Análisis de la producción de mezcal en San Diego La Mesa Tochimiltzingo, Puebla (Reserva Sierra del Tentzo), México

There is a high pressure on wild populations of Agave spp. leading to possible extinction in the region of San Diego La Mesa Tochimiltzingo, located at the Natural Protected Area “Sierra del Tentzo”, due to the increasing demand for mezcal production during the last 10 years. An analysis of the production process of mezcal was carried out through a socio-environmental diagnosis and the general population structure of wild Agave in order to determine actions for the sustainable use of mezcal production in the community. Techniques for participatory development were carried out with mezcal producers and field ecological techniques were used to assess an Agave population in the core area of the Reserve. It was determined that the main problem is the increasing scarcity of Agave, due to the extraction of wild specimens without suitable management techniques that allow the recovery of the resource, as well as the lack of training to grow their own plantations. An aggregate distribution was observed with individuals of different ages of A. angustifolia. A population density of 460 plants/ha was calculated, a value 60% lower than that recommended. No individuals of A. potatorum were found. An overexploitation of the resource was recorded, so it is urgent to establish measures for the conservation of wild Agave populations in the region.Derivado del aumento acelerado de la demanda de mezcal en los últimos 10 años, existe una mayor presión sobre las poblaciones silvestres de Agave spp., lo cual aumenta el riesgo de desaparecer en la región de San Diego La Mesa Tochimiltzingo, Puebla, ubicada en el Área Natural Protegida “Sierra del Tentzo”. Se realizó un análisis del proceso productivo del mezcal a través de un diagnóstico socioambiental y de la estructura poblacional general de Agave silvestre con el fin de determinar acciones para el aprovechamiento sustentable en la producción de mezcal en la comunidad. Para obtener la información, se llevaron a cabo técnicas de desarrollo participativo con los maestros mezcaleros y mediciones en campo de las especies de Agave en la zona núcleo de la Reserva. Se determinó que la principal problemática en la producción de mezcal es la cada vez mayor escasez de Agave, debido a la extracción de especímenes silvestres sin técnicas de manejo que permitan la recuperación del recurso, así como la falta de capacitación para realizar sus propias plantaciones. En la población evaluada se observó una distribución agregada con individuos de diferentes edades de A. angustifolia. Se calculó una densidad poblacional de 460 plantas/ha, valor 60% menor a lo recomendado. No se encontraron individuos de A. potatorum. Se registró una sobreexplotación del recurso, por lo que es urgente establecer medidas para la conservación del Agave silvestre en la región

Desaparición de mujeres y niñas en México: aportes desde los feminismos para entender procesos macrosociales

