Зміни в картині крові у молодняку гусей під впливом добавок різних доз Селену в комбікормах

According to many scientists, the list of trace elements that are currently used in compound feeds for various types of poultry is clearly insufficient. In recent years, applied research has been conducted to determine the physiological needs of poultry for certain mineral elements that perform important biochemical functions in the body. This also applies to such biotic ultramicroelement as selenium. Scientific research of domestic and foreign scientists in the field of physiology, biochemistry, medicine and veterinary medicine has proved that selenium is a trace element with a fairly wide range of physiological and biochemical effects. When developing and theoretically justifying optimal norms for introducing selenium into poultry feed, it is necessary to evaluate not only its productive qualities, but also the blood picture. The question of the influence of selenium on changes in blood parameters in the poultry body is a great theoretical and practical significance because it allows us to expand our knowledge of its biological role and explain the data obtained in experiments. In scientific and economic experience has been studied the influence of additives of different doses of selenium in compound feed on the morphological and biochemical parameters of the goslings' blood raised for meat. During the experiment, feeding of goslings of all groups were carried out with dry feed mixes in accordance with existing norms. The goslings of the first control group did not receive selenium supplementation. The poultry of the second experimental group were additionally fed selenium at the rate of 0.2 mg/kg, the third of 0.3 and the fourth of 0.4 mg/kg. It is established that the additive in the feed of different doses of selenium stimulate hemocytopoiesis are added to different compound feeds, this is achieved by a homogeneous tendency per day, within physiological values in the goslings' peripheral blood number of red blood cells (by 1.7–3.9 %), white blood cells (by 2.1–3.2 %) and hemoglobin (by 2.4–8.6 %). Immune defense mechanisms are activated, which is manifested in an increase in the level of total protein (by 1.4–3.8 %) and the concentration of immunoglobulins in the blood serum (by 3.2–9.7 %). It is found changes in the content of total glutathione and its reduced form in the blood indicate a positive effect of selenium on the non-enzymatic element of the antioxidant defense system of the poultry's body. The addition of selenium to compound feed at a dose of 0.3 mg/kg had a significant effect on the morphological and biochemical parameters of the goslings' blood raised for meat.Перелік мікроелементів, які сьогодні використовуються у складі комбікормів для різних видів сільськогосподарської птиці, на думку багатьох учених, явно недостатній. Останніми роками проводяться прикладні дослідження щодо визначенням фізіологічної потреби птиці в деяких мінеральних елементах, які виконують важливі біохімічні функції в організмі. Це стосується й такого біотичного ультрамікроелементу, як Селен. Наукові дослідження вітчизняних і зарубіжних учених у галузі фізіології, біохімії, медицини та ветеринарії переконливо довели, що Селен є мікроелементом з досить широким спектром фізіологічних і біохімічних ефектів. При розробці та теоретичному обґрунтуванні оптимальних норм уведення Селену в комбікорми для птиці варто оцінювати не тільки її продуктивні якості, а й картину крові. Питання впливу Селену на зміни показників крові в організмі птиці мають важливе теоретичне і практичне значення, тому що дозволяють, розширити наші знання про його біологічну роль та пояснити дані, одержані в експериментах. У науково-господарському досліді вивчено вплив добавок різних доз Селену в комбікорми на морфологічні та біохімічні показники крові гусенят, що вирощуються на м’ясо. Годівля гусенят усіх груп упродовж досліду здійснювалася сухими повнораціонними комбікормами відповідно до існуючих норм. Гусенята першої контрольної групи добавку Селену не одержували. Птиці другої дослідної групи у комбікорми додатково вводили Селен із розрахунку 0,2 мг/кг, третьої – 0,3 та четвертої – 0,4 мг/кг. Встановлено, що добавки в комбікорми різних доз Селену стимулюють гемоцитопоез, про це свідчить одночасна тенденція до підвищення, в межах фізіологічних величин, у периферичній крові молодняку гусей кількості еритроцитів (на 1,7–3,9 %), лейкоцитів (на 2,1–3,2 %) та вмісту гемоглобіну (на 2,4–8,6 %). Активуються механізми імунного захисту, що проявляється у підвищенні рівня загального білка (на 1,4–3,8 %) та концентрації імуноглобулінів у сироватці крові (на 3,2–9,7 %). Виявлені в крові зміни вмісту загального глутатіону та його відновленої форми засвідчують позитивний вплив Селену на неферментативну ланку антиоксидантної системи захисту організму птиці. Добавка Селену в комбікорми у дозі 0,3 мг/кг справила суттєвий вплив на морфологічні та біохімічні показники крові гусенят, що вирощуються на м'ясо

