EVALUACIÓN DE LA FERTILIDAD DEL SUELO EN UNA PROPIEDAD AGRÍCOLA DEL PROYECTO DE DESARROLLO SOSTENIBLE PORTO SEGURO

O presente trabalho objetivou avaliar a fertilidade do solo na camada superficial em diferentes ecossistemas de produção para subsidiar o manejo sustentável do solo em uma propriedade agrícola familiar do Projeto de Desenvolvimento Sustentável Porto Seguro, Marabá-PA. Para a realização desse estudo as áreas foram divididas em quatro glebas ou agroecossistemas, denominados ao longo do trabalho de G1, G2, G3, G4. A G1 contém o plano de plantio de mandioca (Manihot esculenta Crantz), G2 a banana (Musa spp), G3 o Sistema Agroflorestal (SAF’s) e a G4 o feijão de corda (Vigna unguiculata (L.) Walp.). Foram coletadas amostras de solo de cada área, sendo que os solos dos cultivos em estudo apresentaram teores de pH, Al2+, P, Ca2+, Mg2+, H+, Al, SB, V%, N e MO abaixo dos valores ideais para manejo adequado das culturas. Os sistemas em cultivo nas áreas provocam alterações significativas na fertilidade do solo. As modificações podem estar ligadas às práticas de manejo do solo das culturas em estudo.The objective of this study was to evaluate the soil fertility in the topsoil in different production ecosystems to support the sustainable management of the soil in family farms of the Porto Seguro Sustainable Development Project, Marabá, state of Pará. For the execution of this experiment, the areas were divided into four tracts or agro-ecosystems, denominated throughout the work of G1, G2, G3, G4. The G1 is cropped with cassava (Manihot esculenta Crantz); G2, with banana (Musa spp), G3 with Agroforestry System (AFS), and G4 with cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp.). Soil samples were collected from each area, and the soils of the assessed crops showed levels of pH, Al2+, P, Ca2+, Mg2+, H+, Al, SB, V%, N, and OM below the ideal values for adequate crop management. The systems under cultivation in the areas cause significant changes in soil fertility. The modifications may be related to the soil management practices of the crops under study.El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar la fertilidad del suelo en la capa superficial en diferentes ecosistemas de producción para apoyar el manejo sostenible del suelo en una granja familiar del Proyecto de Desarrollo Sostenible Porto Seguro, Marabá-PA. Para la realización de este estudio, las actividades se dividieron en cuatro parcelas o agroecosistemas, denominadas a lo largo del trabajo de G1, G2, G3, G4. G1 contiene el plan de siembra de yuca (Manihot esculenta Crantz), G2 el plátano (Musa spp), G3 el Sistema Agroforestal (SAF) y G4 el frijol (Vigna unguiculata (L.) Walp.). Se recolectaron muestras de suelo de cada área, siendo que los suelos de los cultivos estudiados presentaron niveles de pH, Al2+, P, Ca2+, Mg2+, H+, Al, SB, V%, N y OM por debajo de los valores ideales para el manejo adecuado del cultivo. Los sistemas de cultivo en las áreas causan cambios significativos en la fertilidad del suelo. Las modificaciones pueden estar vinculadas a las prácticas de manejo del suelo de los cultivos en estudio

EVALUACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES EN LA PRODUCCIÓN DE HARINA DE YUCA EN LA CIUDAD DE SANTA LUZIA EN EL PARAÍSO DEL NORESTE

A farinha de mandioca é um dos principais alimentos da população amazônica. No Pará o modelo de produção é feito em sua maior parte de maneira artesanal por pequenos agricultores familiares. Porém, esse modelo de produção causa diversos impactos ambientais. Devido esta problemática este trabalho objetivou avaliar tais impactos ambientais onde se utilizou da metodologia de listagem de controle ou checklist quantitativa. De acordo com os resultados obtidos quanto à importância (I) no plantio, alguns itens apresentaram valores maiores que a média de ± 25, quanto ao afugentamento da fauna -32, diminuição da biomassa -31 e modificação da paisagem -34.  Na fase de fermentação da mandioca, os valores foram no afugentamento da fauna aquática -33 e a morte de animais 29. Na casa de farinha se atingiu valores acima da média em quase todos os atributos. A avaliação de impacto utilizando listagem de controle quantitativa na fabricação de farinha mostrou o potencial poluidor dessa atividade quanto o modelo de produção.Cassava flour is one of the main foodstuffs of the Amazon population is mostly made by handmade by small family farmers. However, it causes several environmental impacts. Due to this problem, this work aimed  to  evaluate  such environmental impacts with the quantitative checklist or checklist methodology. According to the results obtained regarding the importance (I) in the planting,  some   items  had  values greater than the mean of ± 25 as fauna scarcity -32. During the fermentation phase of cassava, the death of animals is highlighted 29. In the flour house, values above the average were reached in almost all taxes. Finally, it is concluded that the check-list method contributes to the application of the environmental impact assessment (EIA) of some polluting activities in the production of cassava flour.La harina de yuca es uno de los principales alimentos de la población amazónica. En Pará, el modelo de producción está hecho principalmente por pequeños agricultores familiares. Sin embargo, este modelo de producción causa varios impactos ambientales. Debido a este problema, este trabajo tuvo como objetivo evaluar tales impactos ambientales donde se utilizó la metodología de la lista de control o la lista de verificación cuantitativa. Según los resultados obtenidos con respecto a la importancia (I) en la siembra, algunos ítems presentaron valores superiores al promedio de ± 25, en cuanto a la fauna que asusta -32, la reducción de la biomasa -31 y la modificación del paisaje -34. En la fase de fermentación de la yuca, los valores se encontraban en el asustar de la fauna acuática -33 y la muerte de los animales 29. En la casa de harina, se encontraron valores por encima del promedio en casi todos los atributos. La evaluación de impacto utilizando el listado de control cuantitativo en la fabricación de harina mostró el potencial contaminante de esta actividad como modelo de producción

