Formalização e geração de renda: o caso da assessoria à padaria artesanal comunitária "Mãos de Fibra".

Este relato de experiência é originado de um trabalho de extensão com o objetivo de oferecer assessoria técnica e especializada ao empreendimento econômico solidário Padaria Artesanal Comunitária ?Mãos de Fibra?, localizado na zona rural de Viçosa-MG. A Padaria tem a característica de ser predominantemente formada por mulheres rurais. Estas vêm desenvolvendo a produção e comercialização dos pães caseiros. Boa parte da produção resgata a tradição de receitas de seus antepassados. Nessa perspectiva, esta diversidade de produção de alimentos resultou na criação de um novo serviço, denominado ?lanchão?, servidos em eventos. Entre os objetivos específicos, as ações estão orientadas para a formalização do empreendimento em uma associação e para a agregação de valores aos produtos artesanais e agroindustriais já comercializados com a finalidade de qualificar a inserção do grupo em mercados especializados. Entre os resultados, percebe-se que houve melhorias na comunidade desde a formalização do empreendimento ?Associação dos Agricultores Familiares Mãos de Fibra?, pois permitiu a concretização de uma estrutura organizacional formal e autossustentável, possibilitando oferecer condições dignas de trabalho, aumentar a produção e otimizar os resultados econômicos e sociais. Assim, ao capacitar os membros do empreendimento, qualificou-se a possibilidade dessas famílias se tornarem agentes ativos e com papel destacado no processo de desenvolvimento comunitário, contribuindo para a sustentabilidade socioeconômica e criando condições que propiciem melhor renda e qualidade de vida

Princípios cooperativistas e cooperativismo de crédito: Um estudo de caso em Paraíso do Tocantins, Brasil.

O objetivo foi identificar a prática dos princípios cooperativas em uma cooperativa de crédito na percepção dos dirigentes, além de observar se as metas traçadas pelos dirigentes seguem a linha dos princípios cooperativistas. A pesquisa é exploratória de caráter qualitativo e tendo como metodologia o estudo de caso, com o apoio da técnica entrevista semi-estruturada. Entre os resultados, notou-se que a cooperativa segue parcialmente os princípios do cooperativismo, identificou-se que a comunicação está deficiente e é um ponto que deve ser fortalecido, o que facilitaria o desenvolvimento da cooperativa

Caracterização de isolados de Mycosphaerella fijiensis de diferentes regiões do Brasil por meio de VNTR.

A sigatoka-negra da bananeira (Musa spp.) é causada pelo fungo Mycosphaerela fijiensis Morelet, que destrói a área foliar inibindo a capacidade fotossintética da planta, acarretando em baixa produção de frutos, tornando-se assim a mais importante doença da banana no mundo. Para auxiliar na seleção de plantas resistentes é de fundamental importância o conhecimento da diversidade do patógeno, que por sua vez podem ser avaliados com o auxilio de marcadores moleculares. Marcadores baseados em locos hipervariáveis de minisatélites ou Variable Number of Tandem Repeat (VNTR) possui um caráter altamente polimórfico e tem sido amplamente empregado no melhoramento de plantas e analises de diversidade de microrganismos. Deste modo o objetivo deste estudo foi caracterizar indivíduos de M. fijiensis de diferentes regiões do Brasil utilizando o marcador VNTR. Foram analisados 184 isolados de sete estados (AM, SP, MT, PA, RR, RO, AC) por meio de seis locis de VNTR desenvolvidos para M. fijiensis: 3959, 3831-2, 3786, 1333, 0705, 0252. Cada reação de PCR foi realizada em volume final de 20μL, contendo 50ng de DNA genômico, 5 μM de cada primer, tampão 1X, 1,5 mM de MgCl2, 0,2 mM de dNTP e 0,2 U de Taq Polymerase. As reações foram realizadas utilizando o seguinte programa: Desnaturação inicial de 94ºC por 1 min, 30 ciclos de 94ºC por 30 s, 65ºC por 30 s, 72ºC por 30 s, seguidos de um alongamento final de 10 min a 72ºC e os produtos da PCR foram separados por eletroforese em gel de agarose 1,5%. Foi obtido um total de 16 alelos com padrões de bandas que variavam de 100 a 500 pares de base. Os minissatélites 1333, 3786, 3831-2 e 3959 apresentaram 3, 4, 4 e 3 alelos respectivamente. Entretanto os loci 0252 e 0705 não apresentaram polimorfismo na população em estudo. Os valores da similaridade genética estimados pelo coeficiente de Jaccard variaram de 0,36 a 1. O dendrograma obtido pelo método UPGMA distribuiu os isolados em cinco grupos sem discriminação por região. Baseados nestes dados, não existem padrões óbvios da distribuição geográfica dos isolados, assim como o alto nível de similaridade entre os isolados de diferentes Estados do país corrobora a hipótese de sua disseminação partir da região norte do Brasil

