A cultura do lúpulo em Bragança. Aspetos agronómicos inovadores e potencial e expansão

O lúpulo foi uma cultura de elevada importância na economia Nacional, apesar de a produção estar restringida a duas pequenas zonas de cultivo no norte de Portugal. Na década de 1970, a produção chegou a ultrapassar as necessidades da indústria cervejeira Nacional, tendo-se exportado lúpulo. Razões de conjuntura internacional desfavoráveis e um sistema produtivo que terá demorado a adaptar-se às novas exigências dos mercados nacional e internacional conduziram a cultura a uma importância económica residual. No presente cultiva-se lúpulo em duas explorações, num total de 12 ha. No entanto, Portugal tem boas condições ecológicas para produzir lúpulo. Se for possível restruturar o setor e lançá-lo em bases tecnológicas mais competitivas, é possível voltar a ter um setor florescente em Portugal. Seria também importante intervir já, enquanto os dois produtores atuais pudessem partilhar os seus conhecimentos com novos produtores. Perdida esta fonte de conhecimento, a ilusão de voltar a haver em Portugal produção significativa de lúpulo reduz-se grandemente. Neste trabalho discutem-se alguns aspetos da adaptação ecológica do lúpulo à região norte de Portugal, avalia-se o potencial de expansão de cultura e os constrangimentos e lançam-se algumas ideias base sobre as quais deveria estar suportado o “novo” setor do lúpulo em Portugal.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

O lúpulo: da cultura ao extrato. Técnica cultural tradicional

Este trabalho consiste numa breve revisão sobre a cultura do lúpulo em Portugal, com incidência na técnica cultural tradicional. Faz-se um breve apontamento histórico sobre a cultura do lúpulo, em particular do desenvolvimento inicial da cultura em Portugal. Segue-se uma descrição sumária dos principais aspetos botânicos da planta e da sua adaptação ecológica. Na descrição da técnica cultural tentam destacar-se aspetos importantes como instalação da cultura, fertilização, poda, rega, proteção sanitária e colheita.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Macrozonagem da Aptidão do Solo para a Cultura do Lúpulo no Distrito de Bragança

Existem em Portugal excelentes condições para o lúpulo, cuja cultura já teve uma dimensão importante nas regiões de Bragança e Braga. À presente data restam apenas cerca de 12 hectares pertencentes a 2 produtores de Bragança. O abandono desta cultura acompanhou o gradual abandono doutros sistemas tradicionais de agricultura, como os terrenos de regadio e pastagens permanentes. No contexto actual, podem existir possibilidades favoráveis para o regresso da cultura do lúpulo. Neste trabalho fez-se inicialmente uma revisão sobre os aspectos culturais do lúpulo e da sua adaptação ecológica. Foram consideradas as possibilidades de modernização desta cultura – instalação, fertilização, poda, rega, protecção sanitária e colheita, que permitam considerar o alargamento para outras áreas potenciais além das outrora ocupadas com lúpulo. Considerando as exigências edafoclimáticas desta cultura modelou-se a informação geográfica digital disponível através de Sistemas de Informação Geográfica (SIG) e pesquisaram-se as áreas de Bragança potencialmente mais favoráveis para a instalação do lúpulo. O conhecimento que venha a adquirir-se futuramente acerca da cultura do lúpulo na região poderá refinar esta análise. Foi produzida uma simulação da aptidão de uso do solo para a cultura do lúpulo.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Hop dry matter yield and cone quality responses to amino acid and potassium-rich foliar spray applications

