Le lien entre l'engagement sociétal et la performance financière : Une application au secteur agroalimentaire

Cet article se propose de contribuer aux apports antérieurs de la littérature sur une éventuelle relation entre la performance sociétale des entreprises et leur performance financière en analysant un secteur d‟activité jusqu‟alors non exploré, à savoir le secteur des industries et distributeurs de l‟agroalimentaire. Etant donné que " la consommation engagée semble plus s'apparenter à une tendance durable de la consommation qu'à une mode passagère " (Hatchuel & al., 2006), force est de constater que les sociétés agroalimentaires se sont globalement investies des problématiques sociétales. Il est ici supposé qu‟elles n‟opposent pas les objectifs de performance financière et sociétale comme deux stratégies concurrentes, mais qu‟elles entrevoient au contraire leur engagement sociétal comme un vecteur de satisfaction des stakeholders, favorable à leur rentabilité financière et donc à leur pérennité. Si l‟indicateur de diffusion d‟information apparaît comme ayant une influence positive sur la performance financière, la sélection des entreprises au titre d‟un indice socialement responsable, présente une relation de sens inverse.performance sociétale ; performance financière ; reporting sociétal ; indice d'investissement socialement responsable

La qualité des informations sociétales : une expérimentation relative à l’audit environnemental

Evaluation MOISA - auteur hors Unité au moment de la publication Diplôme : Dr. d'UniversitéThe objective of this doctoral research is to show that environmental information is likely to contribute to a better evaluation of the total value of the company. However, doubts subsist about the quality of the information voluntarily published by the managers. By guaranteeing the reliability of environmental information, the environmental audit is supposed to be able to contribute to their credibility and to support their taking into account in the decisions of financial investment. It is then proposed as a governance mechanism aiming at reducing the conflicts of agency between the managers and the users of information. An experimental design was carried out on a sample of financial analysts, in the objective to analyze the impact of non-audited or audited environmental information, on their recommendations of investment. It appears that the diffusion of positive environmental information favourably influences the choices of investment, but the impact of the environmental audit is more complex and seems to depend on the level of opinion stated by the auditor. Particularly, it seems that propensity to invest in a company which carries out an audited environmental reporting is all the more low, which the level of reliability attested by the auditor is weak. This result, whose tendency was confirmed by the realization of two studies of association, suggests that efforts must be carried out to improve the intelligibility of the certificates of insurance, because the interest of the audit depends on the accessibility of its conclusions to the greatest number.L’objectif de cette thèse est de montrer que les informations environnementales sont susceptibles de contribuer à une meilleure appréciation de la valeur globale de l’entreprise. Néanmoins, étant donné que le reporting sociétal résulte d’une décision essentiellement volontaire, des doutes subsistent en ce qui concerne la qualité des informations qui sont communiquées par les managers. En tant que garant de la fiabilité des informations environnementales, l’audit environnemental est supposé pouvoir contribuer à leur crédibilité et ainsi favoriser leur prise en compte dans les décisions d’investissement financier. En d’autres termes, il est supposé agir comme un mécanisme de gouvernance, réduisant les conflits d’agence entre les managers et les utilisateurs de l’information. Une expérimentation a été réalisée sur un échantillon d’analystes financiers, dans l’objectif d’analyser l’impact de la diffusion d’informations environnementales non auditées ou auditées, sur leurs recommandations d’investissement. S’il apparaît que la diffusion d’informations environnementales positives influence favorablement les choix d’investissement, l’impact de l’audit environnemental est plus complexe et semble dépendre du niveau d’opinion émise par l’auditeur. Il apparaît notamment que la propension à investir dans une société qui réalise un reporting environnemental audité est d’autant plus faible, que le niveau d’assurance attestée par l’auditeur est faible. Ces résultats, dont la tendance a été confirmée par la réalisation de deux études d’association, suggèrent que des efforts doivent être réalisés pour améliorer l’intelligibilité des attestations d’assurance, dans la mesure où l’intérêt de l’audit dépend de l’accessibilité de ses conclusions au plus grand nombre

La diffusion d'informations environnementales est-elle bénéfique pour les entreprises agroalimentaires ?

