Christian Martín. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General e Inorgánica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay; ArgentinaFil: Fuda, Julián Andrés. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Fisicomatemática. Cátedra de Física; ArgentinaFil: Torti, Horacio Emilio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Fisicomatemática. Cátedra de Física; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay; ArgentinaFil: Lairión, Fabiana. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General e Inorgánica; ArgentinaFil: Boveris, Alberto Antonio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica; ArgentinaFil: Repetto, Marisa Gabriela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Bioquímica y Medicina Molecular. Universidad de Buenos Aires. Facultad Medicina. Instituto de Bioquímica y Medicina Molecular; Argentin

Brain oxidative stress in the chronic overloads of iron and copper in rats.

Male rats of 80–90 g that were fed 42 days with a commercial rodent diet of 2780 kcal/100 g and received chronic overloads of either Fe(II) or Cu(II) in the drinking water. The two metals produced brain oxidative stress and damage with marked increases in the indicators of oxidative processes: in vivo brain surface chemiluminescence (the sensitive organ non-invasive assay for oxidative free radical reactions), and the ex vivo processes of phospholipid peroxidation and protein oxidation. Brain redox imbalance was also indicated by marked decreases in the cellular indicators of oxidative metabolic stress: reduced glutathione (GSH) content and reduced/oxidized glutathione ratio (GSH/GSSG). Brain decreased GSH content has a central role in the biochemical oxidative processes associated with Fe and Cu chronic damage. The understanding of biochemical oxidative imbalances in the rat brain with chronic Fe(II) or Cu(II) overloads may be useful for the establishment of pharmacological therapies for human pathologies associated to Fe and Cu cellular imbalances.Fil: Musacco Sebio, Rosario Natalia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General e Inorgánica; ArgentinaFil: Ferrarotti, Nidia Fatima. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica; ArgentinaFil: Lairion, Fabiana Norma. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General e Inorgánica; ArgentinaFil: Saporito Magriñá, Christian Martín. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General e Inorgánica; ArgentinaFil: Fuda, Julián Andrés. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Fisicomatemática. Cátedra de Física; ArgentinaFil: Torti, Horacio Emilio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Fisicomatemática. Cátedra de Física; ArgentinaFil: Boveris, Alberto Antonio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General e Inorgánica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Bioquímica y Medicina Molecular. Universidad de Buenos Aires. Facultad Medicina. Instituto de Bioquímica y Medicina Molecular; ArgentinaFil: Repetto, Marisa Gabriela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Bioquímica y Medicina Molecular. Universidad de Buenos Aires. Facultad Medicina. Instituto de Bioquímica y Medicina Molecular; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General e Inorgánica; Argentin

Brain antioxidant responses to acute iron and copper intoxications in rats

Dose- and time-dependent antioxidant responses to Fe (0–60 mg kg−1) and Cu overloads (0–30 mg kg−1) in rat brains are described by the C50 and the t1/2, the brain metal concentration and the time for half maximal oxidative responses. Brain GSH and the GSH/GSSG ratio markedly decreased after Fe and Cu treatments (50–80%) with a t1/2 of 9–10 h for GSH and of 4 h for GSH/GSSG for both metals. The GSH/GSSG ratio was the most sensitive indicator of brain oxidative stress. The decrease of GSH and the increase of in vivo chemiluminescence had similar time courses. The C50 for brain chemiluminescence, GSH and hydrophilic and lipophilic antioxidants were in similar ranges (32–36 μg Fe g−1 brain and 10–18 μg Cu g−1 brain), which indicated a unique free-radical mediated process for each metal. The brain concentration of hydrophilic and lipophilic antioxidants decreased after Fe and Cu loads; hydrophilic antioxidants decreased by 46–68% with a t1/2 of 10–11 h and lipophilic antioxidants decreased by 75–45% with a t1/2 of 10–12 h. Cu,Zn-SOD and CAT activities and the protein expression were adaptively increased (100–90% after Fe and Cu loads), with a t1/2 of 8–12 h. GPx-4 activity decreased after both metal loads by 73–27% with a t1/2 of 8–4 h with decreased protein expression.Fil: Semprine, Jimena Vanina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General E Inorgánica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Ferrarotti, Nidia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General E Inorgánica; ArgentinaFil: Musacco Sebio, Rosario Natalia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General E Inorgánica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Saporito Magriñá, Christian Martín. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General E Inorgánica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Fuda, Julián. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica; ArgentinaFil: Torti, Horacio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica; ArgentinaFil: Castro Parodi, Mauricio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Ciencias Biológicas; ArgentinaFil: Damiano, Alicia Ermelinda. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Ciencias Biológicas; ArgentinaFil: Boveris, Alberto Antonio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General E Inorgánica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Repetto, Marisa G.. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica. Cátedra de Química General E Inorgánica; Argentin

