Kasvihuonetuotantoa ympäri vuoden

Puutarhakasvien kasvihuonetuotanto elää merkittävää murrosvaihetta. Kasveja nimittäin kasvatetaan yhä useammin tekovalolla. Tekovaloa käytetään pimeiden vuodenaikojen lisäksi myös pilvisinä kausina sekä aamuisin ja iltaisin. Tämä poikkeaa Keski-Euroopan käytännöstä, jossa valot ovat vain luonnonvalon lisänä. Niinpä Suomessa saadaankin parhaimmat sadot ja kohtuullinen kannattavuus. Suomessa on tutkimuksen ja käytännön voimin kehitetty kasvihuoneisiin ympärivuotista viljelytekniikkaa. Siinä kasveja valotetaan aina, kun luonnonvaloa on niukasti tai ei ollenkaan. Eräitä kasveja kuten kurkkua ja ruusua valotetaan jopa 20 tuntia vuorokaudessa auringolla ja lampuilla. Tehokkaan valotustekniikan ansiosta sadot ovat parhaimmillaan moninkertaistuneet perinteisiin luonnonvalossa saatuihin satoihin verrattuna.vo

Ristikukkaisten viljelykasvien siemenlevinteiset sienet Suomessa ja niiden merkitys taimikasvatuksessa

