Microbiologia da água de reservatórios, utilizados para irrigação de hortaliças, e uso do solo em sub-bacias de São José dos Pinhais

Resumo: O cultivo de hortaliças necessita de irrigação, sendo importante a realização de estudos que permitam caracterizar como se encontra a qualidade da água utilizada. A água de irrigação é um importante meio de disseminação de microrganismos, como bactérias que podem prejudicar a saúde dos consumidores. Teve-se por objetivo no presente trabalho relacionar a população bacteriana da água de irrigação, em uma região produtora de hortaliças, com fatores ambientais como pluviosidade, temperatura e insolação, e também com o uso do solo no entorno dos reservatórios, a fim de evidenciar condições que permitam melhor qualidade, manejo e conservação da água em reservatórios. As análises e resultados obtidos no presente trabalho foram organizados e apresentados em dois capítulos: Capítulo 1 – Alterações de comunidades microbianas em água de reservatórios naturais em diferentes períodos do dia; e, Capítulo 2 – Qualidade microbiológica da água de reservatórios utilizados para irrigação de hortaliças em São José dos Pinhais, Paraná. No Capítulo 1 foi analisada especificamente a influência de fatores ambientais como temperatura, insolação e precipitação em dois reservatórios em São José dos Pinhais. A metodologia consistiu em amostrar dois reservatórios das 6:40 h da manhã até às 16:40 h, a cada duas horas, nos meses de julho a outubro de 2012. Antes de 24 horas após a coleta, as amostras foram analisadas quanto ao número de unidades formadoras de colônias (UFC) por mL de bactérias heterotróficas. Os resultados indicaram diferenças significativas para o horário de amostragem ao nível de 5% de significância, ocorrendo pontos de mínima população na parte da manhã e máxima no período da tarde, para três dos quatro meses analisados. No Capítulo 2, os reservatórios tiveram amostras de água analisadas quanto ao nível de coliformes totais, fecais, condutividade, sólidos totais, fósforo solúvel reativo, pH e turbidez, sendo os resultados comparados com o uso do solo próximo aos reservatórios. A análise de coliformes foi realizada com o método dos tubos múltiplos. O procedimento estatístico consistiu em análise de variância e teste de médias, análise de componentes principais, análise de regressão e árvore de probabilidades. Ocorreram diferenças significativas ao nível de 5% de significância para os reservatórios nos parâmetros coliformes termotolerantes, condutividade, turbidez e fósforo solúvel reativo. Na análise de componentes principais a CP1 explicou 32,9% e a CP2 21,6%, mostrando que as variáveis coliformes totais e termotolerantes, sólidos totais e precipitação acumulada de sete dias antes da coleta estão melhores relacionadas. Em relação à resolução 357 de março de 2005 (CONAMA) apenas um dos reservatórios ficou de acordo com o limite máximo de 200 coliformes termotolerantes por 100 mL em 80% da amostras (6 amostras no mínimo). A probabilidade de contaminação aumenta nos reservatórios à medida que se aumenta a probabilidade de uso do solo e da precipitação ocorrida até sete dias antes da coleta ser maior que 43 mm. Principalmente nos meses em que ocorreram precipitações mais intensas antes da amostragem, verificou-se que as condições que permitem o melhor manejo e conservação da água para irrigação de hortaliças ocorrem em reservatórios protegidos pela mata ciliar e possuem menor uso do solo em sua sub-bacia

Fusariose da pupunheira no Brasil : métodos de inoculação, efeito da compactação do solo, patogenicidade e identificação de espécies