Effects of selenium on metabolic processes in the body of ducklings and their productive qualities

Today, indicators controlling poultry's mineral nutrition have significantly increased. However, the physiological need of various types and technological poultry groups for certain mineral elements that perform essential biochemical functions in the body has yet to be definitively established. This also applies to such an element as Selenium, which, according to modern classification, is recognized as an indispensable biotic ultramicroelement with a broad spectrum of biological action. The inclusion of Selenium in the composition of mixed feed for young poultry changes the direction of physiological and biochemical processes in the body and improves metabolism and, as a result, contributes to the increase in their live weight, viability, feed conversion, slaughter, and meat qualities, improvement of organoleptic indicators of meat, its amino acid composition, energy, and biological value. We conducted comprehensive scientific studies to deepen and expand modern ideas about the biological role of Selenium, its influence on the productive qualities, and internal indicators of ducklings in the postembryonic period of ontogenesis. One of the tasks was to study the causal relationship between the level of consumption of Selenium with feed by ducklings and the studied indicators. Experimental studies were conducted on ducklings of the Ukrainian white breed. Following existing standards, feeding ducklings daily to 56 days of age was carried out with complete mixed feeds, balanced in essential nutrients and biologically active substances. Ducklings of the first control group did not receive selenium supplementation in mixed feed. Poultry of experimental groups (2–4) was additionally injected with different amounts of Selenium, respectively, by 0.2 mg/kg, 0.4, and 0.6 mg/kg. When conducting a correlation analysis of the obtained experimental data, it was found that between the economically useful and interior features included in the analysis, there are different levels and directions of the relationship, which may vary depending on the level of selenium consumption by ducklings. A scheme of modeling the effect of Selenium on the ducklings’ organism raised for meat is proposed

The effectiveness of the use of the feed additive “Butaselmevit-plus” as part of compound feed for young pigs

The results of the production approval fully confirmed the high efficiency of introducing the feed additive “Butaselmevit-plus” into the compound feed for piglets. It was established that at the end of the piglet rearing period (at the age of 75 days), the average weight of one head in the experimental group was 32.6 kg, which is 1.1 kilograms or 3.5% higher (P < 0.05). Then their peers from the control group. During the period of rearing, the absolute increase in body weight in young animals of the experimental group was higher by 1.2 kg, or by 4.7 %, and the average daily weight gain by 21.8 g, or by 4.7 %, compared to similar indicators in piglets of the control group, and were 26.5 kg and 481.8 g, respectively. Among the numerous indicators determining the economic efficiency of production, the cost per unit of production is considered the most important. One of the reserves for reducing the cost of pig production is increasing young animals' productivity and preservation. The above results of the production inspection convincingly prove that using the feed additive “Butaselmevit-plus” in compound feed for piglets at the rate of 100 mg/kg of body weight increases their product qualities and, as a result, improves economic indicators. In the experimental group, the cost of 1 kg of live weight of piglets during rearing decreased by UAH 0.57, or 3.0 %, compared to the young of the control group and amounted to UAH 18.25. The cost of 1 kg of live weight gain in control and experimental groups was slightly higher (23.44 and 22.46 UAH, respectively), and the difference in favor of the latter was 4.2 %. The decrease in the unit cost of production in the experimental group was due to the increase in body weight and the survival of young pigs during the rearing period. The economic effect of using the feed additive “Butaselmevit-plus” as part of compound feed, calculated per 1 head of young pigs, was UAH 25.97 at the prices set for feed and feed additive in 2019. To increase the adaptability of piglets at an early age when weaning from the sow and to prevent the development of oxidative stress, for further maintenance during the period of rearing and fattening, it is recommended to use the feed additive “Butaselmevit-plus” in the amount of 100 mg/kg of body weight per day together with concentrates diet in the period from 21 to 40 days of age

