Region Mazahua Mexiquense: una vision desde sistemas complejos para la evaluación multicriterio multiobjetivo

La actividad turística tradicionalmente se ha enfocado al desarrollo y consolidación de destinos, que por lo general ya se encuentran desarrollados, la presente investigación pretende identificar la aptitud para el turismo de naturaleza, de un territorio que aún no se ha desarrollado. El estudio se presenta a partir de una visión de sistemas complejos y con este fin, se define a la Región Mazahua como un Sistema Complejo, en el que se reconocen los procesos que transforman al sistema. El análisis comprende la caracterización de los componentes naturales como tipo de suelo, clima y vegetación; así como socioculturales como asentamientos humanos e infraestructura. Se aplicó la metodología multicriterio-multiobjetivo, consistente en jerarquizar los atributos del territorio, en este caso elementos del sistema complejo, que se ponderaron y representaron espacialmente. La propuesta resultante consistió en generar mapas del territorio con rangos de aptitud para las cuatro modalidades seleccionadas de turismo de naturalez

Calificación, Valorización y Turismo. Aproximaciones al patrimonio agroalimentario

Libro científico sobre los espacios rurales y sus procesos de revalorización y resignificación en el siglo XXI.A partir de la segunda mitad del siglo XXI, los espacios rurales han transformado su estructura y funcionalidad de cara a las sociedades de consumo de la economía postindustrial. Al respecto, se ha generado un proceso de revalorización y resignificación del espacio rural que se centra en la atención sobre sus aspectos sociales, culturales, ecológicos, económicos y recreativos. En ese sentido, puede observarse la emergencia de algunas prácticas trasversales que se presentan como tendencias globales de la planificación, política y económica, de los espacios rurales y el aprovechamientos recreativos del capital natural y cultural del campo. La presente obra constituye un compendio de estudios de caso sobre los procesos de calificación, valorización y turistificación de ciertos recursos locales diferenciados, característicos del altiplano central mexicano. En este primer volumen se abordan los procesos de valorización y diversificación productiva de los recursos rurales, desde el enfoque turístico metodológico de los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL). Este es un trabajo colectivo que refleja los esfuerzos invertidos en los procesos de trasformación socioeconómica del espacio rural, gestados desde la Maestría en Agroindustria Rural, Desarrollo Territorial y Turismo Agroalimentario, de la Universidad Autónoma del Estado de México