The seed-borne fungi of cabbage, swede, turnip, rape, turnip rape, radish and black radish and their importance in seedling raising have been examined in this study. The seed lots used in the study were on sale at seed merchants in Finland during the period 1968 —1976. Alternaria brassicicola (Schw.) Wiltshire was the most common pathogen, being more common on cabbage than on any of the other plant species. 91 % of the white cabbage and red cabbage seed lots were infected. The mean A. brassicicola contents of the infected seed lots were 29.5 % and 30.6 %. Plenodomus lingam (Tode ex Fr.) Höhnel occurred in 10 % of the white cabbage and 27 % of the red cabbage seed lots, the fungus content varying from 0.5 % to 14 %. The fungus was also found on cauliflower, swede and radish. Alternaria brassicae (Berk.) Sacc. was found in 4 % of the cabbage and in 31 % of the rape seed lots at fungus contents of 0.5—6.5 %. Alternaria raphani Groves & Skolko was found in 30 % of the radish and black radish seed lots at fungus contents of 0.5—8 %. The following fungi were also found on the seeds of Cruciferous plants: Pleospora herbarum (Pers.) Rabenh., Whetzelinia sclerotiorum (Lib) Korf & Dumont, Botrytis cinerea Pers., Ulocladium concortiale (Thum.) Simmons, Fusarium spp. and Rhizoctonia solani Kühn as well as 18 fungus genera and species either saprophytic or pathogenic to other plants. When the Alternaria brassicicola content of the seeds was 20 % it caused 10 % damping-off damage on the sand substrate. A similar level of damage occurred on the peat substrate when the fungus content reached 70 %. In addition to causing damping off and damaging the seedlings, the fungus also slowed-down seedling growth without apparently damaging them. When the seedlings were grown at a lower temperature the amount of damage caused by A. brassicicola was much less than that which occurred when a higher temperature was used. Plenodomus lingam caused as much damping-off as there were seeds infected with the fungi. Other seed-borne fungi had no importance in seedling raising. Sphagnum fuscum peat, which is used in Finland as a growth substrate, reduced the amount of damping-off caused by seed-borne fungi in comparison to disinfected substrates and prevented the spread of A. brassicicola and P. lingam from diseased to healthy seeds. Dressing the seeds with thiram proved to be very effective against A. brassicicola.Tämän tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää yleisimpien ristikukkaisten viljelykasvien siemenlevintäiset sienet Suomessa ja niiden merkitys eri olosuhteissa taimivaiheessa ja kasvualustassa. Siemenaineisto saatiin Valtion siementarkastuslaitokselta, Puutarhantutkimuslaitokselta, Helsingin yliopiston puutarhatieteen laitokselta ja eri siemenliikkeistä lahjoituksina ja osin ostaen. Aineisto käsitti 272 vuosina 1968—1976 kaupassa ollutta siemenerää, joiden terveys tutkittiin blotter-menetelmällä idättämällä siemeniä Jacobsenin idätysaltaalla ja osin agar- menetelmällä idättämällä siemeniä maissialustalla 20°C:ssa ja 5° C:ssa. Patogeenisuuskokeet suoritettiin idättämällä pintasaastutettuja siemeniä vakio-olosuhteissa Jacobsen idätysaltaalla. Taimikasvatukset tehtiin hiekka-, höyrytetyllä multa- ja uudella turvealustalla muovisissa laatikoissa ja ruukuissa laboratoriohuoneissa, kasvihuoneessa ja kasvatuskaapeissa (Vötsch). Peittauskokeet tehtiin 80 %:lla tiraami-valmisteella (Pomarsol Forte). 1. Alternaria brassicisola (Schw.) Wiltshire oli ristikukkaisten kasvin yleisin siemenlevintäinen taudinaiheuttaja. Kerä-, puna-, rehu- ja ruusukaali olivat voimakkaimmin ja useimmin (88—100 % eristä) saastunut. Infektoituneiden erien A. brassicicola-pitoisuus oli keräkaalilla keskimäärin 29.5 %, punakaalilla 30.6 %, ruusukaalilla 23.3 % ja rehukaalilla 22.3 %. Korkeimmat sienipitoisuudet olivat 65—99 %. Eri keräkaalilajikkeiden infektoituneisuudessa oli eroja. Kyssäkaalilla, rapsilla, retikalla, lantulla ja nauriilla olivat siemenet terveitä tai vain yksi lievästi saastunut erä. Muut kasvilajit olivat lievästi saastuneita. Eri lajien A. brassicicola-kestävyyksissä oli eroja. 2. Plenodomus lingam (Tode ex Fr.) Höhnel -sientä oli kerä-, kukka- ja punakaalin sekä lantun ja retiisin siemenillä. Keräkaalilla oli 10 % ja punakaalilla 27 % siemeneristä infektoitunut. Sienipitoisuudet olivat 0.5—3 % kahta punakaalierää lukuunottamatta, joissa oli 6 % ja 14 % tätä sientä. 3. Alternaria brassicae (Berk.) Sacc. oli 4 %:ssa kerä- ja yhden lehtikaalin sekä 31 %:ssa rapsin siemeneristä 0.5—6.5 %:n pitoisuuksina. 4. Alternaria raphani Groves & Skolko oli retiisin ja retikan siemenillä n. 30%:ssa eristä 0.5 8 %:n pitoisuuksina. 5. Muita patogeenisiä tai lievästi patogeenisiä siemenlevintäisiä sieniä olivat Pleospora herbarum (Pers.) Rabenh., Whetzelinia sclerotiorum (Lib) Korf & Dumont, Botrytis cinerea Pers., Ulocladium conortiale (Thum.) Simmons, Fusarium spp. ja Rhizoctonia solani Kühn. 6. Ristikukkaisten kasvien siemeniltä tavattiin lisäksi seuraavat saprofyyttiset tai muille kasveille patogeeniset sienet: Acremoniella atra (Corda) Sacc., Actinomucor spp., Artrinium phaespermum (Corda) H. B. Ellis, Aspergillus spp., Chaetomium spp., Cladosporium cladosporioides (Fres.) Vries, Gonatobotrys simplex Corda, Helminthosporium sativum Pammel, King & Bakke, Ostragoderma stata Peziza ostragoderma Korf, Phoma herbarum Westd., Mucor spp., Rhizopus nigrigans Ehrenberg, Sordaria sp., Stachybotrys atra Corda ja Verticillium spp. 7. Alternaria brassicicola aiheutti merkittävästi taimipoltetta ja taimien viottumista esiintyessään runsaana siemenellä. Steriilillä hiekka-alustalla n. 20%:n sienipitoisuus siemenessä aiheutti 10%:n tuhon, joka turvealustalla saavutettiin vasta yli 70%:n sienipitoisuudella. 8. Alternaria brassicicola aiheutti steriilissä kasvualustassa lievää maanalaista toimipoltetta, jota ei esiintynyt turvealustassa. 9. Alternaria brassicicola aiheutti taimipoltteen lisäksi taimien kasvun hidastumista ilman näkyviä viotuksia. 10. Alternaria brassicicola aiheutti merkitsevästi vähemmän taimipoltetta alhaisessa, 8 15°C:n taimikasvatuslämpötilassa kuin korkeassa, 18—25° C:n lämpötilassa. 11. Plenodomus lingam oli voimakas taimipoltesieni, joka tappoi taimia yhtä paljon kuin siemenessä oli sientä ja jonka aiheuttamiin tuhoihin eivät lämpötila ja kasvualusta vaikuttaneet niin voimakkaasti kuin A. brassicicola -sieneen. Suomessa kasvualustana käytettävä Sphagnum fuscum -rahkaturve vähensi merkitsevästi siemenlevintäisten sienien aiheuttamia tuhoja verrattuna desinfioituihin alustoihin. 12. Alternaria brassicicola ja Plenodomus lingam eivät levinneet turvealustassa sairaista siemenistä terveisiin taimiin yli 4 cm:n etäisyydelle. 13. Ennen kylvöä turvealustaan inokuloidut tärkeimmät siemenlevintäiset sienet eivät aiheuttaneet taimipoltetta, mutta hidastivat hieman taimien kasvua. 14. Suomessa hyväksytty vihanneskasvien tiraami-peittaus tehosi hyvin Alternaria brassicicola-sieneen