Identificação dos estádios reprodutivos da Jatropha mollissima (Pohl) Baill. para adaptação e codificação de acordo com a escala BBCH

The species Jatropha mollissima (Pohl) Baill., which according to the literature, exhibits antioxidant, antibacterial, and antiproliferative properties, requires studies to characterize its phenology, particularly flowering and fruit ripening, to better understand its development and optimize its production system and utilization. Considering that the Biologische Bundesanstalt, Bundessortenamt und Chemische Industrie (BBCH) scale, which standardizes the description of plant phenological stages, has not yet been applied to J. mollissima, this article aims to describe the BBCH codes in a way that best adapts them to the specific characteristics of this species. The phenological events of the species were described in 4 main stages according to the general scale: 5 (Inflorescence emergence), 6 (Flowering), 7 (Fruit development), and 8 (Fruit ripening). Based on this, 14 sub-stages were described: 51 (Visible inflorescence), 55 (Visible floral buds), 56 (Sepals covering half of the corolla), 59 (First visible flower petals), 60 (First open flowers), 65 (Petals and anthers start to fall), 71 (Visible cluster of fruits), 72 (Fruit reaches 20% of its size), 73 (Fruit reaches 50% of its size), 79 (Fruit reaches its final size), 81 (Initiation of maturation), 85 (Advanced ripening and beginning of epicarp detachment), 87 (Advanced ripening and almost detached epicarp), and 89 (Ripe fruit). This expanded scale provides a valuable tool for the development of phenological models to enhance our understanding, domestication, and improvement of this oilseed crop.La especie Jatropha mollissima (Pohl) Baill. posee propiedades antioxidantes, antibacterianas y antiproliferativas, lo que demuestra su potencial para su uso. Sin embargo, se requieren estudios que caractericen su fenología, especialmente la floración y maduración de los frutos, lo que facilitaría la comprensión de su desarrollo y optimizaría su sistema de producción y uso. Dado que hasta el momento no se ha aplicado la escala Biologische Bundesanstalt, Bundessortenamt e Chemische Industrie(BBCH) que estandariza la descripción de los estados fenológicos de las plantas a J. mollissima, este artículo tiene como objetivo describir los códigos de la escala BBCH de la mejor manera posible, adaptándolos a las particularidades de dicha especie. Se describieron los eventos fenológicos de la especie en cuatro etapas principales de acuerdo con la escala general: 5 (Relacionado con la emergencia de la inflorescencia); 6 (Floración); 7 (Desarrollo del fruto) y 8 (Maduración de los frutos). A partir de esto, se describieron 14 subetapas: 51 (Inflorescencia visible), 55 (Botones florales visibles), 56 (Sépalos cubren la mitad de la corola), 59 (Primeros pétalos de flores visibles), 60 (Primeras flores abiertas), 65 (Pétalos y anteras comienzan a caer), 71 (Conjunto de frutos visibles), 72 (Fruto ha alcanzado el 20% de su tamaño), 73 (Fruto ha alcanzado el 50% de su tamaño), 79 (Fruto ha alcanzado su tamaño final), 81 (Inicio de la maduración), 85 (Maduración avanzada e inicio de la separación del epicarpio), 87 (Maduración avanzada y epicarpio casi separado) y 89 (Fruto maduro). Con esta escala ampliada se obtiene una herramienta capaz de ayudar en el desarrollo de modelos fenológicos para comprender, domesticar y mejorar este oleaginoso.A espécie Jatropha mollissima (Pohl) Baill. possui ação antioxidante, antibacteriana e antiproliferativa, o que demonstra potencialidade para seu uso. Porém, a espécie requer estudos que caraterizem-na quanto à fenologia, em especial a floração e maturação dos frutos, o que facilitaria compreender seu desenvolvimento e otimizaria seu sistema de produção e sua utilização. Considerando que a escala Biologische Bundesanstalt, Bundessortenamt e Chemische Industrie (BBCH) que padroniza a descrição dos estádios fenológicos das plantas, até o momento não foi aplicada à J. mollissima, este artigo tem por objetivo descrever os códigos da escala BBCH de forma a adaptá-la da melhor maneira possível às particularidades da referida espécie. Foram descritos os eventos fenológicos da espécie em quatro estágios principais de acordo com a escala geral, 5 (Relacionado à emergência da inflorescência); 6 (Floração); 7 (Desenvolvimento do fruto) e 8 (Maturação de frutos). A partir disso, foram descritos 14 subestádios: 51 (Inflorescência visíveis), 55 (Botões florais visíveis), 56 (Sépalas cobrem metade da corola), 59 (Primeiras pétalas de flores visíveis), 60 (Primeiras flores abertas), 65 (Pétalas e anteras começam a cair), 71 (Conjunto de frutos visíveis), 72 (Fruto atingiu 20% do seu tamanho), 73 (Fruto atingiu 50% do seu tamanho), 79 (Fruto atingiu o seu tamanho final), 81 (Início da maturação), 85 (Amadurecimento avançado e início do desprendimento do epicarpo), 87 (Amadurecimento avançado e epicarpo quase desprendido), e 89 (Fruto maduro). Obteve-se com essa escala ampliada ferramenta capaz de auxiliar no desenvolvimento de modelos fenológicos para entendimento, domesticação e melhoramento dessa oleaginosa