Orientador: Prof. Dr. Álvaro Figueredo dos SantosCoorientadores: Drª Elisa Serra Negra Vieira, Prof. Dr. Dauri José TessmannTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agronomia. Defesa : Curitiba, 26/02/2018Inclui referênciasÁrea de concentração: Manejo em Fitossanidade e Impacto AmbientalResumo: Nos últimos anos, nos plantios brasileiros de pupunheira, vem ocorrendo uma doença conhecida como fusariose que pode tornar-se um fator limitante à cultura. Por ser uma doença de ocorrência recente, existem poucas informações a respeito de sua etiologia e seu manejo. Os objetivos deste trabalho foram: Identificar as espécies de Fusarium associadas á fusariose e endofíticas, desenvolver métodos de inoculação do patógeno e avaliar o efeito da compactação do solo na incidência e severidade da doença. A tese é apresentada em quatro capítulos, conforme segue: Capítulo 1 - Métodos de inoculação e agressividade de Fusarium spp. em pupunheira. O Capítulo 1 trata de métodos de inoculação de Fusarium spp. em pupunheira. Para testar os métodos de inoculação foi utilizada apenas a espécie Fusarium proliferatum, por ser a mais representativa neste hospedeiro. Os demais isolados envolvendo complexo de espécies F. oxysporum (FOCS), complexo de espécies F. solani (FSCS), complexo de espécies Fusarium fujikuroi (GFCS) e F. verticillioides apresentaram sintomas da doença quando inoculados em pupunheira. Foi testada a inoculação em folhas, caule e raízes utilizando seringa e suspensão de conídios. Em raízes além da inoculação com seringa, também foi testado outros três métodos para raízes, sendo eles: imersão de raízes em suspensão de conídios; rega de conídios em plantas sem transplante, e incorporação de milho triturado colonizado com Fusarium. O método de inoculação de raízes com milho triturado colonizado com F. proliferatum foi o mais adequado para trabalhos com a fusariose. Capítulo 2 - Compactação de solo como um fator de predisposição à fusariose da pupunheira. A compactação do solo pode estar associada a ocorrência da fusariose em diversos hospedeiros, como feijão, soja e ervilha. Em outros patógenos também já foi verificada essa relação, como é o caso de meloidoginose e hérnia das crucíferas. Para testar o efeito da compactação do solo sobre a fusariose da pupunheira, foi utilizado como substrato um Latossolo Vermelho Amarelo distrófico, o qual apresentava densidade de 0,9 Kg.dm-3. Foram testados três níveis de compactação correspondentes as seguintes densidades 0,9; 1,1; e 1,3 Kg.dm-3. A compactação foi realizada por meio de prensa hidráulica em vasos cilíndricos feitos a partir de tubos de PVC com diâmetro de 150 mm. Os tratamentos foram conferidos por meio de um penetrômetro e pela densidade medida com anéis volumétricos. A compactação do solo, isoladamente, reduziu o crescimento de raízes, caule e folhas. A compactação com o efeito adicional da fusariose aumentou a severidade da doença e reduziu do crescimento da planta. Capítulo 3 - Patogenicidade de Fusarium proliferatum, Complexo de espécies F. chlamydosporum (FCSC) e Complexo de espécies F. oxysporum (FOSC), endofíticos à pupunheira. Algumas pesquisas têm demonstrado nos últimos anos a associação de fungos fitopatogênicos, presentes na forma endofítica em diversos hospedeiros. Em pupunheira foram encontradas três espécies de Fusarium, e a patogenicidade foi confirmada cumprindo-se os postulados de Koch. As espécies endofíticas encontradas foram Fusarium proliferatum, F. oxysporum e F. chlamydosporum e apenas FOSC não foi patogênica à pupunheira. Capítulo 4 - Identificação das espécies de Fusarium causadoras da fusariose da pupunheira no Brasil. Pelo menos cinco espécies de Fusarium já foram relatadas em pupunheira no Brasil, sendo elas: Complexo de espécies Fusarium oxysporum (FOSC), F. anthophilum, Complexo de espécies F. solani (FSSC), F. subglutinans, F. moniliforme. Como principal resultado deste capítulo, foram identificadas as seguintes espécies de Fusarium: F. proliferatum; FOSC; FSSC; F. verticillioides; FFSC e FCSC. Fusarium proliferatum é a espécie predominante nos plantios brasileiros da pupunheira, ocorrendo como endofítico e associado á Fusariose. Palavras-chave: Bactris gasipaes. Compactação de solo. Endofíticos.Abstract: In the last years, in the Brazilian plantations of peach palm, a disease known as fusariosis has been occurring, which can become a limiting factor to the culture. Because it is a disease of recent occurrence, there is little information about its etiology and its management. The objectives of this work were: to identify the Fusarium species endophytic and associated with fusariosis, to develop pathogen inoculation methods and to evaluate the effect of soil compaction on the incidence and severity of the disease. The thesis is presented in four chapters, as follows: Chapter 1 - Methods of inoculation and aggressiveness of Fusarium spp. in peach palm. Chapter 1 deals with inoculation methods for Fusarium spp. in peach palm. To test the inoculation methods, only the Fusarium proliferatum species was used, because it is the most representative in this host. The other isolates involving F. oxysporum species complex (FOCS), of F. solani species complex (FSCS), Fusarium fujikuroi species complex. (FFCS) and F. verticillioides presented symptoms of the disease when inoculated with peach palm. Leaf, stem and root inoculation was tested using syringe and conidial suspension. In roots other than syringe inoculation, three root methods were also tested: roots immersion in conidia suspension, conidia irrigation in plants without transplant, and incorporation of ground corn colonized with Fusarium. The method of inoculation of roots with ground corn colonized with F. proliferatum was the most suitable for work with fusariosis. Chapter 2 - Compaction of soil as a predisposing factor to the fusariosis of peach palm. Soil compaction may be associated with the occurrence of fusariosis in several hosts, such as beans, soybeans and peas. In other pathogens, this relationship has already been verified, such as meloidoginosis and clubroot. In order to test the effect of soil compaction on the fusariosis of peach palm, a dystrophic Yellow Red Latosol was used as soil substrate, which had a density of 0.9 Kg.dm-3. Three compaction levels were tested corresponding to the following soil densities of 0.9; 1.1; and 1.3 Kg.dm-3. The soil was compacted by hydraulic press in cylindrical vessels made from PVC pipes with a diameter of 150 mm. The treatments were checked through a penetrometer and the density measured with volumetric rings. Soil compaction, in Fusarium ausent, reduced root, stem and leaf growth. Compaction with the additional effect of fusariosis increased the severity of the disease and reduced plant growth. Chapter 3 - Pathogenicity of Fusarium proliferatum, F. chlamydosporum species complex (FCSC) and F. oxysporum species complex (FOSC), endophytic to peach palm. Some researches have demonstrated in the last years the association of phytopathogenic fungi, present in the endophytic form in several hosts. Three species of Fusarium were found in peach palm, and only FOSC wasn't pathogenic confirmed by fulfilling Koch's postulates. The endophytic species found were Fusarium proliferatum, FCSC, F. proliferatum and FOSC. Aren't pathogenic to peach palm only FOSC. Chapter 4 - Identification of Fusarium species causing fusariosis of peach palm in Brazil. At least five species of Fusarium have been reported in peach palm in Brazil, being Fusarium oxysporum species complex (FOSC), F. anthophilum, F. solani species complex (FSSC), F. subglutinans, F. moniliforme. As the main result of this chapter, the following Fusarium species were identified: F. proliferatum; FOSC; FSSC; F. verticillioides; FFSC; FCSC. Fusarium proliferatum is the predominant species in the Brazilian plantations of peach palm occurring as endophytic and associated with Fusarium. Key-words: Bactris gasipaes. Compaction of soil. Endophytes

