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    L’entrepreneuriat d’intérêt collectif au service de développement durable au Maroc : cas des coopératives féminines arganières de la province d’Essaouira

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    Le concept du développement durable a vu le jour à la fin du XXe siècle en réponse aux préoccupations environnementales et sociales que soulevait la croissance économique à l’échelle du monde. Ainsi, les liens entre entrepreneuriat social et développement durable sont largement étudiés par plusieurs chercheurs qui estiment que le coopératisme se présente comme une alternative viable, durable et nécessaire au monde actuel secoué par des crises et certains effets néfastes de la culture capitaliste dominante .À partir de l'analyse de la revue de littérature et d’une enquête de terrain sur les coopératives féminines de l’arganier de la province d’Essaouira, cet article a pour objectif de montrer les effets du développement des projets d’entrepreneuriat social en matière d’inclusion et d’autonomisation des femmes coopératrices. 

    Essential Oil Content, Chemical Composition, Antioxidant Activity and Antiviral Potential against Covid-19 of Four Aromatic and Medicinal Plants from south of Morocco

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    Lavender (Lavandula dentata (L. d.), Lavandula stoechas (L. s.)), mint (Mentha viridis (M. v.)) and Cistus villosus (C. v.) are plants widely used in traditional medicine due to their sedative, carminative, antibacterial and antioxidant properties. They are present in the south of Morocco in the wild except for mint, which is a cultivated plant. The essential oil content of the dried samples varied in a small range between 1.25 % ml/g to 2.6 % ml/g for lavenders and cistus, but for mint, it shows 5% ml/g. Gas Chromatography-Mass Spectrometry determines essential oils chemical composition. The results shown that the essential oil of the leaves of L. d. and L. s. are as a source of camphor. The C. v. essential oil consists of different compounds, mainly alloaromadendrene, β-selinene, α-copaene, (-) - α-bourbonene, g-muurolene and α-muurolene. While M. v. is revealed to be a D-carvone mint. Aromatic plants essential oils show high antioxidant activity: values of IC50DPPH between 0.72 mg / ml and 1.1 mg / ml.Results suggest that essential oils have biological activities, namely antioxidant and antiviral activities of at least the predominant compounds. Hence we are proposing the plants for scientific research as a natural antioxidant and a potential substances for beating COVID-19 virulence and transmission spread

    Clinical features and prognostic factors of listeriosis: the MONALISA national prospective cohort study

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