Monitoring genotoxicity in humans exposed to pesticides: Preliminary study in children

El monitoreo de grupos de poblaciones humanas expuestos a agentes tóxicos es una herramienta valiosa en salud pública y ocupacional. Tiene como objetivo preservar la salud y la calidad de vida. Se describen los biomarcadores utilizados en la evaluación de daño genotóxico provocado por plaguicidas en monitoreos desarrollados en Argentina en poblaciones involuntariamente expuestas a estas sustancias y se presenta el primer monitoreo citogenético en niños expuestos ambientalmente a estas sustancias. Los biomarcadores utilizados en los ocho trabajos con poblaciones argentinas son aberraciones, intercambio de cromátidas hermanas, micronúcleos y cometas. El ensayo de micronúcleos (enfoque citoma) se realizó en la mucosa bucal de 19 niños de entre 5 y 12 años de edad de las localidades de Oncativo y Marcos Juárez (Provincia de Córdoba) que están rodeadas por campos cultivados con soja y maíz con aplicaciones estándares de plaguicidas. Se encontraron diferencias significativas entre los grupos en la frecuencia de células con brotes (BR) y con micronúcleos (MN) por cada 1000 células analizadas y de los mismos con un grupo referente. El monitoreo genotóxico es importante porque constituye la base para integrar una correcta vigilancia médica en poblaciones en riesgo por exposición laboral o ambiental a sustancias químicas como plaguicidas.Monitoring human population groups exposed to toxic agents is a valuable tool in public and occupational health. It aims to preserve the health and quality of life. Biomarkers used in evaluation of genotoxic damage caused by pesticides developed in Argentina in monitoring populations chronically exposed to these substances and the first cytogenetic monitoring in children environmentally exposed to these substances occurs are described. Biomarkers used in eight jobs with Argentine populations are aberrations, sister chromatid exchange, micronuclei and comet. The micronucleus test (cytoma) was performed on the buccal mucosa of 19 children aged between 5 and 12 years of age localities Oncativo and Marcos Juarez (Cordoba province) which are surrounded by cultivated with soybean and corn fields with applications standard pesticide. Significant differences between the groups in the frequency of cells with buds (BR) and with micronuclei (MN) per 1000 cells analyzed and the relation thereof with a group were found. The genotoxic monitoring is important because it forms the basis for integrating proper medical surveillance in populations at risk for occupational or environmental chemical exposure as pesticides.Fil: Aiassa, Delia Elba. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Ciencias Naturales. Laboratorio de Genética y Mutagenesis Ambiental; ArgentinaFil: Mañas, Fernando Javier. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Ciencias Naturales. Laboratorio de Genética y Mutagenesis Ambiental; ArgentinaFil: Bernardi, Natalí Gisela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Ciencias Naturales. Laboratorio de Genética y Mutagenesis Ambiental; ArgentinaFil: Gentile, Natalia. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Ciencias Naturales. Laboratorio de Genética y Mutagenesis Ambiental; ArgentinaFil: Méndez, Álvaro. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Ciencias Naturales. Laboratorio de Genética y Mutagenesis Ambiental; ArgentinaFil: Roma, Dardo Andrés. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Ciencias Naturales. Laboratorio de Genética y Mutagenesis Ambiental; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; ArgentinaFil: Gorla, Nora Bibiana Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Ciencias Naturales. Laboratorio de Genética y Mutagenesis Ambiental; Argentin

Effects of flaxseed supplementation on lipid metabolism, oxidative balance and genetic damage in goats

