Iron-Induced Oxidative Injury Differentially Regulates PI3K/Akt/GSK3β Pathway in Synaptic Endings from Adult and Aged Rats

In this work we study the state of phosphoinositide-3-kinase/Akt/glycogen synthase kinase 3 beta (PI3K/Akt/GSK3 beta) signaling during oxidative injury triggered by free iron using cerebral cortex synaptic endings isolated from adult (4-month-old) and aged (28-month-old) rats. Synaptosomes were exposed to FeSO4 (50 microM) for different periods of time and synaptosomal viability and the state of the PI3K/Akt/GSK3 beta pathway were evaluated in adult and aged animals. 3-(4,5-Dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide reduction and lactate dehydrogenase leakage were significantly affected in both age groups. However, aged animals showed a greater susceptibility to oxidative stress. In adults, Akt was activated after a brief exposure time (5 min), whereas in aged animals activation occurred after 5 and 30 min of incubation with the metal ion. GSK3 beta phosphorylation showed the same activation pattern as that observed for Akt. Both Akt and GSK3 beta phosphorylation were dependent on PI3K activation. Extracellular signal-regulated kinases 1 and 2 (ERK1/2) activation was temporally coincident with Akt activation and was PI3K dependent in adults, whereas ERK1/2 activation in aged rats was higher than that observed in adults and showed no dependence on PI3K activity. We demonstrate here that synaptic endings from adult and aged animals subjected to iron-induced neurotoxicity show a differential profile in the activation of PI3K/Akt/GSK3 beta. Our results strongly suggest that the increased susceptibility of aged animals to oxidative injury provokes a differential modulation of key signaling pathways involved in synaptic plasticity and neuronal survivalFil: Uranga, Romina Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca. Universidad Nacional del Sur. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca; ArgentinaFil: Giusto, Norma Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca. Universidad Nacional del Sur. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca; ArgentinaFil: Salvador, Gabriela Alejandra. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca. Universidad Nacional del Sur. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca; Argentin

Editorial: Emerging Mechanisms in Neuronal Signaling: From Cell Biology to Pathogenesis

Unraveling the molecular processes involved in the genesis, differentiation, and cell death of the nervous system is an intense and continual interest of the neuroscience community. In recent years, the preponderance of research focused upon signal transduction mechanisms relying on protein cascades, but more information is needed on the role and function of other molecular mechanisms. These molecular mechanisms include but not limited to: lipid mediators (sphingolipids, fatty acids, glycerophospholipids, etc.), lipid-binding proteins (ApoD, PPAR, etc.), protein-lipid interactions (c-Fos-lipid synthesizing enzymes), protein misfolding and not fully characterized membrane-protein receptors.Fil: Guido, Mario Eduardo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones en Química Biológica de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Centro de Investigaciones en Química Biológica de Córdoba; ArgentinaFil: Salvador, Gabriela Alejandra. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca. Universidad Nacional del Sur. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia; ArgentinaFil: Alonso, Alejandra del Carmen. College of Staten Island; Estados Unidos. City University of New York; Estados Unido

Sustentabilidad en las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) en la Unión Europea. Aproximaciones desde una revisión sistemática de la literatura