Селен та його моделюючий вплив на організм молодняку гусей

Today, the number of indicators that control the mineral nutrition of poultry has increased significantly. However, the physiological need of different species of poultry for some mineral elements that perform important biochemical functions in the body has not yet been definitively established. This also applies to such abiotic elements as selenium. The inclusion of selenium in feed for young poultry changes the direction of physiological and biochemical processes in the body and improves metabolism and, consequently, improves their live weight, viability, feed conversion, slaughter, and meat qualities, improve organoleptic characteristics, amino acid composition, nutritional and biological value. In order to deepen and expand modern ideas about the biological role of selenium, its impact on the productive qualities, and the interior performance of young geese in the post-embryonic period of ontogenesis, we have conducted comprehensive research. One of the tasks was to study the causal relationship between the level of consumption of young selenium geese with food and the studied indicators. Experimental studies were performed on Gorky goslings. Feeding of goslings from one day to 75 days of age was carried out with complete rations, balanced on the main nutrients and biologically active substances, in accordance with existing standards. Goslings of the first control group did not receive the addition of selenium in the feed. The birds of the experimental groups (2–4) additionally added different amounts of Selenium to the compound feeds, 0.2 mg/kg, 0.3, and 0.4 mg/kg, respectively. Correlation analysis of the obtained experimental data revealed that there are different levels and directions of the interrelationship between the economically useful and interior features included in the analysis, which may vary depending on the content of selenium in compound feed for young geese. A scheme for modeling the effects of selenium on the body of young geese raised for meat has been proposed.Сьогодні значно зросло число показників, за якими контролюється мінеральне живлення сільськогосподарської птиці. Проте фізіологічна потреба різних видів сільськогосподарської птиці в деяких мінеральних елементах, що виконують важливі біохімічні функції в організмі, ще остаточно не встановлена. Це стосується і такого біотичного елементу, як Селен. Включення Селену до складу комбікормів для молодняку сільськогосподарської птиці змінює спрямованість фізіолого-біохімічних процесів в організмі та поліпшує обмін речовин і, як наслідок, сприяє підвищенню їх живої маси, життєздатності, конверсії корму, забійних і м’ясних якостей, поліпшенню органолептичних показників м’яса, його амінокислотного складу, харчової та біологічної цінності. З метою поглиблення і розширення сучасних уявлень про біологічну роль Селену, його вплив на продуктивні якості та інтер’єрні показники молодняку гусей у постембріональний період онтогенезу нами були проведені комплексні наукові дослідження. Одним із завдань було вивчення причинно-наслідкового взаємозв’язку між рівнем споживання молодняком гусей Селену з кормом та досліджуваними показниками. Експериментальні дослідження проведені на гусенятах горковської породи. Годівля гусенят з добового до 75-денного віку здійснювалася повнораціонними комбікормами, що збалансовані за основними поживними та біологічно активними речовинами, відповідно до існуючих норм. Гусенята першої контрольної групи не отримували добавку Селену в комбікорм. Птиці дослідних груп (2–4) у комбікорми додатково вводили різну кількість Селену, відповідно 0,2 мг/кг, 0,3 та 0,4 мг/кг. При проведенні кореляційного аналізу одержаних експериментальних даних встановлено, що між господарсько корисними та інтер’єрними ознаками, що входили в аналіз, мають місце різні рівні й напрями взаємозв’язку, які можуть змінюватися залежно від вмісту Селену в комбікормах для молодняку гусей. Запропоновано схему моделюючого впливу Селену на організм молодняку гусей, що вирощується на м’ясо