Epidemiological evidence indicates that flaxseed reduces oxidative stress and cholesterol levels in blood. In this study we evaluated the lipid profile, oxidation of plasma lipids and genetic damage in goats fed on a diet supplemented with flaxseed. Thirteen adult male goats were split in two experimental groups; one of them was fed on a conventional diet of alfalfa and ground corn and the other group was fed on the same diet supplemented with 5% of flaxseed. Blood samples were obtained every 7 days to quantify the Thiobarbituric Acid-Reactive Substances (TBARs), total cholesterol, HDL, LDL and triacylglycerols. Additionally, 3 blood samples and 3 oral mucosa samples were taken to each animal every 15 days to perform comet assay and micronucleus test. Flaxseed supplementation produces a remarkable antioxidant effect in plasma in a three months period that could explain the antigenotoxic effect determined through both micronucleus test and comet assay. In addition, we also found a reduction of LDL/HDL ratio and cholesterol levels in animals supplemented with flaxseed.Fil: Cecchini, Maria Eugenia. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Departamento de Clínica Animal; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; ArgentinaFil: Roma, Dardo Andrés. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Departamento de Clínica Animal; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; ArgentinaFil: Magnago, Franco. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Departamento de Clínica Animal; ArgentinaFil: Vilchez, Maria Laura. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; ArgentinaFil: Varea, María Cristina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales; ArgentinaFil: Torreta, María Elena. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria; ArgentinaFil: Aiassa, Delia Elba. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales; ArgentinaFil: Mañas, Fernando Javier. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Departamento de Clínica Animal; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; Argentin

Evaluation of cellular safety and the chemical composition of the peanut (Arachis hypogaea L.) ethanolic extracts

Arachis hypogaea L. (Leguminosae) is distributed in tropical and subtropical areas. Peanut has high nutritional and commercial value. Scientific research showed that peanut has biological properties such as anticancer, antioxidant, antiinflammatory. However, it is necessary to know if consumption of peanut, either as food or as a phytopharmaceutical implies a health risk. The aim was to evaluate cytotoxicity and genotoxicity of ethanolic extracts from A. hypogaea. Also, chemical characterization of these extracts was performed. Cytotoxicity was evaluated by MTT and Neutral Red Uptake (NRU) assays on Vero cells. Genotoxicity was studied by Micronuclei and comet assays on Balb/C mice. Qualitative and quantitative chemical analysis of extracts were performed. Results showed that extracts have low cytotoxicity. Tegument ethanolic extract (TEE) and Seed ethanolic extract (SEE) were not genotoxic. The treatments with TEE at 250 mg/kg and SEE at 2000 mg/kg revealed (highest concentrations evaluated) some toxicity on blood marrow cells of mice. Chemical characterization indicated that TEE had 74.33 1.10 mg GAE/g of dried extract and SEE had 15.05 0.06 mg GAE/g of dried extract of total phenolic content. Also, proanthocyanidins (O.D. at 550 nm 1.39 0.15) and caffeic acid (2.46%) were identified in TEE. While, linoleic acid (58.84%) oleic acid (11.31%) and palmitic acid (8.37%) were major compounds of SEE. In conclusion, peanut consumption is safe at concentrations recommended for healthy uses, such as nutrition, and phytomedicine.Fil: Menis Candela, Florencia. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Biotecnología Ambiental y Salud - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Biotecnología Ambiental y Salud; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas, Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Microbiología e Inmunología; ArgentinaFil: Giordano, Walter Fabian. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Biotecnología Ambiental y Salud - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Biotecnología Ambiental y Salud; ArgentinaFil: Quiroga, Patricia Liliana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Medicina; ArgentinaFil: Escobar, Franco Matias. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas, Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Microbiología e Inmunología; ArgentinaFil: Mañas, Fernando Javier. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria; ArgentinaFil: Roma, Dardo Andrés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria; ArgentinaFil: Larrauri, Mariana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; ArgentinaFil: Comini, Laura Raquel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas; Argentina. Ceprocor; ArgentinaFil: Soria, Elio Andres. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Medicina; ArgentinaFil: Sabini, Maria Carola. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Biotecnología Ambiental y Salud - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Biotecnología Ambiental y Salud; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas, Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Microbiología e Inmunología; Argentin

Protective role of chlorogenic acid on DNA damage caused by ochratoxin A exposure

