Els aliments de l'aigua : la nostra cuina a través del paisatge

Resumen en catalán del autorLa cocina forma parte de la historia de un pueblo. Este vídeo nos muestra los productos utilizados en diferentes zonas de Cataluña, que a lo largo del tiempo han conformado la base de nuestra alimentación. La segunda parte hace referencia a los alimentos procedentes del mar.CataluñaUniversitat Autónoma de Barcelona. Biblioteca Campus de la UAB ; Edifici L; 08193 Bellaterra (Cerdanyola del Vallès). Tel. +34935812992; Fax +34935812900ES

Papers impresos. Núm. 7

Núm. 7 (Primavera 1985)La villa reale di Marlia / Federico Correa. Amb l'excusa del jardí / Francesc Parcerisas. Amb el paisatge i contra el paisatge / Llorenç Torrado. Umbráculos: aquellos fragmentos del paraíso / María del Mar Arnús. L'escultura com a paisatge. Una natura morta / Xavier Olivé, Josep Bag

Al cor dels arbres

Resumen tomado parcialmente del de la mediateca. No consta el depósito legalGracias a una castaña mágica y a una urraca parlanchina, María y sus amigos dan un paseo por el bosque donde conocen diversos especies de árboles: el pino, el roble, la encina, el laurel, el ciprés, el olivo, el naranjo, el cerezo, el platanero y el almez. Ellos mismos dan a conocer sus características, la utilidad para los humanos, su orígen geográfico y las leyendas entorno su domesticación. Después los árboles nos hablan del comportamiento agresivo del hombre (incendios, tala de árboles) que comporta la reducción de la superficie forestal y la destrucción de los ecosistemas.CataluñaES