Koper in levers van Nederlandse mestkalveren

Naar aanleiding van een in 1983/1984 door het RIKILT uitgevoerd onderzoek werd een vervolgonderzoek uitgevoerd naar de kopergehalten in levers van mestkalveren. In verband met een mogelijke interactie werden tevens de ijzer - , zink- en mangaangehalten in kalfslevers bepaald. Daarnaast werden levers van pas geboren kalveren en kunstmelkpoeders van 26 verschillende fabrikanten onderzocht

Onderzoek veevoeders op Pb, Cd, HCN en HCl naar aanleiding van de brand te Swifterbant

Op 1 juni 1980 is er een zeer grote brand bij de firma Draka in Swifterbant geweest. Een in de directe omgeving van de brandhaard gelegen partij veevoeders ter grootte van circa 1.300 ton zou mogelijk besmet kunnen zijn met Pb en Cd, hetgeen voor het Ministerie van Landbouw en Visserij aanleiding was om deze partij op het RIKILT te laten onderzoeken. Doordat Draka naast kabelisolatiemateriaal, dat Cd-kleurstoffen bevatte, ook in beperkte mate krimpslang vervaardigde, waarin Pb-zouten tot in enkele procenten aanwezig waren, zou ook Pb een bron van besmetting kunnen vormen, zij het in geringere omvang. Voor veevoeders is vooral het Pb-gehalte van belang, omdat alleen op grond hiervan een partij veevoeder, volgens de Verordening Vvr ongewenste stoffen en produkten 1975, afgekeurd kan worden

De bepaling van calcium en fosfor in melk met behulp van ICP-AES

Een methode, gebaseerd op een monstervoorbewerking met trichloorazijnzuur en meting met behulp van ICP-AES, werd uitgetest voor de bepaling van Ca en P in melk. De resultaten van deze methode werden vergeleken met de resultaten, welke door de afdeling Algemene Chemie met behulp van fotometrische technieken werden verkregen

Gehalten aan lood, cadmium en kwik in monsters vlees en organen van runderen, varkens, schapen en pluimvee, bemonsterd in 1983 en vergeleken met resultaten over voorgaande jaren

In het kader van het LAC-signaleringsprogramma VREK zijn de analyseresultaten voor lood, cadmium en kwik van monsters vlees, levers en nieren van runderen, varkens en schapen en van monsters vlees en levers van kippen, genomen in 1983, geëvalueerd en vergeleken met resultaten verkregen in voorgaande jaren. De gevonden gehalten zijn getoetst aan de in 1983 geldende aktiegrenzen en richtnormen. De relaties tussen de afzonderlijke metaalgehalten van nieren en levers van de verschillende diersoorten zijn bestudeerd

Gehalten aan cadmium, lood, koper, ijzer en zink in monsters vlees, levers en nieren van kalveren, bemonsterd in 1983

In het kader van het VREK-programma is, als vervolg op een in 1982 verricht onderzoek, een aanvullend onderzoek uitgevoerd naar de looden cadmiumgehal ten in vlees en organen van kalveren. Tevens zijn de koper-, ijzer- en zinkgehalten van deze monsters bepaald om na te gaan of er een relatie bestaat tussen deze elementen en de lood- en cadmiumopname. De gevonden metaalgehalten zijn vergeleken met de resultaten van het in 1982 uitgevoerde onderzoek en met enkele gegevens uit de literatuur. De gevonden lood- en cadmiumgehalten zijn getoetst aan de in 1983 geldende aktiegrenzen en richtnormen voor vlees, levers en nieren van runderen

Evaluatie van het, in 1987 in het kader van het VREK-programma uitgevoerde onderzoek naar de cadmium-, lood-, kwik- en arseengehalten in vlees en organen van runderen, varkens, schapen, kalveren en pluimvee

De in 1987 in het kader van het LAC-signaleringsprograrruna VREK gevonden lood-, cadmium-, kwik- en arseengehalten zijn gepresenteerd en vergeleken met de resultaten van voorgaande jaren. Voorts zijn de gevonden gehalten getoetst aan de geldende aktiegrenzen en ontwerpnormen. In de verdelingen van de gevonden loodgehalten in vlees, levers en nieren van zowel runderen als varkens is in de loop van de jaren een verschuiving naar lagere waarden waarneembaar. De range waarbinnen de loodgehalten worden gevonden is echter nagenoeg konstant. De in 1987 gevonden loodgehalten in schapelevers liggen op een vergelijkbaar niveau als in 1986, maar op een beduidend lager niveau dan in de jaren daarvoor. Een mogelijke relatie tussen deze abrupte daling van de loodgehalten in schapelevers en de sterke toename van loodvrije benzine met een hiermee samenhangende vermeende daling in de atmosferische looddepositie zal nader worden onderzocht. In 1987 werden in kalfslevers meer lagere en in schapenieren daarentegen meer hogere cadmiumgehalten waargenomen. In 1987 werden in 1 monster varkensvlees en in 1 monster rundvlees de aktiegrens en de ontwerpnorm voor cadmium overschreden. Voorts werd in 2 monsters rundernier de voor cadmium geldende aktiegrens overschreden. In 1 monster van een rund werden in het vlees, de nier en de lever verhoogde arseengehalten waargenomen. Alleen de voor nieren geldende aktiegrens van arseen werd hierbij overschreden, terwijl de respectievelijke richtnormen niet werden overschreden

Gehalten aan cadmium, lood, kwik en arseen in vlees, levers en nieren van paarden en kalveren

In het kader van het VREK-programma is een aanvullend onderzoek uitgevoerd naar het voorkomen van cadmium, lood, kwik en arseen in vlees, levers en nieren van paarden en kalveren. De monsters zijn in de maanden november en december 1982 door de Veterinaire Dienst genomen en onderzocht op het RIKILT. In totaal zijn 7 paarden en 10 kalveren bemonsterd

Overdracht van cadmium, lood, kwik en arseen bij melkkoeien gevoederd met oplosbare verbindingen of met haven- of rioolslib (IVVO-RIKILT "proefplan B")

In dit verslag wordt het effect bij op stal gehuisveste melkkoeien van toediening van zware metalen via het voer op het gehalte van deze metalen in een aantal dierlijke produkten nagegaan. Cadmium, lood, kwik en arseen werden in de vorm van oplosbare verbindingen of zoals ze voorkomen in haven- en rioolslib via het voeder toegediend. Het niveau van toediening lag voor de oplosbare verbindingen van lood, kwik en arseen op de wettelijk geldende veevoedertolerantie, dat wil zeggen op 10 resp. 0,1 en 2 mg/kg terwijl cadmium op het niveau van arseen werd gedoseerd . Havenslib en rioolslib werden in een dusdanige hoeveelheid in het voer verwerkt, dat het gehalte van lood in de rantsoenen op het niveau van de veevoedertolerantie kwam te liggen. De gehalten voor cadmium, kwik en arseen lagen derhalve vast en liggen met uitzondering van kwik in havenslib lager dan de gehalten voor de oplosbare verbindingen. De toedieningsperiade bedroeg voor alle groepen 24 maanden

Overdrachtsonderzoek van cadmium, lood, kwik en arseen vanuit diervoeders waaraan oplosbare verbindingen, havenslib of rioolslib zijn/is toegevoegd, naar dierlijke produkten van vleesstieren (IVVO-RIKILT proefplan C/D)

Onderzoek naar de overdracht van zware metalen en spoorelementen van diervoeders naar dierlijke produkten