The use of amino acid and K-rich foliar sprays was evaluated in a commercial hop field in North-eastern Portugal. Four applications of an amino acid-rich foliar spray were performed in place of a second side dress N application of “70 kg N ha−1, which is usually applied by the farmer. The K-rich foliar spray was applied once at the cone developing stage as a supplement to the farmer’s fertilization plan. The amino acid-enriched foliar spray maintained crop dry matter yield at the levels of the control treatment and increased cone alpha-acids concentration (41.8% in 2018 and 9.3% in 2019). Foliar K did not increase cone dry matter yield, cone size or bitter acid concentration. Tissue K concentration was not significantly affected by foliar treatments whereas the application of K seemed to increase N uptake, with leaves and stems being the predominant allocation tissues. Both foliar treatments increased leaf and stem Mg concentrations. The results seem to emphasize the importance of amino acids in the biosynthesis of bitter acids, while K and Zn seemed to play an important secondary role, maybe related to N metabolism and its reduction into amino acids. The concentrations of total phenols in cones and leaves were lower in the foliar treatments in comparison to the control, and the higher values registered in leaves. In this study, the use of amino acids as a foliar spray provided an interesting result, since they maintained cone dry matter yield and increased cone bitter acid concentration with reduced N use.The authors are grateful to the Foundation for Science and Technology (FCT, Portugal) for financial support by national funds FCT/MCTES to CIMO (UID/AGR/00690/2020) and Sandra Afonso doctoral scholarships (BD/116593/2016).info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Relation of fibrocartilaginous embolism and acute and non-compressive nucleus pulposus extrusion with imaging tests - case report

ABSTRACT Fibrocartilaginous embolism (FCEM) and acute, non-compressive nucleus pulposus extrusion (ANNPE) are non-compressive myelopathies that are difficult to differentiate. The definitive diagnosis is obtained only with histology, but the presumptive diagnosis is made through clinical signs and imaging tests. The aim of this study is to report the imaging tests performed for the diagnosis of a neurological clinical case and discuss the best diagnostic method. After attending the patient, complementary tests were requested. Radiography results showed no change. The computed tomography diagnostic impression indicated distal protrusion between C6-C7, T11-T12, T13-L1 followed by mild spinal cord compression defined by the presence of a ventral hyperattenuating region. Magnetic resonance (RMI), showed a slight T2W hypersignal, well delimited in the gray matter, lateralized to the right, over the cranial third of C7. Concluding that the magnetic resonance is the method that brought more information for the diagnosis, in which the others were not described medullary alterations pertinent to FCEM and ANNPE. With their fair prognosis, the absence of histological diagnosis of these diseases may be a limiting factor in this study and, in relation to the RMI alterations being very similar between FCEM and ANNPE it is not possible to diagnose fully accurately

Influência da adubação nitrogenada e potássica na eficiência do uso da água e na qualidade de frutos de melão

The present work was developed with the objective of studying 3 combined doses of N and K2O, applied as cover dressings within 15, 30 and 45 days after seedling emergence, in the water efficience use and fruit quality of muskmelons grown on a Dark Red Podzolic soil. The experiment was carried in Ilha Solteira, Sao Paulo State, Brazil. The experiment was carried out in 1991 with the Valenciano Amarelo and Eldorado 300 cultivars, in a 2.0 x 0.75m spacing. The results showed that N and K2O influenced some parameters of the Eldorado 300 cultivar: peel weight, seed weight and acidity; pulp yield in Valenciano Amarelo cultivar.O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de se estudar 3 doses de N e 3 doses de K2O, combinadas entre si e aplicadas em cobertura aos 15, 30 e 45 dias após a emergência das plântulas, na eficiência do uso da água e na qualidade de frutos de melão. Utilizou-se um Podzólico Vermelho Escuro, eutrófíco, textura média/argilosa, do município de Ilha Solteira(SP). O experimento foi implantado no ano de 1991 fazendo-se uso dos cultivares Valenciano Amarelo e Eldorado 300, em espaçamento de 2,0m entre linhas e 0,75m entre covas. A cultura foi conduzida sem capação e desbrota e os tratamentos fítossanitários procedidos de acordo com a necessidade. Pelos resultados obtidos verificou-se que o N ou o K2O influenciaram alguns parâmetros no cultivar Eldorado 300: peso da casca, peso de sementes com mucilagem e acidez titulável, além do rendimento de polpa no cultivar Valenciano Amarelo

Influência da adubação nitrogenada e potássica na eficiência do uso da água e na qualidade de frutos de melão