Protected Designations of Origin (PDO) safeguard and recognize food products with specific qualities resulting from their origins. This topic has been of recent interest to academics. Nonetheless, research that addresses sustainability in PDOs is still scarce. Thus, this paper aimed to identify the way the link between PDO and sustainability topic has been approached in recent research, especially on geographical spaces with a great history of use and exploitation of PDO figures, such as the European Union (EU). A systematic literature review methodology was selected by applying the Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses (PRISMA) methodology, and by using Scopus, WoS, and Science Direct database between 2005 and 2021. From this screening process, 41 eligible studies were selected, and a qualitative and quantitative analysis was performed on the selected sample to address the following elements: (1) timeline growth on the field of knowledge; (2) food type product analyzed in the research; (3) research’s geographical location; (4) methodologies used, and (5) sustainability term’s combinations and its link to food type product. The results showed that sustainability in PDO’s research in the EU has experienced an upwards trend and is mostly carried out in those countries with the highest volume of PDOs registration, focusing mainly on dairy and oil products. Most of them applied mixed methodologies to assess an interdisciplinary sustainability perspective from its social, economic, and environmental dimension, being sustainable production systems the most common term used in the research.Las denominaciones de origen protegidas (DOP) salvaguardan y reconocen los productos alimenticios con cualidades específicas derivadas de su origen. Este tema ha sido de reciente interés para los académicos; no obstante, la investigación que aborda la sostenibilidad en las DOP es aún escasa. Por tanto, este trabajo tuvo como objetivo identificar la forma en que se ha abordado el vínculo entre DOP y sostenibilidad en investigaciones recientes, especialmente en espacios geográficos con una gran trayectoria en el uso y explotación de DOP, como la Unión Europea (UE). Se seleccionó una metodología de revisión sistemática de la literatura aplicando la metodología Preferred reporting items for systematic reviews and meta-analyzes (PRISMA) y se utilizó la base de datos de Scopus, WoS y Science Direct entre 2005 y 2021. De este proceso de selección, se escogieron 41 estudios elegibles y se realizó un análisis cualitativo y cuantitativo de la muestra para abordar los siguientes elementos: (1) tendencia temporal en el campo del conocimiento; (2) tipo de producto alimenticio analizado en la investigación; (3) ubicación geográfica de la investigación; (4) metodologías utilizadas; y (5) combinaciones de términos de sostenibilidad y su vínculo con el tipo de producto alimenticio. Los resultados mostraron que la investigación de la sostenibilidad en DOP en la UE presenta una tendencia creciente, y se lleva a cabo principalmente en aquellos países con el mayor volumen de registro de DOP, centrándose en productos lácteos y aceite, y aplicando metodologías mixtas para evaluar desde una perspectiva interdisciplinaria la dimensión social, económica y ambiental de la sostenibilidad, siendo los sistemas de producción sostenibles, el término más utilizado en la investigación

Efecto del 1-MCP en cuatro variedades de ciruela

El efecto de la aplicación de 1-metilciclopropeno (1-MCP), como tratamiento para alargar la conservación de frutas y hortalizas esta siendo objeto de estudio desde hace unos anos. En el Centro de Postcosecha del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) se ha estado evaluando la respuesta al tratamiento con 1-MCP en diferentes productos, como fruta de hueso (ciruelas y albaricoques) y caqui, investigaciones que han estado enmarcadas en el proyecto financiado por la empresa AgrofeshTM para obtener el registro del producto en España. El 1-MCP es un ciclopropeno sintético con fórmula C4H6 que actúa uniéndose a los receptores de etileno, bloqueando así la acción de éste, siendo la afinidad del 1-MCP por los receptores de aproximadamente 10 veces mayor que la del etileno (Sisler y Serek, 1997). El 1-MCP tiene un modo de acción no tóxico, no deja residuos y es activo a muy bajas concentraciones. Para su uso comercial, el 1-MCP aparece formando complejo con ciclodextrina. El método de aplicación se basa en la generación del 1-MCP como gas cuando se mezcla el producto comercial con agua

Lipids at the crossroad of α-synuclein function and dysfunction: Biological and pathological implications

Since its discovery, the study of the biological role ofα-synuclein and its pathologicalimplications has been the subject of increasing interest. The propensity to adoptdifferent conformational states governing its aggregation and fibrillation makes thissmall 14-kDa cytosolic protein one of the main etiologic factors associated withdegenerative disorders known as synucleinopathies. The structure, function, and toxicityofα-synuclein and the possibility of different therapeutic approaches to target theprotein have been extensively investigated and reviewed. One intriguing characteristic ofα-synuclein is the different ways in which it interacts with lipids. Though in-depth studieshave been carried out in this field, the information they have produced is puzzling andthe precise role of lipids inα-synuclein biology and pathology andvice versais still largelyunknown. Here we provide an overview and discussion of the main findings relating toα-synuclein/lipid interaction and its involvement in the modulation of lipid metabolismand signaling.Fil: Alza, Natalia Paola. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca. Universidad Nacional del Sur. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca; ArgentinaFil: Iglesias González, Pablo Andrés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca. Universidad Nacional del Sur. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca; ArgentinaFil: Conde, Melisa Ailén. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca. Universidad Nacional del Sur. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia; ArgentinaFil: Uranga, Romina Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca. Universidad Nacional del Sur. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia; ArgentinaFil: Salvador, Gabriela Alejandra. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca. Universidad Nacional del Sur. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca; Argentin

