Using Plays and Novels as Case Studies in the Basic Course

Article presents a rationale for the use of case studies and the case study method in the undergraduate speech communication classroom. Examples are provided for using plays and novels. The advantages and disadvantages of using plays and novels as cases are presented

Evaluación del grado de avance y propuesta de implementación de un programa de buenas prácticas de manufactura, en la Industria Alimenticia Copeyana S.A.

Proyecto de Graduación (Bachillerato en Ingeniería Agropecuaria Administrativa) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ingeniería Agropecuaria Administrativa, 2002.El trabajo que se realizó durante esta Práctica, se basó en evaluar el grado de avance y la implementación de un Programa de Buenas Prácticas de Manufactura, en la Industria Alimenticia Copeyana S.A. Al no contar la Empresa con ningún Programa de Buenas Prácticas de Manufactura bien estructurado, se procedió a efectuar un diagnóstico preliminar con el fin de determinar las fortalezas y debilidades de cada uno de los procedimientos aplicados, antes de llevar a cabo el proceso. Por lo tanto, se procedió a evaluar al personal involucrado en los diversos procesos productivos con el fin de determinar el nivel de conocimientos en cuanto a las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). También se evaluó la infraestructura del edificio, las operaciones de higiene y desinfección, las instalaciones sanitarias, los controles de equipo y utensilios y los controles de producción y procesos. Se dio capacitación a los empleados en cuanto a las BPM y se les brindó un seguimiento para su correcta aplicación, también se hizo énfasis en mejorar todos los controles de procesos involucrados. Se realizaron pruebas con irradiación ultravioleta sobre el tamal asado para determinar si el mecanismo y tiempo de aplicación convertían a la misma en una alternativa viable para disminuir las devoluciones de éste producto. Se elaboró un diagrama de recorrido para cada producto de la empresa para, de esta manera, observar la ruta que sigue la materia prima, producto en proceso y producto terminado dentro de la planta.Industria Alimenticia Copeyana S.A

The accreditation of learning by experience in teacher’s education, case: Instituto Pedagógico de Miranda

El presente trabajo tiene como propósito analizar el proceso de acreditación del aprendizaje por experiencia en la formación docente de los estudiantes del Instituto Pedagógico de Miranda José Manuel Siso Martínez (IPMJMSM). A tal efecto, se estudió el fundamento teórico del proceso de acreditación sustentado en el reconocimiento de aprendizajes formales y no formales contextualizados en la educación permanente, se describieron las fases del proceso y se explicaron los datos cuantitativos en el período 2002-2007 El estudio se enmarco en una investigación de tipo documental con carácter descriptivo. El principal hallazgo fue que la acreditación del aprendizaje por experiencia ha favorecido el avance académico de los estudiantes y constituye una fortaleza para la formación docente en el [email protected] following paper aims to analyze the accreditation of learning by experience in teacher’s education of Miranda’s José Manuel Siso Martínez Pedagogical Institute (IPMJMSM). To this effect, the theoretical base of the accreditation process sustained by the acknowledging of formal and informal learning contextualized in permanent education, the stages of the study were described and the quantitative data during 2002-2007 were explained. The main finding was that the accreditation of learning by experience has favored the students’ academic advance and makes up strength for teacher’s education at the IPMJMSM

L'évaluation des apprentissages dans une institution formatrice d'enseignants

La presente investigación estuvo dirigida a realizar un diagnóstico sobre el quehacer de la evaluación de los aprendizajes en una institución formadora de docentes. Los objetivos específicos estuvieron dirigidos a determinar cómo se realiza la evaluación de los aprendizajes en esta institución, identificar los tipos de evaluación, analizar sus características e identificar sus funciones.Cómo citar este artículo: Smitter, Yajahira, "La evaluación de los aprendizajes en una institución formadora de docentes", Revista Educación y Pedagogía, Medellín, Universidad de Antioquia, Facultad de Educación, vol. XVIII, núm. 46, (septiembrediciembre), 2006, pp. 153-165.Recibido: junio 2006Aceptado: octubre 2006This research was directed at diagnosing the course of action of learning evaluation in a teachers forming institution. The specific objectives were directed to determine how the evaluation of the learnings of the institution is carried out, to identify the types of evaluation, to analyze its characteristics and to identify its functions.How to reference this article: Smitter, Yajahira, "La evaluación de los aprendizajes en una institución formadora de docentes", Revista Educación y Pedagogía, Medellín, Universidad de Antioquia, Facultad de Educación, vol. XVIII, núm. 46, (septiembrediciembre), 2006, pp. 153-165.Received: june 2006Accepted: october 2006Cette recherche a été dirigée à réaliser un diagnostic sur la tâche de l'évaluation des apprentissages dans une institution formatrice d'enseignants. Les objectifs spécifiques ont cherché à déterminer la manière comme l'évaluation des apprentissages est faite dans cette institution, identifier les types d'évaluation, analyser leurs caractéristiques et identifier leurs fonctions