Caracterização de isolados de Mycosphaerela fijiensis por meio de ERIC-PCR.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial da técnica de ERIC-PCR para a caracterização da diversidade de isolados de M. fijiensis. Foram analisados 19 isolados provenientes de quatro regiões diferentes do Estado do Amazonas

Associação genética negativa entre prolificidade e peso ao nascer em ovinos da raça Morada Nova criados no semiárido.

Resumo: Os dados utilizados neste estudo foram provenientes de ovinos da raça Morada Nova, pertencentes à rebanhos participantes do Núcleo de Melhoramento Genético Participativos de Ovinos da Raça Morada Nova e inseridos no Programa de Melhoramento Genético de Caprinos e Ovinos de Corte ? GENECOC. A matriz de parentesco utilizada continha 4.342 animais. Previamente, as características prolificidade (PROL) e peso ao nascimento (PN) foram analisadas utilizando o procedimento MIXED do programa SAS®, para definição dos efeitos fixos que comporiam o modelo de análise. Assim, foram incluídos no modelo os efeitos de grupo contemporâneo (animais paridos na mesma estação e ano e submetidos ao mesmo manejo), ordem de parto e efeito de ambiente permanente do animal, além da covariável peso ao parto das matrizes para característica prolificidade (PROL). Já para peso ao nascimento (PN) o modelo continha efeitos de grupo contemporâneo (animais nascidos na mesma estação e ano e submetidos ao mesmo manejo), idade da ovelha ao parto, efeito materno e efeito de ambiente permanente materno. As estimativas dos parâmetros genéticos foram obtidas pelo método da Máxima Verossimilhança Restrita não Derivativa (DFREML), utilizando o programa MTDFREML, em análises uni característica e, posteriormente, análise bicaracterística entre PROL x PN. Nas análises uni característica, as herdabilidades foram de magnitude moderada a alta. As herdabilidades da análise bicaracterística foram diferentes dos valores apresentados na análise uni característica para prolificidade (PROL) e peso ao nascimento (PN), enquanto para herdabilidade materna para peso ao nascimento (PNm) os valores não diferiram nas duas análises. As estimativas de correlação genética entre o PROL x PN, PROL x PNm e PN xPNm foram, respectivamente, -0,45, -0,26 e -0,35, indicando que a seleção para prolificidade levaria a uma diminuição no peso ao nascer dos cordeiros

ERIC-PCR diferencia guaranazeiro cultivado de espécies afins (Paullinia spp).

O objetivo deste trabalho foi analisar o potencial dos primers ERIC-PCR para identificação da variação intra e interespecífica

On the scattering amplitude in the Aharonov-Bohm gauge field

A general expression for the scattering amplitude of nonrelativistic spinless particles in the Aharonov-Bohm gauge potential is obtained within the time independent formalism. The result is valid also in the backward and forward directions as well as for any choice of the boundary conditions on the wave function at the flux tube position.Comment: 18 pages, plain TE

Prospecção de espécies nativas de peixes como alternativas à indústria conserveira de pescado.

o objetivo deste estudo foi prospectar para a indústria conserveira de pescado espécies nativas de peixes, como alternativa para o processo de enlatamento