Odontopediatria no alojamento conjunto: avaliação de um projeto inovador em promoção de saúde bucal

According to the current paradigm for promoting health, dental care should be a consideration from the first months of life, or even before birth. The aim of this paper is to evaluate mothers' knowledge of and attitude toward their babies' oral health after receiving guidance during the neonatal period. Forty-six mothers were contacted and asked about the advice they had received and how they felt about the information provided. The mothers recruited for the study were divided into two groups, A (n=25) and B (n=21), according to the time elapsed since their participation in the project, that is, less than or equal to three months and more than three months, respectively. A Wilcoxom rank sum test did not show any statistically significant difference between the two groups (p>;0.05). Guidance on the baby's oral hygiene, breastfeeding the baby exclusively until the sixth month, as well as the restrictions imposed on sugar intake were what the mothers remembered most. Recommendations concerning good arch development and the use of bottles were what mothers remembered least. Regarding infant oral health, it would be advisable to schedule prenatal and neonatal visits, with the second post-natal consultation no later than four months after childbirth.Segundo o paradigma atual de promoção de saúde, a atenção odontológica deve se iniciar ainda nos primeiros meses de vida ou então anteriormente ao nascimento, já que hábitos alimentares e de higiene bucal se estabelecem muito cedo. Avaliou-se o grau de conhecimento e as atitudes das mães com relação à saúde bucal do bebê, após as mesmas terem recebido orientações no período neonatal (projeto "Odontopediatria no alojamento conjunto"/ UFG). Quarenta e seis mães com idades de 15 a 38 anos foram questionadas a respeito das orientações recebidas, bem como seu comportamento em relação às mesmas. Dividiu-se a casuística em dois grupos, A (n=25) e B (n=21), de acordo com o tempo decorrido após a implementação do projeto, ou seja, menor ou igual a três meses e maior que três meses, respectivamente. Frente às orientações recebidas (transmissibilidade da cárie dentária, hábitos alimentares, desenvolvimento das arcadas e higiene bucal), a análise de variância não mostrou diferenças estatisticamente significantes entre os dois grupos (p >; 0,05), no que diz respeito ao conhecimento e atitudes das mães. As orientações de higiene bucal do bebê, de aleitamento materno exclusivo até seis meses e a restrição na ingestão de açúcar foram as mais lembradas pelas mães. Recomendações referentes à contribuição ao bom desenvolvimento das arcadas e às precauções quanto ao uso de mamadeiras foram menos recordadas. Considerando a saúde bucal do lactente, seria aconselhável que cuidadores sejam orientados nos períodos pré- e neonatal, sendo que a segunda consulta odontológica pós-nascimento deve idealmente ocorrer por volta do quarto mês de vida da criança

Effect of fat replacement by fructooligosaccharide in hamburger: physicochemical, technological and sensorial analysis

The aim of this study was to evaluate the influence of fat substitution by fructooligosaccharide on physicochemical, technological and sensory characteristics of hamburgers. Five hamburgers formulations were prepared: F1 - standard (0% FOS) and the others added 1.25% (F2), 2.50% (F3), 3.75% (F4) and 5% (F5) of FOS. The Acceptability similar to standard sample was found for hamburgers with up to 3.75% prebiotic addition. However, all formulations had acceptability index above 70%. Cooking yield, moisture retention, shrinkage and fat retention have been increased as FOS was added. Substitution of fat by FOS increased carbohydrate and fiber content and decreased lipid and calorie hamburgers content. FOS addition did not change red and yellow values, however it increased brightness of product. FOS is an ingredient with potential for addition in beef hamburger, improving physicochemical and technological parameters and with little influence on sensory characteristics

LESÃO MEDULAR POR MERGULHO EM ÁGUAS RASAS

The aim of this study was to evaluate the main motor and functional changes before and after physical therapy of a patient with spinal cord injury caused by diving in shallow water. We analyzed previous records of a patient with spinal cord injury by diving in shallow water, who had rehabilitation at the Rehabilitation Clinical of Oeste Paulista, between 2008 and 2011, attending two one-hour-sessions a week. The patient improved muscle strength as consequence of the rehabilitation program. The treatment also helped the patient improve functionality observing the development while being transferred, in other words, during position changes, between 2008 and 2011. It is understood that patients with spinal cord injury show muscle strength and functional pattern improvement when undergoing physical therapy

Ocorrência e fatores associados à depressão pós parto em uma área urbana do Brasil

