Специфика сочетаний качественных и количественных характеристик клейковины у генотипов аллоцитоплазматической яровой пшеницы с аллелем <i>Wx-B1a</i>

As a result of screening of the allelic composition of genes associated with baking properties, a significant genotypic variety of forms of allocytoplasmic spring wheat (ATSGG) from the ATI PFUR collection was established. In addition to the altered forms, 15 genotypes were isolated as a result of recombinations and introgression, in the genome of which the presence of a allel of wild type Wx-B1a (primer 4F / 4R) was detected. Analysis of the content and quality of gluten in these forms of ACPG made it possible to differentiate these genotypes according to their functional characteristics, which are related to baking properties. The amplitude of the differences in the genotypes of the ACPG in terms of the mass fraction of gluten is from 21.7% to 37.8%, the quality of gluten according to the IDK parameters in the majority of the studied genotypes of the I-st group. The genotypes of the category of strong wheat are of particular value: No. 24 (cytoplasm T. timopheevii), in which the mass fraction of gluten is 37.8% (class of super-strong wheat), and also genotypes of the 1st class, in which the gluten content is not less than 32%, and the quality of gluten is not lower than the I-st group (IDK - 43-77 units.). These are genotypes No. 25 (the cytoplasm of T. timopheevii) and No. 29 (the cytoplasm of T.aestivum L., as a result of backcrossing). To the category of strong wheat of the 2nd class (mass fraction of gluten is not lower than 28%, and the quality of gluten is the I-st group), four genotypes are classified. The category of valuable wheat of the 3rd class includes two genotypes, in which the mass fraction of gluten is not less than 25%. However, the quality of gluten in these genotypes is not II-th group, but higher - it corresponds to the I-st group. Genotypes with a specific combination of the mass fraction of gluten characteristic of strong and valuable wheat, with the qualitative characteristics of gluten of the I-th group, expand the range of their intended use in the production of bakery products.В результате скрининга аллельного состава генов, связанных с хлебопекарными свойствами, установлено значительное генотипическое разнообразие форм аллоцитоплазматической яровой пшеницы (АЦПГ) из коллекции АТИ РУДН. Кроме измененных форм в результате рекомбинаций и интрогрессии выделено 15 генотипов, в геноме которых обнаружено наличие Wx-B1a («дикого» аллеля) - с помощью праймеров 4F/4R. Анализ содержания и качества клейковины у этих форм АЦПГ позволил дифференцировать эти генотипы по их функциональным характеристикам, которые связаны с хлебопекарными свойствами. Амплитуда различий генотипов АЦПГ по величине массовой доли клейковины - от 21,7% до 37,8%, качество клейковины по показателям ИДК у большинства изучаемых генотипов I-й группы. Особую ценность представляют генотипы категории сильных пшениц, в частности № 24 (цитоплазма T. timopheevii ), у которого массовая доля клейковины 37,8% (класс сверхсильных пшениц), а также генотипы первого класса, у которых массовая доля клейковины не менее 32%, а качество клейковины не ниже I-й группы (ИДК - 43-77 ед. шк.). Это генотипы № 25 (цитоплазма T. timopheevii ) и № 29 (цитоплазма T. aestivum L. как результат обратных скрещиваний). К категории сильных пшениц второго класса (массовая доля клейковины не ниже 28%, а качество клейковины - I-й группы) отнесены четыре генотипа. К категории ценных пшениц третьего класса относятся два генотипа, у которых массовая доля клейковины не менее 25%. Однако качество клейковины у этих генотипов не II-й группы, а более высокое - оно соответствует I-й группе. Генотипы со специфическим сочетанием массовой доли клейковины, характерной для сильных и ценных пшениц, с качественными характеристиками клейковины I-й группы расширяют спектр их целевого использования в производстве хлебобулочных изделий

Молекулярный анализ гена GID1 у Dasypyrum villosum и создание ДНК-маркера для его идентификации