Chlorogenic acid (ChlA) has shown short-term protective effects against the cytogenotoxiceffects of ochratoxin A (OTA). The present study evaluated the effect of oraladministration of ChlA in male Wistar rats exposed to OTA. OTA (0.4 mg/kg bw/day), ChlA (5 mg/kg bw/day), or the combination of both, were administered orally toanimals during 28 days. No deaths, decrease in feed consumption or change in the bodyweight of animals were observed in any group. In the OTA-treated group a decrease inlocomotion as well as increased DNA damage in blood, kidney and bone marrow cellswere observed. ChlA alone was not genotoxic for animals. The combination of OTA+ChlA decreased the DNA damage by 37% in blood cells, by 55% in kidney cells andby 80% in bone marrow cells compared to OTA-treated group. In conclusion, oraltreatment with ChlA showed a good protective effect on genotoxicity produced byOTA in rats during 28 days exposure.El ácido clorogé nico (ChlA) mostró efectos protectores a corto plazo contra los efectos citogenotóxicos de ocratoxina A (OTA). En el presente estudio se evaluó si este polifenol mantiene su efecto protector mediante la administración oral en ratas Wistar machos expuestas a OTA. OTA (0,4 mg/kg/día), ChlA (5 mg/kg/día), o la combinación de ambos, fueron administrados a los animales por vía oral durante 28 días. No se observaron muertes, ni disminución en el consumo de alimento, ni cambios en el peso corporal en ningún grupo de animales. En el grupo tratado con OTA se observó disminución en la locomoción, así como daño en el ADN en las cé lulas de sangre, riñó n y mé dula ósea. En los animales que solo recibieron ChlA no se observaron efectos genotóxicos. La combinación de OTA + ChlA disminuyó el daño del ADN en un 37%en las cé lulas sanguíneas, en un 55% en las cé lulas renales y en un 80% en las cé lulas de la mé dula ósea con respecto al grupo tratado con OTA. En conclusión, el tratamiento oral con ChlA mostró buen efecto protector sobre la genotoxicidad producida por OTA en ratas durante 28 días de exposición.Fil: Campra, Noelia Anahí. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Biotecnología Ambiental y Salud - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Biotecnología Ambiental y Salud; ArgentinaFil: Cariddi, Laura Noelia. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Biotecnología Ambiental y Salud - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Biotecnología Ambiental y Salud; ArgentinaFil: Escobar, Franco Matias. Universidad Nacional de Río Cuarto; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; ArgentinaFil: Sabini, Maria Carola. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Biotecnología Ambiental y Salud - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Biotecnología Ambiental y Salud; ArgentinaFil: Freire de lima, Celio Geraldo. Universidade Federal do Rio de Janeiro; BrasilFil: Decote Ricardo, Debora. Universidade Federal do Rio de Janeiro; BrasilFil: Roma, Dardo Andrés. Universidad Nacional de Río Cuarto; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; ArgentinaFil: Mañas, Fernando Javier. Universidad Nacional de Río Cuarto; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; ArgentinaFil: Dalcero, Ana Maria. Universidad Nacional de Río Cuarto; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; Argentin

In vitro evaluation of the antimicrobial, antioxidant and DNA protective activities of an ethanolic extract of rosemary (Rosmarinus officinalis L.)