Puutarhatuotanto kehittyy vauhdilla

Puutarhatuotantoa on saneerattu Suomessa tehokkaasti uuden kilpailutilanteen ja uusien viljelymenetelmien innoittamina. Tämä on onnistunut vain tutkimuksen, neuvonnan ja puutarhatuotannon saumattomalla yhteistyöllä. Muuttuneiden hinnoitteluperusteiden johdosta puutarhatuotannon ja viherrakentamisen arvo on noussut kansantaloudenkin kannalta merkittävästi.vo

Sääolot koettelivat kasveja

Ajanjakso loppukesästä 2002 alkukesään 2003 oli pelto- ja puutarhakasveille kova. Niitä koettelivat kuiva syksy, aikainen talvi, syvä routa ja kevään lämpimät jaksot. Kylvetyt siemenet eivät orastuneet syksyllä, tuleentumattomat pensaiden versot paleltuivat, oksat kuivuivat ja useat kasvilajit kärsivät talvivaurioista. Omenat ja herukat talvehtivat kuitenkin lähes moitteetta.vokKV

Omenat ja rupi kehittyvät lämpösumman tahtiin

Tehoisan lämpösumman avulla voidaan määrittää tarhakohtaisesti omenaruven lennon alkaminen ja päättyminen, jolloin omenaruven torjunta on mahdollisimman tarkkaa. Sadon valmistuminen eri lajikkeilla on sidoksissa lämpökertymään, jota seuraamalla voidaan arvioida eri lajikkeiden kehittyminen poimintakypsäksi. Erityisesti hellekesinä sato ylikypsyy herkästi noudatettaessa perinteisiä allakka-aikoja.vo

Control of liverwort (Marchantia polymorpha L.) growth in nursery plants with mulches of Sphagnum moss and blackcurrant stem pieces

Liverwort (Marchantia polymorpha L.) is a problematic weed on container surfaces in nurseries, because it hampers water and nutrient access to growing plants. No chemical herbicide against it is available in the EU. Mulches are the most common non-chemical weed control method. Mulches of Sphagnum moss and 1-cm blackcurrant stem pieces were used. Mulches’ effect on liverwort control continued for two years on highbush blueberry and blackcurrant, and one year on rhododendron. The blackcurrant stem pieces trial continued for one year. Blueberry and rhododendron demand acidic growing media, creating an acute need for liverwort control. Sieved moss was used in two different layers on top of a pot. The prevention rate of liverwort growth in blueberry in July–August was 95–99%, and in October 78–90%, depending on weather conditions; in rhododendron and blackcurrant, it was 90–95%. The control effect was diminished in more decomposed moss. No significant difference between thickness and coarseness of moss mulch layers was observed. Blackcurrant stem pieces controlled liverwort growth by almost 100%

Preliminary experiments into the use of Streptomyces spp. isolated from peat in the biological control of soil and seed-borne diseases in peat culture

Streptomyces spp. isolates obtained from peat effectively inhibited the growth of Alternaria brassicicola Wiltshire, Fusarium culmorum (W. G. Smith) Sacc., F. sulphureum Schlechtendahl, Pythium debaryanum auct. non Hesse and Rhizoctonia solani Kühn on PDA medium, but Streptomyces spp. isolates from fine sand soil were not effective against F. culmorum compared to the strains isolated from peat. Treatment of cauliflower seeds with Streptomyces spp. isolated from peat effectively controlled damping-off caused by A. brassicicola and R. solani when the seedlings were grown on either disinfected or fresh peat. Spraying the seeding layer of the peat substrate with a suspension of Streptomyces reduced the mortality of barley sprouts and foot rot caused by F. culmorum, and damping-off on sugar beet caused by P. debaryanum

Botrytis allii Munn -sienen infektoituminen sipuliin kasvukaudella ja sadonkorjuun aikana