International audienceThe aim of this paper is to question the environmental reporting relevance, or in other wise its usefulness in the financial decisions taking. Considering that the investors trust depends on the demonstration of the disclosure reliability, this paper proposes the audit of the environmental reporting as a way to solve the problem of the reporting quality, which is regularly accused to be partial, convenient and focalised on good actions. As the financial audit, this new audit mission is then presented as an internal mechanism of governance supposed to constitute a guarantee of reliability and a determiner of credibility. In order to analyse the real taking into account of the audited or non-audited environmental disclosure in the financial choices, an association analysis has been conducted after having measured an environmental indicator regarding the content analysis of the sustainable reports published by a sample of 17 agrofirms in 2009. If this methodology has concluded to the profitability of the non-audited environmental reporting, the impact of the audit seems to be largely moderated or even negative. The analysis of this audit methodology and reports should provide explanation

Structuration de l’organisation logistique des entreprises agroalimentaires du Languedoc-Roussillon

Si les entreprises prennent progressivement conscience que l’optimisation de leur performance et de leur compétitivité suggère une structuration de leur organisation logistique, elles sont encore peu nombreuses à appliquer les principes du « supply chain management ». Au-delà d’une rationalisation opérationnelle des flux physiques, la gestion de la chaîne logistique implique surtout une volonté de partager des informations entre fournisseurs, industriels et clients, en vue d’instaurer des stratégies collectives performantes, qui reposent sur des leviers collaboratifs de supply chain management. Il convient dès lors de se demander si la justification stratégique du supply chain management suffit à induire une modification des pratiques d’entreprises. Au contraire, les réticences managériales en ce qui concerne la communication d’informations stratégiques ne ralentissent, voire n’interdisent-elles pas la rationalisation des flux à l’échelle de l’ensemble de la chaîne logistique ? La première partie vise ainsi à expliciter le développement de la fonction logistique à travers le prisme de la théorie de l’évolution et à identifier les points forts et les manquements des pratiques actuelles. Il est apparu pertinent de décliner cette réflexion à l’échelle des entreprises agroalimentaires du Languedoc-Roussillon, dont l’exploitation des données d’enquête fait l’objet de la deuxième partie. Force est de constater que les efforts mis en oeuvre par les sociétés de l’échantillon se concentrent principalement sur la structuration de la fonction logistique. Celle-ci constitue un préalable nécessaire, mais encore insuffisant, à l’instauration d’un véritable supply chain management

Reporting sociétal et IFRS : quelle cohérence ?

Géraldine Rivière-Girodano pour l'évaluation - auteur hors Unité au moment de la publication (arrivée en janvier 2009)National audienceThis article proposes a conceptual reading of the coexistence of two recent practices, that of the corporate social reporting and that of the compliance to IFRS. In section one, based upon the previous theoretical frames of CSR disclosure, the auteurs identify the expression of two underlying logics: a logic of the transaction and a logic of the financial value. In section two, they establish the link between these logics and the normative theories in the accounting field. This articulation results in conceiving disclosures of CSR as a new and undoubtedly unexpected consequence of the increased move towards finance of the economy.Cet article propose une lecture conceptuelle de la coexistence de deux pratiques relativement récentes, celle du reporting sociétal et celle de la publication des comptes en normes IFRS. Dans un premier temps, par l’analyse des cadres théoriques de la divulgation sociétale, les auteurs identifient l’expression de deux logiques sous-jacentes: une logique de la transaction et une logique de la valeur. Dans un second temps, ils font le lien entre ces logiques et les théories normatives de la comptabilité. Cet éclairage conduit à concevoir le reporting sociétal comme une conséquence nouvelle et sans doute inattendue de la financiarisation accrue de l’économie

Comment l'attention médiatique sur les enjeux agroalimentaires oriente-t-elle le reporting sociétal d’entreprise ?

International audienc

Entre réglementation et légitimité : quelles stratégies de divulgation sociétale des firmes agroalimentaires ?