El objetivo del trabajo fue evaluar in vitro algunos potenciales efectos terapéuticos del extracto etanólico de romero (Rosmarinus officinalis L.), incluyendo sus actividades inhibitoria sobre la formación de biopelícula, antimicrobiana, antioxidante y protectora del ADN. La evaluación de la actividad antimicrobiana se llevó a cabo mediante la técnica de difusión en pocillo y determinaciones de concentración inhibitoria mínima (CIM) y concentración bactericida mínima (CBM), empleando dos bacterias gram (+) y tres gram (). La determinación de la actividad inhibitoria sobre la formación de biopelícula se realizó con el microorganismo que presentó mayor sensibilidad a la actividad antimicrobiana del romero, empleando una técnica en placa de 96 pocillos. La cuantificación de las actividades antioxidante y antigenotóxica se llevó a cabo sobre leucocitos caprinos, expuestos al extracto y a H2O2, mediante cuantificación de lipoperoxidación y daño en el ADN (ensayo cometa), respectivamente. Los resultados obtenidos indican mayor sensibilidad de los microorganismos gram (+) al extracto de romero (CIM/CBM 312,5/1250 y 312,5/2500 μg/ml para S. aureus y S. epidermidis, respectivamente), en tanto no se halló sensibilidad en los gram (). Se encontró actividad inhibitoria sobre la formación de biopelícula aun a concentraciones subinhibitorias para S. aureus en placa de 96 pocillos. Finalmente, se demostró que el extracto de romero presenta actividad protectora del ADN en células caprinas que podría estar vinculada con un efecto antioxidante. Resulta necesario continuar investigando la capacidad antimicrobiana del extracto de romero para evaluar la posibilidad de emplearlo in vivo para el tratamiento de infecciones crónicas relacionadas con la presencia de biopelícula.The aim of the present work was to evaluate the antimicrobial, antibiofilm, antioxidant and DNA protective activities of a rosemary (Rosmarinus officinalis L.) ethanolic extract. The antimicrobial activity evaluation was carried out by the well diffusion method, and determinations of minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) in 96well plates using two gram (+) and three gram () bacteria. Determination of the inhibitory activity on biofilm formation was carried out with the microorganism which showed the highest sensitivity to the antimicrobial activity of rosemary, using a 96well plate technique. Quantification of antioxidant and antigenotoxic activities was carried out on goat leukocytes exposed to the extract and to H2O2, by quantifying lipoperoxidation and DNA damage (comet assay), respectively. Results obtained indicate that there could be a greater sensitivity of the gram (+) microorganisms to the rosemary extract (MIC/MBC 312.5/1250 and 312.5/2500 μg/ml for S. aureus and S. epidermidis, respectively), while no sensitivity was evidenced in the gram () bacteria evaluated. An inhibitory activity on biofilm formation for S. aureus in 96well plate, even at subinhibitory concentrations, was found. Finally, it was demonstrated that the extract of rosemary presents a DNA protective activity in goat cells, which could be linked to an antioxidant effect. Further research on the antimicrobial capacity of rosemary extract is required in order to evaluate the possibility of using it in vivo for the treatment of chronic infections related to the presence of biofilm.Facultad de Ciencias Veterinaria

In vitro evaluation of the antimicrobial, antioxidant and DNA protective activities of an ethanolic extract of rosemary (Rosmarinus officinalis L.)

El objetivo del trabajo fue evaluar in vitro algunos potenciales efectos terapéuticos del extracto etanólico de romero (Rosmarinus officinalis L.), incluyendo sus actividades inhibitoria sobre la formación de biopelícula, antimicrobiana, antioxidante y protectora del ADN. La evaluación de la actividad antimicrobiana se llevó a cabo mediante la técnica de difusión en pocillo y determinaciones de concentración inhibitoria mínima (CIM) y concentración bactericida mínima (CBM), empleando dos bacterias gram (+) y tres gram (). La determinación de la actividad inhibitoria sobre la formación de biopelícula se realizó con el microorganismo que presentó mayor sensibilidad a la actividad antimicrobiana del romero, empleando una técnica en placa de 96 pocillos. La cuantificación de las actividades antioxidante y antigenotóxica se llevó a cabo sobre leucocitos caprinos, expuestos al extracto y a H2O2, mediante cuantificación de lipoperoxidación y daño en el ADN (ensayo cometa), respectivamente. Los resultados obtenidos indican mayor sensibilidad de los microorganismos gram (+) al extracto de romero (CIM/CBM 312,5/1250 y 312,5/2500 μg/ml para S. aureus y S. epidermidis, respectivamente), en tanto no se halló sensibilidad en los gram (). Se encontró actividad inhibitoria sobre la formación de biopelícula aun a concentraciones subinhibitorias para S. aureus en placa de 96 pocillos. Finalmente, se demostró que el extracto de romero presenta actividad protectora del ADN en células caprinas que podría estar vinculada con un efecto antioxidante. Resulta necesario continuar investigando la capacidad antimicrobiana del extracto de romero para evaluar la posibilidad de emplearlo in vivo para el tratamiento de infecciones crónicas relacionadas con la presencia de biopelícula.The aim of the present work was to evaluate the antimicrobial, antibiofilm, antioxidant and DNA protective activities of a rosemary (Rosmarinus officinalis L.) ethanolic extract. The antimicrobial activity evaluation was carried out by the well diffusion method, and determinations of minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) in 96well plates using two gram (+) and three gram () bacteria. Determination of the inhibitory activity on biofilm formation was carried out with the microorganism which showed the highest sensitivity to the antimicrobial activity of rosemary, using a 96well plate technique. Quantification of antioxidant and antigenotoxic activities was carried out on goat leukocytes exposed to the extract and to H2O2, by quantifying lipoperoxidation and DNA damage (comet assay), respectively. Results obtained indicate that there could be a greater sensitivity of the gram (+) microorganisms to the rosemary extract (MIC/MBC 312.5/1250 and 312.5/2500 μg/ml for S. aureus and S. epidermidis, respectively), while no sensitivity was evidenced in the gram () bacteria evaluated. An inhibitory activity on biofilm formation for S. aureus in 96well plate, even at subinhibitory concentrations, was found. Finally, it was demonstrated that the extract of rosemary presents a DNA protective activity in goat cells, which could be linked to an antioxidant effect. Further research on the antimicrobial capacity of rosemary extract is required in order to evaluate the possibility of using it in vivo for the treatment of chronic infections related to the presence of biofilm.Facultad de Ciencias Veterinaria