According to the 2019 information from the National Registry of People Missing or Disappeared, beginning in 2007 the number of disappearances in the country has increased with more men missing than women. However, the opposite tendency is true with minors because more girls than boys have gone missing. This article proposes some hypotheses to understand this increase in girls who have disappeared in Mexico. A discussion of feminist theories, which seek to understand the increased violence towards young women in the context of neoliberal policies, is presented. This research argues that the increase in disappeared girls is associated with two main factors: an economy of dispossession of human lives for the accumulation of capital, which produces specific forms of violence against women and girls, and a systematic violence against women exercised by agents from state security and legal institutions.No México, a partir de 2007, há uma tendência ascendente nas taxas de desaparecimento de pessoas, de acordo com dados do Registro Nacional de Dados de Pessoas Desaparecidas ou Desaparecidas (RNPED) de 2019, com maior prevalência de desaparecimentos de homens do que de mulheres. No entanto, uma tendência inversa ocorre no grupo de menores, uma vez que o número de meninas desaparecidas é significativamente maior que o dos meninos. Este artigo propõe algumas hipóteses para tentar entender por que o desaparecimento de meninas no México aumentou. É apresentada uma discussão com algumas teorias feministas que buscaram entender o aumento da violência para mulheres jovens no quadro de políticas neoliberais. Argumenta-se que o aumento do desaparecimento de meninas está associado a dois fatores centrais: a existência de uma economia de desapropriação de vidas humanas para a acumulação de capital, que produz formas específicas de violência contra mulheres e meninas; e, a violência sistemática contra mulheres exercida por agentes das instituições de segurança e justiça do Estado.En México, a partir de 2007, se observa una tendencia al alza en los índices de desaparición de personas según datos del Registro Nacional de Datos de Personas Extraviadas o Desaparecidas (RNPED) de 2019, con una mayor prevalencia de desapariciones de hombres que de mujeres. Sin embargo, en el grupo de personas menores de edad ocurre una tendencia inversa, ya que las cifras de niñas desaparecidas son significativamente mayores a las de niños. El presente artículo propone algunas hipótesis para tratar de entender por qué ha aumentado la desaparición de niñas en México. Se presenta una discusión con algunas teorías feministas que han buscado comprender el aumento de la violencia para las mujeres jóvenes en el marco de las políticas neoliberales. Se argumenta que el aumento en la desaparición de niñas está asociado con dos factores centrales: la existencia de una economía de desposesión de vidas humanas para la acumulación de capital que produce formas específicas de violencia contra mujeres y niñas, y la violencia sistemática contra las mujeres ejercida por agentes de instituciones estatales de seguridad y justicia

Comercialización de cicadas mexicanas ("Zamiaceae") en Atlixco, Puebla: Un estudio exploratorio

Mexican cycads are long-lived plants with high ornamental potential consequently their wild populations have been extracted for marketing purposes. This extraction along with other pressures such as habitat destruction, have led to protection of wild populations by national and international laws, therefore in Mexico they are considered a priority for biological conservation. Its propagation in nurseries for commercial and reforestation purposes is recommended, and matches the need to conduct market research to provide information linking production-marketing under a sustainable dynamic. This is an exploratory, descriptive and cross-sectional study on Mexican cycads (Zamiaceae) marketing in Atlixco, Puebla. Overall 107 nurseries were visited from June 2012 to March 2013; 383 potential consumers ofornamental plants and 13 cycad retailers were surveyed. Cycad sales were identified in 57% of these nurseries, and in 40.9% of them 4 Mexican species were on sale: Zamia Furfuraceae, Dioon edule, Dioon spinulosum and Ceratozamia sp., ofwhich adult plants extracted from wild populations are traded. Differentiated marketing is recommended, according to actors involved in this chain, highlighting its ecological, cultural and economic relevance.Las cicadas mexicanas son plantas de larga vida con alto potencial ornamental, debido a lo cual han sido objeto de extracción de sus poblaciones silvestres con fines de comercialización. Dicha extracción junto con otras presiones como la destrucción de su hábitat, han desencadenado la protección de sus poblaciones silvestres por leyes nacionales e internacionales, por lo que en México son consideradas como una prioridad para su conservación biológica. Su propagación en viveros con fines comerciales y de reforestación es recomendable, y coincide con la necesidad de realizar estudios de mercado que brinden información para vincular la producción-comercialización bajo una dinámica sustentable. El presente es un estudio de tipo exploratorio, descriptivo y transversal referente a la comercialización de cícadas mexicanas (Zamiaceaé) en Atlixco, Puebla. Se visitaron 107 viveros de junio 2012 a marzo de 2013; se administraron encuestas a 383 consumidores(as) potenciales de plantas ornamentales y 13 comercializadores(as) de cícadas. Se identificó la venta de éstas en 57% de viveros, y 40.9% de ellos tenían a la venta 4 especies mexicanas: Zamia furfuraceae, Dioon edule, Dioon spinulosum y Ceratozamia sp., de las cuales se comercializan plantas adultas extraídas de poblaciones silvestres. Se recomienda una comercialización diferenciada según los actores involucrados en esta cadena que destaquen su importancia ecológica, cultural y económica

