Lactobacillus pentosus for Animal Nutrition. Review article.

The aim of this review was to assess the role of Lactobacillus pentosus in feeds.  Several journals  of  poultry pro-duction, and others associated with animal production in general, were consulted. The main indicator was Lactobacillus. It was found that L. pentosus is a versatile species found in a variety of  environmental niches; it plays a signif-icant  role during  preparation of many fermented foods, as well as  in  secreting  various antimicrobial  substances, and it  contributes  to reduce  environmental pollution. Little research has beed done on  L. pentosus  role  in agricultural production of meat and poultry

Lactobacillus pentosus en la alimentación animal. Artículo de revisión.

Esta revisión tuvo el objetivo de evaluar la participación de Lactobacillus pentosus en la esfera de la producción de alimentos. Se consultaron revistas especializadas en la producción avícola y otras relacionadas con la producción animal en general, cuyo descriptor principal fue Lactobacillus. Se constató que L. pentosus es una especie versátil encontrada en varios nichos; presentes también en la preparación de muchos alimentos fermentados y en la secreción de diversas sustancias de carácter antimicrobiano. La especie, además, contribuye a disminuir la contaminación ambiental. Existen pocas investigaciones sobre su participación en la producción agropecuaria de carne y aves.Lactobacillus pentosus in Animal Feeding. Review.ABSTRACTThis review aimed to assess the involvement of Lactobacillus pentosus in the field of food production. Journals specialized in poultry and animal production in general were reviewed. The main descriptor used was Lactobacillus. It was found that L. pentosus is a versatile species found in a variety of environmental niches, which has a significant presence in the preparation of many fermented foods; also in the secretion of various substances of antimicrobial character, and it contributes to reduce environmental pollution. There are very few researches on the participation of L. pentosus in the agricultural production of meat and poultry

Evaluación del funcionamiento de los lóbulos frontales en niños con y sin problemas de aprendizaje

"El objetivo de la presente investigación consistió en identificar el funcionamiento cognoscitivo de los lóbulos frontales en niños con problemas de aprendizaje en un colegio privado de la ciudad de Puebla, México. La muestra estuvo conformada por 20 sujetos con problemas de aprendizaje ( 8.3 edad) y 20 sujetos en el grupo control ( 9.45 edad), de estrato socioeconómico medio-alto. Los instrumentos utilizados para la selección de los grupos fueron los protocolos Puebla-Sevilla y Éxito escolar. Las funciones frontales fueron evaluadas con una batería integrada por las siguientes pruebas: Evaluación Neuropsicológica de las Funciones Ejecutivas (ENFEN) de Portellano, Martínez & Zumarraga (2009), Stroop de colores y palabras (Golden, 2007), Test de Cinco Dígitos (Sedó, 2007); así como adaptaciones de la prueba Hayling Test, el Stroop animales y el Stroop sol y luna, D2 Test de Atención (Brickenkamp, 2002) y la Curva de memoria de Luria (Luria, 1973). Los resultados demuestran diferencias del funcionamiento de los lóbulos frontales (inhibición cognitiva, inhibición motora, atención, planeación, fluidez verbal semántica y fonológica, memoria de trabajo) entre los grupos. En conclusión, los niños con problemas de aprendizaje presentan alteraciones en los procesos de inhibición, los cuales repercuten en el desempeño de las demás funciones frontales.

Evaluación del funcionamiento de los lóbulos frontales en niños con y sin problemas de aprendizaje

"El objetivo de la presente investigación consistió en identificar el funcionamiento cognoscitivo de los lóbulos frontales en niños con problemas de aprendizaje en un colegio privado de la ciudad de Puebla, México. La muestra estuvo conformada por 20 sujetos con problemas de aprendizaje ( 8.3 edad) y 20 sujetos en el grupo control ( 9.45 edad), de estrato socioeconómico medio-alto. Los instrumentos utilizados para la selección de los grupos fueron los protocolos Puebla-Sevilla y Éxito escolar. Las funciones frontales fueron evaluadas con una batería integrada por las siguientes pruebas: Evaluación Neuropsicológica de las Funciones Ejecutivas (ENFEN) de Portellano, Martínez & Zumarraga (2009), Stroop de colores y palabras (Golden, 2007), Test de Cinco Dígitos (Sedó, 2007); así como adaptaciones de la prueba Hayling Test, el Stroop animales y el Stroop sol y luna, D2 Test de Atención (Brickenkamp, 2002) y la Curva de memoria de Luria (Luria, 1973). Los resultados demuestran diferencias del funcionamiento de los lóbulos frontales (inhibición cognitiva, inhibición motora, atención, planeación, fluidez verbal semántica y fonológica, memoria de trabajo) entre los grupos. En conclusión, los niños con problemas de aprendizaje presentan alteraciones en los procesos de inhibición, los cuales repercuten en el desempeño de las demás funciones frontales.