In vitro evaluation of the antimicrobial, antioxidant and DNA protective activities of an ethanolic extract of rosemary (Rosmarinus officinalis L.)

El objetivo del trabajo fue evaluar in vitro algunos potenciales efectos terapéuticos del extracto etanólico de romero (Rosmarinus officinalis L.), incluyendo sus actividades inhibitoria sobre la formación de biopelícula, antimicrobiana, antioxidante y protectora del ADN. La evaluación de la actividad antimicrobiana se llevó a cabo mediante la técnica de difusión en pocillo y determinaciones de concentración inhibitoria mínima (CIM) y concentración bactericida mínima (CBM), empleando dos bacterias gram (+) y tres gram (­). La determinación de la actividad inhibitoria sobre la formación de biopelícula se realizó con el microorganismo que presentó mayor sensibilidad a la actividad antimicrobiana del romero, empleando una técnica en placa de 96 pocillos. La cuantificación de las actividades antioxidante y antigenotóxica se llevó a cabo sobre leucocitos caprinos, expuestos al extracto y a H2O2 , mediante cuantificación de lipoperoxidación y daño en el ADN (ensayo cometa), respectivamente. Los resultados obtenidos indican mayor sensibilidad de los microorganismos gram (+) al extracto de romero (CIM/CBM 312,5/1250 y 312,5/2500 μg/ml para S. aureus y S. epidermidis, respectivamente), en tanto no se halló sensibilidad en los gram (­). Se encontró actividad inhibitoria sobre la formación de biopelícula aun a concentraciones subinhibitorias para S. aureus en placa de 96 pocillos. Finalmente, se demostró que el extracto de romero presenta actividad protectora del ADN en células caprinas que podría estar vinculada con un efecto antioxidante. Resulta necesario continuar investigando la capacidad antimicrobiana del extracto de romero para evaluar la posibilidad de emplearlo in vivo para el tratamiento de infecciones crónicas relacionadas con la presencia de biopelícula.The aim of the present work was to evaluate the antimicrobial, antibiofilm, antioxidant and DNA protective activities of a rosemary (Rosmarinus officinalis L.) ethanolic extract. The antimicrobial activity evaluation was carried out by the well diffusion method, and determinations of minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) in 96­well plates using two gram (+) and three gram (­) bacteria. Determination of the inhibitory activity on biofilm formation was carried out with the microorganism which showed the highest sensitivity to the antimicrobial activity of rosemary, using a 96­well plate technique. Quantification of antioxidant and antigenotoxic activities was carried out on goat leukocytes exposed to the extract and to H2O2 , by quantifying lipoperoxidation and DNA damage (comet assay), respectively. Results obtained indicate that there could be a greater sensitivity of the gram (+) microorganisms to the rosemary extract (MIC/MBC 312.5/1250 and 312.5/2500 μg/ml for S. aureus and S. epidermidis, respectively), while no sensitivity was evidenced in the gram (­) bacteria evaluated. An inhibitory activity on biofilm formation for S. aureus in 96­well plate, even at subinhibitory concentrations, was found. Finally, it was demonstrated that the extract of rosemary presents a DNA protective activity in goat cells, which could be linked to an antioxidant effect. Further research on the antimicrobial capacity of rosemary extract is required in order to evaluate the possibility of using it in vivo for the treatment of chronic infections related to the presence of biofilm.Fil: Cecchini, Maria Eugenia. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; ArgentinaFil: Roma, Dardo Andrés. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; ArgentinaFil: Pussetto, Lucía. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria; ArgentinaFil: Delvis, Iglesias. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria; ArgentinaFil: Basualdo, María Claudia. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria; ArgentinaFil: Aiassa, Delia Elba. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Ciencias Naturales. Laboratorio de Genética y Mutagenesis Ambiental; ArgentinaFil: Mañas Torres, Fernando Javier. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria; Argentin

