Metodologia para determinação da peroxidase e da polifenol oxidase em plantas.

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Qualidade e diferenciação em torno do café: modelos em concorrência.

O objetivo deste trabalho consiste em discutir dois enfoques divergentes em torno da cafeicultura com vistas a fornecer elementos de análise para uma pesquisa acerca das dinâmicas territoriais, agricultura e sociedade. Cada vez mais, oportunidades se desenham para uma revalorização da cafeicultura, particularmente em sintonia com as idéias de fortalecer a agricultura familiar, de promover as dinâmicas territoriais e de preservar o meio ambiente. Porém, estas oportunidades concorrem com um modelo dominante de conceber os sistemas agro-alimentares no Brasil, no qual a agricultura consiste apenas em suporte para a produção de commodities indiferenciadas, baratas e abundantes

Estudo de retenção de carotenoides totais em híbridos de mandioca cozida.

O consumo culinário das raízes de mandioca é bastante generalizado em todo o mundo, sendo que a forma de processamento mais utilizada na América Latina e África é o cozimento. As raízes de mandioca ainda podem ser integradas a pratos mais complexos. O melhoramento e a seleção de matérias primas de origem vegetal com altos conteúdos de micronutrientes vêm sendo realizada nos países em desenvolvimento com a finalidade de minimizar carências nutricionais

Identificação de dinâmicas sociais e econômicas na construção territorial de cafés de qualidade diferenciada no Sul de Minas.

O Sul de Minas é a maior região produtora de café do país e o espaço geográfico de Machado, Poço Fundo e Campestre, aí localizado, compreende um dos mais destacados conjuntos de municípios sob o ponto de vista do cultivo. A base técnica e social sob a qual a cultura do café destas três áreas se desenvolveu historicamente é caracterizada por numerosas e pequenas explorações familiares. O café é de toda evidência responsável por uma identidade territorial aí existente, o que torna pertinente uma pesquisa nestes municípios do Sul de Minas Gerais, com ênfase nos conhecimentos, práticas e representações utilizadas na produção, usos, difusão e conservação de recursos do território. O objetivo da pesquisa é buscar respostas aos problemas do desenvolvimento territorial sustentável e, para tal, destacou inicialmente o município de Poço Fundo, dentre os três mencionados. A partir da conclusão do mapeamento de projetos coletivos, atores sociais e programas públicos, esta fase da pesquisa, aqui em destaque, buscou identificar as dinâmicas sociais e econômicas capazes de caracterizar o processo de construção de território junto a gestores públicos e atores representativos dos projetos coletivos, por intermédio do uso de entrevistas apoiadas em um roteiro único semi-estruturado

Zinc abundances in Galactic bulge field red giants: implications for DLA systems

Zinc in stars is an important reference element because it is a proxy to Fe in studies of damped Lyman-alpha systems, permitting a comparison of chemical evolution histories of bulge stellar populations and DLAs. In terms of nucleosynthesis, it behaves as an alpha element because it is enhanced in metal-poor stars. The aim of this work is to derive the iron-peak element Zn abundances in 56 bulge giants from high resolution spectra. These results are compared with data from other bulge samples, as well as from disk and halo stars, and damped Lyman-alpha systems, in order to better understand the chemical evolution in these environments. High-resolution spectra were obtained using FLAMES+UVES on the Very Large Telescope. We find [Zn/Fe]=+0.24+-0.02 in the range -1.3 < [Fe/H] < -0.5 and [Zn/Fe]=+0.06+-0.02 in the range -0.5 < [Fe/H] -0.1, it shows a spread of -0.60 < [Zn/Fe] < +0.15, with most of these stars having low [Zn/Fe]<0.0. These low zinc abundances at the high metallicity end of the bulge define a decreasing trend in [Zn/Fe] with increasing metallicities. A comparison with Zn abundances in DLA systems is presented, where a dust-depletion correction was applied for both Zn and Fe. Finally, we present a chemical evolution model of Zn enrichment in massive spheroids, representing a typical classical bulge.Comment: Accepted in Astronomy & Astrophysics, in press Date of acceptance: 13/05/2015. 19 pages, 14 Figs in Astronomy & Astrophysics, 201

DRIS standards for nutritional evaluation of Phaseolus vulgaris in Cerrado, Goiás State, Brazil.

The knowledge of nutritional requirements of beans, the efficiency of soil acidity correction and the fertilization programs are essential to increase productivity. The Integrated Recommendation and Diagnosis System (DRIS) assists with nutritional diagnosis of cultivated plants based on existing interactions between nutrients and the hierarchizing of limitations. This study aimed at establishing standards using the DRIS method for areas of production of irrigated common beans and at determining the most limiting nutritional factors to production using leaf analyses interpreted by concentration ranges and DRIS. Eighteen different beanproducing areas were selected in a central pivot irrigation system, from which 82 sampling points were established to collect leaves of crop and determine their nutritional contents. The reference population had productivity of over 3,000 kg ha- 1. Using DRIS, we determined that phosphorus is the most limiting nutrient regarding its deficiency, with great sensitivity to diagnose nutritional problems of plants, especially micronutrients. Phosphorus (68.3%), molybdenum (65.9%), iron (64.6 %) and sodium (63.4%) and are nutrients with highest percentage of samples presenting levels below adequate according to sufficiency ranges for plants. Using DRIS, we can evaluate interactions among nutrients and determine of the magnitude of crop nutritional limitation whether due to deficiency or excess. These results may indicate which nutrients are limiting the crop productive capacity, allowing greater efficiency in its correction in soil

Efeito do ácido indol butírico e do carvão ativado no enraizamento in vitro de brotos de abacaxi ornmental (Ananas lucidus Miller).

A micropropagação poderá ser uma alternativa viável para aumentar o número de plantas por ano com a mesma característica genética, independente da época do ano e em menor espaço de tempo. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do ácido indol butírico e do carvão ativado no enraizamento in vitro de brotos de abacaxi ornamental.bitstream/CNPAT-2010/8953/1/Pa-066.pd

Avaliação da multiplicação in vitro do abacaxi ornamental (Anonas lucidus Miller).

O objetivo deste estudo foi avaliar a multiplicacao de gemas in vitro de Ananas lucidus.bitstream/CNPAT-2010/5396/1/Pa-056.pd

Otimização e aplicação de técnicas de cultura de tecidos para conservação do germoplasma de mandioca.

Embora produza sementes, a mandioca é convencionalmente propagada de forma vegetativa. Em razão disso, os clones de mandioca sofrem degenerescência, causada por patógenos e insetos-praga. Isso é especialmente importante na conservação de germoplasma, dada a importância de cada genótipo, que nesse contexto, é denominado acesso