The present work was developed with the objective of studying 3 combined doses of N and K2O, applied as cover dressings within 15, 30 and 45 days after seedling emergence, in the water efficience use and fruit quality of muskmelons grown on a Dark Red Podzolic soil. The experiment was carried in Ilha Solteira, Sao Paulo State, Brazil. The experiment was carried out in 1991 with the Valenciano Amarelo and Eldorado 300 cultivars, in a 2.0 x 0.75m spacing. The results showed that N and K2O influenced some parameters of the Eldorado 300 cultivar: peel weight, seed weight and acidity; pulp yield in Valenciano Amarelo cultivar.O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de se estudar 3 doses de N e 3 doses de K2O, combinadas entre si e aplicadas em cobertura aos 15, 30 e 45 dias após a emergência das plântulas, na eficiência do uso da água e na qualidade de frutos de melão. Utilizou-se um Podzólico Vermelho Escuro, eutrófíco, textura média/argilosa, do município de Ilha Solteira(SP). O experimento foi implantado no ano de 1991 fazendo-se uso dos cultivares Valenciano Amarelo e Eldorado 300, em espaçamento de 2,0m entre linhas e 0,75m entre covas. A cultura foi conduzida sem capação e desbrota e os tratamentos fítossanitários procedidos de acordo com a necessidade. Pelos resultados obtidos verificou-se que o N ou o K2O influenciaram alguns parâmetros no cultivar Eldorado 300: peso da casca, peso de sementes com mucilagem e acidez titulável, além do rendimento de polpa no cultivar Valenciano Amarelo

Rendimiento e calidad del lúpulo en respuesta a pulverizaciones foliares ricas en aminoácidos y potássio

Se evaluó el uso de fertilizantes foliares ricos en aminoácidos y potasio (K) en un campo comercial de lúpulo en el noreste de Portugal. Se realizaron cuatro aplicaciones de una aspersión foliar rica en aminoácidos en lugar de una segunda aplicación de N ao suelo de 70 kg ha-1, generalmente aplicada por el agricultor. La aspersión foliar rica en K se aplicó una vez en la etapa de desarrollo del cono como complemento del plan de fertilización del agricultor. La aspersión foliar enriquecida con aminoácidos mantuvo lo rendimiento del cultivo a los niveles del tratamiento de control y aumentó la concentración de ácidos alfa (ácidos α) de los conos (41,8% en 2018 y 9,3% en 2019). El K foliar no aumentó la producción de materia seca del cono, el tamaño del cono o la concentración de los compuestos amargos. La concentración de K tisular no se vio afectada significativamente por los tratamientos foliares, mientras que la aplicación de K pareció aumentar la absorción de N, siendo las hojas y los tallos los tejidos de asignación predominantes. Ambos tratamientos foliares aumentaron las concentraciones de magnesio (Mg) en hojas y tallos. Los resultados parecen enfatizar la importancia de los aminoácidos en la biosíntesis de los compuestos amargos, mientras que el K y el zinc (Zn) parecen tener un papel secundario importante, quizás relacionado con el metabolismo del nitrógeno (N) y su reducción a aminoácidos. Las concentraciones de fenoles totales en conos y hojas fueron menores en los tratamientos foliares en comparación con el control, y los valores más altos se registraron en hojas. En este estudio, el uso de aminoácidos como aspersión foliar proporcionó un resultado interesante, ya que mantuvieron el rendimiento del cono y aumentaron la concentración de compuestos amargos del cono con un uso reducido de N.Foundation for Science and Technology (FCT, Portugal) and European Regional Development Fund (ERDF) under Programme PT2020 for financial support to CIMO (UID/AGR/00690/2015) and scholarship grant of Sandra Afonso (number BD/116593/2016) under the Programme PT2020 (UID/AGR/00690/2019)info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Evaluación agronómica y química de cultivares de lúpulo cultivados en condiciones mediterrâneas