Percepción de Sprekelia formosissima (L.) Herb. como planta ornamental en Puebla y Morelos

According to the inventory made by the ornamental network, Mexico is one of the richest countries in genetic resources and has 4 220 species used as ornamental or potential to be introduced to the ornamental horticulture. One of these is Sprekelia fomosissima known as Aztec lily, grows wild in Mexico City, State of Mexico, Morelos and Puebla, among other States. Mexico has not developed its production, largely due to ignorance of their horticultural benefits, because of the producers, marketers and consumers as well. In the international market is sold in some nurseries in Europe and USA, so it follows that possibilities would be placed on the national market. This study aimed to assess the level of knowledge, perception and willingness to buy and sell the Azteca Lily by potential consumers of ornamental plants in nurseries in the cities of Atlixco, Puebla and Cuautla, Morelos, as well as disclosing its importance and use as an ornamental plant. We applied 357 surveys during the months of April and May, 2013. Lily Azteca as a Mexican native resource was of great interest to 91.7% of the respondents, allowing us to suggest that campaigns to highlight the importance of native ornamental plants that could be used to increase their knowledge, conservation and use in gardens and green areas in Mexico and abroad, looking for its sustainable use.Según el inventario realizado por la Red de Ornamentales, México es uno de los países más ricos en recursos genéticos y cuenta con 4 220 especies usadas como ornamentales o con potencial de ser introducidas a la horticultura ornamental. Una de ellas es Sprekelia fomosissima conocida como Lirio Azteca que crece de manera silvestre en el Distrito Federal, Estado de México, Morelos y Puebla, entre otros estados. México no ha desarrollado su producción, debido en gran medida al desconocimiento de sus bondades hortícolas tanto por productores, como por comercializadores y consumidores finales. En el mercado internacional es comercializada en algunos viveros de Europa y Estados Unidos de América, por ello se deduce que tendría posibilidades comercializarse en el mercado nacional. Este estudio tuvo como objetivos evaluar el nivel de conocimiento, percepción y disposición para comprar y vender Lirio Azteca por parte de consumidores potenciales de plantas ornamentales en viveros de las ciudades de Atlixco, Puebla y Cuautla, Morelos, así como divulgar su importancia y aprovechamiento como planta ornamental mexicana. Se aplicaron 357encuestas durante los meses de abril y mayo de 2013. El Lirio Azteca como recurso nativo mexicano fue de gran interés para 91.7% de los encuestados, lo que nos permite sugerir que de utilizarse campañas que destaquen la importancia de las plantas ornamentales nativas podría incrementarse su conocimiento, conservación, así como su uso en jardines y áreas verdes de México y el extranjero, buscando su aprovechamiento sustentabl

Consumers’ and Retailers’ Attitudes Towards a Mexican Native Species of Aztec Lily as an Ornamental Plant

The use of native ornamental plants in urban landscapes and ornamental consumers’ designs is one strategy to preserve biodiversity. Sprekelia formosissima (L.) Herb., known as Aztec lily (ALY), is one of the nearly 4000 species of native ornamental plants of Mexico. However, its domestic market is not yet developed and is virtually unknown. The objectives of this study were to: (1) compare consumers’ and retailers’ knowledge of ALY, and (2) to identify potential clusters of consumers and retailers based on their knowledge and preferences, such that marketing of the ALY could be best tailored to different market segments, leading to its sustainable commercialization. There were 464 interviews conducted in four nurseries in Mexico. Results showed only one consumer knew about the ALY; additionally, we found different behaviors in consumers and in retailers: those not interested in the ALY, but when they know it is Mexican they will acquire it; those interested no matter the ALY origin, and those who dislike the ALY because it is Mexican. Those answers suggest that improving consumers/retailers knowledge about this native flower could lead to a sustainable commercialization in Mexico, helping to ensure its conservation as well