Sistema automatizado de información para el Centro de Documentación Siso Martínez (CEDISIMAR)

El avance tecnológico está gestando un nuevo concepto de unidades de información que supone la desaparición progresiva de los actuales modelos caracterizados por grandes plantas físicas destinadas a atender a un significativo número de visitantes y custodiar importantes cantidades de valiosos materiales impresos. Los nuevos centros de información, investigación y documentación están llamados a satisfacer de una manera más eficiente a sus usuarios y permitirles acceder a la información de una manera más expedita y confiable. Dentro de este contexto, se ubicó el siguiente trabajo que tuvo como objetivo diseñar un software para la digitalización, ordenamiento y creación de la base de datos del Centro de Documentación del Pedagógico José Manuel Siso Martínez con el fin de optimizar la búsqueda de información, la elaboración de estadísticas y el control de procesos del mismo.The technological advance is developing a new concept of information units that suppose the progressive disappearance of the present models characterized by great physical plants destined to take care of a significant number of visitors and to guard important amounts of valuable printed materials. The new investigation, information centers and documentation are called to satisfy with one more a more efficient way their users and to allow them to accede to the information of one more a more expeditious and reliable way. Within this context, was located the following work that it had like objective to design a software for the digitalization, ordering and creation of the data base of the Center of Documentation of Pedagogical Jose Manuel Siso Martinez with the aim to optimize the search of information, the elaboration of statistics and the process control.BalearesUniversitat de les Illes Balears. Redined Balears; Edifici Guillem Cifre de Colonya. Ctra. de Valldemossa, Km 7,5; 07122 Palma de Mallorca; +34971172792; +34971173190;ES

Study of the interactions between poly(ethylene oxide) and anionic surfactants in elongational flow

The rheology of polymer solutions is important in a wide variety of applications. In particular, solutions of high-molecular-weight, flexible polymers exhibit an increase in their apparent extensional viscosity with strain rate under extensional flow conditions. This extension thickening is due to formation of transient entanglements of polymer molecules. Certain commercial fluids contain both polymers and surfactants that might interact at the molecular level. These interactions affect the conformation of the polymer chain and, therefore, the rheological behavior of the solution. For instance, addition of anionic surfactants to solutions of nonionic polymers is known to induce increases in the shear viscosity of aqueous solution. This work investigates the behavior of aqueous solutions of a high-molecular-weight poly(ethylene oxide) (PEO), a nonionic, flexible polymer, and the anionic surfactants sodium dodecyl sulfate (SDS), sodium dodecyl benzene sulfonate (SDBS) and a commercial alpha-olefin sulfonate (AOS) in extensional flows. The extensional rheology of polymer/surfactant solutions is studied in an opposed-jets device, which generates a flow field close to uniaxial extension. For PEO/SDS mixtures, the results show that formation of micellar aggregates of SDS along the PEO chains results in an increase in the strength of extension thickening of PEO solutions by promoting intermolecular interactions between polymer chains. The minimum PEO concentration required to form intermolecular entanglements is substantially reduced in the presence of micellar aggregates. In solutions containing NaCl, intramolecular interactions are observed at low PEO concentrations. These reduce the strength of extension thickening. Addition of a co-solvent is investigated. The presence of alcohols in the aqueous solutions affects their rheology by changing the solvent nature for both PEO and SDS. In particular, n-octanol promotes aggregation of SDS along the PEO chains, enhancing intermolecular network formation in extensional flow. Results with mixtures of PEO with sulfonated surfactants (SDBS and AOS) show that both intermolecular and intramolecular interactions are promoted by these surfactants, depending on PEO concentration and molecular weight. The effect of ageing on these polymer/surfactant systems was studied. In extensional flows, extension thickening is suppressed in solutions of PEO with SDBS or AOS over a few-day period, whereas PEO and PEO/SDS solutions show no change

La evaluación de los aprendizajes en una institución formadora de docentes

La presente investigación estuvo dirigida a realizar un diagnóstico sobre el quehacer de la evaluación de los aprendizajes en una institución formadora de docentes. Los objetivos específicos estuvieron dirigidos a determinar cómo se realiza la evaluación de los aprendizajes en esta institución, identificar los tipos de evaluación, analizar sus características e identificar sus funciones