Aiming to track postpartum depression among women followed in Primary Health Care, a sociodemographic questionnaire and the Edinburgh Postnatal Depression Scale were applied to 123 postpartum women between the second week and the sixth month after delivery. The frequency of postpartum depression in the sample was determined, and its association with sociodemographic variables was assessed using the chi-square test. Probable postpartum depression was identified in 19.51% of the participants, and this condition was associated with age group (36 to 44 years), age of the baby (4 or 6 months), marital status (divorced), low income and there was no association with maternal schooling. Thus, postpartum depression needs to be investigated in primary health care, paying attention to sociodemographic and individual aspects. These aspects need to be valued by nurses, who must establish a comprehensive care plan from prenatal care, to prevent this frequent puerperal disorder.Con el objetivo de rastrear la depresión pos parto entre las mujeres em Atención Primaria de Salud, se aplicó un cuestionario sociodemográfico y la Escala de Depresión Postnatal de Edimburgo a 123 puérperas entre la segunda semana y el sexto mes después del parto. Se determinó la frecuencia de depresión pos parto en la muestra y se evaluó su asociación con variables sociodemográficas mediante la prueba de chi-cuadrado. Se identifico depresión posparto probable en el 19,51% de las participantes, y esta condición se asoció con el grupo de edad (36 a 44 años), edad del bebé (4 o 6 meses), estado civil (divorciada), bajos ingresos y no había asociación con la escolarización materna. Por lo tanto, la depresión del parto necesita ser investigada en la atención primaria de salud, prestando atención a los aspectos sociodemográficos e individuales. Estos aspectos necesitan ser valorados por las enfermeras, qui deben establecer un plan de cuidados integral desde el prenatal, para prevenir este frecuente trastorno puerperal.Com o objetivo de avaliar a ocorrência de depressão pós-parto e alguns fatores sociodemográficos associados, entre mulheres acompanhadas na Atenção Primária à Saúde, um questionário sociodemográfico e a Escala de Depressão Pós-parto de Edimburgo foram aplicados a 123 puérperas entre a segunda semana e o sexto mês após o parto. A frequência de depressão pós-parto na amostra foi determinada e sua associação com variáveis sociodemográficas foi avaliada por meio do teste do qui-quadrado. A provável depressão pós-parto foi identificada em 19,51% das participantes, e essa condição foi associada à faixa etária (36 a 44 anos), idade do bebê (4 ou 6 meses), estado civil (divorciado), baixa renda e não houve associação com a escolaridade materna. Assim, a depressão pós-parto precisa ser investigada na atenção primária à saúde, atentando para os aspectos sociodemográficos e individuais. Esses aspectos precisam ser valorizados pelo enfermeiro, que deve estabelecer um plano assistencial integral desde o pré-natal, para prevenir esse frequente transtorno puerperal

MANEJO NA CULTURA DO CAFÉ: PÓS GEADA

Introdução: Ao longo dos anos temos passado por um grande problema na cultura do café, devido às grandes adversidades climáticas, como as geadas. Para tais problemas são necessárias medidas a médio e longo prazo, a fim de minimizar os problemas no futuro. Recentemente ocorreu uma geada com alta intensidade que afetou um número significativo de produtores, trouxe sérias consequências e incertezas para as seguintes safras. Objetivos: Compreender quais ferramentas podem ser utilizadas para combater as geadas no cafeeiro. Além disso, orientar técnicos e produtores quanto aos manejos pós geada. Metodologia: Trata-se de uma revisão de literatura através da busca online em sites como Google acadêmico, Scielo e revistas. Considerações: Sabendo que a lavoura demora 2 a 4 anos para completa recuperação, dependendo do nível que ela foi atingida pela geada, separamos alguns métodos para auxiliar os produtores nesse momento. A primeira coisa a se fazer é chamar um agrônomo de confiança para acompanhar a lavoura e realizar um bom diagnóstico para cada talhão. O ideal é esperar sair as primeiras brotações e verificar qual região foi afetada, assim como, a necessidade ou não de podas. Há situações em que a planta irá se recuperar sozinha, não necessitando de corte. Em alguns casos teremos que fazer somente um decote que será um corte abaixo da área afetada, em outros faremos o decote e esqueletamento, em casos mais drásticos teremos que recorrer a recepta sendo a poda mais drástica a ser tomada. Também, é necessário nutrir essas plantas adequadamente, possibilitando a melhor condição possível para recuperação. Como medidas a longo prazo podemos citar o respeito ao zoneamento climático e o uso de quebra-ventos como o do sistema Agrossilvipastoril. Contudo, se deve evitar fórmulas mágicas ou produtos recomendados sem embasamento científico, que não apresentam eficácia e, até mesmo, viabilidade para o problema em questão

Consumo de alimentos ultraprocessados no Brasil: distribuição e evolução temporal 2008–2018

