Brechas en la educación superior en turismo en el Perú

The growth of tourism in the world and in particular in Peru has made of this area an emerging productive activity with a lot of potential for development. Tourism is an economic activity which encourages foreign currency exchange as well as new employment opportunities. The objective of this article is to know whether or not there exist any gap between the formative offer in this area and the requirements of the labour market related to it. The research was conducted in two parts. The first one makes a literature review from secondary sources which found out there are limited research for the Peruvian case. The second one is an exploratory qualitative research which conducted semi-structured interviews with 20 experts from the public, private and academic sectors. The analysis and interpretation of the interviews' discourses were made from a deconstructive approach. The study concludes in Peru there is in fact a gap between higher education in tourism and the requirements of the labour market related to it.El crecimiento de la actividad turística en el mundo entero y específicamente en el Perú ha convertido al turismo en una actividad productiva emergente y con mucho potencial de desarrollo y explotación. El turismo es una actividad económica generadora de divisas y promotora de fuentes de empleo para la población. El presente artículo tiene como objetivo principal conocer si existe una brecha en la oferta educativa en turismo brindada por las universidades e institutos técnicos y el mercado laboral. La investigación se realizó en dos partes, la primera de ellas consistió en levantar información secundaria, donde se realizó una revisión de literatura exhaustiva encontrándose poca investigación sobre el tema en el Perú; y la segunda parte, consistió en realizar una investigación cualitativa de carácter exploratorio, donde se efectuaron entrevistas semi-estructuradas a 20 expertos de los sectores público, privado y académico. Para analizar las entrevistas en profundidad realizadas se utilizó el análisis de contenido buscando la interpretación de los discursos con el método deconstruccionista. Finalmente, se concluyó que sí existe una brecha entre la formación superior en turismo y las necesidades laborales del mercado en la industria turística en el Perú

Desarrollo sostenible en turismo: una propuesta para Machu Picchu

Raising awareness about the environmental risks faced by the Historical Sanctuary of Machu Picchu, providing tools for thinking that will contribute to addressing the Sanctuary’s problems,and finally, contributing to the debate by forwarding a proposal for the Sanctuary’s sustainable management are the purposes of this study. In the first section, statistics show Peru is basically a unipolar travel destination. The second section presents the complex problems identified at the Sanctuary. To conclude, the study presents a proposed solution, including setting up a structure tomanage the Sanctuary’s strategic planning while abiding by the key principles of sustainable development.Este artículo persigue tres objetivos: el primero, crear conciencia sobre los riesgos ambientales que amenazan al Santuario Histórico de Machu Picchu (SHM); el segundo, brindar elementos de reflexión que contribuyan a resolver la problemática del SHM; y finalmente, enriquecer el debate presentando una propuesta para la gestión sostenible del SHM. Para ello, en la primera sección se muestran cifras que evidencian la unipolaridad del Perú como destino turístico; luego, en la segunda sección, se expone la compleja problemática identificada en el SHM; y, para terminar, se presenta la propuesta de solución, que pasa por plantear la creación de una estructura de gestión que se encargue de la planificación estratégica del SHM respetando los principios clave del desarrollo sostenible

Diagnóstico de la educación técnica en Perú: alcances para el desarrollo de programas en gestión

The main objective of this article is to know the current situation of technical higher education in Peru, in particular in management programs. To do this, using secondary sources and in-depth interviews with experts, an exploratory work was carried out that consisted of analyzing from the point of view of demand, where the technical training needs that the market requires were observed; as well as, an analysis from the point of view of the offer, where the development and investment opportunities were observed, in particular of the private offer, to cover the gap of unsatisfied needs of the employers.El objetivo principal de este artículo es conocer la situación actual de la educación superior técnica en Perú, en particular en programas de gestión. Para ello, recurriendo a fuentes secundarias y a entrevistas en profundidad a expertos, se ha realizado un trabajo exploratorio que consistió en analizar desde el punto de vista de la demanda, donde se observaron las necesidades de formación técnica que el mercado requiere; así como un análisis desde el punto de vista de la oferta, donde se observaron las oportunidades de desarrollo e inversión, en particular de la oferta privada, para cubrir la brecha de necesidades insatisfechas de los empleadores

