Сучасні досягнення розвитку наукових досліджень з отримання in vitro ембріонів овець

New literature data on research aimed at improving the in vitro production of sheep embryos presents in the article. An analysis of the achievements of scientists from different countries to increase the efficiency of the main stages of embryo production in vitro: maturation of oocytes in vitro, their in vitro fertilization and in vitro embryo culture. In the literature experience has shown that the efficiency of oocyte maturation in vitro is significantly influenced by the experience and qualifications of scientists, the age of the egg donor, the improvement of the environment by adding roscovitin to inhibit meiosis, α-linolenic acid, cerium dioxide nanoparticles (CeO2 NPs) and sericin to accelerate nuclear maturation and increase the number of oocytes of the second meiotic metaphase (MII). The main factors influencing the effectiveness of in vitro fertilization have been identified, and the parameters of the limited time of fertilization ability of sperm and the ability of oocytes to fertilize, which is called the “fertile span”, have been determined. The main effective medium that increases the effectiveness of in vitro fertilization – synthetic oviduct fluid (SOF) with the addition of heparin and serum of cattle or sheep. The main parameters of sheep embryo culture in vitro are presented with the definition of the most commonly used media and their influence on embryonic development. Potential ways to improve the production of sheep embryos in vitro with the determination of morphological evaluation of categories of oocytes, methods of synchronization of their maturation in vitro are also highlighted. At the same time, literature data on the synchronization of oocyte-cumulus complexes with the use of a large number of inhibitors of meiotic division are presented, which according to many scientists may be a key factor in improving the efficiency of sheep embryo production in vitro. In addition, the results of studies of many scientists on the expansion of the fertile gap of oocytes of sheep cultured in vitro using certain biologically active substances were analyzed. In conclusion, the prospect of using the technology of in vitro production of sheep embryos in biomedical research is highlighted.У статті наведено нові літературні дані щодо досліджень з удосконалення виробництва in vitro ембріонів овець. Проаналізовано досягнення науковців різних країн з підвищення ефективності основних етапів продукції ембріонів in vitro: дозрівання ооцитів in vitro, їх запліднення in vitro та культивування ембріонів in vitro. У джерелах літератури експериментально доведено, що на ефективність дозрівання ооцитів in vitro значний вплив мають досвід і кваліфікація науковців, вік донора яйцеклітини, поліпшення середовища додаванням росковітину для гальмування мейозу, α-лінолевої кислоти, наночастинок діоксиду церію (CeO2 NPs) та серицину для прискорення ядерного дозрівання і збільшення кількості ооцитів другої мейотичної метафази (МІІ). Встановлено основні чинники, які впливають на результативність запліднення in vitro, визначено параметри обмеженого часу запліднювальної здатності сперміїв і здатності ооцитів до запліднення, який називають “фертильним проміжком”. Визначено основне ефективне середовище, яке підвищує результативність запліднення in vitro – синтетична яйцепровідна рідина (SOF) з додаванням гепарину та сироватки великої рогатої худоби або овець. Наведено основні параметри культивування ембріонів овець in vitro з визначенням найбільш вживаних середовищ та їх вплив на ембріональний розвиток. Також висвітлено потенційні шляхи поліпшення продукції ембріонів овець in vitro з визначенням за морфологічною оцінкою категорій ооцитів, методів синхронізації їх дозрівання in vitro. Водночас наведено літературні дані щодо синхронізації ооцит-кумулюсних комплексів з використанням великої кількості інгібіторів мейотичного поділу, що, на думку багатьох вчених, може бути ключовим чинником для підвищення ефективності виробництва ембріонів овець in vitro. Крім того, проаналізовано результати досліджень багатьох науковців з розширення фертильного проміжку ооцитів овець культивованих in vitro використанням окремих біологічно активних речовин. На завершення висвітлена перспектива використання технології виробництва in vitro ембріонів овець у біомедичних дослідженнях