Rol protector del ácido clorogénico sobre el daño del ADN causado por la exposición a ocratoxina A : Chlorogenic acid and its effect on ochratoxin A

Chlorogenic acid (ChlA) has shown short-term protective effects against the cyto-genotoxic effects of ochratoxin A (OTA). The present study evaluated the effect of oral administration of ChlA in male Wistar rats exposed to OTA. OTA (0.4 mg/kg bw/day), ChlA (5 mg/kg bw/day), or the combination of both, were administered orally to animals during 28 days. No deaths, decrease in feed consumption or change in the body weight of animals were observed in any group. In the OTA-treated group a decrease in locomotion as well as increased DNA damage in blood, kidney and bone marrow cells were observed. ChlA alone was not genotoxic for animals. The combination of OTA+ChlA decreased the DNA damage by 37% in blood cells, by 55% in kidney cells and by 80% in bone marrow cells compared to OTA-treated group. In conclusion, oral treatment with ChlA showed a good protective effect on genotoxicity produced by OTA in rats during 28 days exposure.El ácido clorogénico (ChlA) mostró efectos protectores a corto plazo contra los efectos citogenotóxicos de ocratoxina A (OTA). En el presente estudio se evaluó si este polifenol mantiene su efecto protector mediante la administración oral en ratas Wistar machos expuestas a OTA. OTA (0,4 mg/kg/día), ChlA (5 mg/kg/día), o la combinación de ambos, fueron administrados a los animales por vía oral durante 28 días. No se observaron muertes, ni disminución en el consumo de alimento, ni cambios en el peso corporal en ningún grupo de animales. En el grupo tratado con OTA se observó disminución en la locomoción, así como daño en el ADN en las células de sangre, riñón y médula ósea. En los animales que solo recibieron ChlA no se observaron efectos genotóxicos. La combinación de OTA + ChlA disminuyó el daño del ADN en un 37% en las células sanguíneas, en un 55% en las células renales y en un 80% en las células de la médula ósea con respecto al grupo tratado con OTA. En conclusión, el tratamiento oral con ChlA mostró buen efecto protector sobre la genotoxicidad producida por OTA en ratas durante 28 días de exposición

Rol protector del ácido clorogénico sobre el daño del ADN causado por la exposición a ocratoxina A