Perceived value and its relationship to satisfaction and loyalty in cultural coastal destinations: a study in Huanchaco, Peru

Coastal tourism offers a wide variety of activities related to nature and culture in a sustainable environment. The present study in a coastal destination with cultural characteristics aims to (i) establish the dimensions of perceived value, (ii) determine the relationship between perceived value and satisfaction, and (iii) identify the relationship between perceived value and loyalty in variables such as return, recommendation, and word of mouth in a cultural coastal destination. This quantitative research used a sample of 384 valid questionnaires collected in Huanchaco, Peru, a city next to the Pacific Ocean, being a coastal destination with cultural potential. Factor analysis and multiple regression were applied for data analysis. The results show three dimensions of value perceived by tourists in coastal destinations: emotional and social value, economic value, and functional value. Of these, emotional and social value is the most salient predictor of tourist satisfaction and loyalty. These results will serve as management guides for cultural coastal destination managers and contribute to the academic literature

Market segmentation in urban tourism: a study in Latin America

This study aims to analyze the different segments of urban tourism demand. The data were collected in Mexico City, Lima, Buenos Aires, and Bogota, and a K-means clustering method was used to find the segments. The results showed three segments: the first cluster grouped tourists interested in enjoying lodging and restaurant services; the second included visitors seeking multiple attractions, who were the most willing to recommend the destinations; finally, the third was composed of passive tourists, not drawn to the attractions of these cities. This study contributes to the literature by offering evidence of urban tourism segmentation in Latin American cities, which has been scarcely researched. Furthermore, it sheds light on this topic by finding a segment not previously described in the literature ("multiple attractions"). Finally, this study offers practical implications for managers of tourism companies to plan and improve the competitiveness of destinations based on the different segments found

Una aplicación de la teoría del comportamiento planificado al segmento masculino latinoamericano de productos de cuidado personal

This research study identifies those factors which influence the consumption of care products in the Latinamerican male segment. That's why, an instrument based on the behavorial theory was applied to 600 men living in two countries of this región and having different levels of development regarding the above mentioned category, Mexico -highly developed- and Peru -moderately developed-. The data obtained were analyzed using a model of structural equations. The results show that a subjective norm will stop men's consumption of these kinds of products. Similarly, the impact of this subjective norm will be lower in young men, allowing them to have a great aperture in the consumption of these care products.Este estudio busca identificar los factores que influyen en el consumo de productos de cuidado personal dentro del segmento masculino latinoamericano. Para ello, se aplicó un instrumento basado en la teoría del comportamiento planificado a 600 hombres pertenecientes a dos países de la región con diferentes niveles de desarrollo de la categoría en cuestión: México (alto desarrollo) y Perú (moderado desarrollo). Los datos obtenidos fueron analizados a partir de un modelo de ecuaciones estructurales. Los resultados sugieren que, en ambos países estudiados, la norma subjetiva inhibiría el consumo de este tipo de productos entre los hombres. Asimismo, el impacto de la norma subjetiva sería menor en hombres jóvenes, teniendo ellos mayor apertura al consumo de estos productos