Vuosina 1978—80 tehdyissä sipulin varastotautitutkimuksissa haluttiin hyvin tärkeäksi todetun istukaslevinnän lisäksi tarkistaa sipulin tärkeimmän varastotaudin, Botrytis allii Munn -sienen mahdollisuutta saastuttaa sipulia kasvukaudella ja sadonkorjuun yhteydessä, mitä seikkaa vanhemmassa kirjallisuudessa on painotettu. Samaan peltolohkoon muokattiin kolmena vuotena peräkkäin edellisenä varastokautena kokeista tulleita sairaita sipuleita n. 10 tn/ha/v. Tässä voimakkaasti saastuneessa maassa ja samalla peltoaukeamalla 100—200 m:n etäisyydellä kasvatettiin sipuleita maasta tapahtuvan saastunnan toteamiseksi. Toisessa kokeessa sipulisatoa korjattiin elokuun puolivälistä syyskuun loppuun kymmenen vuorokauden välein. Osa korjatuista sipuleista ruiskutettiin yksi viikko ennen nostoa benomyylillä. Kolmannessa kokeessa verrattiin koneellisesti ja käsin nostetun sipulisadon B. allii -pitoisuuksia toisiinsa. B. allii -sieni saastutti sipuleita maasta käsin vasta kolmantena koevuotena. Myöhäinen sadonkorjuuaika lisäsi vain lievästi sadon harmaahomeisuutta. Jos käytetty istukas oli tervettä, ei myöhäisellä sadonkorjuulla ollut vaikutusta tautisuuteen. Yksi viikko ennen sadonkorjuutatehdyillä fungisidiruiskutuksilla ei ollut vaikutusta B. allii -pitoisuuksiin. Koneellinen sadonkorjuuketju pellolta varastoon ei näyttänyt lisäävän sipulin harmaahometta käsinnostoon verrattuna

Persiljan ja porkkanan siemenlevintäiset sienet Suomessa

Suomeen tuotavien persiljan ja porkkanan siemenien mukana kulkeutuvien sienien selvittämiseksi tutkittiin vuosina 1969—75 kaupassa olleista persiljan siemenistä 36 erää ja porkkanan siemenistä 57 erää. Siemeniä idätettiin Jacobsenin idätysaltaalla, josta sienet tutkittiin siemenkohtaisesti stereo- ja valomikroskoopilla. Siemenen eriaikaisten tiraami-liotusten 30° C:ssa ja tiraami-kuivapeittauksen sekä taimettumislämpötilan vaikutus porkkanan siemenlevintäisiin sieniin on testattu. Alternaria dauci (Kühn) Groves & Skolko oli 54 %:ssa porkkanaeristä keskimäärin7.2 %:n pitoisuuksina. Sieni oli voimakas taimipoltteen aiheuttaja porkkanalla. Stemphylium radicinum (Meier, Drechsler & Eddy) Neergaard oli 39 %:ssa persiljan ja 58 %:ssa porkkanan siemeneristä. Keskimääräinen sienipitoisuus oli persiljalla 10 % ja porkkanalla 6 %. Sieni oli voimakas taimipoltteen aiheuttaja. Persiljalta eristetty S. radicinum oli sienen muunnos S.radicinum var. petroselini Neergaard, joka oli persiljalle voimakas patogeeni, mutta vioitti porkkanaa heikosti. Septoria petroselini Desm. oli kaikissa persiljaerissä yhtä lukuunottamatta 3—37 %:n pitoisuuksina. Persiljan ja porkkanan siemeniltä löydettiin edellisten lisäksi 31 muuta sienisukua ja -lajia, joista yleisin oli Alternaria tenuis auct. Näillä sienillä ei ollut merkitystä itämisessä ja taimettumisessa. Porkkanan siemenen liotus 0.2 %:ssa tiraami-suspensiossa 6, 12 ja 24 tuntia 30°C:ssa sekä tiraami-kuivapeittaus estivät Alternaria dauci- ja Stemphylium radicinum-sienien aiheuttaman taimipoltteen, mutta kaksi pisintä liotusaikaa alensivat taimettumista sekä sairailla että terveillä siemenillä. Alhainen taimettumislämpötila, 13°C, vähensi A. dauci- ja S. radicinum-sienen aiheuttamaa taimipoltetta

Mansikkamarkkinat muuttuvat

Mansikkamarkkinat elävät muutosten aikaa. Lähivuosina täytyy tapahtua paljon muutoksia mansikan tuotannossa, markkinoinnissa sekä viljelijöiden ja kuluttajien asenteissa.vo