Enhanced phosphatidylinositol 3-kinase (PI3K)/Akt signaling has pleiotropic targets in hippocampal neurons exposed to iron-induced oxidative stress

The phosphatidylinositol 3-kinase (PI3K)/Akt pathway is a key component in synaptic plasticity and neuronal survival. The aim of this work was to investigate the participation of the PI3K/Akt pathway and its outcome on different molecular targets such as glycogen synthase kinase 3β (GSK3β) and Forkhead box-O (FoxO) transcription factors during mild oxidative stress triggered by iron overload. The exposure of mouse hippocampal neurons (HT22) to different concentrations of Fe 2+ (25-200 μM) for 24 h led us to define a mild oxidative injury status (50 μM Fe 2+ ) in which cell morphology showed changes typical of neuronal damage, with increased lipid peroxidation and cellular oxidant levels but no alteration of cellular viability. There was a simultaneous increase in both Akt and GSK3β phosphorylation. Levels of phospho-FoxO3a (inactive form) increased in the cytosolic fraction of cells treated with iron in a PI3K-dependent manner. Moreover, PI3K and Akt translocated to the nucleus in response to oxidative stress. Iron-overloaded cells harboring a constitutively active form of Akt showed decreased oxidants levels. Indeed, glutathione (GSH) synthesis under oxidative stress conditions was regulated by activated Akt. Our results show that activation of the PI3K/Akt pathway during iron-induced neurotoxicity regulates multiple targets such as GSK3β, FoxO transcriptional activity and glutathione metabolism thus modulating neuronal response to oxidative stress.Fil: Uranga, Romina Maria. Universidad Nacional del Sur; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico CONICET Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Bioquímicas Bahía Blanca (i); ArgentinaFil: Katz, Sebastian. Universidad Nacional del Sur; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico CONICET Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Bioquímicas Bahía Blanca (i); ArgentinaFil: Salvador, Gabriela Alejandra. Universidad Nacional del Sur; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico CONICET Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Bioquímicas Bahía Blanca (i); Argentin

Light Activation of the Phosphoinositide Cycle in Intrinsically Photosensitive Chicken Retinal Ganglion Cells