ЄВРО ІНТЕГРАЦІЙНО - ІННОВАЦІЙНІ ПРОГРАМИ ПІДТРИМКИ ЕКОЛОГІЗАЦІЇ ТЕХНОЛОГІЙ ПЛЕМІННОї СПРАВИ ТА ЗБЕРЕЖЕННЯ ГЕНОФОНДУ

Strengthening the institutional capacity of the agricultural sector, with the constituents livestock breeding programs and gene pool needs a fundamental update scientific and methodological principles in determining the priorities of financial and organizational support by way of international investment and research funds. Presented scientific approaches to upgrade network structures mechanisms to support public research farms and private enterprises on innovative criteria. The introduction of European standards in determining the quality and safety of agro-food products, along with the scientific and methodological requirements for the evaluation of breeding animals in the trading process and preserve the gene pool, was due to the 20 years before the signing of the current Ukraine Association Agreement with the EU. In November 1994, ratified the Agreement on Partnership and Cooperation between Ukraine and the European Communities and their Member States [1, 2], which provided for a number of fundamental requirements and opportunities for the Ukrainian side, which is valid until the entry into force of the new Agreement from January 1, 2016. The requirements of international organizations to modernize the agricultural sector and its scientific support with emphasis on greening, as well as general European aspects settlement breeding in Ukraine, have the possibility of financial and organizational support, carrying their specific needs in the planning and execution of research activities for tasks agricultural policy.  Усиление институциональной пригодности аграрного сектора, с составными племенного животноводства и генофондовых программ, требует принципиального обновления научно-методических основ при определении приоритетных направлений финансовой и организационной поддержки с использованием возможностей международных инвестиционных и научных фондов. Представлены научные подходы по обновлению механизмов поддержки сетевых структур государственных опытных хозяйств и частных предприятий по инновационным критериям.Имплементация европейских нормативов при определении качества и безопасности аграрно-пищевой продукции, в совокупности с научно-методическими требованиями к оценке племенных животных в процессе торговли и сохранения генофонда, было обусловлено за 20 лет до подписания текущей Соглашения об ассоциации Украины с ЕС. В ноябре 1994 года было ратифицировано Соглашение о партнерстве и сотрудничестве между Украиной и Европейским Сообществом, а также их государствами-членами [1, 2], которым был предусмотрен ряд принципиальных требований и возможностей для украинской стороны, действующих до вступления в силу нового Соглашения с 1 января 2016 года. Требования международных организаций к модернизации аграрного сектора и его научного обеспечения с акцентом на экологизации, как и общеевропейские аспекты урегулирования племенного дела в Украине, получив возможности финансовой и организационной поддержки, несут свои специфические потребности в планировании и оформлении научной деятельности для задач аграрной политики.Посилення інституційної спроможності аграрного сектору, зі складовими племінного тваринництва та генофондових програм, потребує принципового оновлення науково-методичних засад при визначенні пріоритетних напрямів фінансової та організаційної підтримки з використанням можливостей міжнародних інвестиційних та наукових фондів. Презентовано наукові підходи з оновлення механізмів підтримки мережевих структур державних дослідних господарств та приватних підприємств за інноваційними критеріями. Запровадження європейських нормативів при визначенні якості та безпечності аграрно-харчової продукції, разом із науково-методичними вимогами до оцінювання племінних тварин в процесі торгівлі та збереження генофонду, було обумовлено за 20 років до підписання поточної Угоди про асоціацію України з ЄС. В листопаді 1994 року було ратифіковано Угоду про партнерство і співробітництво між Україною і Європейськими Співтовариствами та їх державами-членами [1, 2], якою було передбачено низку принципових вимог та можливостей для української сторони, що є дійсними до набуття чинності нової Угоди з 1 січня 2016 року. Вимоги міжнародних організацій до модернізації аграрного сектору та його наукового забезпечення з акцентом на екологізації, як і загально європейські аспекти урегулювання племінної справи в Україні, отримали можливості фінансової та організаційної підтримки, що несуть свої специфічні потреби в плануванні та оформленні наукової діяльності для завдань аграрної політики. &nbsp

Екстер’єрно-конституційні особливості корів української чорно-рябої молочної породи різної кровності та виробничих типів