Dasypyrum villosum is an annual cereal used as a donor of agronomic traits for wheat. Productivity is one of the most important traits that breeding is aimed at. It is a very complex trait, the formation of which is influenced by many different factors, both internal (the genotype of the plant) and external. The genes responsible for the gibberellin sensitivity played a large role in multiplying yields of cereal crops. Another such gene is the Gid1, which encodes a receptor for gibberellins. This article compares the DNA sequences of the Gid1 gene obtained from six Dasypyrum villosum samples. Using a sequence of wheat and rye taken from the GenBank database (NCBI), we selected primers for regions of different genomes (A, B, and D subgenomes of wheat and the R genome of rye), and carried out a polymerase chain reaction on D. villosum accessions of diverse geographical origin. The resulting PCR product was sequenced by an NGS method. Based on the assembled sequences, DNA markers have been created that make it possible to differentiate these genes of the V genome and homologous genes of wheat origin. Using monosomic addition, substitution, and translocation wheat lines, the localization of the Gid1 gene of D. villosum was established on the long arm of the first V chromosome. A phenotypic assessment of common wheat lines carrying substituted, translocated, or added D. villosum chromosomes in their karyotype was performed. Tendency of disappearance of the first chromosome of D. villosum in the lines with added chromosomes was revealed.Dasypyrum villosum (VV) - однолетний злак, зарекомендовавший себя в качестве донора хозяйственно-ценных признаков для пшеницы. Один из важнейших показателей, на который направлена селекция,- урожайность, являющаяся сложным, комплексным признаком. На его формирование влияет множество различных факторов. Большую роль в росте урожайности злаковых культур сыграли гены, регулирующие физиологический ответ растений на гиббереллины, одним из которых стал ген Gid1 , являющийся рецептором активных форм этих фитогормонов. Приведено сравнение частичных ДНК-последовательностей гена Gid1 , секвенированных у двух образцов Dasypyrum villosum . Используя последовательности пшеницы и ржи, взятые из базы данных GenBank (NCBI), подобрали праймеры на участки разных геномов (субгеномы А, В и D пшеницы и геном R ржи) и провели полимеразную цепную реакцию на образцах дазипирума мохнатого различного происхождения. Полученный ПЦР-продукт был секвенирован методом NGS. На основе секвенированных нуклеотидных последовательностей создан ДНК-маркер, позволяющий дифференцировать данные гены генома V и гомологичные гены пшеничного происхождения. С использованием моносомно-дополненных, замещенных и транслоцированных линий пшеницы впервые установлена локализация гена Gid1 на хромосомах Dasypyrum villosum . Показано расположение данного гена на длинном плече первой хромосомы генома V (1VL). Проведена фенотипическая оценка линий мягкой пшеницы, имеющих в своем кариотипе замещенные, транслоцированные или дополненные хромосомы Dasypyrum villosum

Search for the associated production of the Higgs boson with a top-quark pair

A search for the standard model Higgs boson produced in association with a top-quark pair t t ¯ H (tt¯H) is presented, using data samples corresponding to integrated luminosities of up to 5.1 fb &#8722;1 and 19.7 fb &#8722;1 collected in pp collisions at center-of-mass energies of 7 TeV and 8 TeV respectively. The search is based on the following signatures of the Higgs boson decay: H &#8594; hadrons, H &#8594; photons, and H &#8594; leptons. The results are characterized by an observed t t ¯ H tt¯H signal strength relative to the standard model cross section, &#956; = &#963;/&#963; SM ,under the assumption that the Higgs boson decays as expected in the standard model. The best fit value is &#956; = 2.8 ± 1.0 for a Higgs boson mass of 125.6 GeV

Measurement of prompt Jψ\psi pair production in pp collisions at \sqrt s = 7 Tev

Production of prompt J/ &#968; meson pairs in proton-proton collisions at s s&#8730; = 7 TeV is measured with the CMS experiment at the LHC in a data sample corresponding to an integrated luminosity of about 4.7 fb &#8722;1 . The two J/ &#968; mesons are fully reconstructed via their decays into &#956; + &#956; &#8722; pairs. This observation provides for the first time access to the high-transverse-momentum region of J/ &#968; pair production where model predictions are not yet established. The total and differential cross sections are measured in a phase space defined by the individual J/ &#968; transverse momentum ( p T J/ &#968; ) and rapidity (| y J/ &#968; |): | y J/ &#968; | 6.5 GeV/ c ; 1.2 4.5 GeV/ c . The total cross section, assuming unpolarized prompt J/ &#968; pair production is 1.49 ± 0.07 (stat) ±0.13 (syst) nb. Different assumptions about the J/ &#968; polarization imply modifications to the cross section ranging from &#8722;31% to +27%

ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ И ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ КАРТОФЕЛЯ: ОБЗОР