Германій: розповсюдження, міграція та накопичення у природному середовищі

In this paper we attempt to generalize information published in the scientific literature about the distribution, migration and accumulation of chemical forms of germanium in the natural environment, with the main attention paid to the content of this trace element in various components of the environment. Despite the fact that germanium is found in the lithosphere, hydrosphere and atmosphere it is one of the least studied elements in mineral and geochemical terms. It belongs to rare scattered elements with a relatively high migration capacity in the earth's crust and on its surface. Depending on the physical and chemical conditions, the mineral and lithogenesis of germanium can exhibit different properties, which determines the variety of ways of its migration. The nature and form of migration of germanium in the natural environment is not determined only by its chemical properties but also by a complex set of reactions of interaction with various underground water addendums, the granulometric and chemical-mineralogical composition of soil-forming rocks and soils, biogenic and technogenic processes. Studies have shown that the content of germanium in natural waters, soils and plants can vary widely and depends on many factors. In particular, its concentration in groundwater and surface water depends on the natural geological environment, pressure, temperature, meteorological and anthropogenic factors; soil by their type, region, features of soil-forming processes, chemical composition of the parent rocks, climatic conditions and amounts of organic substances; in plants by their species and varietal facilities, the growth stage of the plants, the availability of soils by this element, the forms of germanium compounds in the soil (inorganic or organic), the ability of soil to retain labile form of germanium and climatic conditions. Analysis of the actual content of germanium in diets indicates an insufficient level of provision of the human body with this trace element, due to its low concentrations in food and water. However, it has been suggested that any products with a high content of germanium may pose a risk to human health through its toxic effects.У даній роботі зроблено спробу узагальнити відомості, опубліковані в науковій літературі, щодо розподілу, міграції та накопиченню хімічних форм Германію в природному середовищі, причому основна увага приділена вмісту цього мікроелемента в різних компонентах довкілля. Незважаючи на те, що Германій виявлено в літосфері, гідросфері та атмосфері, у мінерально-геохімічному відношенні – це один із найменш вивчених елементів. Він належить до рідкісних розсіяних елементів з порівняно високою міграційною здатністю у земній корі та на її поверхні. Залежно від фізико-хімічних умов мінерало- і літогенезу Германій може проявляти різні властивості, що визначає різноманіття шляхів його міграції. Характер і форма міграції Германію у природному середовищі обумовлені не тільки його хімічними властивостями, а й складною сукупністю реакцій взаємодії з різноманітними адендами підземних вод, гранулометричним і хіміко-мінералогічним складом ґрунтоутворюючих порід і ґрунтів, біогенними та техногенними процесами. Як показали дослідження, вміст Германію у природних водах, ґрунтах та рослинах може коливатися в досить широких межах і залежить від багатьох чинників. Зокрема, концентрація його у підземних і поверхневих водах залежить від природного геологічного середовища, тиску, температури, метеорологічних і антропогенних факторів; у ґрунтах – від їхнього типу, регіону, особливостей ґрунтоутворюючих процесів, хімічного складу материнських порід, кліматичних умов та кількості органічної речовини; у рослинах – від їх видової та сортової приналежності, стадії росту самої рослини, забезпеченості ґрунтів цим елементом, форми германієвих сполук у ґрунтах (неорганічна чи органічна), здатності ґрунтів зберігати лабільні форми Германію та кліматичних умов. Аналіз фактичного вмісту Германію в раціонах харчування свідчить про недостатній рівень забезпеченості організму людини цим мікроелементом, через низькі концентрації його в продуктах харчування та воді. Проте було висловлено припущення, що будь-які продукти з високим вмістом Германію можуть становити небезпеку для здоров’я людини через його токсичні ефекти

Accumulation lithium in the tissues and organs of goslings concerning of its level in the mixed feed

