“ASOCIACIÓN ENTRE OBESIDAD Y BULLYING EN ADOLESCENTES DE 2° AÑO DE LA SECUNDARIA OFICIAL NO. 0005 ANEXA A LA ENSEM, EN TOLUCA; ESTADO DE MÉXICO, 2012”

La obesidad es la enfermedad nutricional más frecuente en niños y adolescentes en países desarrollados y subdesarrollados. En México el 69.3% de la población adolescente presenta sobrepeso y obesidad. (4) La adolescencia presenta un periodo crítico en el inicio y/o incremento de problemas del comportamiento. (28)Una de las formas de violencia que más repercusión está teniendo actualmente sobre las personas en edad escolar es el “bullying”.(16) Las representaciones sociales del cuerpo ideal se inclinan hacia una imagen de juventud, belleza, vigor ysalud, lo que ocasiona que las personas consideren que tienen un cuerpo imperfecto, provocando sentimientos de insuficiencia y discriminación, por parte de los demás. (29

Impacto del Ejercicio Físico y la Orientación Alimentaria en la ingestión de Macronutrimentos en Adolescentes con Sobrepeso u Obesidad de la Ciudad de Toluca en el año 2011.

ANTECEDENTES: La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006 (ENSANUT) reportó una prevalencia de sobrepeso y obesidad en adolescentes, siendo el 21.2% y 10% respectivamente en varones, y 23.3% de sobrepeso y 9.2% de obesidad en mujeres. En esta etapa de la vida es común el consumo de alimentos de elevada carga energética, altos en azúcares simples, triacilglicéridos o colesterol así como un inadecuado consumo proteico. OBJETIVOS: Evaluar y analizar el consumo de macronutrimentos en la dieta de los individuos que recibieron un programa de intervención que integra sesiones de orientación alimentaria, ejercicio físico o ambos por un periodo de 26 semanas. MATERIAL Y MÉTODOS: Se seleccionaron 90 adolescentes con diagnóstico de sobrepeso u obesidad de la base de datos del proyecto “Efecto de la dieta y actividad física en el índice de masa corporal y perfil de lípidos en adolescentes con sobrepeso-obesidad de Toluca y Tuxtla Gutiérrez”, en el cual se dividió a los sujetos en tres grupos de intervención, el primero recibió orientación alimentaria (OA), el segundo sesiones de ejercicio físico (EF) y el tercero ambas intervenciones (OA+EF). La evaluación del consumo de macronutrimentos se realizó por medio de recordatorios de 24 hrs 3 veces a la semana antes y después del programa de intervención, la información se analizó mediante el software Nutrikcal® V. O. obteniendo los gramos de cada macronutrimento y las kilocalorías consumidas. Los datos fueron analizados con el paquete estadístico SPSS versión 14.0. RESULTADOS: Se observa que un 17.8% de la población total alcanzó un IMC normal. El IMC presentó una media inicial de 25±2.43 y final de 25±3.2. Respecto al consumo energético no se observaron cambios significativos. La adecuación de macronutrimentos mostró que el porcentaje de HCO disminuyó de 54.15±9.36 a 50.31±7.86 para el grupo de OA, de 54.85±13.70 a 52.31±5.78 para el grupo de EF y de 50.00±16.31 a 48.47±7.22 para el grupo de OA+EF; el porcentaje en el consumo de lípidos incrementó de 31.48±8.37 a 35.09±7.42 para el grupo de OA, de 31.47±10.44 a 33.79±5.71 para el grupo de EF y de 33.65±12.27 a 36.22±7.02 para el grupo de OA+EF; el consumo de gramos por kilogramo de peso de proteínas se mantuvo en la adecuación y se observó una disminución en el grupo de OA de 1.26±0.56 a 1.12±0.51. CONCLUSIÓN: Se concluyó que la mayoría de los adolescentes no cumplen con las recomendaciones dietéticas y no es posible vincular la actividad física con hábitos alimentarios saludables, probablemente debido a la falta de supervisión estricta en la alimentación y en los objetivos del ejercicio físic