National audienceDepuis une décennie, la croissance exponentielle des publications environnementales de la part des sociétés cotées françaises (KPMG) suscite des questionnements sur les motivations des entreprises à publier (Capron & Quairel, 2007 ; Rivière-Giordano, 2007). Deux cadres théoriques offrent des explications alternatives aux stratégies poursuivies par les entreprises émettrices. Le premier est celui de la théorie de la légitimité, pour lequel la diffusion environnementale est élaborée en réponse aux demandes sociales et vise à témoigner de la mise en conformité de l’organisation par rapport à ces exigences, en vue d’obtenir la « licence to operate » (Lindblom, 1994 ; Deegan, 2002 ; Cho & Patten, 2007). Le second cadre théorique est celui de la théorie des coûts politiques pour lequel la divulgation environnementale a pour principal objectif de prémunir les entreprises d’une réglementation trop contraignante en la matière (Oxibar, 2009 ; Clarkson, 1995). Le contexte français offre une situation originale et particulière à observer à l’égard de ce débat théorique. D’une part, les sociétés cotées sont, comme leurs concurrentes internationales, soumises à l’attention de la société civile et peuvent principalement choisir de divulguer de l’information environnementale pour répondre à des menaces externes et restaurer leur légitimité. D’autre part, elles sont soumises à une réglementation française obligatoire et plus largement à des dispositifs de régulation de la divulgation environnementale et sont en ce sens incitées, voire tenues, de se conformer à des standards imposés. L’objectif de cette recherche est de tester alternativement ces deux perspectives théoriques pour une cohorte d’entreprises, sur un horizon temporel suffisant, en vue d’apprécier l’influence de la promulgation de ces lois ou référentiels sur les pratiques de divulgation environnementale

La vérification sociétale : une revue de la littérature

International audienceL’objectif de cet article est de proposer un état de l’art sur le thème de la vérification sociétale (VS). Une analyse exhaustive des recherches relatives à la VS a abouti à un recensement de 56 articles publiés dans 33 revues, sur la période 1985-2015. Les principaux questionnements portent sur les cadres théoriques de référence et les problématiques qui s’y référent, à savoir la justification du recours à une VS, les normes de référence, le profil du vérificateur, ainsi que l’utilité et la qualité de cette pratique. L’analyse chronologique et de contenu de ces articles révèle qu’ils sont prioritairement publiés dans des revues comptables et qu’ils traduisent une évolution dans la terminologie employée. Cette revue de littérature traduit encore une cohérence entre les sujets abordés, les cadres théoriques mobilisés et les méthodologies employées. Un courant de recherche qui critique les cadres théoriques contractuels et institutionnels a émergé et montre que le management détourne l’intérêt de la VS à son avantage, au détriment des autres parties prenantes. L’insuffisante prise en compte de ces parties prenantes suggère un enjeu managérial majeur et une piste de recherche prioritaire

Les coopératives : « naturellement » plus responsables ? Le cas des coopératives du Languedoc-Roussillon

L’enjeu de ce travail est de se prononcer sur le profil plus ou moins responsable des coopératives par rapport aux autres entreprises, via l’analyse de leurs pratiques sociales, environnementales et sociétales. La dimension économique n’a volontairement pas fait l’objet d’analyse particulière au motif que les problématiques financières des coopératives sont supposées équivalentes à celles de toutes autres entreprises et ne constituent donc pas un critère différenciant. Pour ce faire, nous avons examiné les résultats d’une vaste enquête réalisée auprès de 322 entreprises agroalimentaires, dont 108 coopératives. Dans cet article,les auteures introduiront d’abord leurs objets d’analyse : les coopératives et le développement durable en précisant la situation languedocienne, ce qui les mènera à présenter les problématique et les hypothèses. Dans un second temps, les auteures présentent la méthodologie utilisée puis dans un troisième temps les résultats de leurs analyses

Innovation et développement durable dans les entreprises agroalimentaires du Languedoc-Roussillon

National audienceThere is not a lot of literature about relationship between innovation and sustainable development or, more precisely, CSR in companies. In this paper, we investigate these relationships, through the results of a survey of 322 food companies in the Languedoc-Roussillon. Both innovation and CSR in the food exhibit peculiarities that we specify. The survey included questions related to sustainable development in the company, in other words, CSR, others were more specifically oriented on innovation. The aim of this paper is to analyze the relationship between innovation and sustainable development, particularly to identify correlations between behavior and commitment to innovation in sustainable development, from "measures" of different actions performed, and analysis of innovations described