The evaluation of animals by exteriors and constitutions is an important component in an integrated selection system. Exterior of farm animals is an external manifestation of the constitution and fully characterizes their tribal, productive and adaptive capabilities. The exteriors also assess the degree of animal typical for the line, family, because the type of body structure, along with the indicators of milk productivity is the main selection criterion for the improvement of any breed. The research was carried out on a herd of cows of Ukrainian Black-and- Spotted Dairy breed in the amount of 320 heads in the LTD “Pershe Travnya” Drohobych district Lviv region. The definition of productive types was carried out in accordance with the recommendations from the evaluation of the type of body tissue of dairy cattle of Derzhagroprom of Ukraine (1991). In the result of the evaluation, two groups of animals were identified: milk and milk and meat types. At the same time, in each production type, two groups of cows were established by the method of genealogical analysis: I – up to 75% and II – over 75% of the inheritance of Holstein breed. As a result of the conducted research, it was established that the cows of the Ukrainian Black-and-Spotted Dairy breed are characterized by strong body structure and good muscle development. The assessment of exterior – constitutional parameters of experimental animals revealed, that from 320 cows to dairy type belong 170 heads, or 55.6%, and to a milk-meat type – 142 heads, or 44.4%. It was installed that the cows of Ukrainian Black-and-Spotted Dairy breed of various types of production, despite the same conditions of keeping, are distinguished by the following measurements: height at the withers – 132.9 – 136.2 cm, height in the back - 135.8 – 138.9 cm, height in the sacrum – 137.7 – 140.7 cm, depth of chest – 72.9 – 75.9 cm, breast width 43.4 – 45.9 cm, breast circumference – 193.3 – 196.4 cm, curvature of the body – 160.7 – 165.3 cm, spit curve length of the back – 53.6 – 55.1 cm, girth heel – 19.7 – 20.5 cm. The indicated measurements in the section of lactation in high-clover cows compared to animals with a proportion of heredity of holstein to 75% are generally higher in both types of production. This indicates that with the increase in genotypes the share of heredity and among the animals of the milk-meat type are formed externality signs with a bias in the milk type.Оцінка тварин за екстер’єром та конституцією є важливою складовою в комплексній системі селекції. Екстер’єр сільськогосподарських тварин є зовнішнім проявом конституції і повною мірою характеризує їх племінні, продуктивні й адаптаційні можливості. За екстер’єром також оцінюють ступінь типовості тварин для лінії, родини, оскільки тип будови тіла поряд з показниками молочної продуктивності є головною селекційною ознакою при удосконаленні будь-якої молочної породи. Дослідження проводили на стаді корів української чорно-рябої молочної породи в кількості 320 голів у ТзОВ “Перше Травня” Дрогобицького району Львівської області. Визначення виробничих типів проводили згідно з рекомендаціями з оцінки типу будови тіла молочної худоби Держагропрому України (1991). У результаті проведеної оцінки було виділено дві групи тварин: молочного типу та молочно-м’ясного. Одночасно в кожному виробничому типі методом генеалогічного аналізу були встановлені дві групи корів: І – до 75% і ІІ – понад 75% частки спадковості голштинської породи. У результаті проведених досліджень встановлено, що корови української чорно-рябої молочної породи характеризуються міцною будовою тіла та  добрим розвитком мускулатури. Оцінка екстер’єрно-конституційних параметрів піддослідних тварин виявила, що із 320 корів до молочного типу належали 178 гол., або 55,6%, а до молочно-м’ясного типу – 142 гол., або 44,4%. Встановлено, що корови української чорно-рябої молочної породи різних виробничих типів, незважаючи на однакові умови утримання, відрізняються між собою екстер’єрно-конституційними особливостями. Повновікові корови характеризуються такими промірами: висота в холці – 132,9–136,2 см, висота в спині – 135,8–138,9 см, висота в крижах – 137,7–140,7 см, глибина грудей – 72,9–75,9 см, ширина грудей – 43,4–45,9 см, обхват грудей – 193,3–196,4 см, коса довжина тулуба – 160,7–165,3 см, коса довжина заду – 53,6–55,1 см, обхват п’ястка – 19,7–20,5 см. Вказані проміри в розрізі лактацій у висококровних корів порівняно з тваринами з часткою спадковості голштинів до 75% переважно вищі в обох виробничих   типах. Це свідчить, що з наростанням в генотипах частки спадковості голштинів і серед тварин молочно-м’ясного типу формуються екстер’єрні ознаки характерні для молочного типу

The ability of enterococci extracted from traditional Carpathian cheese bryndza to produce biologically active substances

The article presents the results of determining the ability of enterococci extracted from traditional Carpathian cheese bryndza to produce biologically active substances, in particular, amino acids, B vitamins and cations (ammonium, potassium, sodium, magnesium, calcium). It was found that the studied strains of enterococci in different quantities synthesized both essential and essential amino acids. Thus, the essential amino acid lysine was found in the cultivation of strains of E. durans SB18, E. durans SB20, in particular, its concentration was significantly increased by 15.6 and 10.4 %, respectively (P < 0.05) compared to the control. A probable increase in the essential amino acid histidine by 20 and 53.3 % (P < 0.05) was detected in the cultivation of only E. faecium SB12 and E. durans SB18. In addition, it was found a probable increase in threonine synthesis by enterococci E. durans SB6 and E. durans SB18, respectively – 33.3 and 39.6 % (P < 0.05). The replacement amino acid serine was able to synthesize strains of E. faecium SB12, E. durans SB18 and E. durans SB20, while its concentration increased by 40.0 (P < 0.001), 30.0 and 35.0 %, respectively < 0.01), and strains of E. durans, SB6, and E. durans SB18 synthesized glycine, the concentration of which increased by – 10.2 and 16.2 %, respectively (P < 0.01). In addition, it was found that the studied strains in small quantities synthesized B vitamins, or not synthesized at all. In all experimental samples the most vitamin B1 was detected, its concentration increased from 8.5 to 10.0 times (P < 0.001). Riboflavin was synthesized by three strains of enterococci – E. durans SB6, E. durans SB18, E. durans SB20, so the concentration of vitamin B2 probably increased, respectively, 4.1, 2.0 and 2.0 times (P < 0.05). Enterococci E. durans SB6, E. faecium SB12, E. durans SB18 and E. durans SB20 synthesized in significant quantities only vitamin B3, in particular, its concentration probably increased by 1.5, 1.5 (P < 0.05), respectively, 1.5 (P < 0.01) and 1.6 (P < 0.001) times, and vitamin B5 was produced by E. faecium SB12, E. durans SB18 and E. durans SB20, the concentration of nicotinic acid increased, respectively, 2.9 (P < 0.05), 8.4 and 9.5 (P < 0.001) times. Analysis of the macroelement composition of the supernatant of enterococci showed that strains of E. durans, SB6, E. faecium SB12, E. durans SB18 and E. durans SB20 are able to produce only Calcium, in particular, found a probable increase, respectively, in 1.8, 2.4, 1.6 and 1.4 times (P < 0.05)