21 research outputs found
Original 1 kortets agroøkologiske logik - metode til beregning af foldudbytte, hø- og græsproduktion omkring 1840
Original 1 kortene anvendes for et område ved Vejle og på Nordfyn til at beregne foderproduktionen omkring år 1840. Der redegøres både for kortværkets bonitering, de agroøkologiske forudsætninger og beregningen i et Geografisk InformationsSystem (GIS). Der foretages endvidere en sammenligning med foldudbytterne fra landbrugstællingen 1837/38, og metoden giver et nuanceret billede af landbrugslandskabets produktionsarealer. Den skal ses som supplement til andre agroøkologiske analysemåder, og kan samtidig bidrage med baggrundsviden til nutidens naturpleje. Metoden kan imidlertid forfines yderligere, da den bygger på en række regionale og landsdækkende forbehold
Laust Jensen - en engmester i 1800-tallet
Beskrivelsen a f Lausts levned er både historisk interessant og til tider ganske underholdende. Den er en sjælden beretning fra drænings- og engvandingsmesteren Laust, der på flere måde er en god repræsentant for 1800-tallets innovative og fremadstræbende bønder. Underholdningsmomentet ligger blandt andet i Lausts underspillede humor og hans forsøg på at finde en kone - helst en kone med gård eller penge. På nogle områder har Laust meget tilfælles med den moderne landmand samtidig med, at historien på andre områder viser, hvor anderledes landmandens liv kunne være for kun godt hundrede år siden