Se evaluó el comportamiento agronómico y perfil químico de cuatro cultivares de lúpulo en las condiciones mediterráneas del noreste de Portugal. Los cultivares recién introducidos (Columbus, Cascade y Comet) se compararon con el cultivar Nugget bien establecido. El experimento de campo se llevó a cabo entre 2017 y 2019. Se evaluó la producción de materia seca (planta y conos), la composición elemental del tejido y las concentraciones de compuestos amargos y nitratos (NO3-) en los conos. Además, los atributos de los conos (concentración de nutrientes, compuestos amargos y NO3-) y las concentraciones de nutrientes de las hojas se utilizaron para diferenciar entre cultivares. Comet fue el cultivar más productivo con los valores más altos de producción de materia seca total (1624 a 1634 g planta-1), rendimiento de cono (572 a 633 g planta-1) y peso seco de conos individuales (0.28 a 0.79 g cono-1). Cascade presentó la media más baja de la producción de materia seca total (723 a 1045 g planta-1). El año afectó los valores medios de la producción de materia seca total y la concentración de compuestos amargos en los conos, con Cascade mostrando la mayor sensibilidad entre cultivares. Las concentraciones de ácidos alfa (α) y beta (β) en los conos estuvieron dentro o próximo de los rangos normales aceptados internacionalmente para todos los cultivares. Columbus exhibió los niveles más altos de α-ácidos, entre 12.04% y 12.23%, seguido por Nugget (10.17 - 11.90%), Comet (9.32 - 10.69%) y Cascade (4.46 - 8.72%). Los criterios de acumulación de nutrientes en los tejidos de conos y hojas parecen ser un factor diferenciador entre cultivares con influencia en la biosíntesis de compuestos amargos y la producción de biomasa. Todos los cultivares mostraron un comportamiento notable en términos de producción de materia seca y concentración de compuestos amargos en los conos en comparación con los estándares internacionales.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Diagnóstico do estado nutricional do lúpulo em campos com plantas em diferentes níveis de desenvolvimento e produtividade

O lúpulo (Humulus lupulus L.) é uma planta trepadeira dióica, cujas inflorescências femininas, ricas em lupulina, são utilizadas no fabrico da cerveja, conferindo-lhe o aroma e o amargo característicos para além de poder antissético e conservante. A produção de lúpulo em Portugal restringese atualmente a dois produtores, ambos da região de Bragança. A cultura corre o risco de se perder, apesar de em tempos ter tido uma expressão económica e social relevante. Na década de 1970, a produção nacional chegou a dar resposta às necessidades da indústria cervejeira nacional. Atualmente, a produção não atinge 10% de autoaprovisionamento. O cultivo do lúpulo restringe-se a zonas situadas entre os paralelos 35 a 55°. A planta necessita de vernalizaçao e beneficia de um período de insolaçâo longo no verão durante a fase de crescimento. Em Portugal pode aparecer lúpulo espontâneo em várias regiões e em particular em Trás-os-Montes onde tem condições muito favoráveis ao seu crescimento. Contudo, várias são as dificuldades associadas ao cultivo de lúpulo, como custos de instalação elevados, exigência em equipamentos especializados e problemas fitossanitários diversos. É uma planta que necessita de solos com boa drenagem e textura franca a franco-arenosa e níveis elevados de fertilizaçâo e necessidades de água de rega. Os dois produtores atualmente instalados cultivam a variedade 'Nugget' e utilizam o sistema tradicional de rega à manta, que, para além do elevado dispêndio de água, pode agravar os problemas de fítossanidade da planta. O sistema de rega por alagamento poderá ainda contribuir para criar gradientes no estado nutricional das plantas. Não obstante os condicionalismos referidos, os níveis produtividade em Portugal são comparáveis aos dos principais produtores mundiais. O presente estudo decorreu em dois campos de lúpulo: um situado em Vinhas, onde se observam zonas com plantas pouco desenvolvidas e zonas com plantas com desenvolvimento regular; e um campo situado em Pinela, que se apresenta mais homogéneo com plantas com desenvolvimento aparentemente normal. Apesar de não estar bem diagnosticada a razão da heterogeneidade no desenvolvimento das plantas, o estado nutricional pode ser uma das causas, sendo este o aspeto que se pretendeu investigar. Neste trabalho são apresentados resultados da monitorização nos teores de fósforo, potássio, cálcio, magnésio e boro no solo e nos tecidos vegetais. Os resultados preliminares parecem indicar que potássio e boro são os nutrientes com maior variação entre plantas com problemas de desenvolvimento e aspeto normal.info:eu-repo/semantics/publishedVersio