Riesgo dietético para la presencia de dislipidemias en escolares

La asociación del consumo de alimentos con la presencia de enfermedades crónicas , en particular con las enfermedades cardiovasculares en niños es limitada . Los factores de riesgo cardiovascular como las dislipidemias, han sido descritos recientemente a edades cada vez más tempranas en los que los niños en edad escolar no han sido la excepción. La dieta de baja calidad es un factor de riesgo que debe ser intervenido y modificado en la población, sobre todo en edades tempranas.Objetivo: Identificar el riesgo dietético por el consumo de alimentos con elevado contenido de azúcares refinados, ácidos grasos saturados y colesterol para la presencia de dislipidemias en escolares. Materiales y métodos: Se diseñó y aplicó una encuesta de frecuencia de consumo de alimentos de riesgo, se calculó el riesgo dietético y se identificaron alteraciones lipídicas en niños. Se utilizó la razón de momios con intervalos de confianza al 95% para la medición del riesgo entre la dieta y las dislipidemias. Resultados: 17% de los escolares de la escuela privada presentaron consumo elevado de colesterol; en la escuela pública 59% presentaron elevado consumo de azúcares refinados, y 29% consumo elevado de ácidos grasos saturados. Las cifras de riesgo de colesterol sérico, triglicéridos y colesterol-LDL se identificaron con mayor frecuencia en los escolares de la institución privada, mientras que las cifras bajas de colesterol-HDL se identificaron con mayor frecuencia en los niños de la escuela pública. 64 escolares con riesgo dietético presentaron al menos un tipo de dislipidemia OR= 0.94; IC 95%, 0.59-1.50. Conclusiones: En ésta población, el consumo elevado de azúcares refinados es el factor de riesgo dietético de mayor frecuencia para la presencia de dislipidemias. La dieta de baja calidad es un factor de riesgo que debe ser modificado en la población, sobre todo en edades temprana

Overweight or Obesity, Gender, and Age Influence on High School Students of the City of Toluca’s Physical Fitness

Articulo que informa de la relación del sobrepeso u obesidad sobre la condición física de estudiantes de preparatoriaMaterial and Method. This is a prospective, cross-sectional, and correlational study with a probabilistic sampling in which 150 teenagers from three different high schools from the city of Toluca, Mexico, aged 15–17, were assessed. Objective. To determine if weight, age, and gender have an influence on physical fitness evaluated with the EUROFIT and ALPHA-FITNESS batteries. Results. Women have a higher overweight and obesity rate than men (3 : 1). Adolescents who have normal weight have regular physical fitness (74.9%). When comparing genders we found that men have a higher mean than women in the tests, except for skinfold thickness and waist circumference. Age was only correlated with the plate tapping test ( = 0.001).There are significant differences in the standing broad jump test and the Course-Navette of the EUROFIT and ALPHA-FITNESS batteries ( = 0.000). Conclusions. It is likely that regular physical activity, and not normal weight, helps generate healthy physical fitness. Male subjects had a higher mean than women, reporting a better physical fitness and more frequent physical activity

Physical Fitness and Body Shape (Physical Shape)

The purpose of this study was to determine Zulu women’s perceptions of their body image relative to weight status attending a noncommunicable disease (NCD) clinic in South Africa. A cross-sectional exploratory study design was used and included 328 (91%) Zulu women who were sampled systematically. The women were subjected to anthropometric measurements and engaged the Stunkard?s body image figures to determine perception. The study showed that 61% of the sample was in the 40–59 age strata. The mean body mass index (BMI) was 37kg/m2 (±9.41 kg/m2), with over 90% being overweight or obese. A discrepancy between Zulu women?s perceived body image and actual BMI existed in all weight status categories with overweight and obesity demonstrating the widest variations (p < 0.000). Women perceived themselves to be thinner than their actual BMI. More than 99% associated an underweight body image to one with disease. Diabetes mellitus (72%) was the most frequent NCD encountered. Only 23% with this condition correctly perceived their body image. It was shown that the negative impact of preferring a larger body image in Zulu women with preexisting NCDs could be refueling their existing comorbidities