Iron, zinc, and copper nutritional status in children infected with helicobacter pylori

OBJECTIVE: Helicobacter pylori colonizes the gastric mucosa of about half of the world's population and it has been related to extragastrointestinal diseases. The present study sought to evaluate the association between H pylori infection and iron, zinc, and copper nutritional status in symptomatic children. Patients and Methods: A cross-sectional study was carried out in 395 children (4-16 years) with upper gastrointestinal symptoms, who were tested for H pylori infection by the 13 C-urea breath test. Iron status was determined by hemoglobin, serum ferritin, and serum transferrin receptors. Copper and zinc serum concentrations were also evaluated. Epidemiological data, dietary assessment, and anthropometric indicators were analyzed as potential confounding factors. Results: Prevalence of H pylori infection was 24.3%. Anemia and iron deficiency (ID) were found in 12.0% and 14.3% of the H pylori-positive and 8.9% and 11.0% of the H pylori-negative children, respectively. There was no association between H pylori infection and anemia (odds ratio = 1.54 [95% confidence interval [CI] 0.73%-3.24%]) or ID (odds ratio = 1.35 [95% CI 0.67-2.70]). Crude β coefficients showed that H pylori has no significant effect on hemoglobin, serum ferritin, serum transferrin receptors, copper, and zinc concentrations. However, adjusted results suggested that H pylori-infected children had an increase of 9.74 μg/dL (95% CI 2.12-17.37 μg/dL) in copper concentrations. Conclusions: This study revealed that H pylori infection was not associated with iron deficiency, anemia, or zinc concentrations; however, a positive relation with copper status was found after adjusting for confounding factors. The contribution of H pylori infection to higher copper concentrations needs to be confirmed by additional studies.Fil: Janjetic, Mariana Andrea. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Provincia de Buenos Aires. Ministerio de Salud. Hospital de Niños "Sor María Ludovica" de La Plata; ArgentinaFil: Goldman, Cinthia Gabriela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Provincia de Buenos Aires. Ministerio de Salud. Hospital de Niños "Sor María Ludovica" de La Plata; ArgentinaFil: Balcarce, Norma E.. Provincia de Buenos Aires. Ministerio de Salud. Hospital de Niños "Sor María Ludovica" de La Plata; ArgentinaFil: Rua, Eduardo Cueto. Provincia de Buenos Aires. Ministerio de Salud. Hospital de Niños "Sor María Ludovica" de La Plata; ArgentinaFil: Beltrán González, Andrea Natalia. Provincia de Buenos Aires. Ministerio de Salud. Hospital de Niños "Sor María Ludovica" de La Plata; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones en Ingeniería Genética y Biología Molecular "Dr. Héctor N. Torres"; ArgentinaFil: Fuda, Julián Andrés. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina; ArgentinaFil: Meseri, Emiliano I.. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina; ArgentinaFil: Torti, Horacio Emilio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina; ArgentinaFil: Barrado, Julieta. Provincia de Buenos Aires. Ministerio de Salud. Hospital de Niños "Sor María Ludovica" de La Plata; ArgentinaFil: Zubillaga, Marcela Beatriz. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Provincia de Buenos Aires. Ministerio de Salud. Hospital de Niños "Sor María Ludovica" de La Plata; ArgentinaFil: Lopez, Laura Beatriz. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina; ArgentinaFil: Boccio, Jose Ruben. Provincia de Buenos Aires. Ministerio de Salud. Hospital de Niños "Sor María Ludovica" de La Plata; Argentin