Chlorogenic acid (ChlA) has shown short-term protective effects against the cytogenotoxic effects of ochratoxin A (OTA). The present study evaluated the effect of oral administration of ChlA in male Wistar rats exposed to OTA. OTA (0.4 mg/kg bw/ day), ChlA (5 mg/kg bw/day), or the combination of both, were administered orally to animals during 28 days. No deaths, decrease in feed consumption or change in the body weight of animals were observed in any group. In the OTA-treated group a decrease in locomotion as well as increased DNA damage in blood, kidney and bone marrow cells were observed. ChlA alone was not genotoxic for animals. The combination of OTA +ChlA decreased the DNA damage by 37% in blood cells, by 55% in kidney cells and by 80% in bone marrow cells compared to OTA-treated group. In conclusion, oral treatment with ChlA showed a good protective effect on genotoxicity produced by OTA in rats during 28 days exposure.El ácido clorogénico (ChlA) mostró efectos protectores a corto plazo contra los efectos citogenotóxicos de ocratoxina A (OTA). En el presente estudio se evaluó si este polifenol mantiene su efecto protector mediante la administración oral en ratas Wistar machos expuestas a OTA. OTA (0,4 mg/kg/día), ChlA (5 mg/kg/día), o la combinación de ambos, fueron administrados a los animales por vía oral durante 28 días. No se observaron muertes, ni disminución en el consumo de alimento, ni cambios en el peso corporal en ningún grupo de animales. En el grupo tratado con OTA se observó disminución en la locomoción, así como daño en el ADN en las células de sangre, riñón y médula ósea. En los animales que solo recibieron ChlA no se observaron efectos genotóxicos. La combinación de OTA + ChlA disminuyó el daño del ADN en un 37%en las células sanguíneas, en un 55% en las células renales y en un 80% en las células de la médula ósea con respecto al grupo tratado con OTA. En conclusión, el tratamiento oral con ChlA mostró buen efecto protector sobre la genotoxicidad producida por OTA en ratas durante 28 días de exposición.Facultad de Ciencias Veterinaria

Toxicity assessment and DNA repair kinetics in HEK293 cells exposed to environmentally relevant concentrations of Glyphosate (Roundup® Control Max)

Glyphosate is a systemic, non-selective, pre and post-emergence wide range herbicide. In 2015, IARC classified Glyphosate as “a probable carcinogenic agent for humans”. The aim of this study was to evaluate the cytotoxicity and genotoxicity of the commercial formulation of glyphosate (Roundup® Control Max) at environmentally relevant concentrations and measure the potential effect of this herbicide over the cell capacity to repair DNA damage. HEK293 cells were exposed to 5 concentrations of Roundup® Control Max equivalent to 0.7; 7; 70; 700 and 3,500 μg/L glyphosate acid, for 1, 4 and 24 h. Cytotoxicity was quantified by the Trypan Blue staining method and by the MTT assay, while genotoxicity and evaluation of DNA damage repair kinetics were analyzed through the alkaline comet assay. In all treatments, cell viability was higher than 80%. The three highest glyphosate concentrations—70 μg/L, 700 μg/L, and 3,500 μg/L—increased levels of DNA damage compared to the control at the three exposure times tested. Finally, concerning the kinetics of DNA damage repair, cells initially exposed to 3,500 μg/L of glyphosate for 24 h were unable to repair the breaks in DNA strands even after 4 h of incubation in culture medium. The present study demonstrated for the first time that Roundup® Control Max may induce genetic damage and cause alterations in the DNA repair system in human embryonic kidney cells even at concentrations found in blood and breast milk of people exposed through residues of the herbicide in food, which values have been poorly assessed or not studied yet according to the existent literature.Fil: Roma, Dardo Andrés. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Departamento de Clínica Animal; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; ArgentinaFil: Cecchini, Maria Eugenia. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Departamento de Clínica Animal; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; ArgentinaFil: Tonini, Maria Paula. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Departamento de Clínica Animal; ArgentinaFil: Capella, Virginia. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigaciones en Tecnologías Energéticas y Materiales Avanzados. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Tecnologías Energéticas y Materiales Avanzados; ArgentinaFil: Aiassa, Delia Elba. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Departamento de Clínica Animal; ArgentinaFil: Rodriguez, Nancy. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Departamento de Clínica Animal; ArgentinaFil: Mañas, Fernando Javier. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Departamento de Clínica Animal; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; Argentin