Effects of creatine supplementation in taekwondo practitioners

Introduction: Taekwondo (TKD) is a combat sport, which has also been proposed as a fitness program, with a strong anaerobic component. Creatine (Cr) supplementation is used to improve both anaerobic exercise performance and body composition. Therefore, Cr supplementation could be beneficial in TKD. Aims: To determine the effect of Cr supplementation (50 mg/kg body wt) on body composition, anaerobic power and blood chemistry in young male TKD practitioners. Methods: Ten male TKD practitioners (age [20 ± 2 yr], height [1.69 ± 0.06 m], and mass [67 ± 9.8 kg]) participated in a placebo-controlled, double blind, crossover study. Body composition (DEXA), anaerobic power (Wingate Test), blood lactate and blood chemistry were measured before and after supplementation. Differences between data before and after supplementation were calculated for each treatment (Cr and Placebo) and were compared using the Wilcoxon signed-rank test. Results: Fat mass (kg) decreased after placebo (Mdn [IqR] = -0.75 [-1.44 to 0.03]) and increased following Cr intake (0.17 [-0.77 to 1.13] kg) (Z = 2.191, p < 0.028, r = 0.49). Serum triglyceride concentration (mg/mL) increa - sed after Cr (45.00 [-7.50 to 75.00]) and decrease with placebo (-7.00 [-10.75 to 12.00]) (Z = 2.090, p < 0.037, r = 0.47). No changes were found in others parameters. Conclusion: Cr supplementation may increase fat mass and serum triglycerides concentration in young male TKD practitioners without improvement in anaerobic power. Cr supplementation appears to be safe, but athletes should be careful when they want to loss fat

Dietary Patterns and Fitness Level in Mexican Teenagers

Background. Nowadays, the term “physical fitness” has evolved from sports performance to health status, and it has been considered a strong predictor of cardiovascular disease. In this sense, test batteries have been developed to evaluate physical fitness such as the ALPHA-FIT battery. On the other hand, the analysis of dietary patterns has emerged as an alternative method to study the relationship between diet and chronic noncommunicable diseases. However, the association between dietary patterns and the physical fitness level has not been evaluated in both adults and adolescents. This association is most important in adolescents due to the fact that establishing healthy dietary behaviors and a favorable nutritional profile in early stages of life prevents various chronic-degenerative diseases. Objective. To analyze the association between dietary patterns and the level of fitness in Mexican teenagers. Methods. We analyzed the relationship between dietary patterns and the fitness level of 42 teenage students in Toluca, Mexico. Students were weighed and measured, and their food intake was recorded for 2 weekdays and one weekend day. Dietary patterns were obtained by factorial analysis. The ALPHA-FIT battery was used to measure the fitness level. Results. Fifty percent of the students were found to have a low fitness level (62.1% men; 37.9% women). There was no association (X2 = 0.83) between the dietary patterns “high in fat and sugar,” “high in protein”, and “low in fat and protein” and the level of physical condition in teens. Conclusions. In this study, all of teenagers with a very low level of fitness obtained a high dietary pattern in protein; however, 40% with a high level of physical condition resulted in the same pattern; that is why we did not find a relationship between the fitness level and the patterns investigated in this study

