Identification of the causal factors for bruising and Fractures in broilers: a case study

Due to the competitiveness between companies and greater demands from the consumers regarding the products supplied, quality becomes paramount. This article aimed identify the factors that cause bruising and fractures in broilers, using quality tools. The study was carried out over two work shifts at a company located in the Midwest region of Paraná. For this, intensive observations and data collection were performed in the chicken reception sector. The quality tools used were flowchart, check sheet, Pareto diagram, Ishikawa diagram and 5W1H. The main causes identified were classified in relation to the Measure (density of broilers), Environment (transport distance), Method (broilers picking) and Labor (lack of training)

A produção do Etanol de segunda geração a partir do bagaço da cana-de-açúcar

O presente artigo foi realizado na Universidade Estadual do Paraná (UNESPAR) que tem por objetivo descrever o processo para a produção do etanol de segunda geração, conhecido também como etanol 2G, feito a partir do bagaço da cana-de-açúcar, em que visa o desenvolvimento econômico, social e ambiental do país. Tendo em vista que o país esta investindo em tecnologia para o desenvolvimento do etanol 2G para minimizar principalmente o uso de combustíveis fósseis, e queimadas que antes era praticado com o bagaço e a palha da cana-de-açúcar. O Brasil tem um grande potencial para este renovado e sustentável “combustível limpo”, pois já é um grande produtor em larga escala e baixo custo desta cultura, que se adaptou muito bem ao solo brasileiro. Sendo assim o país precisa investir em tecnologia para produzir o etanol de segunda geração com o custo mais baixo para se tornar viável a produção em larga escala