OBJECTIVE To evaluate sociodemographic factors associated with the consumption of ultra-processed foods and the temporal evolution of their consumption in Brazil between 2008 and 2018. METHODS The study used food consumption data of individuals aged ≥ 10 years from 2008–2009 and 2017–2018 Pesquisas de Orçamentos Familiares (POF – Household Budget Surveys), grouping the foods according to the Nova classification. We used crude and adjusted linear regression models to assess the association between sociodemographic characteristics and consumption of ultra-processed foods in 2017–2018 and the temporal variation in their consumption between 2008 and 2018. RESULTS Ultra-processed foods accounted for 19.7% of calories in 2017–2018. The adjusted analysis showed that their consumption was higher in women (versus men) and the South and Southeast regions (versus North) and lower in blacks (versus whites) and rural areas (versus urban), in addition to decreasing with the increased age and increasing with higher education and income. Consumption of ultra-processed foods increased by 1.02 percentage points (pp) from 2008–2009 to 2017–2018. This increase was significantly higher among men (+1.59 pp), black people (+2.04 pp), indigenous (+5.96 pp), in the rural area (+2.43 pp), those with up to 4 years of schooling (+1.18 pp), in the lowest income quintile (+3.54 pp), and the North (+2.95 pp) and Northeast (+3.11 pp) regions. On the other hand, individuals in the highest level of schooling (-3.30 pp) and the highest income quintile (-1.65 pp) reduced their consumption. CONCLUSIONS The socioeconomic and demographic segments with the lowest relative consumption of ultra-processed foods in 2017–2018 are precisely those that showed the most significant increase in the temporal analysis, pointing to a trend towards national standardization at a higher level of consumption.OBJETIVO: Avaliar fatores sociodemográficos associados ao consumo de alimentos ultraprocessados e a evolução temporal do consumo no Brasil entre 2008 e 2018. MÉTODOS: Foram utilizados dados do consumo alimentar de indivíduos com idade ≥ 10 anos das Pesquisas de Orçamentos Familiares (POF) 2008–2009 e 2017–2018. Os alimentos foram agrupados segundo a classificação Nova. Modelos de regressão linear brutos e ajustados foram utilizados para avaliar a associação entre características sociodemográficas e o consumo de ultraprocessados em 2017–2018 e a variação temporal de seu consumo entre 2008 e 2018. RESULTADOS: Alimentos ultraprocessados representaram 19,7% das calorias em 2017–2018. A análise ajustada mostrou que seu consumo foi maior no sexo feminino (versus masculino) e nas regiões Sul e Sudeste (versus Norte), e menor em negros (versus brancos) e na área rural (versus urbana), além de diminuir com o aumento da idade e aumentar com escolaridade e renda. O consumo de ultraprocessados aumentou 1,02 pontos percentuais (pp) de 2008–2009 a 2017–2018, sendo este aumento mais expressivo em homens (+1,59 pp), negros (+2,04 pp), indígenas (+5,96 pp), na área rural (+2,43 pp), naqueles com até 4 anos de estudo (+1,18 pp), no quinto mais baixo de renda (+3,54 pp) e nas regiões Norte (+2,95 pp) e Nordeste (+3,11 pp). Por outro lado, seu consumo se reduziu na maior faixa de escolaridade (-3,30 pp) e no quinto mais alto de renda (-1,65 pp). CONCLUSÕES: Os segmentos socioeconômicos e demográficos que tiveram menor consumo relativo de ultraprocessados em 2017–2018 são justamente os que apresentaram um aumento mais expressivo na análise temporal, apontando para uma tendência de padronização nacional em um patamar de consumo mais alto

Análise estrutural e funcional da rede social de usuários do Centro de Atenção Psicossocial: caminhos para a Atenção Psicossocial

Resumo Objetivou-se analisar as características estruturais, as funções e os atributos dos vínculos, nas redes sociais, de usuários de um Centro de Atenção Psicossocial (Caps). Para isso, desenvolveu-se um estudo qualitativo em que participaram 16 usuários de um Caps. Foram realizadas entrevistas em profundidade e semiestruturadas com base no diagrama do Mapa de Redes. Identificaram-se redes sociais extensas e com concentração de relações íntimas, circunscritas aos familiares e aos serviços de saúde. Após o adoecimento, os participantes relataram relações familiares fragilizadas. A apropriação dos espaços na comunidade e nas relações de amizade favoreceu a estruturação das redes. A análise do Mapa de Redes compreende uma ferramenta analisadora indicando, à produção do cuidado em Saúde Mental, os rumos para a Atenção Psicossocial