Purpose: In vertebrates, intrinsically photosensitive retinal ganglion cells (ipRGCs) acting as nonvisual photoreceptors transmit environmental illumination information to the brain, regulating diverse non–image-forming tasks. The phototransduction cascade in chicken ipRGCs has been shown to resemble that of rhabdomeric photoreceptors and involves phospholipase C (PLC) activation. The current work was an investigation of the participation of the phosphoinositide (PIP) cycle in this mechanism and of whether changes in activities of inositol 1,4,5-trisphosphate (IP3) and PIP kinase are triggered by light. Conclusions.: The results indicate for the first time that light stimulation of chicken RGC cultures activates the PIP cycle, causing an increase in intracellular levels of IP3, changes in levels of phosphatidic acid, PIP, and PIP2; and mobilization of Ca2+. Methods.: Primary cultures of Thy-1 immunopurified chicken embryonic RGCs were exposed to bright light pulses or kept in the dark, to assess intracellular Ca2+ mobilization by Fluo-3 AM fluorescence microscopy, IP3 levels, and enzymatic activities of diacylglycerol, phosphatidylinositol, and phosphatidylinositol phosphate kinases (DAGK, PIK, and PIPK, respectively), by radioactive assays. The presence of different melanopsins (Opn4m and Opn4x) and other photopigments was determined by RT-PCR and immunochemistry. Results.: Cultured RGCs expressing different nonvisual photopigments displayed a significant and rapid increase in IP3 levels (1.3-fold) and Ca2+ mobilization by light, which was reversed by administration of the PLC inhibitor U73122 (5 μM). Brief light pulses also caused a very rapid and transient activation of DAGK, PIK, and PIPK compared with that in the dark control.Fil: Contin, Maria Ana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones en Química Biológica de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Centro de Investigaciones en Química Biológica de Córdoba; ArgentinaFil: Verra, Daniela Mariana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones en Química Biológica de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Centro de Investigaciones en Química Biológica de Córdoba; ArgentinaFil: Salvador, Gabriela Alejandra. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca. Universidad Nacional del Sur. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca; ArgentinaFil: Ilincheta, Monica Graciela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca. Universidad Nacional del Sur. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca; ArgentinaFil: Giusto, Norma Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca. Universidad Nacional del Sur. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Bahía Blanca; ArgentinaFil: Guido, Mario Eduardo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones en Química Biológica de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Centro de Investigaciones en Química Biológica de Córdoba; Argentin

Fontes culturais para a aprendizagem. Estudo na micro, pequena e média empresa em Celaya

The objective of this research project is to analyze information sources that micro, small and medium-size enterprises use in order to learn about their business activity. 342 enterprises from the manufacturing sector in the city of Celaya, in Guanajuato, Mexico, were interviewed through a qualitative analysis. The results show that these companies use 26 different information sources in order to learn about their activities, which can be re-grouped in seven categories: cross-organizational logic, specialized sources and ICTs; formal sources of knowledge; organizational sources; communication and advertising mediums; informal sources of communication; the entrepreneur’s own experience; and the absence of information and knowledge. The importance and use of each of them depends on the size of the enterprise and the type of industry it belongs to; while they all contribute to developing or promoting bonds with other enterprises or entities that help strengthen the enterprise’s learning capability.Este trabajo de investigación tiene como objetivo analizar las fuentes de información que utiliza la micro, pequeña y mediana empresa para aprender sobre su actividad empresarial. A través de un análisis cualitativo se entrevistaron a 342 empresas del sector manufacturero de la ciudad de Celaya, Guanajuato, México. Los resultados muestran que las empresas utilizan 26 diferentes fuentes de información para aprender sobre su actividad, las cuales se reagrupan en siete categorías: lógicas interorganizacionales, fuentes especializadas y TICs; fuentes formales de conocimiento; fuentes organizacionales; medios de comunicación y publicidad; fuentes informales de comunicación; experiencia propia del empresario; y ausencia de información y conocimiento. La importancia y uso de cada una de ellas depende del tamaño de la empresa y de la industria a la que pertenece, pero todas ellas contribuyen a desarrollar, consolidar o potenciar vínculos con otras empresas o entes que ayuden a potenciar la capacidad de aprender de la organización. Este trabalho de pesquisa tem como objetivo analisar as fontes de informação que utiliza a micro, pequena e média empresa para aprender sobre sua atividade empresarial. Através de uma análise qualitativa, entrevistou-se a 342 empresas do setor manufatureiro da cidade de Celaya, Guanajuato, México. Os resultados mostram que as empresas utilizam 26 diferentes fontes de informação para aprender sobre sua atividade, as quais se reagrupam em sete categorias: lógicas interorganizacionais, fontes especializadas e TICs; fontes formais de conhecimento; fontes organizacionais; meios de comunicação e publicidade; fontes informais de comunicação; experiência própria do empresário; e ausência de informação e conhecimento. A importância e uso de cada uma delas depende do tamanho da empresa e da indústria a que pertence, mas todas elas contribuem para desenvolver, consolidar ou potenciar vínculos com outras empresas ou entes que ajudem a potenciar a capacidade de aprender da organização