Apparent digestibility of diets containing cocoa meal and palm kernel cake in lactating goats

O objetivo deste trabalho foi avaliar a digestibilidade aparente dos nutrientes de dietas, contendo farelo de cacau (Theobroma cacao L.) ou torta de dendê (Elaeis guineensis Jacq.), em substituição parcial ao concentrado à base de milho e farelo de soja, na alimentação de cabras lactantes. Foram utilizadas cinco cabras da raça Saanen, aos 60 dias de lactação, em experimento delineado em quadrado latino 5x5, com duração de 14 dias, dos quais 10 dias de adaptação e quatro para coleta dos dados. As dietas, formuladas para possibilitar produção de 2 kg de leite por dia, constituíram-se de 36% de volumoso e 64% de concentrado. Utilizou-se, como volumoso, a silagem de milho e concentrado padrão, com substituição de 0%, 15% e 30% pelo farelo de cacau ou torta de dendê. Houve redução na digestibilidade real da proteína bruta, com a inclusão do farelo de cacau, a 15% e 30%. O coeficiente de digestibilidade aparente, do extrato etéreo das dietas com 30% de torta de dendê, foi maior que o de 15% de farelo de cacau. Os subprodutos, em razão da digestibilidade aparente, apresentam viabilidade de uso, como alternativa na dieta de cabras em lactação.The objective of this work was to evaluate nutrients apparent digestibility of diets containing cocoa (Theobroma cacao L.) meal or palm kernel (Elaeis guineensis Jacq.) cake, which partially replaced corn and soybean meal concentrate in lactating goats feeding. Five Saanen goats, in 60 days of lactation, were used in a 5x5 latin square experimental design, during 14 days, comprehending an adaptation period of 10 days and four days for data collection. Diets formulated to allow milk production of 2 kg day-1 consisted of 36% roughage and 64% concentrate. The roughage used was corn silage and 0%, 15% and 30% of cocoa meal or palm kernel cake substituted the standard concentrate. There was reduction of crude protein real digestibility with inclusion of cocoa meal (15% and 30%). The ether extract apparent digestibility coefficient of diets, with 30% palm kernel cake, was greater than that of 15% cocoa meal. The by-products have potential as alternative feed for lactating goats, based on their apparent digestibility

Effect of urea on gas and effluent losses, microbial populations, aerobic stability and chemical composition of corn (Zea mays L.) silage

We evaluated the effects of urea addition on gas and effluent losses, fermentation profile, microbial populations, aerobic stability and chemical composition of corn silages. A completely randomised design with five levels of urea (0, 0.5, 1.0, 1.5, and 2.0% based on dry matter) and five replicates was used. A decreasing linear effect of urea levels on effluent losses in corn silages was observed. In parallel, an increasing linear effect of urea levels on pH, increasing from 3.49 to 4.12 in silages without urea in relation to silages with the maximum urea level, was also observed. Urea addition improved the aerobic stability of the silages, with 62 h for the silages without urea and from 90 to >96 h for the silages with urea. Based on the results of the principal components, two groups (I and II) could be distinguished. The most discriminating variables in group I were dry matter (-0.9), pH (-1.2) and lactic acid bacteria (-0.9), while in group II, effluent losses (1.0), ethanol (1.0), acetic acid (0.8) and gas losses (0.8) were most important. The use of urea at inclusion levels of around 2% in corn silage reduced gas losses, improved the nutritive value and promote the aerobic stability of silages