Brechas en la educación superior en turismo en el Perú

The growth of tourism in the world and in particular in Peru has made of this area an emerging productive activity with a lot of potential for development. Tourism is an economic activity which encourages foreign currency exchange as well as new employment opportunities. The objective of this article is to know whether or not there exist any gap between the formative offer in this area and the requirements of the labour market related to it. The research was conducted in two parts. The first one makes a literature review from secondary sources which found out there are limited research for the Peruvian case. The second one is an exploratory qualitative research which conducted semi-structured interviews with 20 experts from the public, private and academic sectors. The analysis and interpretation of the interviews' discourses were made from a deconstructive approach. The study concludes in Peru there is in fact a gap between higher education in tourism and the requirements of the labour market related to it.El crecimiento de la actividad turística en el mundo entero y específicamente en el Perú ha convertido al turismo en una actividad productiva emergente y con mucho potencial de desarrollo y explotación. El turismo es una actividad económica generadora de divisas y promotora de fuentes de empleo para la población. El presente artículo tiene como objetivo principal conocer si existe una brecha en la oferta educativa en turismo brindada por las universidades e institutos técnicos y el mercado laboral. La investigación se realizó en dos partes, la primera de ellas consistió en levantar información secundaria, donde se realizó una revisión de literatura exhaustiva encontrándose poca investigación sobre el tema en el Perú; y la segunda parte, consistió en realizar una investigación cualitativa de carácter exploratorio, donde se efectuaron entrevistas semi-estructuradas a 20 expertos de los sectores público, privado y académico. Para analizar las entrevistas en profundidad realizadas se utilizó el análisis de contenido buscando la interpretación de los discursos con el método deconstruccionista. Finalmente, se concluyó que sí existe una brecha entre la formación superior en turismo y las necesidades laborales del mercado en la industria turística en el Perú

Stratégies de développement durable du tourisme au Pérou : une application controversée ?

1. Introduction Le gouvernement péruvien a récemment élaboré le Plan Stratégique National de Tourisme – PENTUR (2005-2015). L’objectif de ce plan stratégique est de parvenir à un développement durable du tourisme au Pérou, débouchant sur la mise en place d’actions concrètes dans les domaines économiques, sociaux et environnementaux. Afin d’organiser, promouvoir et impulser un développement durable de l’activité touristique au Pérou, en insistant en particulier sur la compétitivité des prestat..

Estrategias de internacionalización de empresas indias hacia Latinoamérica

The objective of this publication is to analyze the ways of entry for the Indian companies in their internationalization’s process towards the Latin American market. The literature review and the results of the interviews with expert academics conclude that this process is affect by variables as; the country that receives the foreign investment; to the offer, the kind of company, economic sector in which it operates, and to the demand; the market where the company seeks to develop its internationalization. Five cases have been analyzed; two service companies: Tata Consultancy Services Limited and Oberoi Hotels & Resorts and three tangible product companies: Hero MotoCorp, Bajaj Auto and Mahindra. The limitations found show that there is a large field of action for future research on strategies for the internationalization of Indian companies to Latin America.El objetivo de la presente publicación es el de analizar los modos de ingreso de las empresas indias en su proceso de internacionalización hacia el mercado latinoamericano. Tanto la revisión de literatura como los resultados de las entrevistas realizadas a académicos expertos concluyen que en este proceso influyen variables concernientes al país receptor de inversión extranjera, a la oferta como el tipo de empresa y sector económico en el que opera, y a la demanda como las características del mercado al que se dirige la empresa que busca internacionalizarse. Se analizaron cinco casos; dos empresas de servicios: Tata Consultancy Services Limited y Oberoi Hotels & Resorts, y tres empresas de bienes: Hero MotoCorp Ltd., Bajaj Auto Ltd. y Mahindra. Las limitaciones encontradas demuestran que hay un gran campo de acción para futuras investigaciones sobre estrategias de internacionalización de empresas indias hacia América Latina

La educación superior en Turismo y las necesidades reales del mercado : revisión de literatura

Tiene como finalidad presentar la revisión de literatura efectuada sobre la problemática de la educación superior y la formación en turismo en el Perú. Con este objetivo, se procedió a la búsqueda de investigaciones realizadas sobre la oferta existente y si esta respondía a las necesidades reales del mercado turístico peruano actual. Al no encontrarse suficientes investigaciones al respecto, se realizó la búsqueda de estudios, en el mismo contexto, aplicados a otras realidades y que permitieran posteriormente comparar y realizar un benchmarking. Los resultados son contundentes y se muestran a lo largo del documento