Potato is an important staple food crop. Potato tubers require proper treatment before planting and after harvest to produce high yields and avoid storage losses. Among different techniques of potato treatment physical methods are of special interest: thermal treatment using hot water and steam,ultraviolet (including continuous-wave UV using pulsed Xe-lamps) and gamma-irradiation, treatment withmagnetic and electromagnetic fields (including microwaves). The majority of physical methods is envi-ronmentally friendly and can be applied without special registration and in the developing countries. In the present paper, for the first time, the scientific papers on physical methods of potato treatment for the last 35 years are comprehensively reviewed. The review demonstrates that such an approach is perspective both for pre-planting and postharvest treatment of potato. Physical treatment affects biochemical, cellular and physiological status of potato. Methods of physical treatment enable to control phytopathogens,and some methods (ultraviolet and gamma-radiation) even are capable of improving immunity of plants. The main traits of potato tubers that can be influenced by physical treatment are sprouting (stimulation or inhibition), susceptibility to rot and black leg diseases, and starch, reducing sugars and ascorbic acid contents. The tuber response to physical treatment depends on dosage and date of treatment, duration and temperature of storage, agricultural technology and cultivar. Low doses of treatment may be inefficientwhile too high dosage may result in cell deterioration or death and poor immunity, and eventually to disease development. Too early treatment may damage a tuber since it should pass through suberization (wound healing) after harvest; too late treatment requires higher doses. The proper adjustment of treatmentis necessary for cultivar and individual storage conditions.Картофель является важной продовольственной культурой. Правильная предпосадочная и послеуборочная обработка клубней позволяет получить высокий урожай и избежать потерь при хранении. Среди различных методов обработки картофеля особое положение занимают физические методы: тепловая обработка горячей водой и паром, ультрафиолетовое (в том числе широкополосное) и гамма-облучение, обработка магнитными и электромагнитными полями (в том числе сверхвысокочастотными). Большинство физических методов относительно безвредны для окружающей среды и могут быть использованы без специальной регистрации и развивающимися странами. В статье впервые проведен обзор научных статей за последние 35 лет, посвященных физическим методам обработки картофеля (включая патенты на изобретения). Обзор научных статей показал перспективность данного направления как для предпосадочной, так и послеуборочной обработки картофеля. Физическая обработка оказывает воздействие на биохимический, клеточный и физиологический статус картофеля. Методы физической обработки позволяют контролировать фитопатогены, а отдельные методы (ультрафиолетовая, гамма-радиация) даже способны повышать иммунные свойства. Основные параметры клубней картофеля, на которые влияют методы физической обработки, - это прорастание глазков (стимуляция или ингибирование), поражение гнилью и черной ножкой, содержание крахмала, редуцирующих сахаров и аскорбиновой кислоты. Реакция клубней картофеля на методы физической обработки зависит от дозы, даты обработки, сроков и температуры хранения, агротехники и сорта. Низкие дозы обработки могут оказаться неэффективными, а слишком высокие могут привести к повреждению или гибели клеток и снижению иммунитета, а в конечном счете к развитию заболеваний. Слишком ранняя обработка может повредить клубень, так как после уборки ему необходимо пройти процесс суберинизации (заживления); при слишком поздней требуется повышение доз. При выборе метода физической обработки необходимо тщательно оптимизировать указанные параметры для конкретных условий хранения и сорта

ANALYSIS THE GENERAL CHARACTERISTICS AND GRAIN QUALITY OF SEVERAL VARIETIES OF IRAQ WHEAT (TRITICUM AESTIVUM L.)

According to the totality of the quantitative characteristics of the elements of productivity, all 12 Iraqi varieties of soft wheat when reproduced in the non-Black Earth Region of the Russian Federation are classified as productive varieties. However, the results of a comparative study of 12 varieties of soft wheat do not provide a basis for isolating varieties on the basis of the characteristics of the elements of productivity due to insignificant differences in these characteristics, as well as member. A significant variety of Iraqi varieties has been identified in terms of gluten content and quality. 9 varieties of soft wheat from 12 are distinguished by a high content of gluten Ranging from (28,6 to 52,0%). Among them, three varieties combine this property with high quality gluten, (Alrashid, Tamuz-3 and Sabirbeg). There are also three introduced selection varieties with a low gluten content of Ibaa-99 (22,1%), Tahadi (25,5%) and Ibaa-95 (25,6%) which is obviously related to the national specifics of consumer requirements to the grain