Riesgo dietético para la presencia de dislipidemias en escolares

La asociación del consumo de alimentos con la presencia de enfermedades crónicas , en particular con las enfermedades cardiovasculares en niños es limitada . Los factores de riesgo cardiovascular como las dislipidemias, han sido descritos recientemente a edades cada vez más tempranas en los que los niños en edad escolar no han sido la excepción. La dieta de baja calidad es un factor de riesgo que debe ser intervenido y modificado en la población, sobre todo en edades tempranas.Objetivo: Identificar el riesgo dietético por el consumo de alimentos con elevado contenido de azúcares refinados, ácidos grasos saturados y colesterol para la presencia de dislipidemias en escolares. Materiales y métodos: Se diseñó y aplicó una encuesta de frecuencia de consumo de alimentos de riesgo, se calculó el riesgo dietético y se identificaron alteraciones lipídicas en niños. Se utilizó la razón de momios con intervalos de confianza al 95% para la medición del riesgo entre la dieta y las dislipidemias. Resultados: 17% de los escolares de la escuela privada presentaron consumo elevado de colesterol; en la escuela pública 59% presentaron elevado consumo de azúcares refinados, y 29% consumo elevado de ácidos grasos saturados. Las cifras de riesgo de colesterol sérico, triglicéridos y colesterol-LDL se identificaron con mayor frecuencia en los escolares de la institución privada, mientras que las cifras bajas de colesterol-HDL se identificaron con mayor frecuencia en los niños de la escuela pública. 64 escolares con riesgo dietético presentaron al menos un tipo de dislipidemia OR= 0.94; IC 95%, 0.59-1.50. Conclusiones: En ésta población, el consumo elevado de azúcares refinados es el factor de riesgo dietético de mayor frecuencia para la presencia de dislipidemias. La dieta de baja calidad es un factor de riesgo que debe ser modificado en la población, sobre todo en edades temprana

Overweight or Obesity, Gender, and Age Influence on High School Students of the City of Toluca’s Physical Fitness

Articulo que informa de la relación del sobrepeso u obesidad sobre la condición física de estudiantes de preparatoriaMaterial and Method. This is a prospective, cross-sectional, and correlational study with a probabilistic sampling in which 150 teenagers from three different high schools from the city of Toluca, Mexico, aged 15–17, were assessed. Objective. To determine if weight, age, and gender have an influence on physical fitness evaluated with the EUROFIT and ALPHA-FITNESS batteries. Results. Women have a higher overweight and obesity rate than men (3 : 1). Adolescents who have normal weight have regular physical fitness (74.9%). When comparing genders we found that men have a higher mean than women in the tests, except for skinfold thickness and waist circumference. Age was only correlated with the plate tapping test ( = 0.001).There are significant differences in the standing broad jump test and the Course-Navette of the EUROFIT and ALPHA-FITNESS batteries ( = 0.000). Conclusions. It is likely that regular physical activity, and not normal weight, helps generate healthy physical fitness. Male subjects had a higher mean than women, reporting a better physical fitness and more frequent physical activity

MEMORIAS DEL CONGRESO INTERNACIONAL CULTURA FÍSICA Y DEPORTE 2017

El Congreso Internacional de Cultura Física y Deporte de la Facultad de Ciencias de la Conducta de la Universidad Autónoma del Estado de México a través del Comité Científico pone esta memoria a consideración de la comunidad estudiantil, académica, científica y público en general. Los trabajos aquí expuestos configuran una muestra representativa del número de trabajos presentados en el marco de tan significativo evento de corte internacional que conjuga pareceres en el empoderamiento, inclusión y creación de entornos saludables; y que constituyen en su conjunto una serie de aportaciones al mejoramiento de la calidad de vida de la población, siendo seleccionados para su publicación por su calidad académica y científica, a través de la observancia, exploración y dictaminación de un Comité Editorial Científico que se conformó para el efecto.Aportaciones realizadas por investigadores, docentes y profesionales que dan cuenta de los avances científicos y enseñanza del deporte así como de la importancia que para los seres humanos tiene la práctica de un deporte y la adquisición de una verdadera cultura física que involucre hábitos de actividad física bajo la asesoría y supervisión de expertos.Patrocinadores: Librería Universitaria, Paido Tribo, Ollin Kali Fitness Institute México, Cuadernos Estrella, ETN, Centro de Investigación y Capacitación Integral Deportiva, Centro de Atención Psico Pedagógica y Desarrollo Infantil Cappdi A.C, Quinta del Rey Hotel, Gelita Improving Quality of Life, Tostaditas Musiqueras, Red de Escuelas Diablos Toluca – Zitácuaro, Editorial Pax México, Trosten transport