Water quality of the reservoirs used for irrigation in São José dos Pinhais, Paraná State, Brazil

ABSTRACT: Land use outside its agricultural potential and low vegetation cover in the watershed impair the quality of water used for irrigation and may contribute to the spread of pathogenic coliform bacteria. The objective of this study was to relate the quality of irrigation water with the intensity and type of land use and the rainfall in a vegetable-producing region of São José dos Pinhais, Paraná. Water samples were collected monthly in 2013 from two reservoirs and one preserved source. After collection, the samples were chilled in Styrofoam boxes and transported to the laboratory for analyses of the total and thermotolerant coliforms. Effect of land use was analyzed by probability estimation trees. High land use and weekly above average rainfall increased the probability of thermo tolerant coliforms exceeding the limit allowed under legislation. In regards to thermo tolerant coliforms in the analyzed period, the water from only one reservoir was in accordance with the legislation for the quality of water to irrigate vegetables that are consumed raw. Results of this study are an alert to the local government for the necessity of environmental preservation to maintain the water quality of the county

Inoculation methods and aggressiveness of five Fusarium species against peach palm

ABSTRACT: Fusarium wilt is a major disease which affects peach palm (Bactris gasipaes Kunth.var gasipaes Henderson). This study aimed to evaluate inoculation methods and aggressiveness of isolates of five Fusarium species on peach palm. Fusarium proliferatum can infect the leaves, stem, and roots of peach palm. F. proliferatum, F. oxysporum species complex (FOSC), F. verticillioides, F. solani species complex (FSSC), and Gibberella fujikuroi species complex (GFSC) are pathogenic to peach palm. The use of Fusarium-colonized ground corn for root inoculation was effective and reduced the level of damage to plants