We studied the possibility of fortification of goslings’ products with lithium and peculiarities of its depositing in the organs and tissues of goslings concerning lithium level in the mixed feed. Experimental studies have been conducted on goose breed Legart. A total of 320 one-day-old goslings were divided on the principle of analogues into four groups and 80 heads each. The goslings of the first control group did not receive the lithium supplement with the feed mix. Experimental groups were fed with the feed mixed that additionally was supplemented with different doses of lithium by the scheme of the experiment. After 70 days of rearing, three birds were randomly selected from each group and their control slaughter. The lithium content in the representative samples of muscle tissue and organs of goslings was determined by inductively coupled plasma-atomic emission spectrometry (ICP-AES). It was established that feeding the growing goslings with mixed feed containing lithium supplements in doses of 0.05, 0.1 and 0.15 mg/kg, contributed to the increase (P < 0.001) of the concentration of this trace element in the muscles of the thigh and drumstick accordingly 789.5, 1589.5 and at 3447.4 %, in the muscles of the breast 1096.8, 2080.6 and at 3948.4 %, liver are 455.4, 824.6 and at 1440.8 % are compared to goslings that did not receive lithium supplements. Significantly high values of lithium accumulation factors in organs and tissues of gosling (3.21–14.44) indicated that this element has a substantial accumulating capacity. The meat of goslings enriched with lithium can be considered as a natural product with bio-corrective action that can be used in human nutrition. These meat products can be particularly useful for people that are living in regions with a low environmental level of lithium

Моделюючий вплив Селену на організм курчат-бройлерів

In recent years, based on new scientific data, many countries worldwide have been revising the existing standards for introducing trace elements in mixed feed for highly productive broiler chicken crosses. This also applies to selenium, which is recognized as an indispensable biotic ultramicroelement with a wide range of biological action according to modern classification. However, some aspects of the selenium effects on poultry have not been elucidated yet. We have conducted comprehensive research to deepen and expand modern ideas about the biological role of selenium, its impact on the interior and productive qualities of broiler chickens in the post-embryonic period of ontogenesis. One of the tasks was to study the causal relationship between the level of selenium consumption by broiler chickens and the studied indicators. The research was conducted on broiler chickens of the Cobb 500 cross. During the rearing period, the feeding of broiler chickens of all groups was carried out with dry full-fledged mixed feeds following the existing norms. The poultry of the first control group did not receive selenium supplementation. The poultry of the second experimental group was additionally injected with Selenium at the rate of 0.2 mg/kg, the third of 0.3, and the fourth of 0.4 mg/kg. When conducting a correlation analysis of the obtained experimental data, it was found that there are different levels and directions of relationship between internal and economically valuable features included in the study, which may vary depending on the selenium content in mixed feed for broiler chickens. A scheme of modeling the effect of selenium on broiler chickens’ bodies is proposed.Останніми роками у багатьох країнах світу переглядаються, із урахуванням нових наукових даних уже існуючі норми введення мікроелементів у комбікорми для високопродуктивних кросів курчат-бройлерів. Це стосується і Селену, який, згідно з сучасною класифікацією, визнаний незамінним біотичним ультрамікроелементом з широким спектром біологічної дії. Проте деякі аспекти впливу Селену на організм птиці ще остаточно не з’ясовані. З метою поглиблення і розширення сучасних уявлень про біологічну роль Селену, його вплив на інтер’єр та продуктивні якості курчат-бройлерів у постембріональний період онтогенезу нами були проведені комплексні наукові дослідження. Одним із завдань було вивчення причинно-наслідкового взаємозв’язку між рівнем споживання курчатами-бройлерами Селену та досліджуваними показниками. Дослідження проводилися на курчатах-бройлерах кросу СОВВ 500. Годівля курчат-бройлерів усіх груп упродовж періоду вирощування здійснювалася сухими повнораціонними комбікормами відповідно до існуючих норм. Птиця першої контрольної групи добавку селену не одержували. Птиці другої дослідної групи у комбікорми додатково вводили Селен із розрахунку 0,2 мг/кг, третьої – 0,3 та четвертої – 0,4 мг/кг. При проведенні кореляційного аналізу одержаних експериментальних даних встановлено, що між інтер’єрними та господарсько корисними ознаками, що входили в аналіз, мають місце різні рівні й напрями взаємозв’язку, які можуть змінюватися залежно від вмісту Селену в комбікормах для курчат-бройлерів. Запропоновано схему моделюючого впливу селену на організм курчат-бройлерів

Short course of the essentials pediatrics (lectures for 4th year)

This publication offers lecture materials on pediatrics created in accordance with the standard program for students of the 4th course of the international faculty of higher medical educational institutions of the IV level of accreditation. The materials cover modern classifications, leading mechanisms of pathogenesis, diagnostic criteria, and the basics of therapy